Conţinut
Flotorul gri este o ciupercă care aparține familiei amanite. Corpul fructificator are un alt nume: amanita vaginalis.
Cum arată un plutitor gri
În exterior, corpul fructului arată discret: arată ca un toadstool palid. Mulți ciuperci îl ocolesc, considerându-l otrăvitor.
Descrierea pălăriei
În diametru, atinge 5-10 cm, are o culoare de diferite nuanțe de gri: de la lumină la întuneric. Există reprezentanți a căror culoare este maro sau galben. Forma capacului diferă pe măsură ce crește: la exemplarele tinere este ovoid-inelară, apoi devine treptat plat-convex cu margini nervurate. Este posibilă prezența reziduurilor floculente din cuvertura de pat obișnuită. Pulpa sa este albă și fragilă, astfel încât se rupe ușor.
Plăcile din spatele capacului sunt frecvente și late. La exemplarele tinere, acestea sunt albe, dar devin treptat de culoare galbenă.
Descrierea picioarelor
Amanita vaginalis are un picior lung: atinge 12 cm înălțime și 1,5 cm lățime. Este de formă cilindrică, gol în interior, cu baza extinsă. Când este văzut pe acesta, puteți identifica o floare floculentă și pete, a cărei nuanță este mai deschisă decât cea a capacului.
Vulva este mare, de culoare galben-roșie. O caracteristică caracteristică este absența unui inel.
Unde și cum crește
Este posibil să colecți plutitorul gri peste tot: crește în siguranță în pădurile de conifere sau foioase și se găsește în plantații mixte. Perioada de rodire este din iulie până în septembrie.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Flotorul aparține corpurilor fructifere comestibile condiționat. Un aspect nedescris și similitudinea cu reprezentanții otrăvitori sunt un motiv comun pentru care culegătorii de ciuperci evită această specie.
Fierbeți-l înainte de al folosi. Trebuie avut în vedere faptul că pulpa este foarte fragilă, se rupe ușor, ceea ce complică prelucrarea culinară a ciupercii.
Omologii otrăvitori și diferențele lor
Există posibilitatea de a confunda amanita vaginală cu toadstool pal. Acesta din urmă are un capac maro-măsliniu, cu un luciu mătăsos sau fulgi albi la suprafață. Pe măsură ce ciuperca crește, își schimbă culoarea în gri. Principalele diferențe dintre specii sunt absența unui inel pe picior și prezența unei vulve saculare libere la gemeni.
Este necesar să se facă distincția între plutitorul cenușiu și agaricul zburător. Acesta din urmă se caracterizează printr-o pălărie larg conică, care atinge un diametru de 12 cm. Este lipicioasă la atingere, strălucitoare, de culoare albă. Pulpa de la corpul fructifiant are un miros neplăcut. Dublul este extrem de otrăvitor, este interzisă utilizarea acestuia în alimente.
Concluzie
Flotorul gri este un reprezentant al corpurilor fructifere comestibile.În ciuda aspectului său neatractiv, este potrivit pentru gătit. Specia este omniprezentă, recolta se recoltează din iulie până în septembrie. Ar trebui să examinați cu atenție specimenele: plutitorul gri este ușor confundat cu toadstoolul palid și cu agaricul zburător împuțit.
