Conţinut
Cum, iarna, nu există suficiente legume și ierburi proaspete. Din această cauză, mulți suferă de deficit de vitamine. Dar există o modalitate de a crește rapid ceapa verde chiar acasă. În plus, nu este doar un produs gustos, ci și un plus aromat la salate. Și puteți mânca doar o mușcătură cu orice fel de mâncare. Să aruncăm o privire la cum să crească ceapa acasă.
Creăm condițiile necesare
Procesul de creștere a cepei în timpul iernii se numește de obicei forțarea penelor. Este foarte convenabil ca un astfel de arc să fie întotdeauna la îndemână și nu este nevoie să mergeți la magazin de fiecare dată când aveți nevoie de el. Nu este un secret faptul că ceapa cumpărată este stocată foarte prost, chiar și în frigider. Își pierde rapid prospețimea și se ofilește. Unii oameni congelează ceapa tocată și le folosesc în diferite feluri de mâncare. Este adevărat, nu este deloc potrivit pentru salate, deoarece își pierde culoarea și aroma familiară.
Nu știi niciodată cum și în ce condiții a fost cultivată ceapa cumpărată. Foarte des, producătorii folosesc acceleratoare de creștere, ceea ce înseamnă că nu se poate vorbi de niciun beneficiu. Da, iar o ceapă verde nu este destul de ieftină iarna. Este mult mai profitabil să-l crești singur.
Acest lucru nu necesită mâncăruri speciale. Puteți lua orice recipient care se potrivește pe pervaz. Desigur, nu este necesar să crească ceapă pe pervaz. Dar totuși, probabil nicăieri altundeva în casă nu există atât de multă lumină cât lângă fereastră. Cu cât este mai multă lumină, cu atât crește mai repede verdeața. Dacă trebuie să crești o pană într-un timp scurt, temperatura camerei este crescută. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o lampă obișnuită sau un fitolamp special. Ar trebui instalat la o înălțime de aproximativ 60 cm de container. Cel mai bine este să lăsați lampa aprinsă în orice moment.
Există mai multe moduri în care puteți deveni verde arcuie-te pe pervaz:
- in apa;
- în pământ.
În primul rând, să vedem cum să crească ceapa în apă pe pervazul ferestrei.
Ceapa în creștere în apă
Acesta este cel mai comun și mai simplu mod. verdeață în creștere acasă. Trebuie doar să puneți un borcan mic cu apă și ceapă pe pervaz. Convenabil, tot ce aveți nevoie este întotdeauna la îndemână. Singurul lucru este că o singură ceapă se va potrivi într-un borcan, astfel încât, pentru a obține suficiente verdeață, va trebui să pregătiți multe borcane. Acest lucru nu este întotdeauna convenabil, deoarece băncile ocupă mult spațiu.
Pentru a crește în acest fel, luați becuri mari, astfel încât să nu cadă în borcanul în sine. Un astfel de fruct nu dă mai mult de zece pene. Mai aproape de primăvară, aceste becuri încep să încolțească singure. Ele pot fi plantate pur și simplu cu plante de apartament.
După cum puteți vedea, această metodă este foarte simplă, rapidă și nu necesită costuri suplimentare. De asemenea, nu trebuie să vă încurcați cu solul și să căutați containere speciale. Dar merită luate în considerare unele dintre dezavantajele menționate mai sus. Unele inconveniente pot fi ușor evitate. De exemplu, containerele speciale sunt vândute pe rafturile magazinelor care nu ocupă mult spațiu și nu strică aspectul localului.
Iată câteva reguli pentru cultivarea cepei în astfel de recipiente:
- Apa este turnată în recipient. Va trebui să fie reumplut din când în când.
- Apoi este instalat un capac special, care are un număr mare de găuri. Becurile vor fi așezate în aceste găuri.
- Pentru cultivare, aveți nevoie de apă stabilă la temperatura camerei.
- Pentru ca verdele să crească bine, aveți nevoie de acces constant la aer. Pentru aceasta, este instalat un aerator, care este utilizat pentru acvarii. Dacă nu există un astfel de dispozitiv, puteți schimba pur și simplu apa din recipient mai des.
Puteți construi singur un container în creștere. Pentru a face acest lucru, luați orice recipient larg și așezați cauciuc dens spumă în el. De asemenea, vă puteți crea propriul capac cu găuri, de exemplu, din lemn.
Cultivarea cepei verzi în pământ
Cultivarea cepei în sol nu este mai puțin convenabilă. În acest caz, becurile pot fi amplasate mai aproape unul de celălalt. Faptul este că în sol ceapa se usucă foarte mult, prin urmare ocupă mai puțin spațiu. Acest lucru vă permite să crească mai multe pene verzi într-un recipient mic.
Este foarte important să selectați containerul corect pentru aceasta. Recipientul trebuie să aibă găuri astfel încât excesul de umiditate să se poată scurge. De asemenea, este necesar să puneți un palet sub el, unde va fi colectată apa. Aceste containere pot fi achiziționate de la magazine specializate. Este foarte important ca capacitatea să fie suficient de mare. În caz contrar, rădăcinile pot împinge bulbii la suprafață, iar penele se vor rupe pur și simplu.
Este demn de remarcat faptul că arcul este nesolicitat la sol. El însuși dă nutrienți solului. Deci, chiar și în sol obișnuit, o pană poate crește până la 20 sau chiar 30 de centimetri. Încercați să alegeți un sol slab pentru creștere, a cărui aciditate nu depășește 7 pH. Puteți adăuga sphagnum sau rumeguș.
Un strat de drenaj este plasat pe fundul recipientului. Este necesar pentru a reține umiditatea din sol. Apoi este căptușit cu un strat gros de sol (aproximativ 10 centimetri). Apoi, ceapa pregătită este plantată în pământ. A treia parte trebuie să fie deasupra suprafeței solului.
Temperatura ideală pentru o creștere normală este de + 20 ° C. Sunt permise mici abateri. Dacă măriți valorile la 25-27 ° C, atunci verdele va crește mult mai repede. Este foarte important ca recipientul cu ceapă să nu se supraîncălzească la soare. Pentru a proteja arcul, puteți înfășura recipientul în folie simplă. Umiditatea adecvată vă va permite să crească ceapă verde gustoasă și suculentă. Când este plantat și îngrijit corespunzător, puteți obține o recoltă excelentă de pene tinere proaspete.
Pregătirea arcului pentru plantare
Bulbii de diferite tipuri și dimensiuni sunt potrivite pentru creșterea penelor. Dar este cel mai convenabil să folosiți un set mic în acest scop. Un număr mare de ceapă mică poate fi plasat într-un singur recipient și se poate cultiva o recoltă bună de verdeață.
O pană este utilizată pentru alimente, care a crescut de la 15 la 30 de centimetri în înălțime. Fundul cepei este tăiat și aruncat. Unele gospodine sunt obișnuite să ciupească doar părțile superioare ale penelor și să le lase pe cele inferioare. În această formă, ceapa poate rămâne în recipient până la două luni.
De asemenea, ceapa multi-cuibărită este folosită pentru cultivare. Înmugurează mai multe lăstari în același timp, ceea ce vă permite să măriți randamentul. Un astfel de arc se mai numește și kuschevka. Următoarele soiuri de ceapă multi-cuibărite pot fi găsite pe rafturile magazinelor:
- „Bessonovsky”;
- Pozharsky;
- "Uniune";
- Danilovsky.
Becurile sunt inactive de ceva timp. Apoi, în ianuarie, încep să fie plantați pentru distilare. Desigur, uneori vrei să crești verdețuri proaspete mai devreme. În acest caz, va trebui să scoateți arcul din această stare.
Păstrați becurile într-un loc răcoros în timpul toamnei. După aceea, penele vor germina mai repede. În primul rând, înainte de plantare, trebuie să inspectați fructele și să le tăiați la locul de expansiune maximă. Datorită acestui fapt, numărul de pene încolțite poate fi mărit.
Înainte de a planta ceapa trebuie înmuiat într-o soluție de mangan. Apa simplă va funcționa, de asemenea. În această formă, fructele ar trebui să stea cel puțin 10 ore. Această procedură va ajuta ceapa să germineze mai repede.Apoi, se păstrează o vreme într-un mediu umed. După câteva zile, rudimentele sistemului radicular vor începe să se formeze, iar partea superioară se va usca puțin.
Reguli importante
Ceapa pe verde a început să fie plantată în ianuarie. Puteți încerca mai întâi. Pentru a face acest lucru, luați o ceapă și așezați-o în partea inferioară a apei. Dacă sistemul rădăcinii începe să crească activ, atunci este timpul să plantați restul de ceapă.
Unii plantează întreaga ceapă dintr-o dată. Dar, în acest caz, va trebui să-l folosiți rapid. După câteva săptămâni, penele vor crește la lungimea dorită și este timpul să recoltați. Dacă nu aveți nevoie de o cantitate atât de mare de verdeață, atunci va fi mai convenabil să plantați plantele în mai multe treceri. De exemplu, zeci de becuri pe săptămână. Pentru aceasta, sunt potrivite atât un container mare, cât și câteva containere mici.
Apoi fructele sunt plantate în apă sau sol. În primele 10 zile, recipientul este plasat într-un loc răcoros, cu iluminare bună pentru a forma sistemul rădăcină. Cu alte cuvinte, este necesar să se creeze condiții de ceapă care să amintească de primăvara devreme. Apoi, trebuie să creșteți temperatura aerului, astfel încât penele să crească.
Nu este nevoie să hrănești bulbii crescuți. Cu toate acestea, pentru a crește randamentul, cenușa de lemn poate fi adăugată la apă. Pentru cinci litri de apă, luați cinci grame de cenușă. Pentru a îmbunătăți aspectul penelor, puteți pulveriza ceapa crescută cu apă caldă. Este important să nu udați fructele în sine. În această etapă, puteți pregăti al doilea lot de ceapă. Astfel, puteți așeza întreaga fereastră cu plantele plantate unul câte unul. Drept urmare, veți avea verdețuri proaspete până la următoarea recoltă.
Concluzie
Nu toată lumea știe să cultive ceapa verde acasă. Dar, după cum puteți vedea din acest articol, acest lucru este foarte ușor de făcut. Și cel mai important, în acest fel, nu numai că le puteți oferi familiei ierburi proaspete, ci și puteți economisi mult. Nu aveți nevoie de echipamente scumpe pentru a cultiva ceapă verde în apă. Trebuie doar să pregătiți recipientul, apa și becurile în sine. Acum, că știi să plantezi ceapă, asigură-te că pui în practică aceste cunoștințe.
