Conţinut
Sucul de mandarină este o băutură sănătoasă, cu o cantitate mare de substanțe nutritive și o perioadă de valabilitate foarte scurtă. Rareori se găsește pe piață, dar este foarte ușor să o faci acasă. Există mai multe rețete despre cum să obțineți o băutură, doar că nu toată lumea știe despre ele.
Sucul de mandarină trebuie băut imediat după preparare
De ce nu există suc de mandarină la vânzare
Pe rafturile magazinelor există un sortiment larg de băuturi diverse pentru persoane cu preferințe diferite, dar din anumite motive este dificil să găsești nectar din mandarine. Faptul este că sucul din acest fruct, care este foarte bogat în vitamine, nu are o durată lungă de valabilitate și este considerat util imediat după preparare. Aceasta înseamnă că puteți obține pe deplin toate substanțele utile din nectarul de mandarină numai prin stoarcerea dvs. Mai mult, acest proces este simplu și orice persoană poate face față acestuia. Un motiv suplimentar pentru deficiența băuturii este că se obține o cantitate mică de suc dintr-un fruct copt. În consecință, acest lucru duce la o creștere a costurilor de fabricație, precum și la un cost ridicat al produsului final.
De ce sucul de mandarină este bun pentru tine
Dacă vorbim despre beneficiile și pericolele sucului de mandarină pentru organism, atunci merită menționat faptul că contraindicațiile semnificative la acesta, se distinge doar intoleranța individuală. Dar se pot spune multe despre impactul său pozitiv. Principala proprietate benefică a mandarinei este că reține vitamine și minerale pentru o lungă perioadă de timp. Chiar dacă fructele au mințit de mult timp, proaspăt preparate din ele vor avea un efect pozitiv imens asupra corpului.
Potrivit experților, are următoarele proprietăți benefice:
- Băutura conține o cantitate mare de vitamine C, D și K.
- Sucul de mandarină ameliorează bolile inflamatorii ale căilor respiratorii: favorizează descărcarea mucusului, ameliorează atacurile de tuse și are un efect de vindecare.
- Uleiurile esențiale conținute în fruct ajută la rezolvarea depresiei, îmbunătățesc atenția și memoria.
- Extractul din mandarine mărește pofta de mâncare, crește secreția gastrică, ameliorează simptomele de disbioză intestinală.
Sucul de mandarină este lider în conținutul de vitamina C printre toate băuturile cu citrice
În plus, băutura este capabilă să:
- întărește imunitatea;
- normalizează activitatea sistemului respirator;
- au efect antiseptic;
- întărește vasele de sânge și inima;
- curăță sângele;
- îmbunătăți funcționarea intestinelor și a stomacului;
- vindeca diareea și constipația;
- preveni dezvoltarea reumatismului și a artritei;
- normalizează procesul de digestie;
- face față stomacului supărat;
- îndepărtați paraziții din corp;
- curăță ficatul;
- îmbunătăți starea pielii;
- energizează și înveselește-te;
- creați un echilibru normal al microflorei;
- ameliorează crampele;
- scapă de candidoză;
- depășește disfuncția erectilă.
Pentru femei
Nectarul preparat pe baza de mandarine are un efect pozitiv asupra corpului feminin. Ajută la depășirea depresiei, îmbunătățirea stării în timpul menopauzei. Se recomandă utilizarea sexului frumos cu nereguli menstruale. El este capabil să restabilească echilibrul hormonal. În plus, un aport zilnic de o cantitate mică de băutură va preveni apariția celulitei și a grăsimii corporale și va scăpa de kilogramele în plus. Sucul de mandarină proaspăt stors se bea cu inflamația organelor genitale feminine. Acesta va ajuta la ameliorarea durerii și la prevenirea descărcării.
Pentru bărbați
Pentru corpul masculin, o băutură de mandarină este recomandată pentru prevenirea și tratamentul infertilității, disfuncției erectile și inflamației prostatei. Consumul de suc crește fluxul de sânge către organele genitale masculine, ceea ce are un efect benefic asupra potenței. Fosforul și zincul, conținute în mandarină, ajută la îmbunătățirea funcționării prostatei, iar acidul ascorbic îmbunătățește senzațiile în momentul actului sexual.
Cum se face suc de mandarină acasă
Este ușor să faceți suc de mandarină acasă, trebuie doar să respectați anumite reguli și să urmați rețeta. Pentru a pregăti o băutură, trebuie să alegeți fructe cu o culoare portocalie strălucitoare, fără sâmburi și cu senzații grele. Înainte de gătit, fructele trebuie spălate bine și decojite.
Doar fructele coapte sunt potrivite pentru mandarină proaspătă
Suc de mandarină într-un storcător
Cel mai simplu mod de a face desert acasă este cu ajutorul storcătorului. Spălați fructele și tăiați-le în jumătate. Restul se va face de către dispozitiv. Zahăr sau miere pot fi adăugate amestecului, dacă se dorește. Pentru a dilua extractul concentrat, este suficient să turnați puțină apă în el.
Dacă se dorește, băutura finită este condimentată cu miere sau zahăr.
Suc de mandarină acasă într-un blender
Sucul de mandarină din blender va conține niște pulpă, care va modifica gustul băuturii și o va umple cu fibre dietetice. Pentru a pregăti extractul, fructele trebuie curățate, dezasamblate în felii și sâmburi. După aceea, așezați produsul în vasul aparatului și bateți până la piure. Apoi, este recomandabil să treceți masa prin pânză de brânză sau o sită cu celule fine.
Fresh conține particule de pulpă care adaugă o valoare nutrițională suplimentară băuturii
Suc de mandarină printr-o mașină de tocat carne
Extractul de citrice proaspăt stors poate fi, de asemenea, preparat folosind o mașină de tocat carne convențională. Pentru a face acest lucru, feliile de mandarină trebuie eliberate din semințe și răsucite pe aparatul de bucătărie, amestecul rezultat trebuie filtrat.
Puteți adăuga mere sau portocale la mandarine
Suc de mandarina congelat
Pentru a prepara o băutură sănătoasă, pe lângă mandarine proaspete, este permisă utilizarea fructelor congelate. Din aceasta, extractul nu își va pierde deloc proprietățile, iar gustul va rămâne la fel de plăcut și revigorant. Pe lângă ingredientul principal, rețeta include zahăr, miere, suc de lămâie și apă.
Procesul tehnologic include următorii pași:
- Din congelator, mandarinele sunt transferate în frigider, li se permite să se dezghețe.
- Tăiați fructele în 4-6 părți, măcinați cu un blender.
- Se filtrează masa, se adaugă apă și alte ingrediente.
Băutura se dovedește a fi la fel de gustoasă și sănătoasă ca și din fructele proaspete.
Suc de mandarină acasă pentru iarnă
Pentru a face un preparat de fructe pentru iarnă, puteți utiliza următoarea rețetă:
- Curățați 2 kg de mandarine.
- Stoarceți sucul din fructe folosind un storcător, un blender sau o mașină de tocat carne.
- Se strecoară lichidul rezultat.
- Se dizolvă 100 g zahăr într-un pahar cu apă și se adaugă amestecul la extract.
- Se fierbe nectarul, se toarnă în borcane sterile și se rostogolește.
Păstrați piesa de prelucrat într-un loc răcoros și uscat.
Păstrați piesa de prelucrat într-un loc întunecat și răcoros.
Reguli pentru utilizarea sucului de mandarină
Pentru ca sucul de mandarină să aducă numai beneficii, trebuie luat corect:
- Cu astm, beți 200 ml din băutură dimineața.
- În timpul răcelilor, luați până la 500 ml pe tot parcursul zilei. Sucul poate fi diluat cu apă, dar zahărul este nedorit.
- Pentru a scăpa de paraziți, sucul proaspăt ar trebui consumat pe tot parcursul zilei.
- În cazul bolilor intestinale, nu luați mai mult de 400 ml pe zi, de preferință în combinație cu un decoct de coji uscate de mandarină.
Ca măsură preventivă, băutura trebuie băută cu un pahar pe zi, pe stomacul gol.
Sucul este capabil să prevină dezvoltarea rahitismului și ajută la întărirea oaselor copiilor, dar trebuie administrat cu precauție și numai copiilor cu vârsta peste un an.
Rău de suc de mandarină și contraindicații
Utilizarea mandarinei, la fel ca sucul său, nu este arătată tuturor. Produsul nu trebuie inclus în dietă pentru persoanele alergice la citrice. Bea suc proaspăt cu precauție pentru bolile tractului gastro-intestinal, gastrita și diabetul. Este mai bine să nu utilizați suc de mandarină stors direct pentru cei care au:
- nefrită ascuțită;
- inflamația ficatului;
- ulcer la stomac;
- inflamația vezicii biliare;
- enterită;
- inflamația mucoasei intestinale.
Consumul de suc de mandarină este recomandabil după consultarea unui specialist
Concluzie
Sucul de mandarină proaspăt stors este un produs foarte util, care nu numai că poate satura corpul uman cu substanțe nutritive, dar, de asemenea, poate ajuta să facă față diferitelor afecțiuni. Cel mai bine este să pregătiți singur nectarul și să-l beți imediat după terminarea procesului. Fresh va atrage atât adulții, cât și copiii. În absența contraindicațiilor, băutura poate fi consumată mult timp, dar în cantități rezonabile.
