Conţinut
Cognacul pe pereții despărțitori din nuc este varietatea originală a binecunoscutului produs. Este preparat din membrane de nuc, insistat pe trei tipuri de alcool: alcool, vodcă sau lună.
Caracteristici ale preparării coniacului pe pereții despărțitori de nuc
Cognacul este o băutură versatilă care poate fi preparată din orice produs. Pereții despărțitori din nuc fac ca culoarea coniacului să fie bogată și gustul unic. Pe lângă gustul său excepțional, coniacul de nuci conține o concentrație mare de substanțe nutritive.
Acest produs este util persoanelor cu diabet zaharat. Partițiile cu nuci, atunci când sunt consumate în mod regulat, reduc nivelul glicemiei, ajută la reducerea manifestării diabetului zaharat și scapă de rezistența la insulină.
Conținutul ridicat de iod ajută să facă față stadiilor incipiente ale bolii tiroidiene. Este necesar să luați o tinctură de alcool în jumătate de linguriță de două ori pe zi timp de 2 săptămâni.
Compresele cu coniac se pot face pe articulațiile dureroase. Amestecul va încălzi zona cu probleme, îi va furniza vitamine și minerale utile.
Pentru răceli și tuse, va fi de asemenea util să folosiți o lingură de coniac. Pereții despărțitori din nuc conțin o cantitate mare de vitamina C și grupa B, care ajută organismul să se refacă mai repede și să aibă proprietăți antiseptice.
Rețete pentru coniac pe membranele de nuc
Coniacul pe membranele de nuc sugerează o varietate de componente de rețetă. Orice băutură alcoolică vă place. Rețeta poate fi completată cu diverși aditivi - scorțișoară, cuișoare, suc de lămâie.
Coniac din partițiile din nucă pe alcool
Această rețetă este potrivită pentru iubitorii de băuturi mai puternice, are o aromă de nucă mai pronunțată, fără impurități. Pentru el veți avea nevoie de:
- alcool 45% - 2 l;
- partiții din nuc - 0,5 căni;
- scorțișoară - 1 băț.
Metoda de gătit:
- Membranele de nucă spălate și zdrobite trebuie așezate într-un borcan steril, adăugați scorțișoară. Umpleți cu alcool.
- Borcanul trebuie închis bine cu un capac și așezat într-un loc întunecat timp de 3 săptămâni. După perfuzie, băutura poate fi filtrată.
Puteți să-l păstrați în orice condiții, cu excepția temperaturilor peste +26 grade.
Pe vodcă
Pentru cei obișnuiți cu un gust mai blând, este potrivită o rețetă de coniac pe bază de vodcă. Poate fi folosit ulterior pentru comprese, deoarece gradul este mai mic și există un risc mai mic de a arde. Pentru rețeta trebuie să luați:
- partiții din nuc - 1 pahar;
- vodcă - 2 l;
- zahăr - 100 g.
Gătit pas cu pas:
- Membranele de nucă trebuie turnate într-o strecurătoare, clătite cu apă clocotită și lăsate timp de 3 minute. După aceea, pot fi așezate într-o sticlă și umplute cu vodcă. Puteți adăuga zahăr și 1-2 cuișoare.
- Sticla trebuie să fie bine dopată și lăsată să se infuzeze la o temperatură de +25 grade timp de 2 săptămâni. Tinctura trebuie agitată din când în când. După această perioadă, băutura poate fi filtrată și bine taponată. Se lasă într-un loc răcoros și întunecat.
Cantitatea de zahăr și condimentele pot fi ajustate după gust.
Pe lună
Rețeta lunii include mai multe ingrediente care adaugă diferite nuanțe de gust, miros și sănătate băuturii. Cel mai bine este să folosiți o lumină de lună fructată, cu aromă redusă, pentru a se împerechea bine cu notele de nucă. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- lună rafinată - 3 litri;
- partiții din nuc - 1 pahar;
- muguri de cuișoare - 7 bucăți;
- ceai negru - 1 lingură;
- zahăr vanilat - 2 lingurițe;
- scorțișoară - 1 băț;
- acid citric sau suc de lămâie - 0,5 linguriță.
Gătit pas cu pas:
- Pereții despărțitori de nuc spălați trebuie aruncați într-o strecurătoare și opăriti cu apă clocotită. Se toarnă într-o sticlă de lună.
- Sticla poate fi umplută cu zahăr, scorțișoară, cuișoare și ceai. Se amestecă totul, astfel încât ingredientele să fie distribuite în toată băutura. Apoi adăugați acid citric sau suc de lămâie.
- Sticla trebuie să fie bine dopată, lăsată într-un loc cald timp de o lună. Agitați băutura o dată pe săptămână.
La sfârșitul perioadei de perfuzie, coniacul de nuci poate fi filtrat prin tifon pliat. Acest amestec de ingrediente va ajuta la scăderea organismelor parazite și a deficitului de iod.
Ce altceva puteți adăuga la coniac
Această băutură presupune o varietate de ingrediente - cu cât sunt mai multe, cu atât gustul este mai bogat și mai luminos. Printre aditivi, puteți găsi o varietate de componente.
- Coaja de lamaie... Sucul de lămâie adaugă aciditate băuturii, în timp ce coaja de lămâie creează o amărăciune nobilă și o aromă unică de citrice. În plus, coaja conține mai multe vitamine, care sunt stocate în combinație cu alcool, ceea ce face ca băutura să fie și mai sănătoasă.
- Miere... În loc de zahăr pentru dulceață, miere poate fi adăugată dacă tinctura este făcută pentru un pacient cu diabet sau pentru o persoană care slăbește. Conține multe vitamine și minerale, iar nucile sunt întotdeauna sfătuite să fie consumate în combinație cu miere. Va adăuga o aromă nouă și o aromă subtilă.
- Ceai negru... În plus față de culoarea intensă bogată, ceaiul negru va adăuga note plăcute plăcute cognacului, făcându-i mirosul mai intens. Ceaiul combinat cu miere face ca coniacul să fie deosebit de gustos.
- Scorţişoară... Acest condiment combinat cu lămâie va crea un gust similar cu celebrul vin fiert. O astfel de băutură va fi bună în noaptea de Revelion, va aduce o senzație de căldură și confort.
- Zahar vanilat... Acest aditiv va înmuia gustul amar al nucilor, făcându-l mai ușor și mai aromat. Este bine să adăugați zahăr vanilat la rachiu de vodcă, deoarece este mai puțin puternic.
- Ghimbir... Pentru a face tinctura mai vindecătoare, puteți adăuga la ea o linguriță de ghimbir ras. Un astfel de coniac poate fi luat pentru răceli și tuse, frecat cu el pe piept și spate, folosit ca o compresă, deoarece ghimbirul face ca băutura să fie picantă și să te încălzească mai bine.
În funcție de aditiv, nu numai gustul și mirosul se vor schimba, ci și proprietățile vindecătoare, deci merită să alegeți ingredientele individual. Coniacul de nucă poate fi folosit cu ciocolată amară neagră și alte dulciuri.
Termeni și condiții de stocare
Deoarece băutura conține alcool, poate fi păstrată până la un an sau mai mult. Cu toate acestea, proprietățile vindecătoare ating vârful după o lună de perfuzie și apoi încep să scadă odată cu descompunerea compușilor chimici.
Puteți păstra coniac într-un loc răcoros și întunecat într-o sticlă etanșă.
Concluzie
Coniacul pe pereții despărțitori din nuc este un produs de proprietăți excepționale. Nu este doar gustos, ci și util dacă este utilizat corect. Această băutură lasă loc imaginației în ceea ce privește varietatea ingredientelor. Se prepară ușor, iar tinctura rezultată va oferi beneficii și plăcere pentru o lungă perioadă de timp.
