Conţinut
Hibrizii moderni înlocuiesc foarte activ soiurile de struguri vechi, iar acestea devin din ce în ce mai puține în fiecare an. Strugurele Taifi este considerat unul dintre cele mai vechi soiuri, deoarece prima mențiune a acestuia datează din secolul al VII-lea. Soi de struguri orientali, a venit în Europa din țările arabe. Această cultură are două soiuri: struguri albi și roz. Taifi Pink a devenit foarte popular și răspândit, astfel încât acest soi special va fi discutat în continuare. Această specie are multe avantaje, iar principalele sunt considerate gustul minunat al fructelor de pădure și aspectul atractiv al ciorchinilor. Viticultorii din Rusia se pot confrunta cu o serie de dificultăți atunci când cultivă Taifi, deoarece acest soi este oriental și iubește foarte mult căldura și soarele.
O descriere detaliată a strugurilor roz Taifi cu fotografii și recenzii este prezentată în acest articol. Aici vi se vor spune despre avantajele și dezavantajele Taifi, despre regulile de cultivare și îngrijirea necesară.
Caracteristicile speciei
„Călătoria” strugurilor Taifi din Samarkand și Bukhara (patria sa) din întreaga lume a fost lungă. Nu pe toate continentele și nu în toate țările, acest soi a prins rădăcini și a putut să existe. Pentru dezvoltare normală și fructificare, vița de vie are nevoie de un climat cald și chiar cald, mult soare și o vară lungă.
Cele mai potrivite pentru estul Taifi au fost ținuturile din Crimeea, Georgia, Tadjikistan, Uzbekistan, Dagestan. Acolo strugurii au primit alte nume, iar astăzi vița de vie a acestui soi poate fi cumpărată sub nume precum Gissori, Taifi-Surykh, Toipi-Kyzyl.
Strugurele roz Taifi este o specie de masă și aparține grupului de hibrizi și soiuri orientale. Descrierea soiului este după cum urmează:
- planta cu tufe viguroase și lăstari înalți;
- perioada de coacere a culturii este târzie - din momentul în care mugurii se deschid primăvara până la maturitatea tehnică a boabelor, ar trebui să treacă 165-170 de zile;
- lăstarii tineri au o margine roșie închisă, sunt slab colorate și au coroane cu pubescență ușoară (aceste informații vor fi utile celor care doresc să cumpere pentru prima dată un răsad din acest soi);
- viile complet coapte și lăstarii anuali sunt de culoare roșu-maroniu;
- lăstarii de struguri se coc bine, se disting printr-o creștere puternică;
- procentul de lăstari fructiferi ajunge la 80, ovarele se pot forma chiar și pe vitregi;
- frunzele rozului Taifi sunt mari, cu cinci lobi, forma lor este alungită, ovală;
- partea inferioară a frunzei este de obicei acoperită cu un puf mic, dar poate fi, de asemenea, absolut netedă;
- florile rozului Taifi sunt bisexuale, ceea ce facilitează mult polenizarea lor și are un efect benefic asupra randamentului strugurilor;
- grămada de struguri este foarte mare, slăbită cu un număr mare de lame laterale;
- masa medie a unei grămezi variază de la 700 la 1500 kg (există ciorchini de struguri care cântăresc aproximativ două kilograme);
- forma grămezii din Taifi Pink este cilindric-conică sau conică;
- tulpina ciorchinelui de struguri este lungă, lignificată la bază;
- boabele soiului oriental sunt foarte mari, greutatea lor este de obicei de 7-9 grame;
- forma fructelor de pădure este ovală sau cilindrică; fructul se distinge de alte soiuri printr-un vârf teșit vizibil;
- în lungime, boabele pot atinge trei centimetri, dimensiunea standard este de 2,3-2,8 cm;
- în stadiul de maturare completă, boabele rozului Taifi au o culoare foarte strălucitoare: de la roz închis la roșiatic și violet;
- pielea boabelor este acoperită cu un strat mic de ceară, pe ea sunt vizibile mici pete întunecate;
- pielea de pe fructele Taifi este densă, groasă, latura sa interioară are o nuanță roșie bogată;
- pulpa este crocantă, densă, suculentă, cărnoasă;
- gustul Trandafirului Taifi este excelent, foarte dulce, armonios (acest strugure este foarte apreciat de degustători);
- conținut de zahăr - 17,2%, aciditatea este de 6,4 g / l, conținut de calorii - 65 kcal la 100 de grame (ceea ce este mult mai mic decât majoritatea hibrizilor și soiurilor de struguri);
- când sunt coapte, fructele nu se sfărâmă, nu se coacă prea mult (dimpotrivă, cu cât grămada este mai lungă pe viță, cu atât strugurii sunt mai gustoși);
- soiul de struguri Taifi poate fi păstrat foarte mult timp (la frigider, ciorchinii vor dura până în primăvară);
- fructele tolerează bine transportul, au o valoare de piață ridicată;
- Strugurii roz Taifi sunt foarte nepretențioși față de compoziția solului, se pot cultiva pe soluri sărace și saline;
- soiul este instabil la temperaturi scăzute, nu tolerează schimbări bruște de temperatură;
- imunitatea la bolile caracteristice strugurilor din Trandafirul Taifi este slabă;
- randamentul soiului este ridicat - aproximativ 20 de tone de fructe pot fi recoltate dintr-un hectar de vie.
Cu toate acestea, nu se poate spune că prezența semințelor este un dezavantaj al Taifi. Acest strugure este foarte apreciat pentru proprietățile sale dietetice și medicinale; se recomandă să îl consumați împreună cu coaja și semințele, deoarece fiecare parte a boabei conține propriile sale vitamine și microelemente utile.
Avantaje și dezavantaje
Ca orice plantă cultivată, strugurii Taifi au propriile sale puncte tari și puncte slabe. Cunoscătorii acestui soi adoră următoarele calități:
- gust excelent și valoare nutritivă ridicată;
- prezentare excelentă (care este confirmată de fotografii cu fructe de pădure și ciorchini);
- posibilitatea depozitării pe termen lung (timp de câteva luni!) fără a pierde gustul și atractivitatea culturii;
- productivitate ridicată;
- fertilitatea viței de vie și creșterea rapidă a acesteia;
- posibilitatea creșterii pe soluri sărate și aride.
Puteți folosi strugurii Taifi după cum doriți: îl mănâncă proaspăt, prepară sucuri (de altfel, sucul se dovedește a fi transparent) și vinuri, face diverse sosuri și marinate pe bază de fructe de pădure, usucă fructele și obține cele mai bune stafide in lume.
Ancient Gissori are, de asemenea, dezavantaje și sunt destul de grave. Prin urmare, cultivatorul înainte de a cumpăra butași ar trebui să se gândească cu atenție, să cântărească avantajele și dezavantajele. Dezavantajele soiului sunt:
- rezistență slabă la îngheț;
- deteriorarea gustului fructelor de padure cu lipsa de soare;
- intoleranță la fluctuațiile de temperatură;
- Predispoziția lui Typhi la boli precum acarienii, mucegaiul, oidium, mucegaiul praf.
În ciuda tuturor dezavantajelor enumerate, recenziile strugurilor Taifi sunt în mare parte pozitive. Toate dezavantajele Gissori sunt acoperite de calitățile sale pozitive. În plus, cultivatorii cu experiență de obicei sunt pregătiți pentru orice fel de specialitate.
Reguli agricole
Este, în principiu, ușor de cultivat soiul Taifi Pink - acest strugure este nepretențios. Singurul lucru de care are nevoie o viță de vie pentru dezvoltarea normală este un climat adecvat. Având în vedere rezistența scăzută la îngheț a soiului, dragostea sa față de soare și sezonul de creștere îndelungat, strugurii Taifi nu sunt recomandați să fie crescuți în climă temperată.
Aterizare
Butașii din soiul Taifi Pink se disting printr-o creștere puternică și o rată de supraviețuire bună. De obicei, nu există probleme cu plantarea acestui soi. Pentru struguri, este recomandat să alegeți un teren pe partea de sud sau sud-vest, pentru a plasa vița de vie lângă peretele casei, dependință, gard capital.
Distanța dintre bucșele adiacente ar trebui să fie de cel puțin trei metri - ar trebui să țineți cont de înălțimea ridicată a bucșelor și de răspândirea lor. Plantarea găurilor poate fi pregătită cu șase luni înainte de plantare sau cel puțin câteva săptămâni. Adâncimea găurii trebuie să fie de cel puțin 50 cm, iar diametrul acesteia să fie de aproximativ 60 cm.
Fundul gropii de plantare este căptușit cu material de drenaj și deasupra se toarnă un strat de nisip de râu. Solul extras trebuie amestecat cu îngrășăminte. Pentru strugurii Taifi, nu este necesar mult îngrășământ, o găleată de humus și un litru de cenușă de lemn sunt suficiente.
După câteva săptămâni, îngrășămintele vor fi compactate și puteți începe să plantați. Este recomandat să înmuiați butașii în apă sau într-un stimulator de creștere timp de câteva zile. Imediat după plantare, este necesar să instalați un suport lângă tăiere, deoarece vița acestui strugure este foarte înaltă.
Îngrijire
Comparativ cu soiurile locale, Eastern Taifi este mai capricios și mai exigent, prin urmare, trebuie să aveți grijă de el puțin diferit:
- Soiul este foarte iubitor de apă (deși tolerează în mod normal perioadele de secetă), prin urmare udă vița va trebui să des. Este cel mai convenabil să utilizați sisteme speciale de irigare prin picurare pentru irigare. Dacă nu există astfel de sisteme, strugurii se udă la rădăcină. Udarea este deosebit de importantă înainte de înflorire și imediat după înflorire.
- A hrani Typhi Pink nu este adesea necesar. În toamnă, puteți utiliza materie organică sub formă de compost, humus, cenușă de lemn, balegă de vacă sau excremente de păsări. În timpul sezonului estival, soiul răspunde bine la fertilizarea cu potasiu-fosfor, care se efectuează după înflorirea viței de vie.
- Solul din jurul viței de vie este necesar în mod regulat slăbiți... Munca cultivatorului poate facilita în mod semnificativ mulciul. Mulciul organic protejează solul de uscare și fertilizează solul în același timp.
- Tunde Rozul Taifi este posibil primăvara sau toamna când vița de vie este într-o stare de „somn”. Tăierea ventilatorului este recomandată pentru acest soi. Trebuie să-l tăiați în trei sau patru mâneci, în conformitate cu principiul tăierii medii (lăsând 5-6 muguri pe fiecare film). Pentru a crește randamentele, puteți încerca tăierea lungă cu 7-8 muguri. Strugurii mari nu tolerează stresul excesiv, prin urmare raționarea joacă în acest caz un rol semnificativ.
- Datorită predării Taifi la boli, va trebui să fie cheltuite de mai multe ori pe sezon tratament preventiv viță de vie. Tufele trebuie pulverizate înainte de înflorire și imediat după încheierea înfloririi. În special, acești struguri sunt afectați de infecții fungice, astfel încât utilizarea insecticidelor este imperativă.
Părere
Concluzie
Strugurii roz Taifi sunt perfecti pentru iubitorii de soiuri asiatice, cu fructe mari și foarte dulci.Acest soi nu prinde rădăcini peste tot, îi este frică de frig, nu-i plac umbrele și schimbările de temperatură. Dar Gissori tolerează bine seceta, poate crește pe soluri rare și oferă recolte foarte mari. Ciorchinele coapte au un aspect comercial, tolerează bine transportul și pot fi depozitate mult timp.
Nu este dificil să crești struguri orientali, trebuie doar să creezi condiții adecvate pentru acesta.
