Conţinut
Vinetele au apărut în Rusia în secolul al XVIII-lea din Asia Centrală. Și au fost cultivate numai în regiunile sudice ale Rusiei. Odată cu dezvoltarea economiei cu efect de seră, a devenit posibilă cultivarea vinetelor atât pe banda de mijloc, cât și în zonele cu un climat mai sever. În zilele noastre, cultivarea vinetelor a devenit un eveniment obișnuit pentru locuitorii noștri de vară, care îi numesc cu afecțiune „albastru”. Deși acum au fost crescute noi soiuri, a căror culoare și formă nu sunt deloc similare cu vinetele tradiționale.
Beneficii pentru organism
Consumul de vinete în alimente are un efect benefic asupra întregului corp. Conținutul ridicat de potasiu menține mușchiul inimii în condiții de lucru maxime. Fibrele dietetice și fibrele îmbunătățesc motilitatea intestinală. Vinetele sunt un produs dietetic care îmbunătățește compoziția sângelui, elimină colesterolul. Utilizarea vinetelor este arătată tuturor, fără excepție, în special persoanelor în vârstă pentru prevenirea aterosclerozei.
Pregătirea semințelor și timpul de însămânțare pentru răsaduri
Vinetele sunt o plantă magică care ajută la combaterea unor afecțiuni grave; fiecare dintre noi o poate crește în propria curte.
Bineînțeles, ca și pentru marea majoritate a altor plante iubitoare de căldură, cultivarea vinetelor începe cu pregătirea semințelor și semănarea lor pentru răsaduri.
Un răspuns unic și precis la întrebare pentru toate condițiile și circumstanțele, când să plantezi pentru răsaduri vinete în suburbii, pur și simplu nu există. Acest lucru se datorează faptului că data specifică de aterizare depinde de mulți factori diferiți:
- Condiții de creștere vinete (sol deschis sau protejat);
- Perioada de recoltareI (fac distincție între soiuri timpurii, mijlociu-timpuriu, târziu);
- Timpul necesar pentru apariția răsadurilor... Vinetele durează mai mult timp să germineze decât alte culturi, aproximativ 10-12 zile;
- Vârsta răsadurilor pentru plantare în pământ... Răsadurile de vinete sunt gata la vârsta de 55 - 65 de zile;
- Sezonul de creștere a plantelor (timpul de la apariție la recoltare). Vinetele au un sezon de creștere îndelungat, cuprins între 100 și 150 de zile. Prin urmare, nu se poate face fără răsaduri în creștere. În caz contrar, în centrul Rusiei, nu va fi posibil să obțineți o cultură de vinete;
- Condiții climatice... Interesați-vă de prognozele meteo pe termen lung. Pe banda de mijloc sunt posibile atât primăvara devreme cât și târziu, iar zăpada cade și în aprilie.
În regiunea Moscovei, primăvara în termeni fenologici începe la sfârșitul lunii martie - mijlocul lunii aprilie și durează până la sfârșitul lunii mai și chiar la începutul lunii iunie.
În prima jumătate a lunii martie, există o luptă între iarnă și primăvară. Orele de vară cresc treptat, înghețurile și zilele calde însorite alternează. Din a doua jumătate a lunii martie, în regiunea Moscovei începe să topească zăpada. Zăpada dispare în aproximativ 2 săptămâni. Până la începutul lunii aprilie, temperaturile medii zilnice trec de zero. Solul se dezgheță până la 20 aprilie, în acest moment sunt posibile înghețuri în regiunea Moscovei, care se va întoarce periodic până aproape 20 mai. Decongelat pamantul vă oferă posibilitatea de a face lucrări de grădină.
În luna mai, temperaturile medii zilnice sunt scăzute + 10 + 11 grade. Este posibilă revenirea vremii reci.
Iunie este o lună caldă, dar în această perioadă sunt posibile ploi prelungite și apăsări reci. Temperatura medie zilnică în iunie în regiunea Moscovei este de + 14 + 15 grade.
Iulie este cea mai caldă lună din regiunea Moscovei. Luna august este vremea recoltei.
Cu numerele în fața ochilor, este suficient de ușor să calculați timpul aproximativ pentru plantarea semințelor. Atenţie! Deoarece vinetele adoră căldura, vom planta răsaduri în seră de la 1 mai la 10 mai.
Cu condiția ca solul să se încălzească suficient pentru ca plantele să se adapteze și să crească. Poate aveți un pat de grădină cald sau o seră încălzită. De la data estimată a plantării vinetelor în pământ conform calendarului, numărăm înapoi timpul pentru creșterea răsadurilor: 65 de zile și timpul pentru apariția răsadurilor: 12 zile. Primim mijlocul lunii februarie, aproximativ 12-18 februarie.
Trebuie avut în vedere faptul că unii cultivatori de legume recomandă plantarea puieților de vinete chiar mai târziu de prima decadă a lunii mai. În acest caz, momentul semănării semințelor pentru răsaduri este destul de logic mutat la sfârșitul lunii februarie.
În acest moment, este necesar să pregătiți recipientul pentru plantare și sol. Cumpărați semințe de vinete mai devreme, ca înainte de plantare, semințele necesită pregătire pentru a îmbunătăți germinarea și a proteja plantele viitoare. Când cumpărați semințe, acordați atenție datei de producție. Există o regulă care funcționează în marea majoritate a cazurilor, și anume: cu cât semințele sunt mai proaspete, cu atât vor răsări mai bine.
După achiziționarea semințelor, trebuie să efectuați măsuri pregătitoare simple. Sunt după cum urmează. Inspectați mai întâi semințele de vinete acasă în lumină bună. Apoi sortați-le în mici și mari și aruncați semințele deteriorate și cele cu pete întunecate.
După finalizarea tuturor celor de mai sus, semințele mici și mari ar trebui să fie plantate separat. Acest lucru vă va permite să obțineți răsaduri uniforme, chiar și răsaduri puternice nu le vor îneca pe cele slabe.
Dezinfectarea și întărirea semințelor
Semințele de vinete trebuie dezinfectate înainte de plantare. Cea mai populară și simplă modalitate este de a plasa semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de aproximativ 20 de minute.
Există, de asemenea, o altă metodă destul de comună de dezinfecție a semințelor. Se face după cum urmează: se amestecă 3 ml de peroxid de hidrogen în 100 g de apă (se utilizează o seringă pentru dozare), se încălzește amestecul la o temperatură de aproximativ 40 de grade și se lasă semințele acolo timp de 10 minute.
Unii grădinari efectuează stratificare. De fapt, este o procedură pentru întărirea semințelor, dar mai lungă, permițând activarea forțelor biologice. Această metodă se bazează pe faptul că în natură, semințele mature cad pe pământ și se află în condiții de frig până la primăvară. Sensul stratificării este acela de a încerca să recreeze condiții cât mai apropiate de cele naturale. Semințele de vinete se amestecă cu nisip, se umezesc și se pun la frigider. Se păstrează pe raftul de jos timp de una până la patru luni. Și abia după aceea au semănat pentru răsaduri.
Procedura de întărire a semințelor crește randamentul viitor. Semințele sunt așezate pe pânză de brânză sau pe un strat subțire de nisip, umezite și așezate pe raftul inferior al frigiderului timp de 12 ore, apoi scoase și păstrate o zi la temperatura camerei, apoi puse înapoi în frigider. Deci, repetați de 3 ori. La întărire, este necesar să vă asigurați că tifonul sau nisipul sunt întotdeauna umede.
După procedurile de selecție, întărire și stratificare, semințele pot fi plantate în recipientele destinate acestui lucru. Mulți experți în plantare recomandă mai întâi germinarea lor. Deși nu este necesar. Pentru germinare, semințele sunt așezate pe tifon umed și lăsate la temperatura camerei. De îndată ce apar răsaduri albe, semințele pot fi plantate în pământ. Procedura de germinare accelerează apariția răsadurilor.
Plantarea semințelor pentru răsaduri
Prin urmare, plantați imediat semințele în recipiente separate.Puteți utiliza casete de plastic, vase de turbă sau tablete care vă permit să transferați planta fără a răni sistemul rădăcină într-un recipient mare.
Amestecul de sol din răsaduri trebuie să fie fertil, ușor și slab în compoziție. Puteți lua pământ obișnuit de grădină, în timp ce îl îmbogățiți în mod necesar cu pământ de înaltă calitate cumpărat și adăugați puțin nisip sau vermiculit. Acesta din urmă ajută la îmbunătățirea calității solului, permițându-i să rămână în vrac, în timp ce nu se formează crustă la suprafață. Vermiculitul este capabil să absoarbă mineralele în exces și apoi să le dea plantelor. În plus, protejează rădăcinile plantelor de temperaturi extreme.
Când plantați semințe, nu le adânciți prea adânc. Cea mai bună opțiune este considerată a fi încorporarea la o adâncime de 0,5 cm, maximum 1 cm. Solul trebuie umezit înainte de plantare și apoi acoperit cu sticlă sau film. Următoarea sarcină importantă este de a oferi semințelor o temperatură de +25 grade. Acest mod este considerat cel mai ideal pentru apariția timpurie a răsadurilor. În caz contrar, apariția răsadurilor poate dura mai mult de 2 săptămâni. Cum să plantați vinete pentru răsaduri, vizionați videoclipul:
De îndată ce au apărut lăstarii, temperatura trebuie scăzută. Ziua +20 grade, noaptea + 17. Cu 2 săptămâni înainte de a debarca într-un loc permanent, începeți să întăriți răsadurile. Pentru a face acest lucru, scoateți-l pe balcon, mai întâi timp de 2 ore, apoi pentru întreaga zi.
Răsadurile puternice, gata de plantat în pământ, au un trunchi puternic, 8 frunze de o culoare verde bogată și o înălțime de aproximativ 30 cm.
Vinetele sunt o cultură valoroasă de legume, a cărei cultivare are o serie de nuanțe, asupra cărora am încercat să vă atragem atenția.
