Conţinut
Peppermint Chill este una dintre soiurile de mentă, din familia Labiate sau Lamiaceae. Conține substanțe cu acțiune medicinală, datorită cărora este utilizat pe scară largă în medicină. Gustul și aroma pronunțate au făcut ca acest condiment să fie indispensabil atât în prepararea preparatelor culinare, cât și în domeniul parfumeriei.
Descrierea mint Chill
O plantă perenă, asemănătoare unei urzici, atinge o înălțime de 50-70 cm. Tulpinile ramificate flexibile sunt dens acoperite cu frunziș verde strălucitor, cu margini zimțate. Florile mici cu corola violet-violet sau roșu închis sunt colectate în inflorescențe.
Peppermint Chill este nepretențios și se adaptează rapid la diferite condiții de mediu. Crește la fel de bine la soare și la umbră, dând preferință solurilor cu umiditate moderată.
Rădăcinile târâtoare ale soiului de mentă Holodok pot crește pe distanțe considerabile față de tufa principală și, prin urmare, se recomandă protejarea zonei de plantare cu o foaie de material pentru acoperiș, plastic sau ardezie.
Perioada de înflorire este lungă și durează toată vara, din iunie până în august. Frunziș de mentă Chill poate fi recoltat în primul an de viață a plantelor, începând cu prima lună de vară. Dar conținutul maxim de uleiuri esențiale din partea verde a mentei Chill ajunge la sfârșitul înfloririi.
Aplicarea menta Chill
Frunze de mentă Chill poate fi adăugat la băuturile din fructe, cocktail-uri și alte băuturi răcoritoare. Sunt folosite ca decor pentru diferite feluri de mâncare de desert și ca bază pentru crearea de siropuri, marinate și tincturi.
Băile relaxante sunt luate cu menta Chill. Ea este un ajutor excelent în procedurile care ajută la menținerea frumuseții și sănătății.
Care este parfumul mentei Chill
Peppermint Chill are un miros pronunțat de mentol. Frunzele plantei obțin această aromă datorită conținutului de ulei esențial, care este un amestec de mentol și derivații săi.
Unde puteți adăuga mentă Chill
În cosmetologie, mint Chill este inclus în compoziția unguentelor și cremelor concepute pentru îngrijirea pielii și a părului, pentru proceduri de relaxare și întinerire. Prezența mentolului conferă menta Chill cu proprietăți bactericide. Loțiunile din infuzia ei vor îndepărta iritarea de pe orice piele, chiar sensibilă. Aplicarea frunzelor de mentă verde Chill la fierbere și arsuri va reduce durerea și va accelera procesul de vindecare. Băile de mentă ameliorează oboseala, iritația și calmează sistemul nervos.
Peppermint Oil Chill este o componentă integrală a picăturilor de mentă, unguentelor pentru răceala obișnuită și comprimatele stomacale. Astfel de medicamente cunoscute precum Corvalol, Validol și Valocordin, care conțin mentă, au un efect eficient asupra activității inimii. Aroma caracteristică a mentei a pastei de dinți și a gumei care împrospătează respirația este, de asemenea, un credit pentru această plantă.
Adăugarea Mint Chill la alimente stimulează pofta de mâncare și îmbunătățește digestia. Băuturile de fructe și sucurile care conțin acest ingredient aromat sunt mai bune decât alte produse capabile să aducă o senzație de răceală într-o zi fierbinte de vară.
Proprietăți utile ale mentei Chill
Peppermint Chill este un sedativ excelent pentru sistemul nervos.Acest soi are un efect coleretic și diuretic. Utilizarea mentei în compoziția medicamentelor ameliorează organismul în exces de lichide și ajută la menținerea metabolismului apei-sare. Ceaiul de plante cu adaos de menta Chill tonifică și conferă putere.
Peppermint Chill are proprietăți analgezice, antimicrobiene și antiinflamatoare. Este recomandat să-l luați pentru infecțioase și răceli, pentru a scăpa de dureri de cap și greață. Bulionul de mentă va ajuta la astm, bronșită, flatulență, arsuri la stomac, colici și dureri de stomac. Frunzele și pețiolii de mentă Chill au un efect antiseptic, antispastic și vasodilatator. O infuzie de părți verzi ale plantei dezinfectează cavitatea bucală pentru boli ale căilor respiratorii superioare.
Medicamentele cu adaos de mentă Chill pot ajuta la tratarea migrenelor și a insomniei.
Regulile de aterizare
În funcție de regiune, menta Chill este plantată în aprilie-mai sau august. Poate fi cultivat atât pe balcon, cât și pe teren folosind semințe sau răsaduri.
Atunci când alegeți un sol, trebuie să luați în considerare respectarea acestuia cu mai multe condiții de bază:
- conținut suficient de umiditate;
- structura argiloasă sau argiloasă nisipoasă;
- uşura;
- porozitate, permițând aerului și umezelii să treacă liber spre rădăcini;
- saturație cu humus.
Conținutul crescut de var în zonă va face ca frunzele de mentă Chill să-și piardă aroma bogată.
Înainte de plantare, solul este curățat de buruieni, dezgropat, îmbogățit cu îngrășăminte organice și minerale. În funcție de tipul de sol, se determină înălțimea paturilor viitoare. Dacă apa stagnează pe teren și solul este umed, nivelul de plantare este ridicat pentru a proteja rădăcinile de mentă Răcireți de degradare. Dacă solul se usucă rapid, păstrați paturile joase, ceea ce va ajuta la menținerea umidității în pământ mai mult timp.
Distanța dintre paturi trebuie să fie de cel puțin 40 cm. Intervalul dintre tufișurile de mentă Răceala este menținută în intervalul 30-50 cm. Răsadurile sunt așezate în găuri la o adâncime de 5 cm. Procedura se completează cu abundență udare.
Dacă plantarea menta Chill a fost efectuată folosind semințe, brazda pregătită pentru ele este udată preliminar bine, iar după însămânțare este presărată cu sol uscat în scopul mulcirii.
Pentru ca menta Chill să crească verde și parfumată, trebuie să o plantați departe de legume precum sfecla, varza și castraveții. Această vecinătate afectează negativ aspectul frunzelor sale, a căror suprafață poate fi acoperită cu pete întunecate.
Caracteristici în creștere
Îngrijirea chint mint este destul de simplă și include următoarele proceduri de bază:
- Udare la timp. Solul sub răsaduri tinere este umezit mai des. Frecvența udării tufelor adulte în timpul sezonului uscat este o dată la 1,5-2 săptămâni. În timpul sezonului de precipitații, nivelul natural de umiditate al solului va fi optim pentru o plantă precum menta Chill.
- Îmbrăcămintea de sus se efectuează în primăvară o dată pentru tot sezonul. Pentru a face acest lucru, site-ul este acoperit cu un strat de mulci preparat din combinația de turbă sau compost cu cenușă de lemn.
- Plivirea este foarte importantă pentru menta Chill, deoarece rădăcinile sale sunt aproape de suprafața solului și buruienile interferează cu creșterea lor.
- Slăbirea suprafeței site-ului îmbogățește solul cu oxigen. Grădinarii cu experiență recomandă săparea solului mai adânc în toamnă, introducând gunoi de grajd semi-putrezit în acesta la o rată de 2 kg pe 1 metru pătrat. m.
- Tunderea. Evitați îngroșarea tufișurilor de mentă Răcoriți, deoarece acest lucru poate duce la apariția unei boli atât de neplăcute precum făinarea.
Dăunători și boli
Peppermint Chill este foarte atractiv pentru multe insecte. Un număr mare de dăunători diferiți se așează pe partea sa de plante verzi:
- Molia lunca. Este chiar capabil să distrugă singură o plantă întreagă.
- Cicadca. Transferă diferite boli virale și dăunează lăstarilor tineri de mentă Răcire, depunerea ouălor.
- Purice de menta. Pe vreme caldă și uscată, primăvara pot apărea mici găuri rotunde pe frunzele plantei. Sunt făcute de gândaci mici galbeni, a căror lungime nu depășește 1,5 mm.
- Afide. Se așează în colonii întregi pe reversul suprafeței frunzelor de menta Chill. În astfel de tufișuri, procesul de creștere și dezvoltare încetinește.
- Gândacii de gărgărițe. Larvele dăunătorilor roșesc rădăcinile mentei Chill, iar adulții - marginile frunzelor.
- Gândacul verde de scut. Roade marginile plăcilor de frunze și face găuri în ele.
- Gândac verde cu frunze de mentă. Gândacul dăunător mănâncă întreg frunzele în întregime.
- Un bănuț bătătorit. Insectele deformează tulpinile de mentă Răcoriți, lăsând în urmă bulgări spumoși.
- Vierme de sârmă. Poate eroda lăstarii dacă menta este plantată într-o zonă în care cartofii au fost cultivați anterior.
Pentru a preveni instalarea dăunătorilor de insecte pe tufișurile de mentă Chill, grădinarii experimentați recomandă tratamentul preventiv al sitului. Pentru a face acest lucru, locul de plantare a mentei este schimbat o dată la 2 ani. După fiecare recoltare, solul este adânc săpat. Toate reziduurile de plante trebuie distruse.
Dăunătorii și ciupercile insectelor sunt cauza diferitelor boli ale varietății de mentă Chill:
- Rugini. Afectează suprafața cenușie a plăcilor frunzei, formând tuberculi roșii închis pe ele.
- Ofertarea verticelozei. Infecția fungică determină înnegrirea perechilor superioare de frunze. După un timp scurt, întreaga plantă moare.
- Septoria (spotting). Plăcile de frunze sunt acoperite cu pete negre cu dimensiuni mai mici de 1 cm, cu jante întunecate.
- Făinarea acoperă planta cu o floare albă.
- Antracnoza. Conduce la apariția unor pete întunecate pe întreaga suprafață a plăcilor frunzei.
Tufișurile afectate încetează să se dezvolte și capătă o culoare neobișnuită a frunzelor. Sistemul rădăcină încetează să crească. Tufișurile bolnave sunt dezgropate și arse, restul trebuie transplantat într-un alt loc.
Când și cum să colectezi menta Chill
Randamentul soiului este de 1,5-2 kg pe 1 mp. m. Puteți colecta menta în diferite moduri:
- rupe;
- tăiați cu foarfeca;
- ciupi.
Dacă îndepărtați o parte din lăstari, vor începe să apară altele noi pe tufișurile de menta rece. Frunzele sunt tăiate dimineața sau seara. Frunzele ar trebui să fie lipsite de rouă sau picături de ploaie.
Nu ar trebui să treacă mai mult de 2 ore între momentul tăierii și începutul uscării, altfel planta își va pierde culoarea verde. Stocul va avea proprietăți curative numai dacă menta nu a fost tratată cu substanțe chimice și zona pe care crește este situată departe de autostrăzile ocupate și întreprinderile industriale.
Cum se usucă corect menta Chill
Menta colectată este sortată, îndepărtând părțile uscate, spălată și uscată.
Există mai multe metode principale:
- Nuiele uscate sunt împărțite în ciorchini mici. Blaturile sunt așezate în pungi mari de hârtie, care sunt legate la bază și atârnate într-o zonă uscată, ventilată, departe de lumina soarelui.
Acest lucru va proteja menta de praf, vânt, raze UV și insecte. Dacă camera este umedă, menta Chill ar trebui mutată într-o altă locație, deoarece se poate dezvolta mucegai. - Acasă, puteți usca menta întinzând-o într-un strat uniform pe paleți sau coli albe de hârtie.
- Puteți usca menta la cuptorul cu microunde. Frunzele, așezate în 1 strat, se usucă în 15-45 de secunde. Dacă planta este uscată corespunzător, culoarea ei va rămâne verde.
- Când utilizați cuptorul, porniți-l la temperatura minimă în modul de ventilație. Pentru a preveni uscarea mentei, procesul nu ar trebui să dureze mai mult de 20 de minute.În caz de supraîncălzire, frunzele încep să se deformeze, marginile se ridică, schimbând culoarea și pierzând aroma.
- Un deshidratator de uz casnic poate fi utilizat și la temperatura minimă. Dacă nu umpleți toate tăvile în același timp, menta se va usca în 5 minute.
- Uscătoarele electrice vă vor ajuta să pregătiți rapid menta pentru iarnă, dar este posibil să asigurați siguranța proprietăților sale benefice numai atunci când utilizați modul cel mai blând.
Verdele proaspete de menta pierd rapid umezeala. Nu se recomandă expunerea plantelor la temperaturi ridicate. Nivelul optim este de 20-35 ° C.
Verdele uscate sunt zdrobite sau lăsate intacte, așezate în recipiente, închise și depozitate într-un loc întunecat și răcoros.
Puteți folosi articole din ceramică sau sticlă cu capace strânse pentru a evita umezeala, mirosurile și dăunătorii. Această metodă va păstra aroma și aroma mentei timp de 2 ani.
Concluzie
Peppermint Chill este o plantă versatilă. Datorită aromei și proprietăților sale utile, este utilizat pe scară largă în medicină, parfumerie, cosmetologie și gătit. Cultura nu necesită condiții de reproducere, iar îngrijirea răsadurilor nu va dura mult timp, nici măcar pentru grădinarii începători.
