Conţinut
Stereumul ridat este o specie perenă necomestibilă care crește pe copaci de foioase doborâți și în descompunere, mai rar conifere. Soiul este răspândit în zona temperată nordică, dă roade pe toată perioada caldă.
Unde crește stereumul ridat
Acest reprezentant al regatului ciupercilor poate fi găsit în toată Rusia. Dar apare cel mai adesea în zona de nord pe foioase, în păduri mixte, parcuri și parcuri forestiere. Se așează pe lemn uscat, buturugi și lemn putrezit, apare rar pe copacii răniți vii.
Cum arată un stereum ridat?
Soiul are un corp fructifer turtit, dur. Cu o creștere masivă, acestea cresc împreună, formând panglici lungi ondulate. Ele pot fi recunoscute după descrierea lor varietală.
Ele pot avea un aspect diferit:
- Marginile rotunjite sunt îngroșate într-o creastă mică.
- Corpul plat al fructului are o suprafață aspră și margini ondulate, pliate. Lățimea marginii pliate nu depășește 3-5 mm. Suprafața solidă este maro închis, cu o bandă luminată pronunțată de-a lungul marginii.
- Rareori o ciupercă este localizată pe lemn sub formă de capace cu o bază comună comună.
Partea inferioară este uniformă, uneori cu mici umflături, vopsite în crem sau galben deschis, cu vârsta transformată în roz-maro. Pe vreme uscată, corpul fructului se întărește și se fisurează. În caz de deteriorare mecanică, se eliberează suc roșu cu lapte. Această reacție are loc chiar și la exemplarele uscate, dacă locul fracturii este umezit anterior cu apă.
Pulpa este dură sau plictisitoare, cenușie, fără miros și fără gust. Pe tăietura exemplarelor vechi, straturile anuale subțiri sunt clar vizibile.
Reproducerea are loc prin spori alungi transparenți, care se află într-o pulbere de spori galben deschis. Rodește în toată perioada caldă.
Este posibil să mănânci un stereum ridat?
Stereum ridat - necomestibil, dar nu otrăvitor. Datorită pulpei sale dure și a lipsei mirosului, nu este utilizat la gătit.
Specii similare
Stereumul ridat, ca orice soi, are omologii săi. Acestea includ:
- Sângele roșu sau roșu, originar din pădurile de conifere. Corpul fructului este în formă de coajă, cu margini îndoite. Când sunt uscate, marginile ondulate ușoare se îndoaie în jos. Când este presat sau deteriorat, se eliberează suc lăptos sângeros. Ciuperca se așează pe lemnul mort. În prima etapă de descompunere, copacul capătă o culoare maro-roșiatică, în a doua - alb ca zăpada. Soiul nu este comestibil.
- Baikovy sau stejarul, preferă să crească pe trunchiuri și butuci de stejar putrezite, rareori se așează pe mesteacăn și arțar. Corpul fructificator, răspândit sau sub formă de capac, este de culoare maro deschis. Cu o creștere masivă, ciupercile se îmbină și ocupă un spațiu impresionant. Când este deteriorată, pulpa degajă un lichid roșu. Ciuperca este necomestibilă, inodoră și fără gust.
Cerere
După moartea arborelui afectat, stereumul ridat continuă să se dezvolte sub formă de saprotrof. Prin urmare, ciuperca poate fi asimilată cu ordonanții pădurii.Prin descompunerea lemnului vechi și transformarea acestuia în praf, îmbogățesc solul cu oligoelemente utile, făcându-l mai fertil. Deoarece ciuperca, când este deteriorată mecanic, eliberează suc roșu, poate fi folosită pentru a face vopsele.
Concluzie
Stereumul ridat este un soi necomestibil care crește pe trunchiurile arborilor de foioase deteriorate sau uscate. Specia este perenă, dă roade pe toată perioada caldă. O trăsătură distinctivă a soiului este sucul roșu lăptos care apare la cea mai mică deteriorare.
