Conţinut
Soiul de masă Krasavchik atrage atenția printre alți tuberculi cu un aspect atractiv. Cartofii cu coajă roșie au o durată lungă de valabilitate, amidon. Soiul este fructuos și nepretențios.
Povestea originii
Autoria soiului aparține Institutului de Cercetare Științifică pentru Agricultura Cartofilor. A.G. Lorkha. Din 2009, soiul Krasavchik a fost inclus în registrul de stat cu recomandări pentru cultivare în regiunile din regiunea Centrală a Pământului Negru. În acest timp, noul soi s-a răspândit în toată țara. Acum semințele sale sunt oferite de ferme din regiunea Moscovei, regiunile Kaluga, Vladimir, Tyumen, regiunea Perm.
Descriere și caracteristici
Cartofi mijlocii timpurii Krasavchik intră în faza de maturitate tehnică după 80-90 de zile de creștere. Productivitate 169-201 kg / ha. Cea mai mare rată a fost înregistrată: 284 kg / ha. În cuib se formează 6-11 tuberculi cu o greutate medie de 90-165 g. Randamentul comercializabil al soiului ajunge la 85-95%. Indicatorul păstrării calității tuberculilor este de 97%.
Semi-erect, tufiș de mărime medie din soiul de cartofi Frumos de frunziș obișnuit. Corola este albă, cu o ușoară nuanță de antocianină. Planta tolerează bine perioadele scurte de uscare. Tuberculi ovali din soiul Krasavchik acoperiți cu o coajă netedă, roșiatică. Ochii sunt mici. Pulpa cremoasă este fermă. Datorită structurii ferme a cărnii, cartofii Krasavchik suportă daune mecanice și sunt potriviți pentru transport.
Conținutul de amidon este ridicat - 12,4-17,8%, dar tuberculii rămân intacti în timpul gătitului. Gustul este plăcut, după tratamentul termic pulpa este ușoară. Soiul este bun pentru prăjire, cartofi prăjiți, salate. Uzinele de prelucrare achiziționează soiul Krasavchik pentru producția de chipsuri și piure uscat.
Frumos este imun la raci de cartofi, mozaicuri virale: bandate și ridate. Soiul este moderat sensibil la infecția tuberculilor și a tulpinilor cu mușchi târziu, dar este susceptibilă la infecția cu nematod chist auriu.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje | dezavantaje |
Gust bun, conform clasificării în grupul cu conținut ridicat de amidon (de la 14 la 25%) | Nu toată lumea iubește tuberculii care nu fierb |
Calități ridicate ale consumatorului: tuberculi frumoși, transportabilitate, păstrarea calității | Susceptibilitatea la nematodul auriu |
Randament excelent de marfă |
|
Perioadă lungă de odihnă |
|
Rezistența la virusul mozaic și la cancerul de cartofi |
|
Aterizare
Orice sol este potrivit pentru soiul Krasavchik. Trebuie doar să determinați aciditatea solului. Cartofi Krasavchik crește mai bine pe soluri cu un indice de aciditate de 5,0-5,5. Cartofii sunt plantați în câmpuri în care erau cultivate ierburi furajere, cereale, leguminoase. Evitați zonele în care floarea soarelui a crescut în sezonul trecut, au fost cultivate roșii, sorg. Pentru coacerea completă, cartofii au nevoie de o iluminare bună a tufișurilor, astfel încât rândurile cu soiul Krasavchik sunt situate în sud.
- Solurile acide sunt calcaroase toamna: se aplică pe 1 mp. m 500-700 g var sau 200-300 g făină de dolomită.
- Efectiv introducerea toamnei de humus de 5-10 kg și 60-70 g de superfosfat. Gunoiul de grajd proaspăt se aplică cu un an mai devreme, sub culturile anterioare.
- Tuberculii de cartofi frumoși sunt plantați conform schemei 60-70 x 25-30 cm.
- Puneți 50-80 g de cenușă de lemn în găuri.
Tuberculii din soiul Krasavchik, selectați pentru plantare, trebuie să fie sănătoși, fără cusur, elastici. Cartofii sunt vernalizați timp de 30-40 de zile la o temperatură de 12-15 ° C, așezați în cutii în 2-3 straturi. Varza ușoară a soiului Krasavchik este roz. Înainte de plantare, lăstarii ar trebui să crească până la 1 cm.Cartofii sunt plantați atunci când solul se încălzește până la + 8 ° C la o adâncime de 10 cm. Sunt pulverizați cu stimulente de creștere și insecticide înainte de plantare chiar în cutii pentru a lupta împotriva gândacilor din Colorado.
Îngrijire
Lăstarii de cartofi Krasavchik sunt curățați în mod regulat buruieni și slăbiți ușor solul. Udarea se efectuează atunci când se produce vreme de primăvară anormal de uscată. Mai ales cartofii trebuie să umezească solul până la adâncimea de apariție a tuberculilor vechi, când se formează muguri și după înflorire. Nu se recomandă udarea plantațiilor până când tulpinile nu ajung la 10-12 cm. Se consumă 3-6 litri de apă pe tufiș, pe vreme caldă volumul crește la 12-20 litri. Irigarea afectează nu atât numărul de ovare, cât mai degrabă dimensiunea tuberculului.
Acoperire și hrănire
Bucșele Hilling de două până la trei ori vor avea un efect pozitiv asupra randamentului. Se stropesc cu pământ uscat, dar încă umed, după udare sau ploaie. Prima dată, înălțimea creastei este de până la 12 cm, următoarea - până la 20 cm. Este recomandat să strângeți tufișurile de pe ambele părți, fără a turna pământ în centrul tufișului.
Fertilizarea soiului de cartofi Frumos începe când plantele ating o înălțime de 15 cm: cu uree, mullein sau excremente de pui. Înainte de înflorire, sunt hrăniți cu cenușă de lemn sau sulfat de potasiu, apoi cu superfosfat.
Boli și dăunători
Boli / dăunători | Semne | Tratament |
Tăierea târzie | Pete maronii pe plantă, mai târziu apare o floare cenușie. La temperaturi apropiate de + 10 ° C și vreme tulbure, în două săptămâni ciuperca se răspândește în întreaga zonă și distruge cultura | Măsurile preventive includ tratarea tufișurilor de cartofi Krasavchik cu fungicide Tattu, Ridomil Gold, Acrobat MC și altele. Se folosesc remedii populare: 200 g de lapte sau o lingură de peroxid de hidrogen se amestecă cu 30 de picături de iod și se dizolvă în 10 litri de apă. Compozițiile sunt tratate cu tufișuri de trei ori la două zile |
Scabie neagră sau rizoctonie | Micile pete întunecate de pe tulpinile lăstarilor tineri se dezvoltă în putregai alb Plantele mor | Tufa bolnavă este îndepărtată și arsă. Tratați zona cu fungicide |
L-virusul cartofului | Vârfurile sunt de culoare verde deschis, frunzele sunt răsucite, apoi devin palide, se rup | Toți tuberculii nu sunt potriviți pentru plantare și depozitare. Agentul patogen este transportat de afide. Pulverizați cartofii afide cu insecticide sau apă cu săpun: 100 g la 10 litri de apă |
Nematod auriu | Viermii microscopici trăiesc pe rădăcini. Tufișul devine galben, frunzele cad Rădăcinile sunt fibroase | Trebuie să ardeți tufișurile săpate și să observați rotația culturilor |
Recoltare
Pentru depozitare, cartofii Krasavchik sunt săpați atunci când se creează o piele densă, în faza de maturitate tehnică. Astfel de tuberculi sunt mai puțin sensibili la influențe externe. Cu 20 de zile înainte de recoltare, vârfurile sunt adăugate în picături, tulpinile se usucă și amidonul intră în tuberculi. După 10 zile, vârfurile sunt cosite și tuberculii se coc. Se recomandă colectarea pe vreme însorită, astfel încât tuberculii Krasavchik să se usuce timp de aproximativ cinci ore.
Concluzie
Caracteristicile soiului de masă sunt atractive pentru cultivarea în parcele private și în volume industriale. Productivitatea, calitatea excelentă a păstrării și rezistența la unele boli fungice sunt componentele răspândirii cu succes a soiului. Aspectul frumos, gustul plăcut îl fac popular printre cumpărători.
