Conţinut
Puffballul de culoare galbenă (Lycoperdon flavotinctum) este o ciupercă comestibilă din a patra categorie. Inclus în genul Raincoat, familia Champignon. Este foarte rar, crește în grupuri mici, adesea individual. Fructificarea periodic, nu în fiecare an.
Ciuperca și-a primit numele specific datorită culorii sale strălucitoare.
Descrierea hainei de ploaie de culoare galbenă
Culoarea corpului fructificator distinge ciuperca de ceilalți membri ai genului. Colorarea poate fi toate nuanțele de galben sau portocaliu. Fructele sunt de dimensiuni mici, de formă sferică, exemplare tinere fără picior. La adulți, un pseudopod bine definit apare până la 1 cm lungime, forma devine în formă de pară.
Impermeabil de culoare galbenă cu filamente groase de miceliu
Caracteristica tipului:
- Corpul fructificator este mic: exemplarele adulte nu cresc mai mult de 3,5 cm, ajung la 3 cm lățime.
- La începutul creșterii, peridiul este acoperit cu protuberanțe rotunjite și spini mici. În timp, sub influența precipitațiilor, o parte din stratul superior se sfărâmă, suprafața devine netedă.
- Culoarea nu este monotonă, mai palidă la bază, exemplarele mature se luminează complet.
- Suvitele de miceliu sunt groase, lungi, strâns legate de bază.
- Sporii sunt localizați în partea superioară, 1/3 din corpul fructificator rămâne steril.
- Când se coc, partea superioară a peridiului se fisurează, se deschide și se formează un pas rotund pentru ejecție.
- Pulpa de la începutul sezonului de creștere este albă, deoarece sporii se maturizează, devin galbeni, apoi devin maronii cu o nuanță verde.
- Structura exemplarelor tinere este densă, spongioasă; odată cu înaintarea în vârstă, devine slabă, apoi sub formă de pulbere.
Unde și cum crește
Este rar, crește în grupuri mici sau singur de la mijlocul verii până la sfârșitul lunii octombrie. Principala zonă de distribuție din Rusia este o zonă cu climat temperat și temperat continental. Se găsesc în regiunea Moscovei, Siberia, Orientul Îndepărtat și Urali. Mai aproape de sud, această specie practic nu apare. Fructificarea este instabilă. Crește în poieni de pădure, printre iarbă scăzută în zone mixte sau de foioase.
Ciuperca este comestibilă sau nu
Impermeabilul de culoare galbenă aparține categoriei de ciuperci comestibile cu o valoare nutritivă redusă, aparține celui de-al patrulea grup. Corpurile de fructe sunt potrivite pentru prăjirea, gătitul primelor feluri de mâncare. Impermeabilul este uscat, prelucrat pentru recoltarea de iarnă și congelat. La gătit, se folosesc exemplare tinere cu carne albă densă. Pregătiți-vă în același mod ca și alte impermeabile comestibile.
Dublurile și diferențele lor
În aparență, seamănă cu un pseudo-impermeabil obișnuit de culoare galbenă. Dublul este necomestibil.
Ciuperca se găsește adesea, roditoare - din august până la îngheț. Diferă de haina de ploaie de culoare galbenă în următoarele moduri:
- peridiul este gros și dur, complet acoperit cu solzi maro închis, mici și strânși;
- suprafața este lămâie sau ocru;
- corpul fructului crește până la 6 cm lățime și înălțime, forma este ovoidă, seamănă cu un tubercul;
- piciorul este absent, filamentele miceliului sunt subțiri și scurte;
- culoarea pulpei este mai întâi albă, apoi cerneală neagră, la locul rupturii cojii pentru eliberarea sporilor, pulpa este roșie.
Pseudo-impermeabilul comun are un miros respingător neplăcut
Concluzie
Impermeabilul de culoare galbenă este o specie rară, cu fructe neregulate. Ciupercă comestibilă cu culoare galbenă sau portocalie. Corpul fructului este universal în procesare, dar numai exemplarele tinere cu carne elastică albă sunt potrivite pentru scopuri gastronomice.
