Conţinut
Dovlecelul este o legumă unică care este folosită pe scară largă la gătit. Se fierbe, se prăjește, se conservă, se folosește la prepararea caviarului vegetal, se consumă crud. Crește în aproape fiecare grădină de legume, cu toate acestea, puțini oameni știu că Mexicul îndepărtat este patria sa. Sa dovedit a fi destul de simplu să-l creștem la latitudinile noastre și chiar și condițiile de teren deschis sunt perfecte pentru acest lucru. Creșterea modernă oferă o gamă largă de culturi nepretențioase, printre care cele mai bune soiuri dovlecei pentru teren deschis, deosebit de gust excelent, productivitate crescută, aspect unic al fructului.
Cele mai solicitate soiuri
Cea mai importantă sarcină pe calea obținerii unei recolte bogate este alegerea semințelor. Deci, doar într-un singur magazin pot fi prezentate mai mult de 100 de soiuri diferite de dovlecei, care sunt destinate terenului deschis și au aproximativ aceeași imagine pe ambalaj. Și cum nu se poate confunda în această situație? Pentru grădinarii cu experiență, alegerea unui soi a fost mult timp formată de mulți ani de practică, dar pentru începători nu este ușor. Dar există o ieșire excelentă: vă puteți baza pe opinia profesioniștilor. Deci, mai jos vom încerca să oferim TOP-5 dintre cele mai populare soiuri pentru cultivarea în aer liber.
Cavili F1
Reprezentant hibrid al selecției olandeze. Perfect pentru cultivarea în aer liber. Planta se autopolenizează, ceea ce îi permite să rodească cu succes, indiferent de condițiile meteorologice. Dovlecelul este rezistent la boli frecvente și fructe prea coapte.
Soi de măduvă timpurie - recoltarea se coace la 40 de zile după germinarea semințelor. Cel mai bun moment pentru însămânțare este mai-iunie. Este demn de remarcat faptul că producătorul acestui soi asigură prelucrarea industrială a semințelor cu thiram, deci nu este recomandat să le înmuiați înainte de însămânțare.
Dovleceii din soiul Cavili sunt de culoare verde deschis, forma lor este cilindrică, lungimea nu depășește 22 cm. Greutatea medie a fructului este de 350 g. Este deosebit de populară pentru grădinarii novici și fermierii profesioniști datorită randamentului său ridicat și stabil. până la 9 kg / m2 și un gust excelent de fructe.
Iskander F1
Este, de asemenea, un hibrid olandez. Este deosebit de popular printre profesioniști, deoarece are un randament record de până la 15 kg / m2... În același timp, gustul fructelor este uimitor: pulpa este fragedă, gustoasă, suculentă, pielea este subțire, ceară.
Dovleacul verde deschis se coace la 40-45 de zile după germinare.
Soiul este destul de rezistent la temperaturi scăzute și poate fi semănat în aer liber în aprilie, ceea ce permite recoltarea timpurie.
Mărimea fructului este mică: lungime de până la 20 cm, greutate de până la 600 g. Tufa este compactă, erectă. Un exemplu de formare a acestuia poate fi văzut în fotografie.
Ardendo 174 F1
Un alt hibrid olandez care merită o atenție specială. O plantă mică, compactă de tufiș capabilă să producă dovlecei într-un volum de până la 14 kg / m2... În același timp, gustul legumelor este excelent: pulpa verde deschis este dulce, suculentă, fragedă. Culoarea exterioară a fructului este, de asemenea, verde deschis, cu un model punctat. Forma dovlecei este clavată. Greutatea medie a unei legume este de 600 g. Soiul de maturare timpurie: din ziua însămânțării semințelor până la maturarea fructelor, nu trec mai mult de 45 de zile. Cel mai bun moment pentru a semăna este luna mai.
Este demn de remarcat faptul că dovleceii acestui soi tolerează perfect atât temperaturile ridicate, cât și cele scăzute, cu toate acestea, acestea sunt deosebit de solicitante pentru udarea abundentă regulată, slăbirea și îmbrăcămintea superioară.
Aral F1
Hibrid vă permite să obțineți o recoltă de dovlecei timpurii, deoarece este rezistentă la îngheț. Semințele pot fi plantate în pământ la sfârșitul lunii mai. Perioada de coacere a fructelor nu depășește 45 de zile de la data germinării semințelor.
Dovlecelul are o formă cilindrică și este de culoare verde deschis. Greutatea medie a unei legume ajunge la 800 g. Pulpa este destul de densă, cu un conținut ridicat de substanță uscată și zahăr, ceea ce o face să aibă un gust excelent pentru consumul proaspăt.
Tufa plantei este mică, compactă, cu toate acestea, are un randament bun de până la 10 kg / m2... În același timp, cultura este deosebit de solicitantă pentru udare.
Tsukesha
O varietate de dovlecei cu randament ridicat, cu maturare timpurie, cunoscută de mulți grădinari. Este perfect potrivit pentru cultivarea în zone deschise.
O plantă stufoasă, ușor ramificată, îi place pe proprietari cu legume deja la 45 de zile după însămânțarea semințelor. Mai mult, volumul recoltei este semnificativ și atinge 12 kg / m2.
Se recomandă semănatul semințelor acestui soi în teren deschis în luna mai; în acest caz, recolta va avea loc în iunie-august. Fructele Tsukesh sunt de culoare verde închis, cu mici pete de lumină. Lungimea lor medie este de 30 cm, greutatea este de până la 1 kg. Particularitatea soiului rezidă în gustul unic al pulpei: este foarte crocant, fraged, suculent, cu un gust dulce.
Soiurile enumerate sunt cele mai bune pentru majoritatea grădinarilor. Sunt perfect adaptate latitudinilor medii și, în practică, confirmă cifrele de randament ridicate declarate de producător. Gustul acestor soiuri este, de asemenea, excelent.
Dovlecei - deținătorii recordului
Pentru majoritatea fermierilor profesioniști, răspunsul la întrebarea care este cea mai bună varietate de dovlecei este fără echivoc - cel mai mare randament. Deci, conform recenziilor agricultorilor cu experiență, următoarele soiuri sunt considerate deținătorii recordului în randament:
Kuand
Soi de mijlocul sezonului. Durează puțin peste 60 de zile pentru ca fructele să se coacă după însămânțare. Se cultivă în principal pe teren deschis, se recomandă să semene semințe în mai-iunie.
Planta este masivă, răspândindu-se. Cu o îngrijire atentă, fructifică cu o rată de 22 kg / m2, ceea ce îl face un deținător real al randamentului.
Fructele soiului sunt de culoare verde pal, cu dungi caracteristice. Lungimea legumelor nu depășește 30 cm, greutatea este de până la 1500 g. Carnea fructului este albă, fragedă. Cu un conținut ridicat de substanță uscată.
Belogor
Hibrid, al cărui randament atinge 19 kg / m2... Dovleceii timpurii se coc 40-45 de zile după însămânțarea semințelor. Un nivel suficient de rezistență la frig permite însămânțarea semințelor în luna aprilie și, prin urmare, obținerea unei recolte timpurii.
Fructele acestui soi sunt de culoare alb-verzuie și cântăresc aproximativ 1 kg. Este demn de remarcat faptul că carnea de dovlecei este destul de densă, leguma, care nu este suculentă în forma sa brută, nu este folosită.
Frumos negru
Soiul este apreciat nu numai pentru randamentul său ridicat de până la 20 kg / m2dar și datorită aspectului excelent al legumei.
Pielea lui verde inchis are o suprafață lucioasă. Forma fructului este cilindrică și perfect plană. Lungime de dovlecei de până la 20 cm, greutate de până la 1 kg.
Soiul este coapte devreme, primele fructe sunt plăcute în termen de 40 de zile de la însămânțarea semințelor. În general, perioada de rodire este lungă: din mai până în august.
Soiuri speciale
Nu pentru fiecare grădinar, un randament ridicat de dovlecei este principalul criteriu pentru alegerea unui soi. Mulți proprietari le place să experimenteze și să obțină nu numai o plăcere gustativă din recoltă, ci și una estetică. Pentru astfel de gurmanzi, natura însăși a prezentat cele mai frumoase și soiuri delicioase de dovlecei:
Gold Rush F1
Aș dori să observ imediat că aceste dovlecei de o culoare portocalie strălucitoare și însorită sunt recomandate consumului crud. Au cea mai delicată, crocantă, carne dulce, de culoare albă cremoasă.
Pielea este subțire și nu este grosieră la atingerea punctului de coacere. Leguma în sine are formă cilindrică, nu depășește 20 cm lungime, cântărește aproximativ 200 g.
Hibridul este un reprezentant al selecției olandeze, cu toate acestea, a rădăcinat perfect în paturile deschise din latitudinile noastre. Plantă puternică, stufoasă, cu un randament de până la 12 kg / m2... Semănarea semințelor din acest soi este recomandată în luna mai.
lebada alba
O varietate coaptă timpurie de dovlecei albi. Durează mai puțin de 50 de zile pentru ca fructele să se coacă din ziua însămânțării. Planta este compactă, stufoasă, fructifică într-un volum de până la 9 kg / m2... Perfect adaptat condițiilor de exterior. Cea mai bună lună pentru a planta semințe este luna mai.
Forma fructului acestui soi este cilindrică, netedă. Pulpa sa este densă, suculentă, fragedă, pielea subțire. Un astfel de dovlecei cântărește până la 800 g. Nu se consumă crud, este potrivit pentru gătitul preparatelor culinare.
negru
O varietate de coacere ultra-timpurie care durează mai puțin de 40 de zile până la coacere din momentul în care semințele sunt semănate. Trăsătura sa distinctivă este culoarea negru-verde a cojii.
Este demn de remarcat faptul că pulpa unui astfel de dovlecei are și o culoare verde, dar în același timp este suculentă și gustoasă, este consumată crudă. Greutatea medie a unui astfel de dovlecei ajunge la 900g.
Planta în sine este destul de compactă, formează în principal flori feminine, ceea ce vă permite să obțineți un randament dintr-un tufiș de până la 10 kg. Semănarea semințelor în teren deschis este recomandată în mai-iunie.
În formă de pară
La prima cunoștință a unei persoane cu dovlecei, pulpa nu a fost mâncată și doar semințele situate în interior au fost de valoare. Acum situația este diferită, la gătit, leguma este curățată de semințe, ceea ce reduce volumul consumat al fructelor. În același timp, există soiuri cu un conținut minim de semințe, un reprezentant proeminent dintre ele este „în formă de pere”.
Fructele acestei dovlecei au forma unui nume. Lungimea lor ajunge la 23 cm, greutatea până la 1300 g. Pielea dovlecei este foarte subțire, de culoare galbenă. Pulpa este portocalie, are o aromă și suculență uimitoare, este folosită în stare proaspătă.
Este necesar să se semene semințe din acest soi în luna mai, fructele se coc în 40-50 de zile.
Boatswain F1
Acest soi este o confirmare clară că dovleacul aparține familiei dovleacului. Fructele sale sunt de formă rotundă, cântăresc aproximativ 1,5 kg, se coacă la 45 de zile după însămânțarea semințelor. Cultura este perfect adaptată condițiilor de câmp deschis și este capabilă să producă un randament de până la 10 kg / m2... Semănarea semințelor din acest soi este recomandată în luna mai.
Dovlecelul are un gust excelent: conține o cantitate mare de substanță uscată și zahăr, ceea ce îi permite să fie consumat crud.
Concluzie
Dintre varietatea largă, este dificil să se distingă cea mai bună varietate de semințe de dovlecei pentru teren deschis. La urma urmei, fiecare grădinar „se bazează” pe o anumită caracteristică a soiului, fie că este vorba de randament ridicat, gust excelent sau aspect uimitor. Nici un soi de dovlecei nu poate combina pe deplin aceste calități, așa că întrebarea despre ce soi este mai bună va rămâne întotdeauna relevantă.
Pentru sfaturi despre cultivarea dovlecelului în aer liber, urmăriți videoclipul:
