Conţinut
Va fi posibilă colectarea ciupercilor de miere în Ufa în 2021, indiferent de anotimp. Datorită climatului continental, numeroase soiuri de ciuperci se găsesc în Bashkiria. Locuitorii locali oferă alte regiuni din Rusia cadouri pentru pădure. Cele mai populare specii sunt ciupercile de miere.
Tipuri de miere agarice comestibile în vecinătatea Ufa
Ciupercile de miere cresc în Ufa în păduri de foioase, mixte, pe butuci putrezite, copaci rupți, ramuri putrezite. Sezonul de recoltare începe la sfârșitul lunii martie și continuă până în noiembrie.
Distingeți între ciuperci de primăvară, vară, toamnă și iarnă. Odată cu sosirea căldurii, primul soi este vizibil. După 2-3 luni, apar ciupercile de vară, care aparțin celei de a 4-a categorii de comestibilitate. Sunt potrivite pentru decapare, sărare, uscare. O caracteristică distinctivă este filmul cu care sunt încadrate picioarele. În aparență, seamănă cu o fustă.
În august, ciupercile de toamnă apar în Ufa. Aceasta este o specie populară, numeroasă. Preferă să crească în păduri de mesteacăn, păduri de foioase. Adesea se găsește în desișuri de urzică.
Este ușor să găsești o ciupercă de iarnă în regiunea Bashkir. Crește pe trunchiuri de copaci, în scoarțe de coajă în grupuri mici în timpul sezonului rece. Perfect conservat sub zăpadă.
Unde cresc ciupercile de miere în Ufa și în împrejurimile sale
În Ufa, există ciuperci de luncă. Ele cresc în zone deschise, în iarbă înaltă, în câmpuri, grădini, pe marginea drumului. Aceste soiuri sunt considerate cele mai delicioase. Dificultatea este că nu cresc peste tot, este mai dificil să le colectezi.
De exemplu, ciupercile de toamnă preferă locurile permanente de creștere. Dacă ciupercile se găsesc lângă un copac sau butur tăiat, atunci puteți recolta acolo anual până când lemnul se prăbușește complet.
Unde cresc ciupercile de miere în districtul Demsky din Ufa
Ciuperci delicioase cresc în Ufa. În plantațiile forestiere din districtele Demsky, acestea pot fi găsite peste tot. Toamna, mașinile culegătorilor de ciuperci se aliniază de-a lungul drumului Demskaya în ambele direcții.
Păduri în apropiere de Ufa, unde cresc agarii de miere
Judecând după vreme, septembrie 2021 nu vă va dezamăgi, iar pajiști întregi de agarici de miere vor apărea în vecinătatea Ufa. Ciupercile cu experiență consideră pădurea de pini din zona Novokangyshevo un loc roditor. În Zaton, nu departe de Ufa, ciupercile de miere cresc în familii. Locurile populare sunt, de asemenea, satul Nurlino și satul Dmitrievka, situat la 11 km și, respectiv, la 40 km de Ufa. Într-o plantație forestieră de lângă Birsk, puteți colecta diferite tipuri de ciuperci. Repere pentru găsirea acestui loc sunt satele Iglino și Kushnarenko.
Când ciupercile de miere merg la Ufa
Fiecare ciupercă are timpul său. Încep să culeagă ciuperci de miere în Ufa la sfârșitul lunii martie. În acest moment, apare soiul de primăvară. În același timp, prima russula poate fi găsită în pădure. Plantele de pădure de primăvară sunt înlocuite cu cele de vară. Sezonul de cules începe la începutul lunii iunie și durează până în septembrie.
Cel mai popular soi este toamna. Apar la mijlocul lunii august. Fructificarea durează până în noiembrie. Toamna, există o mulțime de ciuperci în pădurile de foioase, păduri de pini, plantații de mesteacăn. Potrivit prognozelor, 2021 va fi fructuos pentru ciupercile din Ufa. Adepții experimentați ai vânătorii liniștite sfătuiesc să meargă în Zaton sau în zona Melkombinat pentru ei. În apropierea satului Ishkarovo, districtul Ilishevsky, sunt colectate și ciuperci.
În Ufa crește o ciupercă care se maturează târziu - o ciupercă de miere de iarnă. Nu are omologi, astfel încât chiar și începătorii au încredere în colectarea acestuia. Într-o pădure fără frunze, de iarnă, nu va fi dificil să găsești corpuri fructifere.Pălăriile sunt de un roșu intens și pot fi văzute de departe. Încep să dea roade la sfârșitul lunii noiembrie. Se remarcă faptul că organismele fructifere nu își pierd proprietățile nutritive și gustul chiar și într-o iarnă grea.
Reguli de colectare
Cel mai bine este să mergeți în pădure pentru ciuperci dimineața. Corpurile fructelor sunt încă proaspete și ferme după răcoarea nopții. Nu merită să colectați exemplare vierme, deoarece există reziduuri de descompunere a microorganismelor în pulpă. Aceste substanțe sunt otravă cadavrică. Este dăunător organismului uman. Mai bine să aduni din pădure daruri puternice și tinere.
Este recomandabil să evitați zonele industriale, secțiunile de-a lungul autostrăzilor din Ufa și să nu luați ciuperci de miere acolo. Se crede că ciupercile sunt capabile să acumuleze particule de metale grele.
Dacă găsiți un soi comestibil, nu trebuie să părăsiți imediat locul. De regulă, majoritatea speciilor cresc în familii, dacă te uiți atent, poți colecta încă câteva ciuperci. Mergând la o "vânătoare liniștită", trebuie să luați cu dvs. un cuțit ascuțit, un coș. Se crede că într-un spațiu restrâns, plantele din pădure se deteriorează mai repede, astfel încât găleata nu este potrivită. Piciorul este tăiat cu atenție cu un cuțit. Miceliul trebuie să rămână în pământ.
Cum să aflăm dacă au apărut ciuperci lângă Ufa
Trebuie remarcat faptul că momentul apariției ciupercilor poate fluctua. Diferența este de 10-14 zile anual. Totul depinde numai de condițiile meteorologice:
- cantitatea de precipitații;
- temperatura medie zilnică a aerului;
- adâncimea de umectare a stratului de suprafață.
Un semn clar că ciupercile de miere de agaric au trecut lângă Ufa - ploi lungi la o temperatură medie a aerului de cel puțin + 15 ° С. Solul ar trebui să se ude bine. Apoi, disputele se vor „ecloza”, ceea ce înseamnă că este timpul să mergem în pădure.
Potrivit semnelor populare, când frunzele au început să cadă, este timpul să mergi după ciuperci de toamnă. Dacă cade prima zăpadă pufoasă, atunci puteți căuta o vedere de iarnă în pădure. Un alt semn sigur al începutului porului de ciuperci este ceața care coboară în fiecare dimineață.
Concluzie
Este cu siguranță posibil să se colecteze ciuperci de miere în Ufa în 2021. În primul rând, trebuie să conduceți prin locurile de ciuperci. Timpul aproximativ de apariție a ciupercilor și suprafețele de producție au fost descrise mai devreme. Rămâne să nu uităm coșul și cuțitul.
