Conţinut
Varza albă este una dintre cele mai vechi culturi de legume. A fost cultivată încă din secolul al XX-lea d.Hr. în Roma antică și Grecia antică. Dar în acele vremuri, leguma nu avea capete de varză. Varza a apărut din cauza polenizării încrucișate a plantelor bienale ale familiei.
Varza Belorusskaya este un produs al creșterii cultivatorilor de semințe rusești. Pentru prima dată a devenit cunoscut despre soi în 1937. Au trecut mulți ani de atunci, dar popularitatea soiului rezistent la îngheț și fructuos nu a scăzut. Dimpotrivă, au apărut noi opțiuni - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 și alte soiuri. Articolul va oferi o descriere detaliată și caracteristicile varzii în creștere.
Descrierea soiului
Soiul de varză albă Belorusskaya 455 aparține culturilor de legume rezistente la frig, iubitoare de lumină. Semințele germinează la o temperatură de +5 grade. Planta tolerează liber înghețurile la -4 grade.
Pentru a planta varză albă, trebuie să alegeți un loc deschis. Acest lucru va asigura mai puține daune la insecte. În plus, se formează o recoltă excelentă, cu ore lungi de lumină.
Soi de varză albă cu maturare târzie. Capetele de varză ajung la cea tehnică la Belorusskaya 455 în 120-130 de zile, la Belorusskaya 85 ceva mai mult - 140-150 de zile de la momentul germinării. Sistemul radicular este slab, situat în stratul superior al solului la o distanță de 25-30 cm. Și ciotul exterior în sine nu depășește 10 cm.
Frunze și cap de varză
- Soiul Belorusskaya se remarcă prin frunzele sale tegumentare de culoare verde închis, cu o floare cerată. Au o formă rotundă-plană, cu o suprafață netedă. Marginile frunzelor sunt ondulate medii. Venele sunt subțiri, aproape invizibile.
- Frunzele care formează capul de varză sunt de culoare verde deschis, albite de timpul maturității tehnice. Acest lucru se vede clar pe tăietura de varză. Nu există spațiu între frunzele corespondenței, așa că capetele de varză sunt strânse, dense. Capetele de varză sunt atât de strânse încât grindina nu le poate străpunge.
- Conform descrierii soiului de varză bielorusă, rozeta este ridicată deasupra solului, semi-răspândită, atinge un diametru de 90 cm. Acest lucru trebuie luat în considerare la plantarea puieților în câmp deschis. Varza bielorusă stabilește rapid capetele de varză la o temperatură de 20-25 grade.
În căldura lunii iulie, când temperatura aerului este peste 30 de grade, formarea capetelor de varză încetinește. - În această perioadă, un sprinkler trebuie instalat peste crestele de varză pentru a răcori solul și aerul din jurul plantelor.
- Greutatea capetelor varietății de varză Belorusskaya 455 ajunge la 4-4,5 kg, sub rezerva standardelor tehnologiei agricole, poate fi chiar mai mare. Randamentul soiului pe metru pătrat este de aproximativ 8 kg. Soiul de varză Belorusskaya 85 este mai puțin productiv, greutatea varzelor este de la 2,4 la 3 kg. Ambele tipuri au un gust excelent.
Caracteristici
Indiferent de varietatea de legume considerată, există întotdeauna argumente pro și contra.
Laturile pozitive
Pe baza descrierii varzei bieloruse, grădinarii evidențiază avantajele soiului, despre care scriu în recenzii:
- Productivitate ridicată.
- Gust excelent de varză, versatilitate de utilizare.
- Capetele dense de varză nu se sparg nici măcar în maturitate tehnică.
- Transportabilitate excelentă.
- Nu este un hibrid, deci puteți obține propriile semințe, dacă doriți.
dezavantaje
Dacă vorbim despre dezavantajele soiului de varză bielorusă, atunci este mai degrabă o imunitate slabă la boli precum keela, bacterioza vasculară.
Dintre minusuri, trebuie remarcat:
- dăunătorii o adoră;
- necesită udare abundentă;
- nu tolerează un transplant.
În ciuda neajunsurilor, varza din Belarus este iubită pentru gustul excelent și proprietățile sale utile.
Răsaduri în creștere
Pentru a obține o recoltă bună, semințele de varză Belorusskaya sunt semănate la mijlocul lunii mai. Această perioadă de însămânțare vă permite să obțineți capete de varză, potrivite pentru procesare și depozitare. Pentru a obține o recoltă mai timpurie de varză albă, puteți semăna unele semințe la începutul lunii mai.
Înainte de însămânțare, materialul de plantare nu este înmuiat. Dar nu va strica să-l prelucrați într-o soluție roz de permanganat de potasiu. Semințele soiului sunt semănate în sol fertil, preumplute cu apă clocotită, la o adâncime de cel mult 1 cm.
Răsadurile apar împreună în a 4-a sau a 7-a zi. Imediat, trebuie să oferiți răsadurilor o iluminare optimă, altfel varza bielorusă se va întinde, ceea ce afectează negativ randamentul.
Puteți semăna semințe de varză într-o grădiniță sau imediat în recipiente separate pentru a nu vă scufunda. În acest caz, se pun 2-3 semințe în fiecare pahar. Când plantele cresc, lăsați una, cea mai puternică răsad.
Aterizând în pământ
Din pepinieră, varza bielorusă este plantată la mijlocul lunii iunie. Răsadurile sănătoase ar trebui să aibă o rădăcină groasă și puternică puțin mai groasă decât un creion și 5-6 frunze.
Plantele sunt plantate pe sol argilos, bine fertilizat, într-o zonă deschisă. Dacă bănuiți că are multă aciditate, adăugați cenușă de lemn înainte de a săpa.
Cea mai bună locație pentru paturile de varză este de la nord la sud, astfel încât fiecare plantă să aibă suficientă căldură și lumină. Sunt angajați în plantare după-amiaza târziu, astfel încât răsadurile au timp să facă față stresului înainte de răsăritul soarelui. Dacă plouă, atunci puteți planta răsaduri de varză bielorusă după-amiaza.
Soiurile de varză Belorusskaya 455 sunt plantate pe creste de înălțime medie în două rânduri. Distanța dintre creste trebuie să fie de cel puțin 50 cm. Găurile sunt realizate conform schemei 50x50. O distanță mai mică va duce la suprapunerea frunzelor.
Planta este coborâtă în pământul umed până la primele frunze, pământul este bine stors și udat. Dacă a doua zi se așteaptă să fie fierbinte, este recomandabil să plantați plantarea timp de două zile.
Caracteristici ale îngrijirii în sol
Îngrijirea soiului de varză bielorusă este simplă, grădinarii novici pot face față acesteia. Dar vom fi atenți la unele puncte.
Cerințe de udare
Varza albă bielorusă cere nu numai pe solurile fertile, ci și pe udare. Sistemul rădăcină trebuie să fie întotdeauna umed.
- Este mai bine să udați după-amiaza târziu, când razele soarelui nu ard plantele.
- În primele zile, procedura se repetă zilnic. O rădăcină are nevoie de 2 litri de apă. La șapte zile de la plantare, pământul nu este slăbit. Apoi, acest lucru se face înainte de udare, astfel încât apa să se scurgă mai repede către sistemul rădăcină.
- Udarea varzei albe din soiul Belorusskaya este oprită cu 10 zile înainte de tăierea capetelor de varză.
Plivirea și slăbirea
În timpul sezonului, scoateți și buruieni... La urma urmei, acestea sunt terenul de reproducere pentru boli și dăunători.
Plivirea continuă a varzei vă va ajuta să scăpați de buruieni și vă va permite să observați imediat dăunătorii insectelor.
Pansament de top
În ceea ce privește hrănirea, se efectuează în același mod ca și pentru alte soiuri. Cea mai frecvent utilizată infuzie de mullein, excremente de pui, iarbă fermentată. Varza albă din soiul bielorus răspunde bine la hrănirea foliară cu amoniac, iod. O dată pe săptămână, este indicat să stropiți plantele cu cenușă de lemn.
Combaterea dăunătorilor
În descriere a fost indicat faptul că soiul Belorusskaya îi place în special insectele. Oaspeții frecvenți sunt mușchi și omizi. Puteți scăpa de ele cu o soluție cu săpun. Sunt presărate cu varză și deasupra se pudrează cu cenușă uscată.
Mijloace speciale sunt folosite pentru a scăpa de omizi. Prelucrarea varzei se efectuează după-amiaza târziu pe timp uscat și calm.
Omizile sunt „bebelușii” fluturii de varză. Îi este frică de mirosul de gălbenele. Aceste flori sunt plantate între răsaduri de varză. Mirosul de valeriană sperie fluturele. Acest medicament (flacon) este diluat într-o jumătate de găleată și pulverizat pe plantare.
Prevenirea bolilor
Deoarece soiul Belorusskaya este adesea afectat de chilă, trebuie plantat într-un loc nou în fiecare an. Toamna, după recoltare, rădăcinile de varză nu trebuie așezate niciodată în grămada de compost. Chiar dacă nu există semne de boală, toate resturile de varză sunt distruse.
Soiul Belorusskaya 455 are imunitate scăzută la bacterioza vasculară. Oamenii numesc această boală putregai negru. Îl puteți vedea după venele sale negre.
O altă problemă este putregaiul umed, care apare atunci când plantele sunt afectate de bacterioză vasculară. După ce am observat boala, plantele trebuie scoase și distruse.
Recoltarea recoltei
Maturitatea tehnică a soiului are loc în ultimele zile ale lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. După cum am spus, udarea se oprește în două săptămâni. Tăierea începe într-o zi însorită după prânz, astfel încât soarele să mănânce gerul și roua. Varza tocată este așezată pe podea pentru uscare și apoi depusă pentru depozitare.
Primul lucru care trebuie decis este modul în care va fi folosită varza tocată. Dacă este destinat depozitării pe timp de iarnă, atunci la tăiere se lasă un ciot lung. Pentru ea, capul de varză este atârnat în pivniță sau subsol. Toate celelalte furci sunt tăiate fără un butuc extern. Iată-i, frumoși capi de varză, în fotografie!
