Conţinut
Patrunjel Gigantul italian este o varietate de origine străină. În 2007, a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse, referindu-se la culturile de grădină în ceea ce privește condițiile de creștere. Gigantul italian a câștigat rapid acceptarea consumatorilor pentru randamentele sale ridicate, frunzele mari suculente, imunitatea bună și alte beneficii.
Descriere și caracteristici ale soiului de pătrunjel gigant italian
Patrunjel frunze gigantul italian crește până la 67 cm. Caracteristici principale:
- prize semi-verticale;
- frunze de culoare verde închis, de formă triunghiulară, cu tăieturi de lob adânc;
- pețiolii sunt de dimensiuni medii, grosime medie;
- tulpinile sunt dense;
- aroma se pronunta, tarta.
Pentru verdeață, pătrunjelul gigant italian este de obicei cultivat ca cultură anuală. Dacă îl lăsați pentru al doilea an, vor apărea flori galben-verzui, după care semințele se vor coace. Ele pot fi colectate pentru propagarea culturii, utilizarea în gătit, scopuri cosmetice, medicină populară.
Randament
Gigantul italian are un randament ridicat. Fiecare tufă dă aproximativ 20-25 de frunze cu o greutate totală de 75 g. 3-5 kg de verdeață pot fi recoltate de la 1 m² în timpul sezonului.
Când este copt
Gigantul italian aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Primele lăstari pot fi văzute în 3-4 săptămâni. Din momentul apariției lor, coacerea completă a pătrunjelului durează 90 de zile.
Rezistența la secetă și rezistența la îngheț
Gigantul italian are o bună rezistență la îngheț. Creșterea pătrunjelului nu se oprește până la -10 ° C. Soiul tolerează bine înghețul, ceea ce permite plantarea unei culturi în diferite anotimpuri. Nu-i place seceta.
Pro și contra ale soiului
Grădinari și grădinari Gigantul italian s-a îndrăgostit de dimensiunile sale mari și de verdeața parfumată suculentă. Puteți cultiva acest pătrunjel în orice regiune a Federației Ruse.
Gigantul italian produce o recoltă bună chiar și în zonele umbrite, în condiții meteorologice nefavorabile
Pro:
- gust excelent;
- verdeață parfumată și suculentă;
- productivitate ridicată;
- rezistenta la inghet;
- imunitate bună;
- posibilitatea creșterii pe tot parcursul anului;
- lipsit de pretenție față de condițiile de creștere;
Principalul dezavantaj al gigantului italian, inerent altor soiuri, este germinarea lentă a semințelor. Această caracteristică este asociată cu conținutul ridicat de uleiuri esențiale din coajă.
Regulile de aterizare
Succesul creșterii pătrunjelului depinde în mare măsură de locația corectă și de pregătirea adecvată a semințelor. Puteți semăna gigantul italian de trei ori pe an:
- primăvara - sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai;
- vara - sfârșitul lunii iulie;
- toamna - octombrie, noiembrie.
La alegerea momentului de însămânțare, trebuie luate în considerare caracteristicile climatice ale regiunii.
Pregătirea semințelor
Semințele de pătrunjel sunt pregătite pentru a accelera apariția răsadurilor. O astfel de măsură este necesară numai pentru plantarea de primăvară. Pregătirea sămânței implică înmuierea acesteia, timp în care coaja se înmoaie și uleiurile esențiale sunt spălate din ea. Există mai multe opțiuni:
- înmuierea în timpul zilei în apă caldă - temperatura optimă este de 40-45 ° C;
- peroxid de hidrogen - păstrați semințele în lichid nediluat timp de 15-20 de minute, apoi clătiți;
- alcool (vodcă) - înmuiați sămânța timp de 10-15 minute, apoi clătiți.
Pentru prevenirea bolilor, semințele sunt păstrate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, suc de aloe. Medicamente stimulatoare precum Heteroauxin ajută la accelerarea creșterii.
După tratamentul cu mijloacele selectate, semințele sunt uscate timp de câteva ore. În caz contrar, se vor lipi împreună, se vor lipi de degete.
Selecția și pregătirea site-ului
Pătrunjelul este nepretențios, poate fi cultivat în aproape orice condiții. Gigantul italian oferă randamentul maxim și verdeața luxuriantă sub următorii factori:
- zona iluminata;
- se aseaza dupa conopida, castraveti, dovlecei, cartofi;
- solul este ușor, bogat în humus, de preferință lut sau lut nisipos;
- umiditate moderată a solului;
- îndepărtarea apelor subterane de la 1 m;
- nivelul optim de pH este de 6,5-7.
Dacă plantați pătrunjel gigant italian în primăvară, site-ul ar trebui să fie pregătit în toamnă. Este imperativ să dezgropăm pământul, să îndepărtăm buruienile, să aplicăm 1 m²:
- humus sau gunoi de grajd putrezit - 3 kg;
- cenușă de lemn - 0,3 kg;
- nitroammofosk - 1 lingură. l.
Pătrunjelul se simte bine în plantații mixte cu castraveți, roșii, ardei, ridichi, mazăre
Instrucțiuni pas cu pas
Înainte de a planta pătrunjel, gigantul italian trebuie să slăbească solul, să aplice îngrășăminte minerale complexe. După prepararea semințelor, procedați după cum urmează:
- Faceți caneluri la intervale de 20 cm. Este suficientă o adâncime de 1-1,5 cm.
- Vărsați canelurile cu apă caldă, așteptați până la absorbție.
- Semănați semințe.
- Presărați cu pământ.
- Neteziti suprafata si compactati usor.
Pentru a accelera germinarea pătrunjelului, o peliculă se întinde pe patul de sămânță. După apariția lăstarilor, adăpostul este îndepărtat.
Patrunjel Gigantul italian din primăvară și vară poate fi plantat folosind metoda transportorului. Semănat la fiecare 2-3 săptămâni până la sfârșitul lunii iulie. Această metodă vă permite să prelungiți timpul de recoltare, să obțineți ierburi proaspete pentru masă sau pentru vânzare mai mult timp.
Pentru însămânțarea de iarnă a pătrunjelului, gigantul italian folosește semințe uscate. Nu udați canelurile înainte de plantare.
Caracteristici de îngrijire
Pătrunjel Gigantul italian este îngrijit fără pretenții. Cultura are nevoie de un set standard de activități.
Slăbirea și plivirea
Slăbirea sistematică a pătrunjelului Gigantul italian este esențial pentru respirabilitatea solului și păstrarea umezelii. Procedura trebuie efectuată după udare, ploi abundente.
Buruienile interferează cu creșterea și dezvoltarea culturilor și contribuie la dezvoltarea bolilor și a dăunătorilor. Plivirea regulată se face pe timp uscat. Buruienile pot fi îndepărtate manual sau combinate cu slăbirea folosind un tăietor plat, sapă, sapă, greblă. După plantare ar trebui să fie mulci. Este suficient un strat de până la 3 cm. Mulci este necesar pentru a reține umezeala, pentru a preveni buruienile.
Subțierea
Patrunjel Gigantul italian crește în timp. Din această cauză, nu toți lăstarii primesc suficientă lumină solară, apă și substanțe nutritive. Acest lucru are un efect negativ asupra creșterii și dezvoltării culturii, prezentării acesteia. Problema este rezolvată prin subțierea sistematică a plantațiilor.
Udare
Patrunjel Gigantul italian preferă umezeala moderată. Solul nu trebuie să se usuce, dar udarea abundentă frecventă este dăunătoare culturii. Dacă vremea este ploioasă, nu ai deloc nevoie de ea. La căldură, se recomandă udarea moderată la fiecare două zile. Ar trebui să se facă dimineața devreme sau după apusul soarelui.
Pentru udarea pătrunjelului gigantului italian, este mai bine să folosiți apă la temperatura camerei
Pansament de top
Dacă locul de plantare a pătrunjelului gigantului italian a fost pregătit corespunzător, este suficient să fertilizați de trei ori pe sezon:
- patru zile după germinare;
- din nou peste o săptămână;
- cu o lună înainte de recoltare.
Primele două pansamente trebuie să fie azotate pentru a stimula creșterea masei verzi. 5-6 g de îngrășământ sunt suficiente pentru 1 m². Înainte de recoltare, sunt necesare compoziții de potasiu-fosfor. Puteți face 1 m² pentru 1 linguriță. sare de potasiu, superfosfat sau 0,2 kg de cenușă de lemn sub formă de mulci.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Gigantul italian are o imunitate bună. Rugina poate ataca cultura. Boala se manifestă ca formațiuni bombate de o culoare roșie murdară. Frunzele afectate se usucă și cad. Părțile bolnave ale plantelor sunt îndepărtate, medicamentele sunt utilizate pentru tratament:
- Fitosporină;
- Topaz;
- Vârful Abiga;
- Baktofit;
- lichid bordeaux.
Pentru prevenirea ruginii, sunt importante săpăturile solului în toamnă, recoltarea reziduurilor plantelor, respectarea practicilor agricole
Dintre dăunători, pătrunjelul este adesea afectat de musca morcovului. Frunzele devin de culoare roșiatic-violet, apoi devin galbene. Există mai multe metode de luptă:
- remedii populare - deget de tutun, decoct de blaturi de roșii, șarpe, infuzie de ceapă sau usturoi;
- preparate - Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.
Pentru prevenirea muștelor morcovului, este important să se observe rotația culturilor, să se subțire plantările și să nu se abuzeze de udare
Recoltare și depozitare
Pătrunjelul gigantului italian poate fi recoltat în orice moment după ce s-a copt. Tăiați tulpinile la rădăcină. Dacă colectați doar vârfurile și lăsați pețiolele, atunci creșterea lăstarilor tineri va încetini foarte mult.
Pentru mâncare, tăiați tulpinile de pătrunjel din exteriorul tufișului. Cu această abordare, frunzele devin luxuriante și mai aromate.
Este important să recoltați pătrunjelul înainte ca temperatura exterioară să atingă 5 ° C. Sortați verdele cât mai repede posibil, clătiți cu apă curentă, uscați pe un prosop.
Patrunjel Gigantul italian rămâne proaspăt câteva zile după tăiere. Pentru iarnă, verdele poate fi uscat cu crenguțe sau feliat în aer liber, într-un cuptor sau uscător electric. Păstrați piesa de prelucrat în pungi de hârtie, pungi de in sau borcane de sticlă sau ceramică sigilate.
Pentru a păstra maximul de elemente valoroase, este mai bine să congelați pătrunjelul. Îl puteți pregăti cu crenguțe sau îl puteți tăia mai întâi. Există mai multe opțiuni:
- depozitare în containere sau pungi;
- înghețați verdele cu apă, folosiți o matriță pentru gheață;
- preparare în unt - topiți-l, turnați pătrunjel tocat, congelați în forme.
O altă opțiune este stocarea sării. Verdele sunt tăiate, presărate cu condimente și așezate în borcane de sticlă uscate și curate. Semifabricatele sunt depozitate într-o pivniță sau frigider.
Concluzie
Pătrunjelul gigant italian este un soi la mijlocul sezonului, cu frunze suculente, aromate și mari. Cultura este nepretențioasă în îngrijire, are o imunitate bună, rezistență la îngheț. Semințele încolțesc mult timp, procesul poate fi accelerat printr-o pregătire adecvată.
Recenzii despre patrunjel italian
