Conţinut
Dovlecelul este una dintre cele mai comune culturi. Sunt cultivate în aproape toate regiunile rusești. Deși, în general, aceste legume sunt nepretențioase de îngrijit, este de preferat să folosiți soiuri de dovlecei zonate pentru banda de mijloc, Urali sau Siberia.
Fructele sunt versatile în utilizare: sunt potrivite atât pentru prepararea caserolelor sau salatelor, cât și pentru conservare. Acestea conțin o serie de vitamine și minerale esențiale, așa că ar trebui cultivate în propria grădină.
Cele mai bune și familiare soiuri pentru banda de mijloc
Soiurile de dovlecei prezentate diferă în ceea ce privește gustul, culoarea, forma fructelor, viteza de coacere. Alegerea celei mai bune varietăți nu este întotdeauna ușoară.
În suburbii și alte regiuni centrale, vara este destul de lungă și caldă. Putem spune că toate soiurile de dovlecei cresc și rodesc aici. Unii au câștigat simpatia specială a grădinarilor. Puteți citi despre ele mai departe.
Iskander F1
Acest soi - rodul selecției olandeze - se încadrează în multe calificări de dovlecei. Aparține maturării timpurii și oferă o recoltă abundentă. Are o carne ușor verzuie. Formează un tufiș puternic, dar compact. Rezistă la majoritatea bolilor. Pentru a hrăni întreaga familie cu dovlecei proaspeți, este suficient să plantați doar trei tufe.
Cavili F1
Acest hibrid este cunoscut pentru randamentele sale ridicate. Formează un tufiș cu frunze mici pete. Chiar dacă fructele atârnă mult timp pe tufiș, carnea rămâne fragedă. De regulă, recolta se recoltează atunci când dovleacul a crescut la 300 g.
Genovez
Un hibrid obținut de crescătorii italieni. Prima recoltă poate fi obținută în doar 35-40 de zile. Crescătorii ruși l-au adaptat la climatul zonei de mijloc. Produce o recoltă abundentă, rezistă la mucegaiul praf și bolile bacteriene. Crește atât în seră, cât și în câmp deschis.
Bush alb
Hibrid copt danez timpuriu, fructele pot fi obținute în 40 de zile. Dovlecelul este alungit, pielea este de obicei albă, dar legumele tinere au uneori o nuanță verzuie. Pulpa este cremoasă, are un miros dulce.
Roller
Unul dintre soiurile rezistente la frig. Pe banda de mijloc, pot fi plantați fără răsaduri. Chiar dacă semințele sunt însămânțate imediat în pământ, nu este nevoie să vă fie teamă că vor îngheța ușor. Soiul are un randament ridicat, dintr-un tufiș puteți obține până la 9 kg de dovlecei. De asemenea, fructele au o piele densă, deci sunt bine transportate și pot fi păstrate mult timp.
Gribovsky
Acest dovlecei a fost crescut de crescători cu zeci de ani în urmă, dar este încă popular printre grădinari. Fructe cu piele albă, de formă alungită, cu o greutate de până la 900 g. Deoarece aceasta este o varietate, nu un hibrid, puteți lăsa o parte din dovlecei pentru semințe și plantați anul viitor. Se recoltează până la 4 kg de recoltă dintr-un tufiș. Avantajul acestui soi este lipsit de pretenție față de condițiile de creștere.
Chihlimbar
O varietate timpurie, fructificarea începe la 40 de zile după germinarea semințelor. Aparține celor mai nepretențioase soiuri. Produce dovlecei cu o greutate de până la 1 kg, cu pielea verde deschis și pulpa fragedă. Chiar și legumele mature nu își pierd caracteristicile aromatice.Plantele tolerează apăsările reci, transportul. Versatil de utilizat.
Dovlecei rotunzi pentru iubitorii de legume originale
Pentru a lucra în grădină aduce senzații noi, puteți planta dovlecei rotunzi. Arată mai mult ca un dovleac în aparență. În același timp, gustul fructelor este caracteristic dovleceilor. Ele sunt plantate în principal pe teren deschis.
Următoarele sunt soiurile cele mai frecvente pe banda din mijloc care produc fructe rotunde.
Minge
Se referă la soiurile de maturare timpurie. Fructele au forma unei bile, de dimensiuni mici, cântărind până la 500 g. Pielea este verzuie, carnea albă și suculentă. În scopuri culinare, se folosesc deseori dovlecei foarte tineri, a căror greutate a ajuns la 100-150 g. Astfel de „bile” sunt convenabile pentru umplere sau conservare în ansamblu.
Portocaliu F1
Acest soi se distinge prin fructele sale mici - 200-300 g. Ele cresc sub forma unei bile, coaja este portocalie strălucitoare. Dovlecelul este utilizat în mod activ în prepararea diferitelor feluri de mâncare și pentru decapare.
Festivalul F1
Tufișul poartă fructe în formă rotundă, cântărind aproximativ 600 g. Aceste dovlecei se disting prin aspectul lor original: dungi de nuanțe galbene, verzi, albe și negre alternează pe piele. Fructele în culoare și formă amintesc mai mult de un dovleac decorativ.
În formă de pară
Această varietate de dovlecei nu poate fi numită rotundă, dar datorită formei originale - sub formă de pară - se încadrează în lista fructelor neobișnuite. Coaja este galbenă, carnea este roșiatică, densă și suculentă. Legumele sunt versatile de utilizat.
Dovlecei - diferențe față de dovlecei și soiurile comune
Dovlecelul este un tip de dovlecei care crește sub formă de tufișuri, nu formează un bici. Culoarea cojii poate varia și poate fi monocromatică - verde sau galbenă - sau pestriță. Dovleceii înșiși, spre deosebire de dovleceii, sunt în mare parte albi sau de culoare crem. În acest caz, carnea legumelor colorate va fi albă sau gălbuie deschisă sau verzuie.
Dintre dovleceii din banda de mijloc, următoarele soiuri sunt cele mai frecvente.
Zebră
Potrivit pentru banda de mijloc soi de maturare timpurie... Durează doar 30-40 de zile de la detectarea puieților până la apariția primei recolte. Produce din abundență, înflorește femela. Fructele sunt de formă alungită, coaja este densă, cu dungi de culoare. Dovlecelul este bine transportat.
Tsukesha
De asemenea, unul dintre cele mai vechi soiuri. Crește activ după transplant în pământ. Acesta tolerează apăsările reci minore, care sunt posibile la începutul primăverii. Coaja are o culoare verde intens, chiar dacă nu este recoltată la timp, nu este grosieră.
Pulpa acestui dovlecei este bogată în zaharuri și conține o proporție mare de substanță uscată, prin urmare este adesea folosită pentru conservare. Pe banda de mijloc, soiul este cultivat atât în teren deschis, cât și în sere.
Aeronaut
Deoarece tufișul acestui soi nu dă gene, este amplasat compact în grădină. Primele fructe se coc la 50 de zile după germinarea semințelor. Pulpa nu are o dulceață pronunțată, în același timp este foarte gustoasă și suculentă. Fructele cresc până la 1,5 kg, sunt bine transportate. Planta nu este rezistentă la bolile virale.
Partenonul
Una dintre noutățile selecției olandeze. Se referă la soiurile partenocarpice care nu necesită polenizare. Tufișurile vor da roade indiferent de condițiile meteorologice - atât pe căldură extremă, cât și pe ploaie abundentă. Fructele au o piele de culoare verde închis, cu mici pete ușoare. Principalele avantaje ale soiului sunt randament ridicat, gust, rezistență la boli.
Acosta
Un alt soi de maturare timpurie care produce recoltare în termen de 40 de zile de la germinarea semințelor. Este considerat unul dintre cele mai fructuoase dintre dovleceii, care se cultivă pe banda din mijloc. Coaja este densă, de culoare închisă. Fructele în sine sunt alungite, cresc destul de mari - până la 1,2 kg. Sunt excelent transportate, rezistă bacteriilor și persistă mult timp.
Plantăm dovlecei galbeni pe banda din mijloc
Dovlecei galbeni ocupă un loc special în lista unui grădinar cu experiență. Fructele tinere din aceste soiuri au un gust foarte delicat. Pot fi folosite pentru o mare varietate de feluri de mâncare și pentru conservare.
Galben-fructificat
Fructele acestui soi, așa cum sugerează și numele, au o culoare galbenă bogată. Se referă la mijlocul sezonului, dă roade pentru o perioadă lungă de timp. Dovlecel alungit cu nervuri ușoare. Acestea ating maturitatea comercială, crescând până la 700 g. Dar chiar și un dovlecei de 2 kg nu își va pierde caracteristicile gustative.
Zolotinka
Unul dintre soiurile de maturare timpurie. Fructele sunt alungite, cu pielea netedă, cu o greutate de până la 1 kg. Au o culoare galbenă bogată. Soiul oferă o recoltă abundentă, un tufiș mic. Plantele sunt rezistente la vreme rece, rezistă la făinare.
Helena
O altă varietate care produce dovlecei galbeni strălucitori. Plantele rezistă bine bolilor, dar sunt capricioase în ceea ce privește lumina și umezeala din sol. Dovlecelul are o carne gălbuie cu un gust plăcut, ușor dulce.
Yasmin
Hibridul a fost dezvoltat inițial de crescătorii japonezi. Dovlecelul are o formă alungită, maturitatea tehnică apare când ating 20-25 cm. Coaja este netedă, galben strălucitor, carnea este galben deschis, bogată în caroten. Are un gust dulce. Planta rezistă bolilor și bacteriilor putrefactive. Acest hibrid se caracterizează printr-o perioadă lungă de fructificare - până la două luni.
Golda
Un hibrid timpuriu cu un randament ridicat. Cele mai bune caracteristici gustative sunt păstrate la dovleceii tineri cu o lungime de 20-25 cm. Dar chiar și fructele care se află pe patul de grădină sunt destul de potrivite pentru a mânca. Lungimea lor poate ajunge deja la 50 cm, iar greutatea lor este de 2-3 kg.
Pulpa de dovlecei conține o proporție mare de zaharuri și caroten. Are o nuanță cremoasă. Fructele tolerează bine transportul, se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp.
Goana după aur
Rezultatul muncii crescătorilor olandezi. Aparține hibrizilor cu maturizare timpurie, prima recoltă poate fi obținută în 45 de zile. Soiul are un randament ridicat. Dovlecei de dimensiuni mici, cântărind aproximativ 200 g. Coaja este netedă, portocalie strălucitoare, carnea este cremoasă, suculentă, cu un gust pronunțat dulce.
Concluzie
După ce ați citit despre diferitele soiuri de dovlecei care cresc pe banda din mijloc, poate fi dificil să vă decideți. Acestea diferă în ceea ce privește culoarea, dimensiunea, rata de maturare și caracteristicile aromelor. Mai multe tufișuri diferite merită încercate. Cei mai potriviți vor deveni locuitori permanenți ai paturilor. În același timp, mulți grădinari sunt interesați să încerce noi soiuri în fiecare sezon.
