Conţinut
Cartofii sunt o cultură fără de care este imposibil să ne imaginăm meniul unei familii moderne. Și nu întâmplător este numită „a doua pâine”. Într-adevăr, ocazional, felurile de mâncare cu cartofi pot înlocui cu adevărat pâinea, mai ales că varietatea lor poate fi doar surprinzătoare. Este foarte posibil să mănânci feluri de mâncare cu cartofi cel puțin în fiecare zi și nu se vor plictisi în curând. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că, în fiecare familie, dacă există o astfel de oportunitate, încearcă să cultive singură această legumă pentru a fi siguri de calitatea produselor obținute. Dar, pentru a crește o cultură bună de cartofi, trebuie să țineți cont de o mulțime de factori.
Unul dintre factorii importanți este alegerea unei perioade adecvate aterizare cartofi. La urma urmei, nu există date exacte și în fiecare an fiecare decide de la sine când este cel mai bine să planteze această cultură. În același timp, temperatura solului pentru plantarea cartofilor joacă un rol important. Cel puțin, mulți sunt obișnuiți să se concentreze asupra acestui factor, deși există încă multe subtilități în determinarea momentului plantării.
Ce spune Știința
Este bine cunoscut faptul că momentul plantării cartofilor are un impact semnificativ asupra randamentului său, precum și asupra calității tuberculilor coapte. De ce încearcă toată lumea să planteze cartofi cât mai devreme posibil? Există mai multe motive pentru aceasta:
- Odată cu plantarea timpurie a cartofilor, recolta va fi, de asemenea, destul de timpurie și cine nu dorește să mănânce cartofi tineri cât mai curând posibil.
- Conform datelor științifice, cu cât cartofii sunt plantați mai repede, cu atât vor fi protejați mai mult de răspândirea diferiților viruși. Într-adevăr, odată cu plantarea timpurie, până când începe vara activă a purtătorilor de afide ale diferitelor boli, cartoful reușește să obțină rezistență legată de vârstă la multe boli. Drept urmare, el va fi mai puțin afectat de ei.
- În cele din urmă, cu cât cartofii sunt plantați mai devreme, cu atât produc mai multă recoltă. Tabelul de mai jos arată relația dintre datele plantării cartofului și randamentul pentru regiunea de nord-vest a Rusiei.
Date de plantare a cartofilor | Productivitatea ca procent din plantare |
|---|---|
Până pe 15 mai | 1500% |
15-25 mai | 1000% |
26 mai - 10 iunie | 600% |
11 iunie - 25 iunie | 400-500% |
Randamentul aici este determinat după cum urmează - dacă ați plantat o găleată de cartofi și ați colectat aceeași găleată, atunci randamentul este de 100% (adică nimic). Dacă ați plantat o găleată și ați colectat două găleți, atunci randamentul este de 200%. Un randament de aproximativ 600% este considerat normal.
Pentru alte regiuni, calendarul va fi, desigur, diferit. Tabelul este furnizat numai pentru dovezi clare ale faptului că cele mai bune producții de cartofi sunt direct legate de cea mai timpurie plantare posibilă.
Dar aceasta este o sabie cu două tăișuri. La urma urmei, pe de altă parte, nimeni nu va planta nici cartofi în pământul înghețat, este complet inutil. Deci, gândindu-vă la momentul plantării cartofilor, trebuie să luați în considerare:
- Vreme;
- Starea solului, temperatura și căldura acestuia;
- Starea fiziologică a tuberculilor.
Vreme
Condițiile meteo sunt cele mai greu de calculat în avans. Ele sunt adesea atât de imprevizibile încât pot perturba orice planuri atent concepute. Cu toate acestea, cu aproximativ o săptămână sau două înainte de data preconizată de aterizare, trebuie să aflați prognoza meteo și să ajustați anumite zile pentru aceasta.Deoarece este puțin probabil ca cineva să se angajeze în plantarea cartofilor în ploaie sau imediat după ce se termină, când solul este un noroi lichid impenetrabil continuu.
Starea solului
Starea solului are în vedere doi factori în același timp: temperatura și umiditatea. În plus, compoziția mecanică a solului cu care aveți de-a face într-un anumit caz depinde de cât de repede este capabil să atingă temperatura sau umiditatea dorită.
Care ar trebui să fie temperatura minimă a solului pentru plantarea cartofilor primăvara? Conform datelor științifice, este logic să plantăm cartofi numai atunci când temperatura solului este de + 7 ° + 8 ° C la o adâncime de 10-12 cm.
Care este motivul pentru aceasta? Faptul este că tocmai de la o temperatură de + 7 ° începe activitatea activă a rădăcinilor cartofului. La temperaturi mai scăzute, în special în combinație cu umiditate ridicată, cartofii au toate șansele să putrezească pur și simplu în pământ. Sau este posibilă o altă opțiune, lângă tuberculul „mamă” plantat, se formează noduli mici, fără muguri, care nu au capacitatea de a germina - aceasta se numește germinarea tuberculilor.
Faptul este că mugurii de cartof supraviețuiesc de la o temperatură de + 3 ° C și încep să se dezvolte încet, dar. Dar ei, cel mai probabil, nu vor suporta temperaturi înghețate. Prin urmare, dacă este frig în momentul plantării, dar încălzirea este promisă în zilele următoare, atunci vă puteți risca și plantați tuberculi deja germinați, astfel încât să înceapă treptat să crească.
Al doilea factor, care este și mai important atunci când alegeți momentul plantării cartofilor, este umiditatea solului. Faptul este că plantarea la o temperatură acceptabilă de + 7 ° C, dar într-un sol prea umed, poate duce cu ușurință la infectarea tuberculilor cu diferite infecții bacteriene și rizoctonie.
Cum să determinați acest lucru fără instrumentele de măsurare adecvate, care nu sunt întotdeauna disponibile de la niciun rezident de vară sau grădinar? Există un mod popular destul de simplu de a determina ce umezeală are solul. Este adevărat, funcționează numai pentru soluri argiloase destul de grele, dar argile nisipoase și nisipoase nu sunt atât de groaznice în ceea ce privește umiditatea. Luați o mână de pământ și strângeți-l bine în pumn. Și apoi, întinzând mâna în fața ta la nivelul taliei, aruncă nodul pe cărare.
Aici ar trebui să menționăm încă o dată compoziția mecanică a solului, deoarece depinde de cât de repede se va încălzi și usca solul. Toate solurile de grădină sunt împărțite în funcție de compoziția lor mecanică în:
- Ușor - argilos nisipos și nisipos;
- Mediu - ușor spre mediu lut;
- Greu - Lut și argilă grele.
Cu cât compoziția mecanică este mai ușoară, cu atât solul se încălzește mai repede primăvara, iar cartofii anteriori pot fi plantați în el. Și cu cât se usucă mai repede, deci nu este nevoie să vă fie frică de umiditatea crescută a solului, chiar și după ploi torențiale prelungite. După câteva zile, totul se poate usca deja.
Din acest motiv, este imposibil să amânați plantarea cartofilor pe soluri ușoare. Într-adevăr, în solul prea uscat, tuberculii de cartof nu se vor putea dezvolta bine. Este posibil să aibă nevoie de udare suplimentară.
În consecință, dimpotrivă, cu cât compoziția mecanică a solului este mai grea, cu atât se încălzește mai lent în primăvară și cu atât mai multă umiditate conține. Numai din acest motiv, momentul plantării cartofilor în aceeași regiune poate diferi cu una sau chiar cu două săptămâni!
Starea fiziologică a tuberculilor
Tuberculii de cartofi pot fi folosiți pentru plantare atât în stare normală, cât și în stare germinată. Răsadurile vin într-o varietate de lungimi, deși tuberculii cu răsaduri groase și rezistente care nu depășesc câțiva centimetri sunt de obicei folosiți pentru plantare. S-a menționat deja că cartofi germinați benefic pentru plantare, nu numai pentru că germinează mai repede. Cartofii germinați pot fi plantați în sol mai rece decât cartofii obișnuiți cu impact minim. Temperatura minimă pentru plantarea cartofilor germinați este de aproximativ + 3 ° C, dar este încă mai bine să plantați la + 5 ° + 6 ° C.
Modalități populare de a determina momentul plantării cartofilor
Deci, sa dovedit că trebuie să plantați cartofi, pe de o parte, cu cât mai repede, cu atât mai bine. Pe de altă parte, este necesar ca temperatura solului în care vor fi plantați cartofii să nu fie mai mică de + 7 ° + 8 ° С.
Mai mult decât atât, nu la suprafață, ci la o adâncime de 10-12 cm. Este dificil să ne imaginăm un grădinar sau rezident de vară care rătăcește în jurul unui viitor câmp de cartofi cu un termometru în mâini și măsoară temperatura solului la o astfel de adâncime.
Este mult mai ușor să vă amintiți și să folosiți vechea metodă populară de determinare a pregătirii terenului pentru plantarea cartofilor.
Există alte modalități populare de a determina momentul plantării. Observați copacii din jur - rădăcinile lor merg adânc în subteran și probabil că știu bine temperatura din sol. Puteți găsi adesea indicații ale frunzișului înflorit al mesteacanilor, precum și al înfloririi cireșului de pasăre. Faptul este că cireșul pasăre înflorește la aproximativ 10 zile după începerea frunzelor care înfloresc pe mesteacăn. Din aceasta rezultă că perioada asociată cu înflorirea frunzelor pe un mesteacăn este cea mai timpurie perioadă pentru plantarea cartofilor. Și înflorirea cireșului de pasăre indică momentul în care nu mai are sens să mai întârzie cu plantarea, este necesar să acționăm fără întârziere.
Factori suplimentari
Ce altceva mai puteți lua în considerare dacă toate metodele de mai sus nu vă satisfac? Până acum, a fost vorba despre temperatura minimă a solului la care devine potrivit pentru plantarea cartofilor. Dar dacă sunteți unul dintre acei oameni cărora nu le place să se grăbească și să facă totul temeinic, atunci puteți aștepta o încălzire solidă și puteți planta cartofi cu garanția deplină că nu vor îngheța. Temperatura optimă a solului pentru plantarea cartofilor este între + 12 ° C și + 15 ° C. Apropo, aceasta corespunde aproximativ unei temperaturi ambientale de aproximativ + 16 ° + 20 ° C. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că, dacă solul dvs. este ușor, atunci cu o plantare ulterioară, pot apărea probleme cu umiditatea. Restul a fost deja menționat mai sus în articol.
Concluzie
Decideți pentru dvs., determinați termenii care sunt cei mai potriviți pentru regiunea dvs. și pentru o anumită bucată de pământ. Informațiile din acest articol ar trebui să vă ajute să luați cea mai bună decizie.
