Conţinut
Carbura aglomerată este un locuitor de pădure comestibil condiționat. Crește pe cioturi și lemn de conifere degradate. Capacele de ciuperci tinere sunt folosite pentru hrană, deoarece carnea exemplarelor vechi este dură și fibroasă. Deoarece această specie are omologi necomestibili, este important să vă familiarizați cu descrierea externă, să studiați fotografiile și videoclipurile sale.
Cum arată Collibia?
Colibia aglomerată este prescrisă pentru grupul 4 de comestibilitate. Pentru a nu fi înșelați în timpul vânătorii de ciuperci și a nu colecta exemplare otrăvitoare, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu caracteristicile externe.
Descrierea pălăriei
Pălăria este în miniatură, cu diametrul de până la 4 cm. La ciupercile tinere, forma este convexă, se îndreaptă odată cu înaintarea în vârstă, lăsând o mică movilă în centru. Suprafața mată este netedă, de culoare maro închis. Pe vreme uscată, pielea se încrețește, luminează și capătă o culoare roșie. Pulpa este densă, apoasă, fără gust și miros pronunțat.
Stratul de spori este format din plăci subțiri, numeroase, care sunt conectate la pedicul la o vârstă fragedă și apoi devin libere. Plăcile sunt colorate cu lămâie deschisă. Această specie se reproduce prin spori albicioși, ovoizi, care se află într-o pulbere de spori albi ca zăpada.
Descrierea picioarelor
Tulpina subțire, lungă, acoperită cu pielea subțire, maro. Are o formă cilindrică, cu o ușoară conicitate spre bază.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Acest reprezentant aparține speciilor comestibile condiționat. Doar partea superioară a exemplarelor tinere este potrivită pentru gătit. Înainte de gătit, cultura recoltată este sortată, spălată și fiartă timp de 10-15 minute. Mai mult, ciupercile pot fi tocate, prăjite și conservate.
Unde și cum crește
Familiile mari de ciuperci preferă să crească pe butuci și pe lemn de conifere în descompunere. Ele pot fi văzute de-a lungul cărărilor, în parcuri și piețe, pe dealuri. Începe fructificarea din iulie până în octombrie.
Dublurile și diferențele lor
Această specie, ca toți locuitorii pădurii, are omologi comestibili și necomestibili. Acestea includ:
- Cu piciorul roșu - o specie comestibilă cu un capac de culoare maro-roșiatică și o tulpină subțire, lungă, care este colorată în culoarea capacului. Preferă să crească pe butuci printre copaci foioși. Rodește în toată perioada caldă.
- Cu piciorul fusului Este o specie necomestibilă care iubește să crească pe butuci și lemn putrezit. Poate fi recunoscut prin dimensiunea sa mică și tulpina fusiformă. Începe fructificarea în perioada iulie-septembrie.
- Ulei - aparține grupului 4 de comestibilitate, crește din iulie până în octombrie printre molid și foioase. Reprezentanții mici au o suprafață densă, lucioasă. Pe timp ploios, devine strălucitor și acoperit de mucus. Pulpa fără gust și miros pronunțat. La gătit, se folosesc doar exemplare tinere.
Concluzie
Carbura aglomerată este un exemplar comestibil condiționat al familiei Negniychnikov. Crește pe buturugi și lemn tăiat, dă roade pe toată perioada caldă. La gătit, se folosește doar partea superioară, care este pre-spălată și fiartă. Deoarece ciuperca este foarte asemănătoare cu toadstools, numai un cules de ciuperci experimentat ar trebui să efectueze colectarea lor.
