Conţinut
Rareori cineva va numi ceapa mâncarea lor preferată. Dar, spre deosebire de roșii, ardei și castraveți, este prezent pe masa noastră tot timpul anului. Alături de cartofi, ceapa poate fi numită una dintre cele mai frecvent consumate legume. Rareori, care dintre primele sau al doilea feluri de mâncare se va descurca fără el și dacă adăugați sosuri, produse de patiserie, conservare, diverse condimente, consum proaspăt, ceapa poate fi numită o plantă alimentară universală.
În cultură, ceapa este cunoscută de mai bine de 5 mii de ani, sunt utilizate pe scară largă în medicina oficială și populară, sunt bogate în vitamine, zaharuri, oligoelemente și alte substanțe utile cu zero calorii. Această cultură a venit la noi din Asia și astăzi crește atât în regiunile cele mai sudice ale Rusiei, cât și în nord-vestul, Orientul Îndepărtat și unele specii (de exemplu, arpagic) chiar și dincolo de Cercul polar polar. Nu este dificil să o crești, este mult mai dificil să protejezi cultura viitoare de tot felul de boli și dăunători. Diverse măsuri agrotehnice pot ajuta aici, în special, procesarea cepei înainte de plantare cu permanganat de potasiu.
Informații generale
Există peste o mie de tipuri de ceapă, dintre care multe pot fi consumate. Fără îndoială, ceapa este cea mai populară și răspândită, dar alte tipuri cresc adesea în grădinile noastre: praz, arpagic, batun, slime, șalotă, dzhusay, usturoi sălbatic, usturoi (acesta este și un tip de ceapă).
Cel mai mare interes pentru noi este cultivarea cepei, care sunt invariabil prezente în dieta noastră și sunt cultivate peste tot. Există multe soiuri care diferă în ceea ce privește maturarea, numărul și dimensiunea bulbilor din cuib și gustul. Pentru fiecare zonă climatică, au fost crescute propriile soiuri și hibrizi, există chiar soiuri locale de ceapă destinate cultivării într-o anumită regiune.
Ceapa este cultivată în culturi bienale și anuale:
- majoritatea soiurilor necesită mai întâi să crească răsaduri din semințe (ceapă mică cu diametrul de aproximativ 1-2 cm), la plantare, obținând un produs cu drepturi depline;
- unele soiuri fac posibilă obținerea unui bec comercializabil într-un an - direct de la nigella (semințe).
Majoritatea covârșitoare a locuitorilor de vară cultivă ceapă plantând răsaduri în pământ - acest proces este atât de simplu încât chiar și un grădinar începător, neimputernicit chiar de cunoștințele de bază despre tehnologia agricolă, îl poate face. De ce are nevoie un arc? Sol fertil, zonă bine luminată și fără udare sau ploaie în momentul coacerii.
Dăunători și boli de ceapă
Din păcate, pe calea obținerii de produse comercializabile, multe boli și dăunători de ceapă ne așteaptă - fără prelucrare, unele dintre ele nu permit depozitarea ei mult timp, în timp ce altele pot reduce semnificativ sau chiar distruge recolta .
Când creșteți ceapa, următoarele probleme sunt cele mai frecvente:
- filmare, care nu este o boală, ci o fază naturală de dezvoltare;
- ceapă zboară lovesc ceapa de două ori pe sezon, sunt cele mai periculoase și sunt active mai ales în vara ploioasă;
- gandacul lurkercare depune larvele în interiorul penei;
- nematodetrăirea în sol și deformarea frunzelor de ceapă;
- mucegai pufos - o boală manifestată prin înflorire cenușie pe pene;
- rugini - o problemă relevantă pentru regiunile sudice și care arată ca niște lovituri galbene pe frunze;
- putregaiul gâtului apare vara ploioasă și nu permite păstrarea cepei mult timp;
- putregai alb al bulbilor - o boală care se dezvoltă în vara fierbinte și nu are metode de tratament;
- putregaiul de jos provoacă musca cepei în regiunile sudice;
- boli virale, care nu sunt supuse tratamentului și care necesită distrugerea imediată a plantei.
Tratarea semințelor și însămânțarea înainte de plantare în primăvară va ajuta la ameliorarea majorității problemelor.
De ce se procesează ceapa
Mulți grădinari plantează ceapă în pământ fără nicio prelucrare și obțin o recoltă bună. Se pune întrebarea, de ce să piardă efortul, timpul, banii, de vreme ce el va crește oricum? Dacă parcela este mare, rotația culturilor este respectată, recolta este satisfăcătoare și ați cultivat însămânțarea din semințe și sunteți sigur de calitatea acesteia, pregătirea pre-plantare poate fi omisă.
Ceapa preprelucrată va da însă un randament mai mare, petrecând timp pregătindu-le primăvara, vara veți avea mai puține șanse să spargeți săgeți, să luptați împotriva dăunătorilor și bolilor. Nu putem prevedea condițiile meteorologice, chiar și o plantă ideală de plantare se poate îmbolnăvi pe timp ploios, iar dăunătorii se vor muta din paturile vecine.
Dacă nu sunteți sigur de materialul săditor, nu există nicio modalitate de a observa rotația culturilor, dar doriți să obțineți o recoltă bună, este imperativ să tratați ceapa înainte de plantare pentru boli.
Urmăriți un videoclip interesant în care veți afla despre câteva dintre modalitățile de a pregăti un arc pentru plantare:
Prelucrarea cepei de prelucrare
Există multe metode de procesare a cepei, iar cele mai multe dintre ele dau rezultate bune. Dar nu există niciun remediu magic care ar ajuta împotriva împușcăturilor, a tuturor bolilor și a tuturor dăunătorilor simultan. În general, nu există mijloace împotriva bolilor virale și putregaiului alb, singura modalitate de a proteja recolta viitoare de acestea este plantarea răsadurilor de înaltă calitate într-un sol sănătos, din momentul plantării, să adere la tehnicile agricole corecte, care, apropo, include prelucrarea cepei înainte de plantare.
Rețelele de tranzacționare oferă multe medicamente care pot proteja cultura de majoritatea bolilor, fiecare decide singur dacă le folosește sau dacă vă puteți descurca cu remedii populare. Un agent de vânzări cu experiență nu numai că vă va ajuta să găsiți substanța chimică potrivită, dar vă va oferi și sfaturi cu privire la utilizarea acesteia, dacă este necesar.
Pregătirea pentru prelucrarea cepei
Înainte de a trata ceapa pentru boli, sortați-le și sortați-le. Chiar dacă totul merge la nap (seturi mici, de până la 1 cm pot fi plantate pe verde, iar cele mai mari pot fi folosite pentru a obține nigella), bulbii de dimensiuni diferite ar trebui să fie plantați separat - acest lucru va facilita îngrijirea ulterioară. Aruncați fără regret orice legume rădăcină uscate, putrede, bolnave și deteriorate.
Este necesar să curățați sevokul de solzii superiori, care sunt ușor de îndepărtat și sub care trăiesc adesea agenții patogeni, nu puteți dezlipi forțat coaja. De multe ori se recomandă tăierea vârfului bulbului (nu a fundului pe care cresc rădăcinile!), Astfel încât verdele să germineze mai repede. Trebuie remarcat faptul că acest lucru nu este deloc necesar și necesită mult timp. Dar, dacă totuși vă hotărâți cu privire la această procedură, amintiți-vă că ar trebui să tăiați partea de sus „pentru a trăi” numai dacă creșteți ceapă pe o pană. Într-un set destinat napului, pur și simplu îndepărtează vârful răsucit uscat, lăsând solzi de acoperire - expunerea gâtului crește riscul de infecție cu ceapă.
Cum se reduce fotografierea
Nu vom analiza în detaliu de ce sevok merge la săgeată. Este suficient să spunem că aceasta nu este o boală, ci un proces natural, deoarece ceapa formează semințe. Dacă creșteți răsaduri pe cont propriu și trebuie să obțineți nigella, plantați ceapa de semințe separat și nu le prelucrați de la împușcare.
Dar dacă tot materialul de plantare este destinat obținerii unui nap, acesta trebuie încălzit. Opțiunea ideală este menținerea bulbilor la o temperatură de 35-40 de grade timp de 2-3 săptămâni înainte de plantare. Acestea sunt așezate într-un strat subțire pe ziare sau carton vechi și păstrate lângă dispozitive de încălzire sau pe calorifere.
Dacă există o mulțime de însămânțare sau, dintr-un anumit motiv, nu ați încălzit-o și timpul de plantare se apropie, puteți înmuia ceapa timp de 10-15 minute în apă fierbinte (45-50 de grade), apoi răcoriți-o imediat punându-l în apă rece.
Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor
Pentru grădinari, se pune întrebarea cum să trateze ceapa din boli nu din lipsa de medicamente, ci din excesul lor. Vom încerca să vă atragem atenția asupra instrumentelor simple și eficiente.
- Cel mai simplu mod de a ucide dăunătorii pe un set este să-l puneți într-o pungă de plastic, să-l stropiți cu karbofos și să-l legați. Într-o zi, va fi posibilă prelucrarea cepei din boli. Dar în condițiile unui apartament de oraș, acest lucru nu ar trebui făcut, deoarece medicamentul este foarte toxic. Luați în considerare de mai multe ori dacă merită să îl folosiți pentru procesarea cepei.
- O soluție salină va ajuta perfect dintr-un nematod, uneori este recomandat să o utilizați pur și simplu într-o concentrație monstruoasă. O lingură de sare dizolvată într-un litru de apă caldă este o proporție suficientă pentru a înmuia răsadurile. Prelucrarea durează 6-8 ore. De multe ori este recomandat să tratați plantațiile de ceapă cu o soluție salină. Poate că vă va ajuta din multe probleme, dar în același timp vă va strica solul de ani de zile.
- O lingură de gudron de mesteacăn pe litru de apă vă va ajuta să faceți față agenților patogeni, infecțiilor și, de asemenea, poate speria muștele de ceapă în prima vară.
- Permanganatul de potasiu va ajuta la distrugerea agenților patogeni. Pregătim o soluție roz bogată, scufundăm semințele în ea, o prelucrăm timp de 10-15 minute și apoi ne asigurăm că o clătim cu apă curată.
- Tratamentul cu preparate care conțin cupru va proteja perfect sevokul de boli. Există o mulțime de vânzări, totul este utilizat conform instrucțiunilor, nu are sens să sfătuiți vreunul specific.
- Tratamentul cu fitosporină protejează ceapa de boli și bacterii. Dacă nu sunteți încă familiarizați cu acest medicament unic, vă sugerăm să vizionați videoclipul:
- Eficiența scăzută a fost demonstrată de tratamentul sevka din bolile cu sodă, este mai bine să folosiți altceva.
Când începeți să procesați sevka, trebuie să vă amintiți:
- Tratamentele de mai sus nu se efectuează în avans, ci imediat înainte de plantarea cepei.
- Puteți distruge agenții patogeni și larvele dăunătoare pe set, dar acest lucru nu garantează că bulbii nu se vor infecta mai târziu, iar dăunătorii nu se vor mișca dintr-un alt loc sau pur și simplu nu vor zbura ca o muscă de ceapă.
- Fungicidele adecvate pot ajuta la boli.
Stimulare
Pentru ca sămânța să prindă rădăcini mai repede, să încolțească mai devreme, să reziste mai bine bolilor, să formeze un nap mare, trebuie tratată cu umat sau cu orice îngrășământ destinat acestui lucru înainte de plantare. Este foarte bine dacă adăugați epin sau zircon - îngrășământul și stimulentul pot fi combinate.
Concluzie
După cum am spus deja, prelucrarea cepei înainte de plantare din dăunători și boli este o procedură de dorit, dar nu este necesară dacă se observă rotația culturilor. Dar încă vă sfătuim să alegeți medicamente din lista indicată și să înmuiați sevok în ele. Crede-mă, rezultatele te vor încânta.
