Conţinut
Cartofii coapte timpurii au un mare plus - în decurs de o lună și jumătate până la două luni de la plantare, puteți dezgropa tuberculi și le puteți mânca. Fermierii sunt, de asemenea, conștienți de deficiențele soiurilor timpurii, principalul fiind gustul mediocru și apos al legumelor rădăcinoase. Cartofii Impala pot fi numiți „mijlocul de aur”, deoarece tuberculii lor se coc foarte repede și, în plus, au un gust plăcut bogat. Demnitate Soi olandez nu se termină aici, nu degeaba Impala a fost unul dintre cei mai populari cartofi timpurii din țară de douăzeci de ani. Simplitatea acestui cartof vă permite să utilizați orice metodă de creștere a culturilor de rădăcini.
Fotografii, recenzii ale fermierilor și o descriere a soiului de cartof Impala sunt colectate în acest articol. Aici vom vorbi despre toate avantajele cartofilor timpurii, vom oferi recomandări pentru plantare și îngrijirea culturii.
Calitățile unui soi de maturare timpurie
Cartofii Impala au fost crescuți de crescătorii din corporația olandeză Agrico la începutul anilor 90 ai secolului trecut. Acest cartof a fost înscris în Registrul de stat al Rusiei deja în 1995 - de atunci Impala a fost unul dintre cele mai populare soiuri din țară.
Caracteristicile și fotografiile cartofilor Impala sunt după cum urmează:
- un sezon de creștere foarte scurt - 40-60 de zile de la plantare, tuberculii sunt gata să mănânce;
- posibilitatea unei „somnolențe” lungi - tuberculii pot fi în pământ până la jumătatea lunii august;
- cel mai devreme tuberculii săpați au un gust ușor apos, dar după 3-4 săptămâni cartofii sunt deja bine fierți și au un gust excelent;
- Tufișurile Impala sunt înalte - aproximativ 70-80 cm;
- fiecare plantă este formată din 4-5 tulpini, ceea ce asigură o densitate bună a tufișului;
- Impala crește foarte repede, acest lucru se observă mai ales la începutul sezonului de creștere;
- înflorirea cartofului este abundentă, inflorescențele sunt albe ca zăpada;
- numărul de tuberculi sub un tufiș depinde de îngrijire și variază de la 12 la 21;
- ponderea culturilor rădăcinoase comercializabile este de 89-94%;
- cartofii sunt suficient de mari, ovali, de culoare galben deschis;
- ochii sunt superficiali, mici;
- coaja de pe tuberculi este netedă, subțire, dar puternică;
- masa medie a cartofilor comerciali este de 120-130 grame;
- creșterea masei de tuberculi continuă până în primele zile ale lunii august;
- pulpa soiului Impala este densă, galbenă;
- gustul este foarte apreciat - Impala obține 4,9 din cinci puncte de la degustători;
- varietatea este excelentă pentru prăjire, tocană, coacere, preparare de supe și salate, Impala este bună și sub formă de piure de cartofi - cartofi universali de masă;
- conținutul de amidon este mediu - de la 11 la 14 la sută;
- substanță uscată - aproximativ 17,7%;
- randamentul, ca și pentru un soi timpuriu, este foarte bun - 360 de centi pe hectar;
- Impala are o bună calitate a păstrării - la un nivel de 95-97%, care este, de asemenea, rar pentru cartofii cu coacere timpurie;
- soiul se caracterizează printr-o bună rezistență la stres - scăderile de temperatură și alți factori externi practic nu afectează randamentul;
- cartofii timpurii au o imunitate excelentă la nematodele aurii, cancerul, bolile virale;
- se remarcă rezistența medie a Impalei la boli târzii ale vârfurilor și tuberculilor, crustă obișnuită și rostogolirea frunzelor.
Cartofii timpurii Impala merită cu adevărat dragostea grădinarilor.Datorită calităților sale, poate fi cultivat cu succes pe orice scară: în grădini de legume și cabane de vară, pe câmpuri agricole și industriale.
De asemenea, puteți folosi recolta Kubanka în orice mod: din tuberculii mari puteți obține atât chipsuri, cât și cartofi prăjiți, Impala este bun în piure de cartofi, feluri întâi, salate și alte capodopere culinare.
Avantaje și dezavantaje
Fotografiile și descrierile cartofilor Impala îl arată doar din partea cea mai bună - se pare că Kubanka nu are absolut nicio lipsă. Într-adevăr, Acest cartof are multe avantaje:
- productivitate ridicată;
- sezon de creștere scurt;
- caracteristici gustative excelente;
- rezistență la cele mai periculoase boli ale cartofului;
- dimensiunea mare a tuberculilor și aspectul lor atractiv;
- rezistență la secetă, fluctuații de temperatură;
- coacerea majorității recoltei până la apogeul răului târziu;
- calitate excelentă de păstrare;
- prezentare excelenta;
- proprietăți nutritive ridicate.
Dintre neajunsurile Kubanka, se poate remarca imunitatea sa slabă la boli precum rhizoctonia și scabia pulverulentă. Nu există alte dezavantaje mai grave ale acestui cartof de maturare timpurie.
Cultivare competentă
Cartofii Impala, la fel ca alte culturi înrudite, preferă solurile ușoare până la medii, nu umplute cu apă, cu aciditate normală. Pe scurt, acești cartofi sunt fără pretenții față de compoziția solului și sunt capabili să dea o recoltă bună în orice condiții.
Pentru ca cultura cartofilor să fie eficientă, este imperativ să respectăm rotația culturilor: nu puteți planta cartofi sau alte culturi de umbră în același loc timp de doi ani la rând. Cei mai buni predecesori pentru cartofi sunt leguminoasele și culturile de iarnă, ierburile perene.
Instruire
Este foarte important să se pre-planteze corect tuberculii Impala. Acesta constă în următoarele:
- La începutul lunii aprilie, cartofii trebuie scoși din depozit și aduși într-o cameră mai caldă. În primele două zile, temperatura trebuie menținută la 18-23 de grade. Ulterior, temperatura trebuie redusă la 12-14 grade și menținută la astfel de niveluri până în momentul plantării cartofilor. În acest caz, iluminarea în camera de germinare ar trebui să fie bună.
- Dacă există puțini ochi germinatori pe tuberculi, puteți încerca să creșteți numărul acestora. Pentru a face acest lucru, se face o incizie circulară pe cartof mai aproape de vârf.
- Imediat înainte de plantare, se recomandă tratarea tuberculilor cu preparate chimice fungicide sau insecticide. Pentru a reduce toxicitatea tratamentului, puteți utiliza agenți atât de blândi ca permanganatul de potasiu, acidul boric, cenușa de lemn.
Aterizând în pământ
Puteți cultiva cartofi Impala în orice mod: în aer liber, pe creste înalte, în pungi sau sub paie. Cu toate acestea, există câteva condiții pentru cultivarea eficientă a cartofilor timpurii: solul ar trebui să fie bine încălzit, iar tuberculii înșiși nu ar trebui să fie îngropați prea adânc în subteran.
De exemplu, fermierul s-a stabilit pe metoda de plantare a cartofilor pe creste. Modelul de aterizare pentru Impala este de 60x60 cm.Tuberculii de cartofi încolțiți sunt așezați la un anumit interval și sigilați, folosind o sapă, creând o creastă cu o înălțime totală de 13-15 cm.
Aproximativ 7-10 zile după plantare, creastele de pământ ar trebui să fie grapate cu o greblă. Grapa va scăpa de buruienile filamentoase care cresc prin sol și va îmbunătăți aerarea, oferind cartofilor acces la aer.
După udare abundentă sau ploi abundente, se pot aplica îngrășăminte organice: balegă de vacă, excremente de păsări sau humus. Îngrășămintele pot fi încorporate în sol cu o sapă sau diluate cu apă și aplicate direct sub tufa Impala.
Reguli de îngrijire
Recenziile celor care au plantat cartofi Impala pe site sunt în mare parte pozitive - acest cartof s-a impus ca un soi extrem de nepretențios și foarte fiabil.
Îngrijirea cartofilor Impala este cea mai simplă:
- Udare rară, dar abundentă. În timpul udării, solul ar trebui să se ude la o adâncime de 40 cm, astfel încât 400-500 litri de apă vor trebui folosiți pentru 10 pătrate de paturi de cartofi. În timpul sezonului, Impala va trebui udată de 3-4 ori, respectând un interval de 10 zile între udări.
- Îmbrăcămintea superioară a cartofilor Impala se face cel mai bine în primele etape ale sezonului de creștere. Înainte de înflorire, puteți folosi pansament foliar cu îngrășăminte minerale. Nu ar trebui să aduceți mult azot sub tufișuri, tuberculii vor deveni mai mici din aceasta, cartofii vor răni mai mult.
- În ciuda tenacității lor excelente, cartofii Impala vor trebui tratați împotriva infecțiilor și a paraziților. Dacă tuberculii au fost prelucrați înainte de plantare, trebuie să monitorizați starea plantelor și să pulverizați numai dacă este necesar. În caz contrar, va fi necesară pulverizarea preventivă, care se efectuează de 3-4 ori pe sezon.
Este mai bine să sape cartofi Kubanka în august, când câștigă greutate maximă și gustul tuberculilor se va îmbunătăți. Se recomandă tunderea vârfurilor Impala cu câteva săptămâni înainte de recoltare - acest lucru va îmbunătăți în continuare calitatea păstrării tuberculilor.
Părere
Concluzie
Impala este un soi fiabil și foarte rezistent, cu o perioadă de maturare timpurie. Acest cartof a fost crescut special pentru producția de chipsuri și a fost destinat să fie plantat de două ori pe sezon.
Ca rezultat, sa dovedit că Impala este cultivat activ de grădinari din toată Rusia, tuberculii săi sunt folosiți pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare și sunt depozitați cu succes până în sezonul viitor. Și asta nu este tot plusul cartofilor olandezi!
