Conţinut
Plyutey umber este un locuitor condiționat comestibil al pădurii familiei Pluteev. În ciuda cărnii amare, ciupercile sunt folosite prăjite și înăbușite. Dar, deoarece acest reprezentant are gemeni necomestibili, este necesar să vă familiarizați în detaliu cu caracteristicile externe, să vizualizați fotografii și videoclipuri.
Cum arată umber
Prăjitorul umbru este un reprezentant foarte luminos al regatului pădurii, deoarece are un model frumos pe pălărie și un picior mic de catifea. Dar, pentru a nu-l confunda cu frații necomestibili, cunoașterea acestuia trebuie să înceapă cu o descriere a corpului roditor.
Descrierea pălăriei
Capacul cărnos și puternic atinge un diametru de 15 cm. La exemplarele tinere, este semicircular, se îndreaptă odată cu înaintarea în vârstă, lăsând o ușoară creștere în centru. Suprafața este acoperită cu o piele de ciocolată catifelată cu un model pronunțat. Marginile capacului au o franjură de culoare cafea festonată.
Stratul de spori este format din plăci albe frecvente. Cu vârsta, ele devin fragile și capătă o nuanță roz pal. Ciuperca se reproduce prin spori alungiți microscopici care se află în pulbere roz.
Descrierea picioarelor
Tulpina alungită se extinde la bază. Suprafața este acoperită cu o piele maro sau gri închis, subțire, catifelată, cu numeroase solzi mici. Pulpa gri deschis este densă, fibroasă, nu se întunecă pe tăietură.
Unde și cum crește
Acest reprezentant este un pădure ordonat. Preferă să crească pe lemn de foioase uscat, degradat sau substrat lemnos. Ciuperca este răspândită în Rusia, dă roade toată vara înainte de îngheț. Vârful fructificării are loc în august.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Friptura umbră aparține grupului 4 de comestibilitate. Pulpa acestei specii este amară, cu o aromă rară pronunțată. În ciuda acestui fapt, pălăriile tinerilor reprezentanți sunt delicioase prăjite și înăbușite.
Dublurile și diferențele lor
La fel ca orice locuitor de pădure, gândacul umbru are veri comestibili și necomestibili. Acestea includ:
- Cerb - o specie comestibilă, gustoasă, care crește în locuri umede, pe lemn uscat și putred. În păduri, apare din mai până la primul îngheț. Poate fi recunoscut prin forma în formă de clopot și piciorul lung și cărnos. Pulpa albicioasă nu are un gust amar și emană o aromă plăcută rar.
- Mudleg - un exemplar rar, necomestibil. Crește pe lemnul de foioase în descompunere. Trăsături distinctive ale speciei: suprafață cu curse radiale și plăci roz deschis. Pulpa este densă, albă ca zăpada, cu gust amar, fără miros pronunțat de ciuperci.
Concluzie
Friptura umbră este o specie comestibilă condiționat. Crește pe lemn moart, foioase pe toată perioada caldă. Specia are omologi necomestibili, deci trebuie să le puteți distinge prin descrierea lor externă, deoarece altfel, atunci când este consumată, puteți obține otrăvire alimentară ușoară. Ciupercile cu experiență recomandă trecerea pe lângă specii necunoscute.
