Conţinut
Cartofii tineri sunt una dintre cele mai bune delicatese de vară. După cum se știe, pentru depozitare iar pentru utilizare iarna, varietățile târzii de cartofi sunt cele mai potrivite. Și pentru a crește tuberculi tineri gustoși, gingași și gurați, cel mai bine este să plantați unul dintre soiurile de cartofi cu maturitate timpurie pe site. Astfel de cartofi se vor coace în termen de 45-50 de zile de la plantare - în iunie, locuitorul de vară va putea săpa în tufișuri și găti tuberculi din propria grădină. Unul dintre soiurile populare din Rusia cu perioade scurte de creștere este cartoful Zorachka. Această cultură este tânără, cartoful este zonat pentru un climat temperat, oferă randamente constant ridicate și îi place cu un gust plăcut.
Recenzii, fotografii și descriere soiuri de cartofi Zorachka sunt prezentate mai jos. Din acest articol puteți afla despre toate avantajele culturii, vă puteți familiariza cu dezavantajele sale. Pentru grădinarii novici, se va spune despre tehnologia creșterii cartofilor timpurii.
Caracteristici
Soiul de cartof Zorachka este ideea crescătorilor din Belarus. Această cultură a fost înscrisă în registrul de stat în 2013 și recomandată pentru cultivare în regiunea centrală a Rusiei, Belarus, Ucraina și Moldova. Cel mai potrivit climat pentru soi este moderat, fără secetă prelungită și căldură excesivă.
Caracteristicile cartofilor Zorachka:
- perioada de coacere a tuberculilor tineri este de 45 de zile, 70-75 de zile trebuie să treacă de la momentul plantării până la maturitatea tehnică deplină;
- scopul cartofilor de masă - Zorachka este bun sub formă de tuberculi tineri, potriviți pentru gătit și pregătirea salatelor;
- bucșe compacte, înălțime medie - până la 60 cm maxim;
- lăstarii sunt semi-erecți, destul de puternici;
- frunzele de dimensiuni medii și mari, verde închis, au o margine ondulată;
- corolele sunt de dimensiuni medii, florile din ele sunt strânse strâns, culoarea inflorescențelor este albastru deschis;
- Tuberculii lui Zorachka au o formă ovală, suprafața lor este netedă;
- coaja este galben închis;
- pulpa este galben deschis;
- sunt puțini ochi, distanța dintre ei este mare, sunt mici și puțin adânci;
- Zorachka are un gust bun, bogat, nu apos;
- conținutul de amidon din cartofi este scăzut - 12-14%;
- masa medie a tuberculilor comercializabili este de 90-120 grame (cartofi mari);
- în fiecare tufă se dezvoltă aproximativ 9-10 cartofi comercializabili;
- păstrarea calității soiului Zorachka este estimată la 96%, ceea ce este foarte bun pentru un soi de maturare timpurie (tuberculii pot fi păstrați până la sfârșitul lunii ianuarie la o temperatură de 8-10 grade);
- transportabilitatea este bună, datorită procentului redus de amidon, cartofii sunt rareori deteriorați;
- calități comerciale excelente - Zorachka este perfect pentru creșterea la scară industrială pentru vânzarea de tuberculi tineri;
- randamentul soiului de cartof din Belarus este ridicat - 35-70 de tone pe hectar (în funcție de climă, compoziția solului și cantitatea de irigații);
- soiul este destul de rezistent la factorii externi, dar tolerează relativ slab seceta - Zorachk va trebui udat în mod regulat;
- puteți crește acest cartof pe aproape orice sol, singura cerință este ca aciditatea solului să fie neutră;
- cartoful Zorachka are o imunitate bună la nematodul auriu și la cancer, există o rezistență medie la boala târzie a tuberculilor și a frunzelor, soiul se teme doar de virusul Y.
Avantaje și dezavantaje
Descrierea soiului Zorachka demonstrează că acest cartof are caracteristici mult mai pozitive decât dezavantaje. Același lucru este indicat de recenziile grădinarilor domestici și locuitorilor de vară - Zorachka s-a dovedit bine în grădinile din țară și, în ciuda „vârstei tinere”, soiul este deja foarte popular.
Cartofii Zorachka au următoarele avantaje:
- coacere timpurie - deja în a 45-a zi după plantare, puteți săpa în primele tufișuri;
- randament ridicat - cifrele de 40-50 de tone pe hectar sunt destul de suficiente chiar și pentru ferme și cântare industriale mari;
- soiul este nepretențios față de climă și compoziția solului;
- îngrijirea acestor cartofi necesită cea mai simplă (udare, fertilizare, prelucrare);
- Gustul lui Zorachka, ca și pentru un soi timpuriu, este foarte bun, bogat;
- tuberculii tolerează bine transportul, nu se tem de deteriorarea mecanică;
- dacă se dorește, recolta Zorachka poate fi păstrată - acest cartof va rezista 4-5 luni la subsol;
- prezentarea și calitatea soiului sunt bune.
Cartofii din Belarus nu au dezavantaje majore. Unii fermieri lasă recenzii negative cu privire la soiul Zorachka numai pentru că trebuie udat des și, în consecință, slăbește în mod regulat solul pe culoare.
În practică, se dovedește că este suficient să mulciți paturile de cartofi - atunci umezeala se va evapora mai puțin și nu este nevoie să slăbiți solul.
Tehnologie în creștere
Zorachka este un soi de cartofi nepretențios, destul de potrivit pentru rezidenții de vară începători și grădinarii fără experiență. Se recomandă plantarea cartofilor cu coacere timpurie la începutul lunii mai, când pământul la o adâncime se încălzește până la 7-10 grade.
Fiecare proprietar are propria sa tactică pentru germinarea tuberculilor de cartofi. Fermierii cu experiență recomandă utilizarea acestei scheme:
- Toamna, pregătiți cartofii de semințe și separați-i de restul tuberculilor. Pentru aceasta, cele mai groase și mai mari tufe sunt selectate, subminate, tuberculii sunt lăsați pentru aerisire.
- Pentru plantare se aleg doar cartofi sănătoși și nedeteriorați. Dimensiunea optimă a plantării tuberculilor este de aproximativ dimensiunea unui ou de găină.
- Timp de câteva zile, tuberculii trebuie să fie ventilați și uscați, pentru care sunt așezați într-un loc răcoros în aer proaspăt (este important să evitați lumina directă a soarelui pe cartofi).
- Este necesar să depozitați tuberculii de plantare ai soiului Zorachka în subsol, dar asigurați-vă că îi separați de restul culturii.
Cu aproximativ două săptămâni înainte de plantare, cartofii de plantat sunt aduși într-un loc cald și așezat într-un singur strat în cutii de lemn. Este recomandabil să stropiți tuberculii cu rumeguș proaspăt și să pulverizați rumegușul cu apă zilnic. Într-un mediu umed și cald, cartofii Zorachka vor germina mai repede.
Imediat înainte de plantare, tuberculii din soiul Zorachka trebuie tratați cu preparate fungicide, deoarece imunitatea la boala târzie a acestui cartof este slabă.
Pentru a îmbunătăți randamentul, rezidenților cu experiență de vară li se recomandă să folosească cenușă de lemn obișnuită. Cartofii sunt mai întâi stropiți cu apă, apoi se presară cu cenușă și tuberculii se lasă să se usuce complet.
Plantarea cartofilor
Este recomandabil să pregătiți locul înainte de a planta cartofii Zorachka. Apropo, paturile de cartofi ar trebui să fie într-un loc deschis și însorit. Este bine dacă leguminoasele, inul, ierburile perene, varza, morcovii sau castraveții au crescut anterior acolo.
Situl trebuie să fie dezgropat în prealabil, împrăștiind humus, compost sau deșeuri de pui putrezite pe întreaga zonă.Dacă terenul de pe amplasament are o aciditate ridicată, pe lângă îngrășăminte, se împrăștie și făină de tei sau dolomită.
Schema de plantare pentru soiul Zorachka este recomandată după cum urmează:
- 35-40 cm între bucșe;
- 55-60 cm pentru distanța între rânduri;
- 7-10 cm - adâncimea de plantare a tuberculilor.
În timpul plantării, puteți fertiliza suplimentar solul. Fiecare gaură trebuie adăugată amestec de nutrienți, care ar trebui să fie pregătit din următoarele componente:
- 150-200 grame de turbă;
- o lingură de cenușă de lemn;
- o linguriță de superfosfat (este mai bine să luați o doză dublă).
Amestecul finit al tuturor componentelor este combinat cu solul și compoziția rezultată este adăugată o mână la găurile de plantare.
Îngrijirea cartofilor din Belarus
Nu este dificil să ai grijă de soiul Zorachka, deoarece acest cartof este nepretențios. dar trebuie să urmați câteva reguli și să țineți cont de particularitățile culturii:
- Trebuie să începeți udarea numai după ce tufișurile verzi germinează. Solul trebuie umezit regulat, dar nu prea abundent. Înainte de fiecare udare, solul trebuie slăbit.
- Soiul Zorachka trebuie să fie gătit. Prima hilling se efectuează atunci când tufele cresc până la 20 cm. O a doua procedură este necesară la 14-16 zile după prima.
- Cartofii Zorachka sunt fertilizați de mai multe ori pe sezon: după germinarea tufișurilor, solul este udat cu o soluție de uree și îngrășământ mineral complex, în perioada de înmugurire cartofii au nevoie de potasiu și fosfor (sulfatul de potasiu trebuie amestecat cu cenușă de lemn), în perioada de înflorire, tufișurile sunt udate cu o soluție de nitrofoska și superfosfat (important nu udați frunzele).
- Dacă prevenirea a fost efectuată corect, este posibil ca soiul Zorachka să nu necesite tratament pentru infecții și dăunători. Dacă este necesar, tufișurile sunt pulverizate cu insecticide și fungicide, dar acest lucru se poate face numai înainte de înflorirea cartofului.
Părere
Concluzie
Acest articol oferă informații cuprinzătoare despre cartoful Zorachka, caracteristicile sale, gustul, randamentul, toate punctele tari și punctele slabe ale soiului sunt enumerate aici. Fiecare fermier știe că principala garanție a cultivării cu succes este soiul potrivit. Deci, nu mai rămâne decât să faci o alegere!
