Conţinut
Arinul de scară (Pholiota alnicola) sau molia de arin este o ciupercă galbenă sau portocalie strălucitoare care conține substanțe toxice în compoziția sa. Ciuperca lamelară este un membru al familiei Stropharia, aparține otrăvitorului, crește pe cânepă sau pe foioase slăbite, mai des pe arin.
Descrierea solzilor de arin
Scara de arin este o ciupercă comună în pădurile de foioase. Crește în creșteri interioare, formează familii dense care acoperă complet zona lemnului. Exemplarele tinere sunt galbene. Dacă miceliul se află într-un loc umbrit, atunci pe măsură ce ciuperca se maturizează, culoarea devine lămâie, atunci capătă o bogată culoare portocalie. În aer liber, corpul fructificator este bej, cu pete ocre pe capac.
Descrierea pălăriei
Fulgul de arin este o ciupercă mică. Diametrul capacului la exemplarele mature nu depășește 5 cm.
Descrierea pălăriei de molie de arin:
- Ciupercile tinere au o formă rotundă regulată. În cele mai mature, este cilindric. La momentul maturării cântarului, capacul devine prosternat, marginile sunt concav cu resturi uniforme sau rupte ale stratului de acoperire.
- Suprafața este colorată inegal, partea centrală este mai întunecată. Partea exterioară este presărată cu solzi mici, bine fixați, care se pot distinge numai printr-o examinare atentă.
- Filmul protector este dens, uleios, alunecos chiar și la umiditate scăzută.
- Plăcile purtătoare de spori sunt aranjate dens, sunt uniforme, cu o margine clară lângă tulpina fructului. Vopsit galben, apoi portocaliu deschis cu o nuanță maro.
- Pulpa este fragilă, galbenă, foarte subțire, cu un miros înțepător, dulce-zaharat și cu un gust amar.
Descrierea picioarelor
Piciorul solzos este scurt - până la 4 cm, cilindric, erect sau ușor curbat în mijloc.
Mai subțire la vârf decât la bază. Culoare neuniformă, maro închis lângă miceliu, galben deschis sau portocaliu din mijloc, nu diferă în ton de suprafața capacului. Structura este rigidă, fibroasă, solidă. Suprafață acoperită ușor simțită.
Comestibilitatea moliei de arin
Cantarul atrage atenția prin creșterea amiabilă și culoarea strălucitoare a corpului fructului. Ciupercile sunt toate de dimensiuni și înălțime egale cu capace curate. Acestea sunt toate avantajele speciei. Cântarul are un gust amar, arzător, care durează după gătit, cu un miros neplăcut, eteric, dulce, care nu poate fi nici eliminat.
Compoziția chimică conține compuși toxici care pot provoca otrăviri cu simptome severe, dar concentrația de toxine pentru oameni nu este fatală.
Simptome de otrăvire, prim ajutor
Cazurile de otrăvire cu fulgi de arin sunt extrem de rare, corpul fructului nu trebuie consumat sub nicio formă.Odată cu intoxicația, simptomele apar după 2 ore și cresc treptat:
- greață ușoară;
- apoi începe durerea de cap;
- vărsăturile continue se alătură simptomelor;
- există durere și durere în stomac, transpirație;
- suplimentează semnele de otrăvire a diareei.
Este posibilă o creștere a temperaturii corpului. Dacă nu luați măsuri în timp util, corpul este amenințat cu deshidratare și complicații la rinichi, inimă sau ficat. Este imposibil să eliminați toxinele din corp acasă; trebuie să contactați cea mai apropiată instituție medicală sau să apelați o ambulanță. Înainte de a oferi asistență calificată, puteți atenua simptomele:
- Faceți o soluție slabă de mangan și spălați stomacul.
- Sorbanții sunt acceptați: cărbune alb sau activ, „Polysorb”.
- Nu puteți opri diareea dacă simptomul nu s-a manifestat încă, beau laxative sau spală intestinele cu o clismă cu mangan.
- Pentru frisoane, faceți o baie fierbinte sau înfășurați-vă într-o pătură.
Unde și cum crește
Fulgii de arin se găsesc în toate regiunile, se simt confortabil în climă temperată și caldă, principala condiție pentru creștere este un mediu umed. Aparține saprofitelor, parazitează lemnul de foioase, butucii sau copacii slăbiți, apare la sfârșitul verii și crește până la jumătatea lunii octombrie. Formează colonii dense, nu crește niciodată singur. Clusterul principal este Rusia Centrală și regiunea Ural.
Dublurile și diferențele lor
Scara de arin nu are omologi recunoscuți, dar în exterior pare a fi o seroplacă de molie.
Sezonul de creștere pentru specie este același. Similitudinea externă este, de asemenea, evidentă. Dar ciuperca de miere nu este un saprofit; crește pe o pernă cu mușchi și frunze. Pălăria este galbenă sau maro deschis, piciorul este gol, fără o acoperire din pâslă. Principala caracteristică distinctivă a fulgului este că plăcile de spumă falsă sunt de culoare gri, cu o nuanță de albastru deschis sau oțel. Suprafața capacului este uscată, fără solzi. Spuma falsă are un miros și un gust plăcut, specia este comestibilă.
Concluzie
Fulgii de arin sunt o ciupercă toxică necomestibilă care poate provoca otrăviri grave. Crește în păduri mixte pe trunchiuri și butuci de lemn mort. Poate crește doar în simbioză cu copaci. Formează colonii dense, are o culoare atractivă strălucitoare. Gustul este amar, înțepător, neplăcut.
