Conţinut
Coralul Clavulina (cornul cu creastă) este inclus în cărțile de referință biologice sub denumirea latină Clavulina coralloides. Agaricomicetele aparțin familiei Clavulinaceae.
Cum arată clavulinele de corali?
Coarnele crestate se disting prin aspectul lor exotic. Acești reprezentanți ai regatului ciupercilor seamănă cu forma coralilor, de unde și numele speciei. Culoarea corpului fructului este albă sau bej deschis, cu vârfuri de culoare închisă, maro închis.
Caracteristică externă:
- Corpul fructificator nu are o împărțire clară într-o tulpină și un capac, este puternic ramificat la bază, trunchiurile sunt plate, de până la 1 cm lățime, terminându-se într-o creastă fără formă.
Ramificarea corpului fructificator poate fi compactă sau extinsă
- Numeroase creste de diferite grosimi și lungimi cu vârfuri ascuțite care contrastează cu culoarea generală, au o culoare închisă bine definită.
- Structura corpului fructificator este goală, fragilă; exemplarele adulte din punctul cel mai înalt pot atinge 10 cm.
- Tulpina este scurtă și groasă, ridicându-se deasupra suprafeței solului în termen de 5 cm.
- Culoarea la bază este mai închisă decât în apropierea ramurii, structura este fibroasă, partea interioară este solidă.
- Suprafața întregului corp fructifer este netedă, cu o nuanță lucioasă.
- Pulberea de spori este albă.
Instanțele cu forme repetate nu sunt aproape niciodată găsite, fiecare dintre ele fiind unică
Unde cresc clavulinele de corali
Ciupercile acestei specii nu sunt legate de o anumită zonă climatică; clavulina poate fi găsită atât în zonele calde, cât și în zonele temperate. Crește pe trunchiurile copacilor căzuți în grupuri dense. Locuiește așternut de foioase și conifere din păduri mixte, separat sau împrăștiat, formează câteva colonii sub forma „cercurilor de vrăjitoare”. Rareori se așează în poieni deschise, situate în adâncurile pădurilor. Principala perioadă de fructificare are loc la sfârșitul verii și durează până în septembrie-octombrie.
Este posibil să mâncați clavuline de corali
Carnea acestor reprezentanți ai regatului ciupercilor este fragilă, inodoră, gustul poate fi neutru, dar amărăciunea este mai des prezentă. Hornul cu creastă este clasificat oficial ca o ciupercă necomestibilă. Nu există toxine în compoziția chimică, prin urmare, unele surse indică faptul că este permis consumul. Calitatea nutrițională a clavulinei de corali este foarte scăzută. În plus față de aspectul său exotic, nu are nici o valoare și nu este la cerere în rândul culegătorilor de ciuperci.
Cum se distinge clavulina de corali
Coralul Clavulina are o asemănare externă cu mai multe ciuperci, una dintre ele este frumoasă ramaria. Există exemplare de 2 ori mai mari și cu diametru mai mare, coarne cu creasta. Se distinge printr-o culoare multicoloră, baza este albicioasă, mijlocul este roz, partea superioară este ocru. Când este apăsat, zona deteriorată se întunecă rapid.
Partea superioară a ramariei este prezentată sub formă de procese scurte și groase
Clavulina rugose este un soi alimentar condiționat. Ramificarea este slabă; procesele sunt groase la capete și nu formează creste. Suprafața este gri deschis sau alb, cu numeroase riduri mari.
Uneori capătă o formă de corn, cu vârfuri rotunjite rotunjite
Clavulina cenușie se găsește adesea în Siberia de Est, dă roade de la sfârșitul verii până la primul îngheț. Formează numeroase familii. Corpul fructificator este ramificat, cu procese dirijate haotic, cu vârfuri luminoase sau închise la culoare, creasta este absentă.
Culoarea nu este niciodată albă, diferă de familia sa prin culoarea tuturor nuanțelor de gri
Concluzie
Coralul Clavulina se caracterizează printr-o zonă extinsă de distribuție și fructificare abundentă. Crește singur - într-o grămadă sau formează colonii de la începutul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Este o ciupercă necomestibilă cu o valoare nutritivă redusă. Poate fi găsit în zone deschise, printre iarbă joasă, pe mușchi și așternut de foioase, iar saprofitul formează, de asemenea, grupuri dense pe trunchiurile copacilor căzuți.
