Conţinut
Sparanghelul este una dintre cele mai delicioase, sănătoase și mai scumpe culturi de legume. În același timp, fiecare grădinar poate crește o curiozitate atât de valoroasă într-un teren de grădină. Există foarte puține soiuri zonate pentru Rusia; Sparanghelul Arzhentelskaya este considerat pe bună dreptate cel mai comun.
Descrierea sparanghelului Argentelle
Sparanghelul Arzhentelskaya a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse în 1949. Creatorul a fost compania Russian Seeds. Se cultivă de 70 de ani în Rusia și în țările vecine.
O plantă adultă atinge o înălțime de 2 m. Soiul se caracterizează prin rezistență la frig: datorită sistemului său puternic de rădăcini, sparanghelul Arzhentelskaya este capabil să reziste înghețurilor până la -30 ° C. Soiul este de maturare timpurie, cu gust ridicat, îngrijitor. Lăstarii tineri sunt subțiri, albi ca zăpada, cu diametrul de până la 1 cm, cu pulpă de culoare crem, cu o nuanță ușor vizibilă de galben. Sparanghelul Argentalea are flori masculine și feminine. Semințele culturii se coc în august.
Dezavantajele soiului Arzhentelskaya includ: randament redus și termen scurt de valabilitate. În plus, când recoltarea este întârziată, lăstarii de sparanghel se împrăștie rapid și devin verzi cu o nuanță violet.
Sparanghel alb Argentel în creștere din semințe
Una dintre modalitățile de a obține noi plante tinere de sparanghel Argentelle este propagarea cu ajutorul semințelor.
Datorită ratei foarte mici de germinare a semințelor, este de preferat să crești sparanghel prin răsaduri decât să semeni direct semințele direct în pământ.
Pentru a „trezi” semințele și a înmuia coaja densă, acestea sunt înmuiate în apă topită încălzită la 35 ° C timp de 2 - 3 zile. Pentru a îmbunătăți efectul, se utilizează un compresor de acvariu. Bulele de aer ajută semințele de sparanghel Argentelle să se „trezească”.
Materialul de plantare pregătit în acest mod trebuie să fie înfășurat într-o cârpă umedă umezită cu un stimulator de înrădăcinare (de exemplu, Emistim-M) și plasată într-o pungă de plastic, făcând anterior mai multe găuri mici în ea. Păstrați punga într-un loc cald. Semințele de sparanghel Argentelskaja sunt ventilate și hidratate periodic. În loc de stimulente industriale, este permisă utilizarea de remedii populare precum suc de aloe sau acid succinic.
Primele rădăcini vor apărea nu mai devreme de 6 până la 7 săptămâni. Prin urmare, semințele sunt înmuiate în februarie, deoarece cel puțin 3 - 3,5 luni trec de la începutul pregătirii semințelor până la plantarea în pământ.
Cele mai bune recipiente pentru cultivarea de sparanghel argentinian sunt casetele sau paharele din plastic. Înainte de a fi utilizate pentru dezinfectare, acestea trebuie tratate cu orice soluție de preparat chimic sau ținute la abur.
Compoziția solului pentru creșterea puieților de sparanghel Argentelska include gazon, nisip, compost și turbă, în cantități aproximativ egale. Pentru a evita apariția bolilor fungice, solul este udat cu apă clocotită cu adăugarea de permanganat de potasiu, iar pentru prevenirea lor se adaugă cenușă de lemn, cretă sau cărbune activ într-o cantitate de 10 g la 2 litri de sol. După răcirea completă, amestecul de sol este umplut în cupe și casete. Pentru a scurge excesul de apă, se fac găuri în fundul recipientelor cu un cui fierbinte.
Semințele de sparanghel Argentelskaya sunt plantate la o adâncime de 1 - 1,5 cm. După aceea, recipientele sunt acoperite cu sticlă sau folie și păstrate la o temperatură de 25 ° C până când apar lăstari. Pentru a preveni apariția condensului, culturile sunt aerisite zilnic, iar sticla este răsturnată.
Când răsadurile apar, răsadurile de sparanghel Argentel trebuie apropiate de lumină. Cu toate acestea, nu îl pun pe pervazul ferestrei, deoarece lumina puternică nu este necesară pentru răsaduri, iar paharele reci și răcoarea provenită de la acestea pot dăuna plantelor fragile.
Când răsadurile soiului Arzhentelskaya cresc puțin și ajung la 8 - 9 cm, se pot ofili, deoarece nu sunt capabili să reziste la propria greutate. Pentru a evita acest lucru, se recomandă instalarea unor suporturi mici. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut cu mare atenție pentru a nu deteriora rădăcinile fragile ale plantelor. Alternativ, o plasă este trasă de sus, ceea ce nu va permite să cadă puieți tineri.
În acest moment, se recomandă hrănirea sparanghelului Argentelskaya cu oricare dintre îngrășămintele complexe pentru culturile de legume. Acest lucru va permite copacilor pufoși să crească mai puternici și să le stimuleze creșterea.
Pe măsură ce răsadurile de sparanghel Argentelskoy se maturizează, îngrijirea se reduce la menținerea solului umed și slăbirea ușoară. Ca și în cazul tuturor plantelor, sparanghelul este atras spre lumina soarelui. Prin urmare, la fiecare 4 - 6 zile, recipientul cu plante este rotit la 90 °. Pentru a nu vă deruta, este recomandat să o faceți în sensul acelor de ceasornic.
Dacă semințele de sparanghel Arzhentelskaya au fost inițial plantate într-o cutie comună, atunci la atingerea unei înălțimi de 15 cm, acestea se scufundă în cupe individuale. Este important să efectuați această procedură cât mai atent posibil, fără a deteriora rădăcinile: în caz contrar, plantele foarte fragile ar putea să nu prindă rădăcini.
După 3,5 luni, răsadurile de sparanghel Argentelskoy sunt pregătite pentru plantare în pământ. Până la începutul lunii iunie, atinge 30 cm înălțime și începe să se ramifice.
Pentru a evita moartea plantelor tinere din cauza vântului și a razelor solare directe, acestea sunt întărite înainte de plantare în teren deschis.
Cultivarea sparanghelului, inclusiv a soiului Arzhentelskaya din semințe, este prezentată în detaliu în videoclip:
Plantarea și îngrijirea sparanghelului Argentelle în aer liber
Patul de grădină în care va crește sparanghelul Arzhentelskaya este ales într-o zonă însorită. Pentru a proteja plantele de rafalele de vânt din partea zonei de vânt predominante, la o distanță de 2 m de plantații, este necesar să creați o perdea de porumb sau garduri vii: astfel de răsaduri fragile de răsaduri vor fi protejate de curenți și , în același timp, nu umbrite.
Pregătirea materialului de plantare și a locului
Solul nutritiv, dar suficient de dens, nu este potrivit pentru cultivarea sparanghelului Arzhentelskaya. În solul argilos sau argilos nu se poate obține randamentul lăstarilor suculenți. Planta are nevoie de un sol nutritiv, cu o bună aerare.
În toamnă, pe locul viitoarelor paturi, este necesar să sape o șanț adâncime de 35 - 40 cm. Ramurile tăiate ale copacilor tăiați sunt așezate în partea de jos, care servesc drept drenaj și în procesul de descompunere ulterioară - ca suplimentar alimente. Deasupra, se toarnă sol, format din turbă, compost, humus, gazon și nisip în raport de 2: 2: 2: 1, respectiv.
Primăvara, solul este slăbit, se aplică un îngrășământ complex și se formează o creastă cu o înălțime de 12-15 cm.
Regulile de aterizare
Pentru ușurința extragerii din recipient, răsadurile de sparanghel Argentelskoy sunt udate preliminar, cu câteva ore înainte de plantare.
Scoateți cu grijă planta din recipient și scurtați-i rădăcinile cu 3-4 cm, tăind „franjurile” din coma de pământ. Găurile pregătite sunt udate cu apă caldă, așezată, iar răsadurile sunt plantate cu grijă într-un loc permanent.
Deoarece sparanghelul Arzhentelskaya crește încet în primii ani și ocupă mult spațiu de plantare, pentru a economisi spațiu, este compactat cu ceapă, ridiche, fasole vegetală și alte culturi care sunt plantate pe culoar.
Udare și hrănire
În ciuda capriciosității aparente a culturii exotice și a fricii grădinarilor că va necesita o abordare specială, planta este absolut nepretențioasă. Îngrijirea sparanghelului Argentelska nu este deloc dificilă.
Încă din primele zile de plantare a puieților de sparanghel și timp de 2 săptămâni, udarea se efectuează zilnic. Apoi - la fiecare 3-5 zile, în funcție de vreme. Norma de apă este de 0,6 - 0,8 litri de apă pe bucșă. Solul pentru soiul Arzhentelskaya trebuie să fie întotdeauna umed. Cu toate acestea, ar trebui evitată înundarea solului, deoarece acest lucru are un efect dăunător asupra plantei.
Răsadurile de sparanghel Argentelska trebuie udate numai în primele 2 - 3 sezoane. În acest timp, ei au un sistem puternic de rădăcini care pătrunde adânc în sol, după care sparanghelul se poate asigura în mod independent umezeală.
Udarea va fi necesară numai în timpul căldurii puternice și prelungite și când lăstarii sunt coapte.
Pentru sparanghelul Arzhentelskaya, irigarea prin picurare este considerată cea mai bună. Nu numai că nu formează o crustă pe suprafața solului, ci și pătrunde mai bine până la rădăcini, care sunt foarte adânci într-o plantă adultă.
În primăvară, când sparanghelul Argentel'skaya se trezește și începe să câștige masă, are nevoie în special de azot. Îngrășămintele minerale (azotat de amoniu, uree) se aplică sub formă de soluție într-un raport de 20 g la 10 l de apă. Îngrășămintele organice sunt diluate cu apă într-un raport de 1:15, respectiv 1:20. Pansamentul superior se efectuează de 2-3 ori cu intervale de 2-3 săptămâni.
La mijlocul verii, un îngrășământ complex este folosit pentru a hrăni Arzhentelskaya. Toamna - fosfor și potasiu. Ultimul pansament pentru sezon este aplicat uscat, distribuindu-l uniform peste patul de grădină și încorporându-l ușor în sol, după care planta este udată. Ca alternativă la îngrășămintele minerale, se poate folosi cenușa de lemn.
După cum puteți vedea în fotografie, sparanghelul Arzhentelskaya este o plantă puternică, deci are nevoie de hrănire pe întreaga perioadă de creștere.
Hilling
Pentru a obține lăstari albiți delicati de sparanghel Argentelskaya, planta ar trebui să fie gătită pe măsură ce crește. În plus, hillingul va încetini transformarea creșterii tinere într-o tulpină dură care nu poate fi folosită pentru hrană.
Tunderea
Sparanghelul nu necesită nicio îngrijire specială. La formarea unui tufiș, planta este tăiată în cazul:
- utilizarea lăstarilor tandri în scop alimentar;
- îndepărtarea ramurilor bolnave și deteriorate;
- înainte de iernat.
Sparanghelul arată foarte frumos ca un plus la buchete. Cu toate acestea, tăierile grele pot slăbi tufa, așa că trebuie făcută precauție atunci când faceți acest lucru.
Pregătirea pentru iarnă
Sparanghelul Arzhentelskaya are o bună rezistență la îngheț. Soiul crește chiar și în Ural și Siberia. Cu toate acestea, pentru a proteja rădăcinile de îngheț, cultura trebuie acoperită pentru iarnă.
Toate ramurile bolnave și îngălbenite ar trebui îndepărtate mai întâi. Apoi strângeți planta, formând movile de 25 - 30 cm înălțime. De sus - acoperiți cu ramuri de molid sau material de acoperire, cum ar fi agrofibra sau pânză.
Primăvara, la o temperatură stabilă peste zero, materialul de acoperire este îndepărtat din plante.
Recoltare
Prima recoltă de sparanghel Argentelle este recoltată abia în al treilea an de viață al plantei. În această perioadă, tufișul a format 10 - 12 lăstari. Cu toate acestea, numai 1 - 3 pot fi utilizate în scopuri alimentare. Tulpinile tinere sunt rupte sau tăiate la o înălțime de 3 cm de la nivelul solului.După aceea, sparanghelul este spud.
La plantele adulte, lăstarii sunt tăiați timp de 30 până la 45 de zile. Planta este apoi lăsată să se pregătească pentru iernare.
Păstrați lăstarii într-o cârpă umedă sau într-o pungă strânsă la frigider. O gamă largă de feluri de mâncare sunt preparate din sparanghel Argentel. Este minunat fiert și copt.
Boli și dăunători
Nu există atât de mulți dăunători de sparanghel Argentelskaya. În primul rând, este afidul, care suge sucul din plantă. Ca măsură preventivă, plantele cu miros înțepător, cum ar fi rozmarinul, busuiocul și salvia, sunt plantate în culoare. De asemenea, puteți pulveriza tufe de sparanghel cu infuzii din aceste plante o dată la 10 zile. Dacă plantațiile au fost deja atacate de dăunători, ar trebui utilizate substanțe chimice care împart 3 grupe:
- Acțiune de contact - distrugerea dăunătorilor prin pătrunderea lor prin învelișul chitinos;
- Acțiunea intestinală - intrarea în esofag, apoi absorbită în fluxul sanguin și afectând dăunătorul.
- Acțiune sistemică - când planta absoarbe medicamentul și îl stochează în țesuturile sale timp de 15 - 30 de zile. Hrănindu-se cu seva unor astfel de plante, afidul moare.
Din preparatele metodei populare, se folosesc și infuzii de usturoi, pelin.
Printre dăunătorii specifici sparanghelului Argentel se numără gândacul de frunze de sparanghel și musca de sparanghel. Lupta împotriva lor constă în prăfuirea plantelor cu cenușă, agățarea benzii adezive și pulverizarea cu preparate Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Bolile fungice afectează rareori plantele de sparanghel Argentelle. Excepție fac rugina și putrezirea rădăcinilor. Rugina este combătută cu preparate care conțin cupru. Pentru a preveni putrezirea rădăcinilor, Entobacterina sau Glicladilina se adaugă în sol.
Reproducere
Pe lângă propagarea semințelor de sparanghel Argentel, puteți utiliza următoarele metode:
- împărțirea tufișului;
- butași.
În primul caz, trebuie să împărțiți tufișul cu cel puțin o lovitură și apoi să-l plantați într-un loc permanent. Avantajul acestei metode este că poate fi utilizat în orice moment din primăvară până în toamnă.
În a doua metodă, pețiolii sunt tăiați din lăstarii de anul trecut ai sparanghelului Arzhentelskaya și înrădăcinați în nisip. Fiecare viitoare tufă este acoperită cu o sticlă de plastic. Această procedură se desfășoară de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii iunie.
Concluzie
Sparanghelul Arzhentelskaya este o cultură fără pretenții și o legumă sănătoasă. În ciuda faptului că în primii ani necesită o atenție sporită pentru sine, cultivarea ulterioară a recoltei dă roade cu o îngrijire minimă. Soiul nu numai că vă va permite să vă bucurați de lăstari exotici, ci și să decorați cabana de vară cu verdeață luxuriantă.
