Conţinut
Unele soiuri de ciuperci pot fi consumate, în timp ce altele nu sunt bine înțelese. Prin urmare, este important să învățați cum să le deosebiți. Viermii Fenzl sunt unul dintre cei mai comuni reprezentanți ai regatului ciupercilor, crescând pe lemn sau sol, pentru care nu există date de comestibilitate.
Cum arată ticălosul lui Fenzl
Acest reprezentant al regatului ciupercilor face parte din familia Pluteyev, din ordinul Agaric sau Lamellar. Se numește uneori pluteus sau pluteus.
Ciuperca Fenzl este mică, de formă proporțională. Pentru a nu-l confunda cu alți reprezentanți ai familiei Pluteev, trebuie să îi cunoașteți caracteristicile.
Descrierea pălăriei
Corpul fructificator are un capac, format sub formă de con sau de con bont, care în timp capătă o formă în formă de clopot. La ciupercile vechi, capacul se aplatizează, cu un tubercul în centru. Marginile capacului sunt îndreptate, apar fisuri și lacrimi pe ele. Diametrul capacului este de 2-5 cm, unele exemplare ajung la 7 cm.
Capacul are o suprafață fibroasă, nehigrofilă. Are solzi subțiri gălbui sau maronii. Culoarea capacului poate fi diferită: de la auriu strălucitor la portocaliu sau maro.
Descrierea picioarelor
Această parte a scuipatului lui Fenzl este cilindrică, se extinde spre bază, solidă, nu există goluri. Lungimea piciorului este de la 2 la 5 cm, diametrul este de până la 1 cm. În mijlocul piciorului se formează un inel subțire. În structură, poate fi fibros sau simțit. Culoarea inelului este alb-gălbuie.
Deasupra inelului, suprafața piciorului este netedă, galben pal. Fibrele longitudinale de culoare maro-gălbuie sunt vizibile sub inel. Un miceliu albicios poate fi văzut la bază.
Unde și cum crește
Bastoanele lui Fenzl pot fi văzute pe lemn mort, pe butuci, lemn mort. De asemenea, crește pe un teren saturat cu lemn degradat. Scuipatul lui Fenzl poate provoca putrezirea albă a copacilor. Specia este răspândită în pădurile de foioase, dar se găsește și în grădini și parcuri.
Clovnul lui Fenzl crește pe toate continentele, singura excepție este Antarctica. Corpurile fructifere pot apărea singure sau în grupuri din iulie până în august.
În Rusia, ticăloșii lui Fenzl se găsesc în regiunile Irkutsk, Novosibirsk, Orenburg, Samara, Tyumen, Tomsk, Krasnodar și Krasnoyarsk. Ciuperca aparține unor specii rare, pe cale de dispariție, prin urmare este listată în „Cartea Roșie”.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Puteți mânca cerbi, umbri, cu margini întunecați. Aceste specii sunt absolut sigure pentru oameni. De la necomestibile, cu picioarele catifelate, se distinge nobilul. Există specii care sunt considerate comestibile puțin cunoscute - înfiorătoare pitice, venoase. Proprietățile nutriționale ale scuipatului Fenzl nu au fost identificate, nu există date despre toxicitatea acestuia, deci este mai bine să refuzați să-l colectați și să-l mâncați.
Produsele alimentare au un gust și o aromă plăcute, dulci. Au o pulpă delicată care rămâne aceeași după uscare, prăjire, fierbere. Produsul brut este consumat de popoarele din nord. Este recomandabil să alegeți ciuperci tinere, deoarece cele mature au un gust acru, ceea ce înrăutățește gustul felului de mâncare.
Dublurile și diferențele lor
Clovnul lui Fenzl are ciuperci asemănătoare:
- un necinstit galben leu fără inel pe picior. Există o pată maro în mijlocul capacului. Fructul este puțin cunoscut, dar comestibil;
- de culoare aurie. De asemenea, nu are inel. Pe capacul său nu există vilițe vizibile. Ciuperca este considerată comestibilă, dar datorită dimensiunii reduse, pulpei fragile, valoarea sa nutritivă este discutabilă.
Concluzie
Plyutei lui Fenzl este un reprezentant neobișnuit al regatului ciupercilor, care se distinge printr-o culoare strălucitoare a capacului. Nu există date fiabile despre comestibilitatea ciupercii, deci este mai bine să refuzați să o colectați.
