Conţinut
Cea mai scumpă nucă - Kindal este exploatată în Australia. Prețul său acasă, chiar și într-o formă nedecortată, este de aproximativ 35 USD pe kilogram. Pe lângă acest tip, există și alte soiuri scumpe: alune, cedru, etc. Toate au o valoare energetică ridicată, proprietăți utile și sunt bogate în vitamine, ajută la unele boli.
Care este cea mai scumpă nucă din lume
Cea mai scumpă nucă din lume este Macadamia. Prețul său este justificat de un număr mare de proprietăți utile, gust plăcut, condiții de colectare limitate și dificile. Costul unui kilogram de nuci decojite pe piața europeană este de aproximativ 150 USD. Nu este doar consumat, ci și utilizat pe scară largă în cosmetologie. Nucul australian este bogat în vitamine și minerale. Consumul regulat de nuci ca supliment alimentar va oferi organismului toate substanțele necesare. Pe lângă Macadamia, există și alte soiuri scumpe.
Lista celor mai scumpe nuci:
- Macadamia.
- Pecan.
- Fistic.
- Acaju.
- Nuci de pin.
- Migdală.
- Castan.
- Nucă braziliană.
- Alune.
- Nuc.
TOP 10 cele mai scumpe nuci din lume
Mai jos sunt cele mai scumpe nuci comestibile populare în întreaga lume. Acestea sunt aranjate în ordine descrescătoare a prețurilor pe piața rusă.
Macadamia
Macadamia este cea mai scumpă nucă din lume. Este considerat cel mai delicios din lume. Patria sa este Australia. Macadamia crește pe copaci răspânditori, ajungând la o înălțime de 15 metri. Fructele sunt stabilite după înflorire. Florile sunt polenizate de albine în timpul verii. Copacii au fost aduși din Australia în Brazilia, California, Hawaii, Africa. Arborii sunt nepretențioși și tolerează temperaturi de până la +5 ° C.
Acest fruct scump, de aproximativ 2 cm în diametru, are o coajă maro foarte densă. Pentru ao obține, trebuie să utilizați elemente auxiliare. Culesul manual al nucilor durează mult timp, deoarece fructele sunt greu de separat de ramuri, în plus, copacii sunt destul de înalți. Pentru a facilita munca unui muncitor care nu putea colecta mai mult de 100 kg de nuci pe zi, a fost inventat un dispozitiv special care a crescut productivitatea la 3 tone.
Pe lângă gust, miezurile au proprietăți utile: sunt bogate în vitamine B, uleiuri esențiale, grăsimi sănătoase. Extractele din fructe sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie. Cremele și măștile au proprietăți antioxidante, refac și hidratează pielea feței.
Nuci de nuci
Pecanii sunt asemănători ca aspect și gust cu nucile. Crește într-un climat umed și cald, distribuit în sudul Statelor Unite, Asia Centrală, Caucaz, Crimeea. Fructul are o cantitate mare de vitamine A, B4, B9, E, precum și potasiu, magneziu, fosfor. Pecanul este foarte benefic pentru hipovitaminoză. Este a doua cea mai scumpă nucă după Macadamia.
Fructele sunt ușor de curățat, deoarece au o coajă subțire. Este mai bine să curățați această nucă scumpă înainte de ao mânca. Dacă este lăsat fără coajă, se deteriorează rapid.
Fructele cresc pe un copac, ovarul se formează vara. Necesită polenizarea albinelor. Colectarea se face manual. Nucile sunt scumpe deoarece cresc înalte și sunt greu de îndepărtat din copac.
Fistic
Fisticul este al treilea cel mai scump nuci. Fructele cresc pe copaci. Distribuit în Asia, America Centrală, Africa. Copacii tolerează cu ușurință seceta și temperaturile scăzute și cresc singuri, deoarece au nevoie de mulți nutrienți.
Fisticul este bogat în vitaminele E și B6, precum și în cupru, mangan, fosfor și grăsimi sănătoase. Au o valoare energetică ridicată și întăresc oasele și vederea.În magazine, acestea se vând uscate cu scoici, adesea cu sare și sunt scumpe.
Acaju
Cajuii sunt pe locul patru pe lista celor mai scumpe nuci. Patria sa este Brazilia, de-a lungul timpului copacii s-au răspândit la tropice. Înălțimea lor ajunge la 12 metri. Fructele au o coajă moale cu o nucă în interior. Coaja este procesată în ulei - cred. Este utilizat în scopuri medicale și tehnice.
Fructul conține o cantitate mare de vitamine din grupa B, E, precum și calciu, potasiu, seleniu, zinc sodiu. Nucleii sunt utili pentru bolile de piele, întăresc dinții, inima și vasele de sânge.
Cajuii vin pe rafturile magazinelor într-o formă purificată, sunt prelucrați, spălați și uscați puțin, aceste sâmburi utile sunt destul de scumpe.
Nuci de pin
În clasamentul celor mai scumpe nuci, cedrul ocupă locul cinci. Este extras din conurile de pin siberiene. Ele cresc în Rusia, Mongolia, Kazahstan, China. Extern, nucleolii sunt mici, albi. Au un gust specific care amintește de pin. Sunt extrase din conurile din coajă, este ușor de îndepărtat.
Nucleolii din cedru conțin o cantitate mare de vitamine B, C, E, precum și multe oligoelemente: calciu, fier, magneziu, fosfor, zinc. Sunt bogate în calorii datorită conținutului ridicat de grăsimi și proteine.
Sunt scumpe datorită faptului că sunt amplasate la înălțime și este posibilă colectarea nucilor doar din conurile căzute. Apoi, trebuie să procesați fiecare con și să obțineți nucleele. Aceasta este o treabă foarte dureroasă.
Fructele de pin de cedru sunt utile pentru imunitate scăzută, boli de inimă și anemie. Aceasta este una dintre speciile care nu provoacă alergii și chiar poate reduce simptomele acesteia.
Migdală
Migdalele sunt pe locul șase pe lista celor mai scumpe nuci. Crește pe tufișuri. Are fructe piele verzi, în interiorul cărora este ascunsă o nucă într-o coajă. Sunt de dimensiuni medii, cântăresc doar 2-3 grame, de culoare maro, au aspectul unei picături, un capăt este ascuțit, celălalt este lat, turtit.
Acest produs scump conține vitaminele B, E, K și minerale. Migdalele sunt un produs util pentru piele, deoarece încetinesc îmbătrânirea acesteia. Este bogat în grăsimi sănătoase, proteine și carbohidrați. Este adesea folosit pentru pierderea în greutate și sporturile active.
castan
Castanele sunt omniprezente și vin în mai multe soiuri, dar nu toate sunt comestibile. Locul al șaptelea pe lista celor mai scumpe nuci. Speciile comestibile sunt cultivate în Caucaz, Armenia, Azerbaidjan și țările europene: Italia, Spania, Franța.
Dimensiunile lor variază de la 4 la 10 centimetri în diametru. Fructele cresc pe copaci, se coc în toamnă. Se mănâncă după tratament termic. Pentru aceasta, se face o incizie în coajă și se prăjește. Delicatetea poate fi gustată în multe restaurante și cafenele din Europa; un astfel de fel de mâncare este destul de scump.
Castanul este bogat în vitaminele A, B, C și fibre. Util pentru varice.
Nucă braziliană
Nucile de Brazilia sunt printre cele mai scumpe nuci din lume și sunt clasate pe locul opt ca valoare. Acesta este rodul unuia dintre cei mai înalți copaci din lume. Trunchiurile ating înălțimea de 45 m și diametrul de până la 2 m Distribuit în Brazilia, Venezuela, Bolivia, Columbia și Peru.
Pentru vânzare, nucile sunt recoltate din copaci sălbatici. Colecția este foarte lungă și dificilă din cauza înălțimii. Aceste fructe scumpe au dimensiuni mari.
Nucile de Brazilia sunt bogate în vitaminele E, B6, seleniu, calciu, fier, potasiu, zinc. Are multe proprietăți utile. Acesta joacă un rol special în menținerea nivelului normal de colesterol, este utilizat în prevenirea cancerului, normalizează glicemia. Recomandat persoanelor cu boli de inimă.
Alune
Alunele (alunele) sunt considerate una dintre cele mai scumpe nuci și se află pe a noua linie din listă. Există aproximativ 20 de specii, toate sunt arbuști. Distribuit pe scară largă în Turcia, Azerbaidjan, Georgia, Cipru, Italia. Acestea sunt principalele țări care produc cantități mari de alune.
Fructele de pe tufiș cresc în ciorchini de 3-5 bucăți. Deasupra este o coajă verde, sub care fructele sunt ascunse într-o coajă densă. Alunele sunt de dimensiuni mici, de formă rotundă. Are un gust plăcut și o cantitate mare de substanțe nutritive. Conține vitaminele A, B, C, E, oligoelemente: potasiu, sodiu, fier, fosfor, calciu.
Aceste fructe scumpe se găsesc curățate sau în coji în magazin. Cele necurățate sunt mai ieftine, dar se întâlnesc adesea cu cele goale.
Alunul este util pentru anemie, boli de inimă. Nu este recomandat să mâncați dacă aveți predispoziție la alergii la nuci.
Nuc
Nucul este ultimul pe lista celor mai scumpe nuci. Crește pe copaci până la 25 de metri înălțime. Au scoarță foarte densă și ramuri late. Aproximativ o mie de fructe cresc pe un copac. Se recoltează în septembrie.
Fructele sunt mari, cu diametrul de 3-4 cm. Coaja este foarte densă și sunt necesare obiecte auxiliare pentru a o împărți. Sub el, fructul este împărțit în mai mulți lobi.
Miezul este delicios și este adesea folosit în produse de patiserie și salate și este, de asemenea, bogat în iod, calciu, magneziu, potasiu, magneziu, toate grupele de vitamine.
Aceste fructe sunt cel mai bun mod de a preveni bolile tiroidiene și carența de iod, ajută la anemie și boli de inimă.
Concluzie
Cea mai scumpă nucă nu înseamnă cea mai delicioasă. Cele mai scumpe zece includ exemplarele care sunt greu de cultivat și prelucrat. Majoritatea nucilor comestibile conțin vitamine și minerale și, prin urmare, sunt benefice pentru sănătatea dumneavoastră. Multe dintre ele sunt folosite ca suplimente utile în dietă, precum și în industria cosmetică.
