Conţinut
Colibia galben-lamelar este un soi comestibil al regatului ciupercilor. Dar de multe ori culegătorii de ciuperci ignoră această specie, ceea ce implică o varietate otrăvitoare. În timpul vânătorii de ciuperci, pentru a nu colecta accidental dubluri false, este necesar să studiați trăsăturile caracteristice ale soiului și să vizualizați fotografia.
Cum arată colibia galben-lamelară?
Pentru a nu colecta specimene otrăvitoare și, astfel, să vă protejați pe dvs. și pe cei dragi, trebuie să știți cum arată Gymnopus cu placă galbenă. Cunoscând caracteristicile varietale, locul și timpul de creștere, vă puteți întoarce acasă cu un coș plin de recoltă delicioasă de ciuperci.
Descrierea pălăriei
Pălăria acestui soi este mică, cu diametrul de până la 60 mm. La exemplarele tinere, are o formă convexă și, odată cu înaintarea în vârstă, devine răspândită cu margini ondulate. Pielea mată este roșu închis sau visiniu, cu o bandă subțire palidă de-a lungul marginii.
Suprafața este netedă, acoperită cu mucus după ploaie. Pălăria absoarbe rapid umezeala, așa că pe vreme ploioasă se umflă și capătă o culoare închisă.
În partea inferioară există numeroase plăci aderente sau libere, albe ca zăpada, care capătă o culoare crem sau galben închis cu vârsta.
Descrierea picioarelor
Piciorul Hypnopusului galben-lamelar este mic, atingând o înălțime de 8 cm și o grosime de 5 mm. Forma este curbată, cilindrică, extinzându-se ocazional spre fund. Suprafața este netedă, maro deschis sau galben pal.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Collibia galben-lamelar este o specie comestibilă. În ciuda lipsei de aromă și a gustului pronunțat, această specie sub formă prăjită, înăbușită și conservată nu diferă prin gust de omologii săi nobili.
Unde și cum crește
Collibia galben-lamelar crește singur și în grupuri mici în păduri de conifere și foioase, în zone umbrite cu frunze căzute, ace și praf de lemn. Fructificarea are loc din mai până în octombrie.
Dublurile și diferențele lor
Acest locuitor din pădure are veri comestibili și condiționat.
Collybia iubitoare de apă Nu este o ciupercă otrăvitoare, care poate fi recunoscută prin următoarele caracteristici:
- culoare deschisa;
- forma cilindrica a piciorului;
- partea inferioară este înconjurată de fire de ciuperci de culoare galben închis și roz.
Hymnopus iubitor de stejar - o specie similară, care diferă de omologul său într-o culoare mai deschisă. Pulpa este densă, fără o aromă pronunțată de pădure, dar prăjită, înăbușită și conservată, ciuperca dezvăluie un gust de neuitat.
Collybia alpină - o ciupercă comestibilă, foarte asemănătoare omologului său, prin culoare și structura piciorului. Ele pot fi recunoscute doar la microscop, deoarece această specie are spori incolori și mai mari.
Kollybia les-loving - la speciile comestibile condiționat, culoarea capacului este mai deschisă și nu există o bandă palidă de-a lungul marginii. Deoarece hipnopul iubitor de lemn aparține celui de-al treilea grup de comestibilitate, cultura trebuie spălată bine înainte de a fi gătită, înmuiată timp de câteva ore și fiartă.
Concluzie
Colibia galben-lamelar este o ciupercă comestibilă care poate fi găsită în pădurile de conifere și foioase. Această specie nu are gemeni falși, deci este imposibil să faci o greșeală la colectare. În ciuda lipsei de aromă și a aromei caracteristice a ciupercilor, cultura recoltată este potrivită pentru prăjire, înăbușire și prepararea conservelor pentru iarnă.
