Conţinut
Există o mare varietate de soiuri de struguri, printre care există struguri de masă și de vin, precum și în scopuri universale. În articolul nostru vom vorbi despre soiul care face cel mai delicios vin alb - strugurele Citron Magaracha. Deși boabele în sine nu sunt mai puțin gustoase.
Strugurii de citron Magaracha (descrierea soiului, fotografii, recenzii ale grădinarilor sunt prezentate mai jos) a atras cultivatorii de vin din diferite regiuni ale Rusiei în ultimii ani. Mulți sunt interesați dacă este posibil să se cultive vița de vie în zonele de cultivare riscantă. Să încercăm să abordăm această problemă.
Informații istorice
Struguri de citron de origine rusă Maharach. Grădinarii trebuie să mulțumească Institutului Crimeei pentru Vin și Struguri Magarach. În anii 70 ai secolului trecut, oamenii de știință au încrucișat două soiuri - Madeleine Angevin, forma tehnică de reproducere Magarach 124-66-26 și strugurii de masă timpurii Novoukrainsky.
Rezultatul a fost atins mult timp, s-a făcut o muncă titanică, dar efectul a mulțumit nu numai creatorilor, ci și grădinarilor. Descrierea noului soi Citronny Magaracha este pe deplin adevărată. Scara cultivării sale continuă să crească în prezent.
Deoarece în anii 90 Crimeea a devenit parte a Ucrainei, procedura de înregistrare a fost efectuată în noul stat. Soiul a fost aprobat pentru cultivare industrială în Ucraina din 2002.
Proprietăți varietale
Citronny Magaracha este un soi de struguri în scopuri tehnice. Se folosește la prepararea vinurilor albe aromate de cea mai înaltă calitate.
Teritoriul Krasnodar, Regiunea Rostov, Teritoriul Stavropol și Caucazul de Nord - acestea sunt regiunile în care strugurii Citron sunt cultivate la scară industrială și pe parcele private.
Acum să trecem la descrierea soiului, iar fotografia ne va confirma cuvintele.
Caracteristicile bucșei
De regulă, tufișurile sunt de dimensiuni medii sau viguroase. Frunzele sunt medii, rotunjite. Există trei sau cinci lame. Suprafața superioară a plăcii frunzei este netedă; nu există nici fire de păr pe partea inferioară.
Florile sunt bisexuale, nu este nevoie să plantați struguri polenizatori. Setul de fructe este aproape 100%, deci nu există mazăre.
Ciorchini și fructe de pădure
Clusterele conice sau cilindro-conice sunt de densitate medie. Greutate de la 300 la 400 de grame. Boabele sunt medii, mai rotunde, cântărind de la 5 la 7 grame. Fructele sunt galbene sau galbene-verzi, cu o floare albicioasă.
Pielea este fermă, dar nu groasă. Boabele în sine sunt suculente, cu un gust aromat, pronunțat de nucșoară și citronă. Există semințe ovale, dar nu sunt multe, doar 3 sau 4 bucăți.
Beneficiile soiului
Popularitatea strugurilor este dată de următoarele trăsături caracteristice ale soiului:
- Randament stabil: când este cultivat la scară industrială până la 200 de centiori pe hectar. Și aproximativ 9 kg sunt colectate dintr-un tufiș.
- Sensibilitatea la boli precum făinarea, făinarea, mucegaiul cenușiu este scăzută. Rezistența la filoxeră este medie.
- Soiul este rezistent la iarnă, se simte bine la -25 grade, astfel încât cultivarea strugurilor Citron Magarach în regiunea Moscovei este destul de realistă, principalul lucru fiind acoperirea corespunzătoare a tufișurilor pentru iarnă.
- Citronul se coace în 120-130 de zile.
- Boabele sunt dulci, zahărul fluctuează în jurul valorii de 23 g / cm3, iar aciditatea este în jur de 8 g / l.
Soiul Citronny pe un teren privat:
Folosind
Șampania se face și din acest soi. Acestea sunt notele de chihlimbar ale vinului din fotografia de mai jos.
Soiul Kishmish Citronny
Există un alt strugure cu un nume similar - Citron Kishmish. Se coace mai devreme decât Magarach, coacerea tehnică apare în 110-115 zile.
Strugurii Kishmish Citron au flori bisexuale. Ciorchini practic fără mazăre, cilindric conic, densitate medie.
Fructele albe sunt ovale sau oval-ovoide. Nu sunt prea mari, până la 4 grame, dar sunt multe dintre ele într-o grămadă, așa că ajunge la o greutate de 1 kg 200 de grame. Nu există semințe în fructe de pădure, deși pot apărea rudimente moi. Uită-te la fotografia de mai jos, o boabă de mărimea unei monede de cinci copeici.
Caracteristică
Strugurele Citron Kishmish sunt, de asemenea, o materie primă excelentă pentru prepararea vinurilor de desert și de masă, nu mai puțin gustoase proaspete.
Tufișurile sunt viguroase, înrădăcinate. Tunderea ar trebui să fie medie până la 8 muguri. Rezistența la boli precum mucegaiul și făinarea este estimată la 3 - 3,5 puncte. Soiul este rezistent la îngheț, tolerează o scădere a temperaturii la -21 grade.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
- Pentru a obține recolte bune de struguri Magarach Citron, trebuie să vă gândiți la plantarea corectă. Locul ar trebui să fie însorit și protejat de vântul rece din nord. Cel mai bine este să plantați tufișuri într-o zonă privată din partea de sud sau sud-est a clădirilor.
- Pentru soiul Magaracha Citron este necesar un sol fertil, drenat. Udarea trebuie să fie abundentă, dar apa nu trebuie să stagneze, altfel rădăcinile vor începe să putrezească.
-
Înainte de plantare, teiul sau cenușa de lemn sunt adăugate la solul argilos. Re-hrănirea se efectuează după un an. Gaura de plantare trebuie să fie voluminoasă, de cel puțin 60 cm adâncime, astfel încât rădăcinile să fie spațioase. Când plantați, trebuie să dați gulerul rădăcinii, ar trebui să fie adâncit cu 5 cm. Plantările sunt vărsate abundent. Pasul dintre răsaduri este de aproximativ 2 metri.
- Hrănesc tufișurile de struguri primăvara, aduc gunoi de grajd putrezit. Până când florile au înflorit, trebuie să udați. Udarea nu este recomandată în timpul înfloririi și turnării ciorchinilor: tufișurile aruncă flori, fructele de pădure crapa.
- Strugurii din soiul Citron Magaracha nu trebuie să fie supraîncărcați cu ramuri inutile, este pretențios la tăierea în timp util. De regulă, tufele sunt formate sub forma unui ventilator cu patru brațe, iar mânecile în sine sunt tăiate în 8-10 muguri. Pe un tufiș pentru fructificare abundentă, nu mai sunt mai mult de 30 de ochi. Toate lucrările se desfășoară toamna după ce frunzele sunt scăpate și viile sunt coapte. Lăstarii și lăstarii care dau roade și cei care sunt direcționați spre mijlocul tufișului sunt supuși tăierii.
- Nu merită să ne bazăm pe faptul că, conform descrierii și caracteristicilor, soiul Magaracha Citron este rezistent la bolile strugurilor. Mai ales dacă mai aveți tufișuri de alte soiuri. Tratamentele preventive se efectuează în mod necesar de mai multe ori în timpul sezonului de vegetație.
-
Pe lângă boli, strugurii de Citron Magarach și Citron Kishmish sunt amenințați de viespi și păsări. Le plac foarte mult fructele de padure dulci. Este recomandat să acoperiți plantațiile cu o plasă sau să ascundeți fiecare grămadă într-o pungă, ca în fotografia de mai jos.
- Și ultimul lucru. După prelucrare, hrănire și tăiere, vița de vie este acoperită pentru iarnă când temperaturile scad (-5 - -10 grade).
