Conţinut
Pecanul comun rămâne o cultură exotică pentru Rusia. Arborele este popular în America de Nord, iar fructele sale sunt nutritive. Pentru cultivarea pecanelor pe banda de mijloc, se aleg soiuri rezistente la iarnă și oferă o îngrijire bună plantărilor.
Unde crește pecanul în Rusia
Pecanul comun este originar din sud-estul Statelor Unite. Pe teritoriul Rusiei, crește în Crimeea, supus unei udări abundente. Arborele se găsește și pe coasta Mării Negre, de la Soci la Batumi. Nu are valoare industrială în Rusia.
Grădinarii cultivă pacanele comune în alte regiuni din sud. Nucul are nevoie de aer cald umed și mult soare. Există cazuri cunoscute de cultivare cu succes în banda de mijloc și în regiunea Moscovei.
Descrierea nucilor de nucă de pecan
Pecanul comun este un membru al familiei Nut. Un copac de foioase cu o înălțime de 25 până la 60 m. În climatele calde crește până la 40 m, pe banda de mijloc - până la 15 m. Perioada de rodire este de până la 300 de ani.
Coroana se întinde, lată, sub formă de cort, atingând circumferința de 40 m. Trunchiul are 2 până la 3 m diametru, drept, cu scoarță maro-cenușie. Există numeroase fisuri pe suprafața arborelui. Lăstarii sunt de culoare maro, glabri. Frunze de 5 cm lungime, verde strălucitor, alternativ. Placa frunzelor este strălucitoare, netedă și compactă.
Fotografie a unui pecan care crește în mediul său natural:
Flori de tip masculin și feminin. Florile masculine căzute, sub formă de cercei, apar la baza lăstarilor. Feminin - colectate în 3 - 10 bucăți. în inflorescențe în formă de vârf care cresc la capetele ramurilor tinere. Înflorirea începe în mai și se termină în iunie.
Fructele sunt alungite, de 7 cm lungime și 3 cm lățime. Greutatea medie este de 20 g. Sunt acoperite cu o coajă de piele, care devine tare și se fisurează pe măsură ce coace. Fructele cresc în ciorchini de 3-10 buc., Au o formă ovală, un vârf ascuțit și o lungime de 2 cm. Nucile sunt ridate, maronii, conțin un sâmbure. Acestea diferă de nuc în absența septurilor și a circumvoluțiilor mai puțin pronunțate.
Pacanele comune sunt bogate în vitamine, minerale, acid folic, taninuri. De asemenea, conțin componente care scad nivelul colesterolului. Nucleii sunt utili pentru deficitul de vitamine, anemie, epuizare fizică, boli ale inimii și vaselor de sânge.
Soiuri populare
Există peste 150 de soiuri de nuci comune. Majoritatea sunt crescute în SUA și Canada. Pacanele nordice sunt alese pentru cultivare în Rusia. Sunt foarte rezistente la iarnă și adaptate climelor temperate.
Cele mai bune soiuri de pecan comune pentru Rusia:
- Indiana (Indiana). Cel mai vechi hibrid obținut în 1830 în America. Fructe cu greutatea de până la 16 g. Soiul are un gust bun, care amintește de ciocolată. Gustul se îmbunătățește la o lună după recoltare. Fructificarea la mijlocul lunii octombrie. Arborele tolerează înghețurile până la -35 ° С.
- Carlson 3 (Carlson 3). Hibridul a fost dezvoltat în Canada. Este unul dintre cele mai nordice soiuri de pecan. Conform descrierii, dă nuci alungite mici. Miezul este de culoare maro deschis și de bună calitate. Înflorește și rodeste devreme.
- Stewart (Stuart). O mare varietate de nuci pecan comune, produce nuci de 45 mm lungime și 20 mm lățime.Miezul este galben, dens, cu un gust usor dulce. Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie. Rezistența la creștere este moderată. Nucul este rezistent la boli. Acesta tolerează înghețurile până la -35 ° С.
- Busseron (Busseron). Hibrid francez, crescut în 1890. Diferă în ceea ce privește productivitatea și ușurința întreținerii. Greutatea fructelor 12 g. Gustul este plăcut, castaniu. Soiul are o imunitate ridicată la boli. Rezistență la îngheț până la -35 ° С.
- Major (Major). La începutul lunii octombrie, copacul aduce fructe late și rotunjite. Culoare gri-maro, greutate de până la 12 g. Sâmburii sunt ușor de extras și au un gust unic picant. Hibridul este răspândit. Rezistență la îngheț până la -36 ° С.
- Râu verde (Râu verde). Faimosul pecan comun american. În termen de 2 ani de la plantare, copacul crește încet, extinzându-se rapid. Fructe cu coaja subțire, de culoare maro deschis. Masa de nuci este de 15 g. Cultura se coace la începutul lunii octombrie. Soiul Green River poate rezista înghețurilor până la -36 ° С.
Cum se cultivă pecanii din semințe
Materialul pentru cultivarea pecanilor din semințe este recoltat la sfârșitul toamnei. În climatul cald, ele sunt plantate imediat în grădină. Pe banda din mijloc, se recomandă să germinați mai întâi semințele. Cele mai puternice răsaduri sunt transferate la sol.
Pentru plantarea toamnei, se pregătesc paturi cu brazde. Semințele sunt îngropate 5-7 cm. Când apar lăstari, acestea se subțiază și se lasă cele mai puternice plante.
Metoda răsadurilor de creștere a pecanilor obișnuiți din semințe:
- În decembrie, semințele sunt plasate în nisip umed și păstrate la frigider sau pivniță.
- La începutul lunii martie, materialul este turnat cu apă caldă și lăsat timp de 2-3 zile la temperatura camerei.
- Semințele sunt apoi turnate într-un recipient și păstrate la cald. Se spală cu apă în fiecare zi. Este important să păstrați semințele umede și fără mucegai.
- Când apar gurile, acestea sunt transplantate în recipiente cu sol.
În primul an, rădăcina se formează la nucă. Astfel de plante ating o înălțime de 20 - 30 cm. Răsadurile necesită udare constantă. Toamna, ele sunt plantate în teren deschis.
Plantarea și îngrijirea pecanelor
Este important să alegeți un loc potrivit pentru cultivarea pecanelor. Plantele sunt îngrijite pe tot parcursul sezonului. Toamna, nucul este pregătit pentru iernat.
Pregătirea materialului de plantare și a locului
De obicei, grădinarii cumpără răsaduri sau răsaduri de pecan altoite. Atunci când alegeți o plantă, aceasta este evaluată vizual. Alegeți o copie fără mucegai, fisuri și alte daune. Munca se desfășoară primăvara sau toamna, când fluxul de se încetinește în copaci.
Pentru a obține un randament ridicat, se recomandă plantarea a cel puțin două tipuri din această piuliță. Pentru polenizarea încrucișată, între răsaduri sunt lăsați 8 - 10 m. Este permisă altoirea diferitelor soiuri pe un singur stoc.
Piulița nu este necesară pentru compoziția solului. Principala condiție este evitarea zonelor umede. Crește cel mai bine în soluri fertile și libere. Înainte de plantare, ei dezgropă paturile, aplică humus și îngrășăminte minerale.
Regulile de aterizare
Ordinul de plantare a pecanilor:
- Mai întâi, săpați o gaură de 50 cm adâncime și 60 cm diametru.
- Pământ fertil este pregătit pentru a-l umple. Humusul și îngrășămintele minerale pot fi adăugate la sol.
- Groapa este umplută cu pământ și se instalează un suport, apoi se formează un mic deal.
- Deasupra se așează un răsad, rădăcinile sale sunt acoperite cu sol și compactate.
- Planta este legată de un suport.
Udare și hrănire
Solul din cercul trunchiului de nuci este umezit în mod regulat. Udarea este deosebit de importantă pentru răsadurile tinere. În același timp, stagnarea umidității nu este permisă, ceea ce duce la moartea copacului.
Pacanele obișnuite răspund pozitiv la hrănire. În primăvară, adăugați soluție de mullein sau uree. La formarea ovarelor, nuca este fertilizată cu sare de potasiu și superfosfat. Consumul fiecărei substanțe pentru 10 litri de apă este de 35 g.
Tunderea și modelarea
În fiecare an, lăstarii slabi, uscați și înghețați sunt tăiați din pecanele obișnuite. Prelucrarea se efectuează primăvara sau toamna. Pentru plantările tinere se efectuează tăierea formativă.Procesele sunt eliminate complet. Ramurile nu sunt scurtate, deoarece pe ele se formează inflorescențe.
Pregătirea pentru iarnă
Majoritatea soiurilor de pecan comune sunt foarte rezistente la iarnă. Încălzirea este necesară pentru puieții tineri. Trunchiul lor este învelit cu agrofibre pentru a-l proteja de îngheț și rozătoare. La sfârșitul toamnei, nuca este udată abundent. Apoi trunchiul este umplut și se toarnă un strat de mulci de humus.
Caracteristici ale pecanelor în creștere în regiunea Moscovei
Pentru a crește o nucă de pecan nordică în regiunea Moscovei, este important să se ia în considerare o serie de nuanțe:
- ridicați un soi grefat rezistent la iarnă;
- atunci când sunt cultivate din semințe, acestea trebuie stratificate;
- alocați un loc însorit deschis sub un copac;
- îngrășămintele cu azot se aplică doar primăvara; trebuie să hrănească pomul vara și toamna târziu.
Pecanii nu sunt sensibili la înghețurile de primăvară datorită înfloririi timpurii. Cu toate acestea, este recomandat să pregătiți cu atenție copacii pentru iarnă, în special plantațiile tinere.
În condițiile regiunii Moscovei, pecanii nu au întotdeauna timp să dea recoltă în timpul verii. O opțiune alternativă pentru plantare este alunul în formă de inimă. Este o rudă sălbatică a nucii pecan care poate rezista fără probleme la frigul iernii. Fructele sale au un gust amar.
Recolta
Pecanul comun se coace în septembrie-octombrie. Fructele coapte cad pe pământ. Recolta se formează anual. Când este cultivat din semințe, fructificarea începe la vârsta de 9 ani. În cazul altoirii, arborele dă recoltă timp de 4 ani. O plantă tânără aduce până la 5 kg de nuci, un adult - aproximativ 15 kg. Randamentul maxim este de 200 kg.
Nucile se consumă crude, uscate și prăjite. În coajă, pecanele sunt depozitate cel mult un an la o temperatură de 10 - 14 ° C. Sâmburii curățați se păstrează la frigider timp de 6 luni, în condiții de cameră - nu mai mult de 3-4 săptămâni.
Reproducere
Pentru propagarea pecanelor comune, se folosesc următoarele metode:
- Semințe... Pecanii sunt înmulțiți prin răsaduri sau semințele sunt plantate direct în teren deschis. Materialul de plantare este tratat pentru a-și crește germinarea. Cele mai puternice răsaduri sunt alese pentru cultivare.
- Prin butași... Mai mulți lăstari tineri sunt selectați dintr-un copac tânăr și tăiați la o lungime de 15 cm. Butașii sunt înrădăcinați într-o seră sau acasă. Sunt îngrijite în mod constant: udate, hrănite cu îngrășăminte minerale, au slăbit solul.
- Vaccinare... Pecanii obișnuiți sunt plantați în iulie sau februarie. Răsadurile rezistente la iarnă de doi ani sunt utilizate ca stoc. Butași sănătoși obținuți din lăstari anuali sunt altoiți la copac.
Boli și dăunători
Cele mai frecvente boli ale pecanelor comune sunt scabia și petele. Sunt boli fungice care se răspândesc pe vreme rece cu umiditate ridicată. Scabia are aspectul unui strat maro care se răspândește în tot copacul. Semnele petelor sunt pete întunecate pe frunze și lăstari.
Pentru combaterea bolilor, se folosesc preparate speciale: lichid Bordeaux, sulfat de cupru, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Tratamentele se efectuează de cel mult 2 ori pe lună.
Pecanii cresc într-o coajă densă care protejează în mod fiabil miezul de dăunători. În America de Nord, copacul suferă de afide negre, insecte solzi, gărgărițe pecan. În Rusia, planta nu are etno-dăunători, prin urmare este rareori atacată de insecte.
Concluzie
Pecanii sunt apreciați pentru nucile care conțin un complex de nutrienți. Lemnul preferă un climat umed și cald. Soiurile din nord sunt capabile să crească în Rusia. Îngrijirea nucilor include udarea, hrănirea, tăierea și adăpostirea pentru iarnă.
