Conţinut
Strugurele Sphinx a fost obținut de crescătorul ucrainean V.V. Zagorulko. Crescut prin încrucișarea soiurilor Strashensky cu fructe de padure inchise la culoare si nucșoară albă Timur... Soiul se caracterizează prin coacerea timpurie și gustul armonios al fructelor de pădure. Strugurii sunt rezistenți la boli, nu sunt susceptibili la friguri în primăvară, totuși necesită adăpost suplimentar pentru iarnă.
Caracteristica soiului
Descrierea soiului și a fotografiei strugurilor Sfinx:
- maturarea ultra timpurie;
- perioada de la umflarea mugurilor până la recoltare durează 100-105 zile;
- plante viguroase;
- frunze mari disecate;
- coacerea timpurie și completă a viței de vie;
- înflorire suficient de târzie pentru a evita înghețurile de primăvară;
- ciorchini de formă cilindrică;
- greutatea medie a ciorchinilor este de la 0,5 la 0,7 kg;
- rezistență la îngheț până la -23 ° С.
Boabele Sfinxului au o serie de caracteristici:
- culoare albastru închis;
- dimensiuni mari (lungime aproximativ 30 mm);
- greutate de la 8 la 10 g;
- formă rotundă sau ușor alungită;
- aroma pronunțată;
- gust dulce;
- pulpa densă suculentă.
Ciorchini de struguri Sfinx atârnă mult timp pe tufișuri, fără a-și pierde comercialitatea și gustul. În verile reci și ploioase, se observă mazărea și concentrația zahărului din fructe scade.
Maturarea soiului Sfinx depinde de regiune. Recoltarea se începe de obicei la începutul până la mijlocul lunii august. Boabele sunt folosite proaspete. Transportabilitatea este evaluată la un nivel mediu.
Plantarea strugurilor
Strugurii Sfinx sunt plantați în zone pregătite. Gustul și randamentul culturii depind de alegerea corectă a locului de creștere. Pentru plantare, iau răsaduri sănătoase de la producători de încredere. Munca se desfășoară primăvara sau toamna. La plantarea în sol, se aplică îngrășăminte.
Etapa pregătitoare
Strugurii Sfinx se cultivă în zone bine iluminate. Un loc din partea de sud, vest sau sud-vest este ales pentru cultură. Distanța admisibilă de pomi fructiferi și arbuști este de la 5 m. Copacii nu numai că creează umbră, ci și iau o parte semnificativă a nutrienților.
La plantarea pe versanți, strugurii sunt așezați în partea centrală. Terenurile joase, unde plantele sunt expuse la îngheț și umiditate, nu sunt potrivite pentru cultivarea soiului Sfinx.
Strugurii preferă solul argilos sau nisipos. Apele subterane sunt situate la o adâncime de peste 2 m. Sistemul radicular al soiului Sphinx este suficient de puternic pentru a primi umezeală din sol. Nisipul de râu grosier este introdus în solul greu. Turba și humusul vor ajuta la îmbunătățirea compoziției solului nisipos.
Pentru plantare, alegeți răsaduri anuale de Sfinx cu un sistem de rădăcini dezvoltat. Plantele prea uscate cu ochii căzuți nu prind rădăcini bine.
Comandă de lucru
Strugurii sunt plantați în gropi de plantare. Pregătirea începe cu 3-4 săptămâni înainte de plantare. Asigurați-vă că pregătiți îngrășăminte în cantitatea necesară.
Ordinea plantării strugurilor Sfinx:
- În zona selectată, este săpată o gaură cu un diametru de 0,8 m și o adâncime de 0,6 m.
- Un strat gros de drenaj este turnat în partea de jos. Lutul expandat, cărămida măcinată sau piatra zdrobită îi sunt potrivite.
- O țeavă de irigare din plastic sau metal este săpată vertical în groapă. Diametrul țevii este de aproximativ 5 cm. Țeava ar trebui să iasă la 20 cm deasupra solului.
- Groapa este acoperită cu pământ, unde se livrează 0,2 kg sulfat de potasiu și 0,4 kg superfosfat. O alternativă la minerale este compostul (2 găleți) și cenușa de lemn (3 l).
- Când pământul dispare, un mic deal de sol fertil este turnat în groapă.
- Răsadul Sfinxului este tăiat, lăsând 3-4 muguri. Sistemul rădăcină este scurtat ușor.
- Rădăcinile plantei sunt acoperite cu sol, care este puțin apăsat.
- Strugurii se udă cu 5 litri de apă.
Conform recenziilor, strugurii Sphinx prind rădăcini rapid și formează un sistem puternic de rădăcini. După plantare, soiul Sfinx este îngrijit prin udare. În timpul lunii, umezeala este aplicată în fiecare săptămână, apoi - cu un interval de 14 zile.
Îngrijirea soiului
Strugurii Sfinx necesită udare constantă, care include hrănirea, tăierea, protecția împotriva bolilor și dăunătorilor. În regiunile reci, tufișurile sunt acoperite pentru iarnă.
Udare
Plantele tinere de cel mult 3 ani au nevoie de udare regulată. Acestea sunt udate printr-o conductă de drenaj conform unui anumit model:
- la începutul primăverii după îndepărtarea adăpostului;
- la formarea mugurilor;
- după sfârșitul înfloririi.
Consumul de apă pentru fiecare bucșă din soiul Sphinx este de 4 litri. Umiditatea este stabilită preliminar în butoaie, unde ar trebui încălzită la soare sau într-o seră. Udarea strugurilor este combinată cu sosul superior. 200 g de cenușă de lemn se adaugă în apă.
Strugurii maturi nu se udă în timpul sezonului. Umezeala trebuie adusă în toamnă înainte de adăpost. Udarea de iarnă împiedică congelarea culturii.
Pansament de top
Atunci când se utilizează îngrășăminte pentru groapa de plantare, plantele sunt prevăzute cu substanțe utile timp de 3-4 ani. În viitor, strugurii Sphinx sunt hrăniți în mod regulat cu componente organice sau minerale.
Pentru prima hrănire, care se efectuează după îndepărtarea adăpostului din struguri, se pregătește îngrășământ cu azot. Din substanțele organice se folosesc excremente de pui sau nămol. Strugurii răspund pozitiv la introducerea a 30 g de azotat de amoniu în sol.
Înainte de înflorire, tratamentul se repetă cu adăugarea a 25 g de superfosfat sau sulfat de potasiu. Este mai bine să refuzați componentele azotate în timpul înfloririi și maturării boabelor, pentru a nu provoca creșterea excesivă a masei verzi.
Când fructele de pădure încep să se coacă, strugurii sunt hrăniți cu superfosfat (50 g) și sulfat de potasiu (20 g). Substanțele sunt încorporate în sol atunci când se slăbesc. Toamna, după recoltare, cenușa de lemn se adaugă în sol.
Tunderea
Formarea corectă a viței de vie asigură un randament bun al culturii. Strugurii Sfinx sunt tăiați toamna înainte de a se adăposti pentru iarnă. 4-6 ochi sunt lăsați la filmare. Cu o sarcină crescută, randamentul scade, fructificarea este întârziată, boabele devin mai mici.
Tufele de struguri Sfinx sunt formate într-un mod ventilator, este suficient să lăsați 4 mâneci. Soiul nu este predispus la formarea ciorchinilor de vitregi.
Vara, frunzele sunt tăiate deasupra ciorchinilor, astfel încât fructele să primească mai multă lumină solară. Primăvara, tăierea nu se efectuează deoarece vița de vie dă „lacrimi”. Ca urmare, planta își pierde randamentul sau moare. După topirea zăpezii, se îndepărtează numai lăstarii uscați și înghețați.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Soiul Sfinx se caracterizează printr-o rezistență ridicată la făinare și făinare. Bolile sunt de natură fungică și se răspândesc dacă nu se respectă practicile agricole, umezeala excesivă și lipsa de îngrijire.
Conform recenziilor, strugurii Sphinx nu sunt sensibili la putrezirea cenușie. Pentru a proteja plantațiile de boli, se efectuează tratamente preventive: la începutul primăverii, înainte de înflorire și după recoltare. Plantările sunt pulverizate cu Oxyhom, Topaz sau orice alte preparate care conțin cupru. Ultimul tratament se efectuează cu 3 săptămâni înainte de recoltarea strugurilor.
Podgoria este afectată de viespi, pești aurii, căpușe, role de frunze, trips, filoxeră, gărgărițe. Pentru a scăpa de dăunători, se folosesc preparate speciale: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Plantele sănătoase sunt tratate la sfârșitul toamnei cu o soluție de Nitrafen. Pentru 1 litru de apă, luați 20 g de substanță. După pulverizare, încep să pregătească cultura pentru iarnă.
Adăpost pentru iarnă
Rezistența la îngheț a soiului Sphinx este destul de redusă, de aceea se recomandă acoperirea plantațiilor iarna. Strugurii pot rezista la temperaturi de până la +5 ° С. Când începe o apăsare rece mai gravă, acestea încep să acopere tufa.
Vița de vie este scoasă de pe suporturi și așezată pe pământ. Tufișurile sunt spud și acoperite cu mulci. Arcurile sunt instalate deasupra, pe care se trage agrofibra. Asigurați-vă că strugurii nu se descompun.
Recenzii grădinari
Concluzie
Strugurele Sphinx este un soi de masă amator dovedit. Particularitatea sa este maturarea timpurie, gustul bun, rezistența la boli. Îngrijirea plantelor constă în hrănirea și tratarea dăunătorilor. Aceștia acordă mai multă atenție strugurilor în toamnă. Plantele sunt tăiate, hrănite și pregătite pentru iarnă.
