Conţinut
După cum știți, ceapa conține o mulțime de vitamine și fitoncide utile pentru sistemul imunitar, este un condiment natural și este capabil să sporească gustul și aroma multor produse. Astăzi este dificil să ne imaginăm o bucătărie obișnuită fără ceapă, acestea sunt adăugate la aproape toate felurile de mâncare. Nu este surprinzător faptul că toți locuitorii de vară se străduiesc să obțină recolta acestei legume din propriile paturi, mai ales că această cultură este nepretențioasă și nu necesită îngrijire complexă.
Cu toate acestea, există câteva trucuri care vă pot ajuta să creșteți randamentele de ceapă și să îmbunătățiți calitatea capetelor. Cum să plantați în mod corespunzător ceapa de nap și cum să pregătiți ceapa recoltată în sezonul trecut pentru plantare - acesta este articolul despre aceasta.
Când este cel mai bun moment pentru plantarea cepei
Astăzi există o mulțime de soiuri de culturi de ceapă: acestea sunt șalote, praz, batun, Yalta, schnitt, mongole și indiene decorative. Dar Ceapa este considerată cea mai faimoasă și răspândită în Rusia; această cultură este cultivată pe parcelele lor de către rezidenții domestici de vară și grădinari. Și regulile pentru plantarea soiurilor de ceapă vor fi discutate mai jos.
Multe videoclipuri de la fermieri experimentați indică faptul că ceapa trebuie plantată în toamnă. Această afirmație este, în principiu, adevărată, dar numai pentru cei care doresc să obțină o recoltă de verdeață a acestei legume - o pană.
Faptul este că peste iarnă, un bulb plantat în pământ își pierde toată puterea, prin urmare nu poate crește într-un nap tânăr mai mare. Puterea unui astfel de cap este suficientă doar pentru producerea de verdeață timpurie, iar locuitorii de vară l-au întrerupt în mijlocul primăverii.
De regulă, cele mai mici cepe sunt plantate înainte de iarnă, care nu pot rezista până în sezonul următor. Acestea sunt capete cu diametrul de până la 1 cm. În regiunile sudice, grădinarii încă semănă semințe de ceapă și nigella. În anul următor, cresc napi mici, care pot fi folosiți din nou pentru plantare și recoltare de capete mari, potrivite pentru consumul uman.
Auto-germinarea semințelor de ceapă este un proces prea dur. Este mult mai ușor și mai rentabil să cumpărați material de plantare gata făcut.
Cel mai adesea, ceapa este plantată în sol sub formă de capete mici, cu un diametru de 1 până la 2 cm. Acest lucru se face primăvara, când solul se încălzește până la cel puțin 12-15 grade la o adâncime de 6- 7 cm.
Modul în care vă puteți pregăti ceapa pentru plantare primăvara poate fi găsit în următoarele secțiuni.
Sortarea bulbilor pentru plantare
În primul rând, capetele de ceapă cumpărate sau cultivate independent primăvara trebuie inspectate și sortate. În această etapă, îndepărtați toate cepele uscate, goale și putrede, lăsând doar material sănătos și puternic.
Acum, navele trebuie să fie sortate după mărime (dacă diametrul lor este foarte diferit):
- Ceapa cea mai mică cu diametrul de până la 1 cm trebuie plantate în pământ mai târziu decât altele - ele germinează cel mai mult. Din astfel de cepe, nu numai că pot să crească verdețuri bune, este posibil să crească napi de dimensiuni medii, potrivite pentru consumul uman. Pentru a face acest lucru, ceapa este plantată într-un sol bine încălzit, nu mai devreme de jumătatea lunii mai și este lăsată o distanță suficientă între ele - 7-10 cm.
- Capetele medii sunt cel mai bun material de plantare pentru cultivarea cepei pe nap. Dimensiunile lor variază de la 1 la 2 cm. Astfel de ceapă pot fi stimulate: tăiați blatul uscat cu foarfece ascuțite și curățați cojile prea abundente. Deci, ceapa va încolți mai repede și va da o recoltă bună.
- Becuri mari cu diametrul mai mare de 2 cm pot fi, de asemenea, plantate în pământ, dar nu sunt cultivate pe nap, deoarece astfel de capete dau adesea săgeți. Prin urmare, este mai bine să plantați napi mari pentru a obține verdețuri sau semințe - nigella. Dar lăstarii verzi din ceapă mare apar mai devreme decât din rest, astfel încât să poată fi plantați mai întâi în pământ. În majoritatea țării, acest lucru se face la începutul lunii mai.
Becurile sortate sunt pliate în cutii separate și trec la etapa de procesare a materialului de plantare.
Cum se procesează bulbii înainte de plantare în pământ
În primul rând, grădinarul trebuie să decidă în ce scop crește ceapa: pentru verdeață, pentru recoltarea de nap sau în scopul colectării semințelor de ceapă din săgeți.
Răspunsul la această întrebare depinde de metoda de procesare a materialului săditor - ceapa mică -.
Pentru vegetație în creștere
Pentru a obține ceapă verde bună, așa cum s-a menționat mai sus, este mai bine să selectați cei mai mici becuri cu diametrul de până la 1 cm. Astfel de becuri trebuie protejate, în primul rând, de muștele de ceapă și de alți dăunători care afectează masa verde.
Pentru a face acest lucru, puteți utiliza următorul instrument: dizolvați o lingură de sare de masă într-un litru de apă. Așezați becurile în această soluție și lăsați-le timp de 10-12 ore. După prelucrare, ceapa trebuie să fie degradată și uscată puțin.
Pregătirea cepei pentru plantare pe o pană nu se termină aici. Puteți stimula creșterea masei verzi cu un îngrășământ mineral complex - orice compoziție cumpărată într-un magazin și destinată tuturor culturilor de legume va face.
O lingură de îngrășăminte minerale trebuie dizolvată într-o găleată de apă și becurile trebuie să fie înmuiate acolo timp de 10 ore. După această etapă de procesare, becurile sunt uscate într-un loc cald.
Imediat înainte de plantare în sol, ceapa trebuie dezinfectată pentru a preveni infecțiile fungice și alte boli caracteristice acestei culturi. În aceste scopuri, pot fi utilizate soluții slabe (aproximativ 1%) de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru. În compoziție, ceapa se înmoaie aproximativ 15-20 de minute.
Pregătirea pentru plantare s-a terminat, puteți planta napi în paturi.
Pentru creșterea capetelor de ceapă
Nu numai verdele de ceapă prezintă interes pentru grădinari, partea inferioară a plantei - napul - nu este mai puțin importantă. Pentru a crește bulbii buni, trebuie să selectați material de plantare de înaltă calitate, și anume capete elastice, dense, al căror diametru nu este mai mare de 2 cm, dar nu mai puțin de 1 cm.
Sarcina principală a grădinarului care dorește să obțină un randament ridicat de nap este de a preveni formarea săgeților. Semințele de ceapă se formează în săgeți, dar slăbesc foarte mult bulbul în sine, care devine nepotrivit pentru depozitare și consum.
Pentru a reduce formarea săgeților, materialul de plantare trebuie să fie prevăzut cu o încălzire bună. Aceasta este pregătirea cepei pentru plantare pe nap.
Ceapa este încălzită primăvara în mai multe etape:
- Becurile sortate trebuie lăsate la o temperatură de 20-25 grade timp de aproximativ 15-20 de zile. Camera trebuie să fie uscată și bine ventilată. Mansardele sunt grozave pentru asta, dar poate fi încă prea rece. Este mai bine să așezați becurile mai sus, pentru aceasta pot fi distribuite uniform pe rafturi, pe dulapuri sau pe alte mobilier din casă.
- După ce a trecut timpul specificat, temperatura trebuie să crească brusc. Pentru aceasta, ceapa este plasată într-un mediu cu o temperatură de 35 până la 40 de grade. Acestea pot fi baterii, încălzitoare, dar este foarte important să vă asigurați că capetele nu se umple în exces - timpul și temperatura trebuie controlate strict. În astfel de condiții, capetele trebuie păstrate timp de 12 ore.
- Pentru a stimula sistemul radicular, este necesar să utilizați stimulente vegetale cumpărate din magazin. Urmând instrucțiunile producătorului, pregătiți o soluție și înmuiați ceapa în ea.
- Uscați capetele și plantați ceapa pregătită în pământ.
Temperarea arcului înainte de plantare
În rețea puteți găsi multe videoclipuri și instrucțiuni foto care detaliază cum să crească ceapă pentru verdeață și pentru cap. Fiecare își alege propria metodă de preparare a semințelor, ținând cont de climatul din regiunea lor, de bolile frecvente ale legumelor dintr-o anumită zonă și de alți factori.
Procedura generală în pregătirea unui arc este de a întări capetele înainte de plantare. Pre-întărirea materialului de plantare va asigura o creștere a imunității culturii, o mai bună aclimatizare a semințelor după plantarea în sol, ceapa va fi pregătită pentru o posibilă schimbare a vremii.
Trebuie să întăriți arcul astfel:
- in primul rand ai nevoie de becuri înmuia în apă, a cărei temperatură este de 50 de grade. Aici, ceapa se păstrează 15 minute, nu mai mult.
- După încălzirea intensivă, ceapa este plasată în apă rece și păstrată acolo pentru aceeași perioadă de timp - 15 minute.
- Acum capetele sunt îmbibate într-o soluție lichidă de îngrășăminte complexe timp de 12 ore.
- Procedura se finalizează prin dezinfectarea bulbilor într-o soluție de mangan sau sulfat de cupru.
Pregătirea terenului pentru plantarea unui arc
Solul pentru plantarea cepei trebuie pregătit toamna. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că este imposibil să se aplice îngrășăminte în timpul plantării capetelor - acest lucru va crește doar creșterea masei verzi și arderea cepei.
Cultura iubește solul slab și hrănitor; ceapa are nevoie de o cantitate suficientă de lumină solară pentru o dezvoltare normală. Prin urmare, este necesar să plantați bulbi într-o zonă bine luminată, cu soluri argiloase sau cu cernoziomuri.
Toamna, solul este dezgropat la fața locului. Se recomandă adăugarea a 5-6 kg de humus pentru fiecare metru pătrat de teren. Balegă proaspătă de vacă nu trebuie folosită, deoarece poate conține spori și semințe fungice. buruieni, care poate dăuna foarte mult becurilor.
Roșiile, cartofii, dovleceii, castraveții sau dovleacul sunt cele mai potrivite ca precursori pentru ceapă. După astfel de plante, exact acele oligoelemente care necesită ceapă rămân în pământ.
Și primăvara, după plantarea capetelor, paturile sunt acoperite cu un strat de humus de centimetri. Întregul complex de îngrășăminte se termină aici. Puteți hrăni ușor ceapa plantată cu componente minerale la câteva săptămâni după plantare.
Trebuie să ne amintim că cultura are nevoie de soluri neutre, deci o compoziție de var ar trebui adăugată solului prea acid. Cu două săptămâni înainte de a planta ceapa pe paturi, solul este udat abundent cu o soluție de sulfat de cupru și acoperit cu folie de plastic - acest lucru este necesar pentru dezinfectarea solului.
Cum se plantează ceapă primăvara
Când atât bulbii, cât și solul sunt pregătite corespunzător, puteți începe să plantați ceapă în zonă. Există mai multe reguli de urmat aici:
- Trebuie să aprofundați becurile în funcție de mărimea lor.
- Distanța dintre becuri depinde de diametrul lor. Pentru navele de dimensiuni medii, aceasta este de 7-10 cm.
- Decalajul dintre paturi ar trebui să fie de aproximativ 25-30 cm.
- Udați cultura în mod regulat, la fiecare două săptămâni. Udarea este suspendată numai în timpul creșterii napului și înainte de recoltare.
- Ca măsură de combatere a dăunătorilor, se recomandă intercalarea rândurilor de ceapă cu morcovi, mușețel sau calendula.
- Pe măsură ce navele cresc, este necesar să ne asigurăm că acestea ies deasupra solului.
Pentru a obține un randament ridicat de ceapă pe o pană sau pe un cap, trebuie, în primul rând, să puteți pregăti în mod corespunzător materialul de plantare. Recomandările din acest articol, precum și aceste instrucțiuni video, vă vor ajuta să faceți acest lucru:
