Conţinut
Smoothie de afine este o băutură delicioasă bogată în vitamine și microelemente. Această boabe este apreciată în întreaga lume datorită gustului său de neuitat, aroma și efectele benefice asupra corpului uman. Conține o cantitate mare de zaharuri naturale, calciu, magneziu, potasiu, fier, iod, cupru, fosfor. Vitamine din grupa B, precum și A, C și PP.
Beneficii Blueberry Smoothie
Deoarece cocktailul nu este supus unui tratament termic, acesta păstrează absolut toate proprietățile benefice ale afinelor. Smoothies-urile sunt pregătite de oameni cărora le pasă de sănătatea lor și de alimentația adecvată. Băutura de afine este săracă în calorii. Structura sa este piureul, care are un efect benefic asupra funcționării tractului gastro-intestinal. Poate fi consumat cu ușurință ca gustare între mesele principale, completând corpul cu vitamine lipsă și microelemente utile.
Utilizarea afinelor poate rezolva multe probleme cu sănătatea umană:
- îmbunătățirea vederii;
- crește nivelul de hemoglobină din sânge;
- combate bolile virale;
- susține sistemul imunitar;
- pentru a stabili activitatea stomacului și a intestinelor;
- îmbunătăți funcția creierului;
- reglează ciclul menstrual;
- ameliorează durerea în zilele critice la femei;
- scăderea zahărului din sânge, a nivelului colesterolului;
- pentru a trata boli ale rinichilor, urinare și vezicii biliare, ficat;
- eliminați toxinele din corp;
- combate condițiile depresive;
- eliminați excesul de greutate;
- întineri corpul;
- tensiune de sange scazuta;
- pentru a efectua prevenirea bolilor cardiovasculare.
Ce trebuie să gătești
Smoothies de afine se pot face cu fructe de padure proaspete sau congelate. În prealabil, fructele ar trebui sortate. Sunt potrivite numai boabele coapte, ferme, fără deteriorări externe. Acestea trebuie curățate de resturi inutile sub formă de frunze, insecte și fructe mucegăite. Depozitați materiile prime într-un loc răcoros și uscat. Clătiți bine fructele de pădure în apă la temperatura camerei înainte de a găti.
Atunci când utilizați fructe de padure congelate, merită să le dezghețați natural în primul rând. Multe gospodine nu aduc afine la dezgheț complet pentru a oferi băuturii mai multă grosime și bogăție.
Pentru a face un smoothie, trebuie să pregătiți principalele materii prime și un blender sau mixer. Dacă doriți, puteți utiliza ingrediente suplimentare, precum și gheață.
De obicei, un cocktail cu fructe de pădure este servit în pahare, pahare sau boluri. Pentru comoditate, puteți lua un tub larg. Decorarea smoothie-urilor cu afine este ușoară cu menta, tarhon, fructe de pădure proaspete, felii de fructe sau scorțișoară. Oricare dintre aceste componente va adera bine la suprafața lichidului datorită consistenței sale dense.
Rețete de smoothie cu afine
Există multe rețete pentru un cocktail sănătos, variind de la cea mai simplă, care folosește doar afine. Există însă băuturi cu ingrediente suplimentare care au devenit iubite de milioane de oameni. Cel mai popular:
- un cocktail combinat cu o banana;
- smoothie de banane cu afine cu înghețată;
- cu adaos de grapefruit;
- cu caise;
- amestec de fructe de padure;
- cu fulgi de ovăz;
- pe kefir.
După ce ați experimentat, puteți veni cu propriile dvs. capodopere. Un cocktail frumos servit poate deveni un decor de masă.
Smoothie de afine simplu
O băutură plăcută și sănătoasă de afine nu durează mult timp pentru a se prepara.
Ingrediente pentru 1-2 porții:
- afine - 100-150 g;
- lapte refrigerat - 200 g.
Acțiuni:
- Combinați componentele indicate într-un singur recipient.
- Măcinați cu un blender.
- Se toarnă în pahare.
Smoothie de afine cu banane
Un ingredient suplimentar din această băutură de afine va adăuga aromă, dulceață și valoare nutrițională. Gustul unei banane cu fructe de padure merge bine, deci această combinație este adesea folosită în gătit.
Componente necesare:
- afine - 100 g;
- banana coaptă - 1 buc .;
- lapte de vacă - 200 g.
Rețetă Smoothie cu afine și banane:
- Curățați fructele.
- Tăiați-l în mai multe bucăți.
- Răciți laptele setându-l timp de 20-30 de minute. in frigider.
- Combinați toate ingredientele.
- Pisa.
- Se servește în pahare sau pahare.
Smoothie de înghețată cu banane și afine
Copiilor le place foarte mult acest afine. Vara, va reîmprospăta perfect și va încânta orice gust cu gust.
Pregătiți produsele:
- afine - 100 g;
- înghețată cu lapte - 100 g;
- lapte proaspăt - 80 ml;
- banana - 1 buc.
Metoda de gătit:
- Răcorește laptele.
- Curățați și tăiați banana.
- Conectați toate componentele specificate.
- Măcinați cu un blender.
- Se toarnă în recipiente convenabile.
Smoothie de grapefruit cu afine
O astfel de băutură este o adevărată vitamină bombă. În plus față de citrice, morcovii sunt adăugați la smoothie de afine, ceea ce face smoothie-ul mai util.
Ingrediente:
- afine proaspete sau congelate - 130 g;
- grapefruit - 3 buc .;
- morcovi - 5 buc.
Gătit pas cu pas:
- Curățați legumele și fructele.
- Tăiați morcovii în bucăți mici.
- Împărțiți grapefruitul în pene. Îndepărtați pelicula albă și îndepărtați fibrele.
- Așezați toate ingredientele într-un castron blender.
- Bateți până se omogenizează.
- Se toarnă în pahare.
- Decorează cu felii de grapefruit.
Unele gospodine pre-stoarce sucul din morcovi și îl adaugă în bolul blenderului.
Cu caise
Această băutură se face și pe bază de lapte. Caisul conferă cocktailului de afine aroma sa de neuitat.
Produse necesare pentru 1 porție:
- afine - 40 g;
- caise - 5-6 buc .;
- lapte - 100 ml;
- miere - 1 linguriță;
- scorțișoară - 0,5-1 linguriță.
Reţetă:
- Sortează și spală afinele.
- Îndepărtați gropile din caisele pure.
- Se răcește ușor laptele.
- Măcinați toate ingredientele într-un castron blender.
- Tăiați caisa în bucăți mici la baza paharului.
- Se toarnă băutura preparată de afine într-un pahar.
- Se ornează cu nuci tocate și afine.
Mix de fructe de padure
Pentru a prepara un astfel de cocktail, pe lângă afine, se folosesc și alte fructe de pădure:
- căpșune;
- zmeura;
- coacăz negru;
- afine;
- mure.
Pentru iarnă, toate aceste ingrediente pot fi congelate pentru a obține toate vitaminele de care are nevoie corpul în timpul sezonului rece. Boabele sunt puse în piureuri în proporții egale la discreția și gustul dumneavoastră.
Componente necesare:
- fructe de padure congelate sau proaspete - 150 g;
- lapte cu conținut scăzut de grăsimi (iaurt) - 125 g;
- gheață (opțional) - 2 cuburi.
Proces de gătit:
- Decongelați fructele de pădure plasându-le din congelator.
- Combinați fructele cu laptele.
- Măcinați cu un blender.
- Se toarnă amestecul rezultat într-un pahar.
Cu fulgi de ovăz
Un smoothie de afine făcut cu fulgi de ovăz este perfect pentru micul dejun, gustări sau cine ușoare. O băutură consistentă este foarte benefică pentru organism.
Componente:
- afine - 3 linguri. l.;
- fulgi de ovăz - 1-2 linguri. l.;
- banana - ½ buc .;
- iaurt de băut - 150 g;
- miere - 5 g.
Reţetă:
- Curățați și tăiați banana.
- Se toarnă fructe de padure (proaspete sau congelate), cereale, banane, miere în bolul blenderului.
- Se toarnă iaurt.
- Bateți până la consistența dorită.
Pe kefir
Această băutură delicioasă și sănătoasă de afine poate fi savurată ca desert.El este capabil să redea puterea, să îmbunătățească activitatea intestinelor, să curățe corpul de toxine.
Trebuie să luați:
- afine - 1 lingură .;
- chefir - 1 lingură .;
- miere naturală - 1 linguriță
Metoda de gătit:
- Spălați boabele.
- Combinați-l cu chefir și miere.
- Bate cu un blender.
- Se toarnă în recipiente convenabile.
Termeni și condiții de stocare
De obicei, băutura este pregătită pentru o singură utilizare. Rămășițele cocktailului de afine pot fi păstrate doar la frigider, deoarece cel mai adesea se bazează pe produse lactate fermentate (iaurt, chefir, lapte, înghețată, lapte copt fermentat). Pentru a preveni deteriorarea produsului într-un loc răcoros, nu trebuie păstrat mai mult de 12 ore.
Procesul de gătit nu durează de obicei mai mult de 10 minute, deci este mai bine să savurați de fiecare dată un cocktail proaspăt.
Concluzie
Smoothie de afine este o băutură sănătoasă, aromată, de culoare frumoasă, care este perfectă pentru îmbogățirea corpului cu vitaminele și microelementele necesare. Nu este dificil să-l pregătești. Un cocktail frumos decorat va fi un desert minunat pentru o masă festivă.
