Conţinut
Agaricul cu muscă albă este membru al familiei Amanitovye. În literatură, se găsește și sub alte denumiri: Amanita verna, amanita albă, amanita de primăvară, toadstool de primăvară.
Există agaric de muscă albă
Această specie, ai cărei reprezentanți sunt numiți în mod popular agaric de muște albă din cauza culorii corpului fructului, este reprezentată pe scară largă în plantațiile de foioase din Eurasia. Unii oameni de știință consideră că toadstool este o varietate de toadstool pal pe baza structurii și compoziției chimice similare a fibrelor. Iarbele de primăvară este omniprezent în comparație cu cel actual. După cum puteți vedea din fotografie, mușchiul de primăvară este similar cu toadstool în aparență. Ambele ciuperci periculoase aparțin aceleiași familii și gen. Se crede că numele ciupercilor otrăvitoare cu mușchi își datorează efectul distructiv asupra muștelor și a altor insecte. Printre agaricele cu muște, multe specii de culori diferite sunt similare doar ca formă.
Cum arată un agaric zburător alb?
Mergând în pădure, ar trebui să studiați diferitele descrieri și fotografii ale unei specii periculoase întâlnite frecvent.
Descrierea pălăriei
Mușca albă agarică, ca și în fotografie, are o pălărie de dimensiuni medii lată de 3-11 cm. În primele zile de creștere, are o formă sferică sau rotunjită-conică, marginile sunt concav spre interior. Apoi se îndreaptă treptat și devine plat. Vârful poate fi ușor convex, ușor deprimat în centru sau cu tubercul, marginile sunt ușor nervurate. Se spune că pălăria albă de agaric cu muște arată ca o farfurioară inversată. Pielea are aspect catifelat, netedă. De la distanță, fără o fractură a corpului fructificator, nu are miros puternic pronunțat.
Culoarea ciupercilor tinere și bătrâne este aceeași: albă sau cu o nuanță cremă deschisă.
Pulpa este albă, densă, după rupere, care, din motive de siguranță, poate fi realizată numai cu mănuși întregi de cauciuc, degajă un miros neplăcut.
Fundul capacului este format din plăci purtătoare de spori - de culoare albă sau ușor roz la orice vârstă, largă, amplasată dens. Pulberea de spori este albă. La tinerii agarici cu muște, stratul lamelar este acoperit cu o pătură albă, care se rupe în timpul creșterii și devine un inel pe picior - cu margini rupte, de aceeași culoare albă ca piciorul și capacul.
Descrierea picioarelor
Un agaric de muscă alb stă pe un picior înalt de 4-12 cm, cu un diametru de 0,6 până la 2,8 cm. Poate exista o ușoară îngroșare la joncțiunea capacului cu piciorul. Aceeași mărire, dar mult mai mare ca volum, este situată în partea de jos a piciorului, acoperită cu o volva, un fel de cupă sau fragmentară, sub formă de solzi, formațiune care se află în jurul tuberculului îngroșat. La ciupercile tinere, o volva poate ocupa o treime din întreaga înălțime a piciorului și se ridică la 3-4 cm.
Suprafața cilindrică a tulpinii este aspră, fibroasă și poate fi acoperită cu solzi mici de dedesubt.Aproape de picior, se observă o ușoară acoperire lipicioasă, în care este concentrată multă otravă de contact. Dacă substanța intră pe piele, este necesar să spălați urgent zona sub apă curentă. În același mod, infectează cu otravă și alte ciuperci care se află în coș.
Unde și cum crește
Amanita muscaria este comună în Europa și Asia. O ciupercă otrăvitoare se găsește peste tot. Se găsește adesea în zonele umede ale pădurilor de foioase, plantații în care solurile sunt bogate în var. Se găsește și în pădurile mixte, unde cresc și coniferele. Apariția primului agaric zburător alb începe în iunie și continuă până la înghețurile de toamnă.
Agaric zburător alb comestibil sau nu
Amanita muscaria alb mirositoare - o ciupercă otrăvitoare, necomestibilă. Acțiunea toxinelor sale are loc:
- prin utilizarea pulpei, care în majoritatea cazurilor este fatală;
- chiar și atingerea florii lipicioase care acoperă corpul fructificator poate provoca daune semnificative sănătății;
- intrând în coș împreună cu alte specii, otrăvesc aproape toate corpurile fructifere, iar după consum, otravă mortală intră în corpul uman, provocând, în cel mai bun caz, otrăvire moderată.
Simptome de otrăvire, prim ajutor
După ce au consumat accidental chiar și un mic agaric de muște alb, care conține o toxină puternică muscarină, după cel puțin 30 de minute, 2-6 ore sau uneori după două zile, victimele simt probleme cu tractul gastro-intestinal:
- vărsături necontenite;
- colici intestinale;
- diaree sângeroasă;
- producție intensă de salivă și transpirație.
La simptomele pronunțate ale otrăvirii se adaugă:
- senzație de a nu potoli setea;
- spasme musculare dureroase;
- pulsul este prost resimțit;
- presiunea scade brusc;
- elevii îngustă și vederea este afectată;
- uneori apare pierderea cunoștinței;
- icterul se dezvoltă în exterior;
- la palpare, se observă o creștere a ficatului.
Primii pași care se pot face înainte de sosirea medicilor sunt spălarea gastrică și utilizarea cărbunelui activ, enterosorbant.
Recuperarea poate apărea dacă o persoană poate ajunge la spital înainte de a trece 36 de ore de la consumul ciupercilor. Dacă tratamentul apare mai târziu, moartea este posibilă, cel mai adesea în decurs de 10 zile. Otrava agaricului cu muște albă este insidioasă, deoarece durerea nu este întotdeauna prezentă în primele 48 de ore, în timp ce acțiunea toxinelor din corp duce la fenomene ireversibile.
Dublurile și diferențele lor
Amanita muscaria albă primăvară periculoasă, deoarece lângă ea poate crește foarte asemănător cu el duble, pe care oamenii le colectează adesea:
- comestibil condiționat plutitor alb;
- volvariella este frumoasă sau cap mucos;
- umbrelă albă;
- ciuperci tinere.
Mergând la o vânătoare liniștită de ciuperci care arată ca un periculos alb-agaric de muscă, studiază fotografia și descrierea dublei otrăvitoare.
Principala diferență dintre toadstool de primăvară și plutitorul alb este în absența unui inel pe piciorul ciupercii comestibile condiționat. Și, de asemenea, mirosul neplăcut pe care îl emite pulpa unei ciuperci otrăvitoare, spre deosebire de ciuperca slabă de pe plutitor. Dar este dificil pentru un ciupercător fără experiență să le recunoască, deoarece plutitorul alb aparține și genului Fly agaric. Se găsește adesea sub mesteacăn, iar piciorul este, de asemenea, scufundat într-o volva, dar mai înalt - poate avea până la 20 cm. Capetele tinere sunt ovoide, alungite.
O altă ciupercă comestibilă condiționat, volvariella cu cap mucos sau frumoasa, care face parte din familia Pluteaceae, nu are, de asemenea, un inel pe picior, dar există o volva saculară. Specia se distinge prin plăci roz, un corp fructifer mai mare și o pulpă inodoră.
Cum să-i spui unui agaric zburător alb dintr-o umbrelă
În calitate de reprezentant al familiei Champignon, umbrela comestibilă albă se ține pe un picior înalt și subțire, înconjurat de un inel, o pălărie mare, cărnoasă, cu miros plăcut. Specia nu are Volvo. Crește sub copaci, precum și în pajiști și stepe.
Amanita muscaria se distinge de o umbrelă albă prin următorii parametri:
- lângă îngroșarea de la baza piciorului, există o volva în formă de cupă;
- piciorul este moale, spre deosebire de rigidul-fibros din umbrele;
- miros neplăcut la ruperea pulpei.
Ce este diferit de șampion
La începutul creșterii buștenilor de primăvară, acestea pot fi luate cu ușurință prin colectarea ciupercilor tinere. La speciile de câmp, la fel ca în sporii mari și, de asemenea, în pajiște, la o vârstă fragedă, capacele și plăcile semisferice ușoare sunt aproape la fel ca în agaricul de primăvară. Când se acoperă cuvertura de pat, rămâne un inel pe tulpina șampionului. Dar la ciupercile adulte, plăcile sunt roz, mai târziu devin maronii, iar acest lucru este diferit de agaricele albe cu muște.
Ciuperci comestibile se disting de amanita albă:
- în absența îngroșării tuberoase la baza piciorului;
- miros plăcut de ciupercă.
Un alt omolog mortal otrăvitor al agaricului cu muște de primăvară este toadstoolul palid, care se distinge prin culoarea mai închisă a capacului albicios. În plus, o aromă dulce este perceptibilă de la un toadstool pal.
Concluzie
Amanita muscaria este larg răspândită, are mai multe omologi comestibili condiționat sau în general recunoscuți, cu proprietăți nutritive ridicate, cum ar fi șampanii. Otrava speciei este extrem de toxică, lăsând aproape nicio șansă de supraviețuire după ce a mâncat chiar și o mică bucată de pulpă. Înainte de a culege ciuperci, studiază cu atenție caracteristicile gemenilor periculoși pentru a elimina riscul.
