Conţinut
Cartofii sunt considerați o parte esențială a dietei zilnice. Descrierea varietății de cartofi Banba, fotografiile și recenziile indică posibilitățile promițătoare ale culturii. Soiul este cultivat atât în scopuri comerciale, cât și pentru uz casnic. Este profitabil să-l crești pe orice tip de sol, deoarece planta este rezistentă la multe boli.
Descrierea soiului de cartof Banba
Oamenii de știință olandezi și irlandezi au obținut cartofi Banba de înaltă calitate prin teste selective de încrucișare a soiurilor de umbră. În timpul experimentelor, am folosit semințe de cartof Estima și Sleni. Soiul este tânăr și a apărut pe piața rusă acum câțiva ani. Într-o perioadă scurtă de timp, a reușit să câștige popularitate printre grădinari și fermieri de camioane datorită gustului, tehnicilor de cultivare nepretențioase.
Producția internă a soiului este planificată pentru 2018-2019, astfel încât materialul săditor va fi adus din Europa încă câțiva ani. Tufișurile adulte cresc până la 50-60 cm înălțime. Frunzișul este verde închis, tulpina devine galbenă mai aproape de baza rădăcinilor. Frunza este de obicei modelată cu puțin ondulație, florile albe au o perioadă lungă de înflorire. În ceea ce privește datele de rodire, aparține soiurilor mijlocii-timpurii.
Soiul aduce o recoltă de înaltă calitate și gustoasă. Tuberculii sunt aliniați ovali sau rotunzi. Cartofii Banba sunt rezistenți la deteriorări mecanice. Randamentul comercial este de 90-95% din totalul cartofilor. Pe tuberculi de la 5 la 12 ochi superficiali. Există tuberculi alungiți. Coaja este subțire, galben închis sau maro deschis. Pulpa cu un conținut ridicat de amidon este de culoare galben pal.
Calități gustative de cartofi Banba
Degustatorii acordă 4,9 puncte pentru gustul soiului de cartof Banba pe o scară de cinci puncte, care subliniază calitatea tuberculilor. Cartofii au gust fără amărăciune, deși substanța uscată este prezentă în conținut de 20%. Carnea este crocantă și dificil de tăiat. Excelent pentru prăjire, cartofi prăjiți, chipsuri. După tratamentul termic, tuberculii nu se destramă, uneori coaja se fisurează, dar gustul nu se deteriorează.
Florile și mugurii conțin alcaloizi, deci sunt folosiți în medicina tradițională doar proaspete. Piureul de cartofi este folosit pentru dietă, boli de inimă, perturbarea tractului gastro-intestinal. Soiul Banba crud este utilizat pentru comprese pentru angină, dureri de picioare, gastrită.
Pro și contra ale soiului
Pe baza recenziilor și caracteristicilor soiului de cartof Banba, grădinarii notează următoarele dezavantaje:
- tuberculii care cresc la soare devin verzi rapid și nu sunt potriviți pentru consum;
- rezistență scăzută la apariția târzie a tuberculilor;
- nu suportă bine înghețul.
Avantajele cartofilor Banba:
- rezistenta la seceta;
- imunitate la frunzele târzii ale frunzelor, cruste;
- gust bun;
- utilizarea universală a tuberculilor;
- calitatea păstrării îndelungate;
- transportabilitate pe distanțe lungi;
- nu este deteriorat în timpul recoltării;
- tuberculi nutritivi, prezența vitaminelor C, B6;
- recoltă comercializabilă.
Plantarea și îngrijirea cartofilor Banba
Soiurile irlandeze se adaptează destul de bine la toate tipurile de sol și condițiile de creștere. În orice zonă climatică a Rusiei, cartofii Banba se adaptează rapid și, în orice caz, vor da o recoltă mare. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă de înaltă calitate și mare, trebuie respectate regulile agrotehnice pentru plantarea cartofilor.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
În anumite regiuni ale țării, calitatea solului este slabă, astfel încât solurile acide, saline sau neutre trebuie fertilizate frecvent. În caz contrar, cartofii nu se vor dezvolta bine. Banba crește bine pe teren argilos și negru. Locul de aterizare trebuie să fie bine luminat de soare sau umbra parțială este potrivită. Locul de aterizare trebuie să fie îngrădit. Tufișurile tinere sunt foarte slabe și pot să nu reziste la vânt. Pentru ca soiul să nu degenereze, la fiecare 3-4 ani trebuie să schimbați locul de plantare.
În toamnă, solul este dezgropat împreună cu superfosfați, care vor începe să acționeze numai în primăvară. Înainte de plantare, solul este adânc dezgropat și dezinfectat: este pulverizat cu o soluție foarte concentrată de permanganat de potasiu sau substanțe chimice. Pentru ca soluția să nu ardă pământul și să se răspândească uniform, este necesar să străpungem solul. În funcție de modelul de aterizare, fac rânduri, gropi sau le plantează sub o lopată cu baionetă. Distanța dintre rânduri este de 30-40 cm, pe 1 mp. m sunt plantați în 5-6 tufe de cartofi Banba.
Pregătirea materialului săditor
Pregătirea materialului începe cu o examinare a tuberculilor dobândiți. Cartofii deteriorați, moi, înțepați sau ofiliți nu sunt potriviți. Pentru plantare, tuberculii din soiul Banba trebuie germinați. Apariția rapidă a mugurilor are loc sub lumină artificială constantă. Într-o seră sau într-o cameră obișnuită, este instalat un palet sau o cutie cu cartofi. Ochii ar trebui să arate în sus. Tuberculii sunt pulverizați cu stimulente de creștere timp de 2-3 zile.
La temperaturi scăzute, stropiți cartofii cu lut, nisip, înfundați fisurile cu hârtie. Germinarea se face cu o săptămână înainte de plantare. Materialul de plantare este gata pentru plantare atunci când mugurii ating 3-5 cm. Pentru plantare, nu luați cartofi mari Banba, puteți lua tuberculi mijlocii sau mici cu un număr mare de ochi. Fără echipament, puteți pune cartofi pe foi de ziar și acoperiți-le cu rumeguș. În astfel de condiții, pulverizarea se efectuează o dată pe zi, deoarece rumegușul va păstra umezeala mult timp.
Regulile de aterizare
Timpul de aterizare este ales aproximativ. Va veni sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, când solul și aerul au o temperatură pozitivă constantă de + 15-20 ° С. Cu toate acestea, plantarea târzie reduce randamentul. Un îngrășământ complex din cenușă de lemn, coji de ceapă și o cantitate mică de gunoi de grajd este adăugat la găurile sau paturile săpate. Doar varul uscat și compostul se adaugă solurilor acide.
Adâncimea rândului, gropile sunt făcute mici - 20-30 cm, deoarece cu săpăturile adânci, solul ar trebui să fie liber pe toate părțile pentru cartofi. Acest lucru nu va împiedica dezvoltarea mugurilor. Cartofii sunt plantați germeni în sus la o distanță de 25-30 cm. Apoi se stropesc cu pământ, grapează solul pentru a nivela parcela.
Udare și hrănire
Udarea începe după 3-4 zile de plantare. Lăstarii au timp să se aclimatizeze, să intre în creștere inițială. În prima lună, udați-l de 2-3 ori pe săptămână, monitorizați starea solului. Solul nu trebuie să fie uscat, crăpat sau înundat. După apariția tulpinilor tinere, cartofii Banba nu pot fi turnați cu apă, astfel încât udarea se reduce la 2 ori pe săptămână. Este suficient să udăm o plantă adultă o dată pe săptămână, deși pe timp uscat cantitatea de udare este crescută.
Pansamentul superior se face la plantare, apoi la fiecare 2-3 săptămâni. Cartofii sunt fertilizați suplimentar cu stimulente de creștere în primele câteva udări. În momentul înfloririi, soiul Banba este hrănit cu fosfați, o soluție de nitrați. Suplimentele de azot au un efect bun asupra creșterii tuberculilor, astfel încât o cantitate mică de substanță este adăugată în sol la o săptămână după înflorire.Cu o lună înainte de recoltare, o cantitate mică de mullein sau compost este adăugată la sol.
Slăbirea și plivirea
Solul este slăbit înainte de fiecare udare și cu stagnare vizibilă a solului. Mai mult, dacă este necesar, ridicați solul pentru a îmbunătăți alimentarea cu oxigen a culturilor rădăcinoase. Înainte de hilling, este necesar să se efectueze plivirea și slăbirea. Pentru plivit, utilizați o greblă de grădină sau o sapă care nu va deteriora soiul tânăr de cartofi Banba. După ploi acide, trebuie să udați cartofii și să slăbiți solul. Plivirea se face la fiecare 2-3 săptămâni, în timpul udării, rădăcinile reziduale sunt îndepărtate buruieni.
Hilling
Cartofii din soiul Banba sunt fierți atunci când tulpinile plantei ating 15-20 cm. Inițial, fierberea se face pentru fiecare tufă. Cu 2 săptămâni înainte de înflorire, cartofii sunt spud la rând. Mulcirea se face cu fân, rumeguș mare sau mic. Când mulci, udarea se efectuează o dată pe săptămână - umezeala durează mult timp. Apoi, cu fiecare pansament superior cu îngrășământ uscat, tufișurile sunt ușor strânse.
Boli și dăunători
Potrivit fotografiilor furnizate de grădinari și o descriere a soiului, cartofii Banba sunt atacați:
- Gândacul de cartof Colorado;
- omizi;
- melci.
Ca măsură preventivă, soiul Banba este pulverizat cu produse chimice Colorado, Tornado, iar gândacii Colorado sunt îndepărtați manual. Pentru melci, se utilizează sulfat de cupru, sulf sau praf. Având imunitate la crustă obișnuită și pulbere, cartofii sunt extrem de instabili până la rănirea târzie a tuberculilor. Apariția unei boli fungice este prevenită de:
- prelucrarea cartofilor înainte de plantare;
- aterizare timpurie;
- rotația culturilor;
- plantare fără îngroșare;
- tratamentul cartofilor Banba adulți cu fungicide;
- plivire profundă.
Randamentul cartofului
Până la 5-6 kg sunt recoltate din tufiș după o îngrijire adecvată în timpul cultivării. Greutatea medie a cartofilor comercializabili este de aproximativ 100-150 g. Randamentul maxim de la 10 ari 180-210 kg. Culturile rădăcinoase se dezvoltă rapid și sunt pregătite pentru recoltare după 80-85 zile, prima săpătură se face la 60-70 zile. Comercializarea culturii este de 96-98%, calitatea păstrării este de 95%.
Recoltare și depozitare
Cartofii sunt săpați la începutul sau mijlocul lunii august. Nu se recomandă întârzierea recoltării - pielea cartofului devine groasă, aspră la atingere. Înainte de a fi depozitată, cultura este lăsată să se odihnească, uscată la soare timp de 3-4 zile. Tuberculii sunt sortați în utilizare, comercializare și deșeuri. Cartofii Banba sunt depozitați într-un loc uscat și întunecat la temperaturi de la 0 la + 3-5 ° C. Perioada de valabilitate va crește dacă, după sortare, tuberculii sunt tratați cu o soluție slabă de mangan, iar cartofii sunt stropiți cu nisip.
Concluzie
Descrierea soiului de cartof Banba, fotografii și recenzii, precum și respectarea regulilor agrotehnice pentru îngrijire vor ajuta la obținerea unei recolte de înaltă calitate și gustoase. Banba este un soi de încredere. Mulți grădinari și grădinari recomandă vânzarea cartofilor.
