Conţinut
Nu se poate spune că în ultimii ani, grădinarii din banda de mijloc și din regiunile din nord au fost lipsiți de atenția crescătorilor din viticultură. Soiurile care pot fi cu adevărat recomandate pentru cultivare în zonele în care strugurii erau considerați anterior o curiozitate exotică apar în aproape aceeași cantitate ca și ciupercile după ploaie.
În ciuda acestui fapt, fiecare nouă varietate de struguri nepretențioși de maturare timpurie trezește imediat un mare interes în rândul locuitorilor de vară și al grădinarilor. Cu atât mai mult dacă soiul se dovedește a fi de fapt o formă hibridă, bine cunoscută mai devreme de mulți viticultori experimentați. Strugurii Charlie, o descriere detaliată a varietății, împreună cu multe fotografii și recenzii, vor fi date în acest articol, este un exemplu tipic de vechi bine-cunoscut pentru mulți, care acționează ca un nou soi numit antracit.
Istoria creației
Inițial, ca formă hibridă, strugurii Charlie au fost obținuți prin încrucișarea soiului Victoria și Nadezhda AZOS. Victoria este un soi de struguri destul de vechi și foarte renumit, crescut la mijlocul secolului al XX-lea și care are indicatori agrotehnici înalți. Nadezhda AZOS, crescut și acum aproximativ 40 de ani, este cunoscut pentru combinația sa unică de gust ridicat și rezistență la boli și temperaturi scăzute.
Cunoscutul viticultor E.G. Pavlovsky, traversând aceste două soiuri de struguri remarcabile, a primit o nouă formă hibridă, numită Charlie, care a arătat și arată rezultate excelente într-o gamă întreagă de indicatori. Și în ciuda numeroaselor recenzii conflictuale pe care le-a primit acest strugure, mulți îi rămân fideli, datorită unora dintre calitățile sale de neegalat. Și tocmai datorită popularității sale în rândul oamenilor, strugurii Charlie, după mai mult de o perioadă de probă de zece ani, au fost în sfârșit incluși oficial în Registrul de stat al Rusiei sub numele de antracit. Acest lucru s-a întâmplat destul de recent, abia în 2015. Titularul de brevet era Universitatea Agrară de Stat Kuban, numită după V.I. Trubilin.
Ca și în cazul multor soiuri de struguri care au un nume dublu, numele său vechi este încă mai popular în rândul oamenilor - Charlie. Mai mult, aceasta are și o justificare materială - pentru vânzarea butașilor și răsadurilor de struguri Charlie nu este necesar să plătească titularul brevetului, spre deosebire de vânzarea răsadurilor de struguri antracite.
Descrierea soiului
Tufișurile de struguri Charlie se caracterizează prin vigoare medie, dar o caracteristică distinctivă a acestui soi este 100% și maturarea timpurie a lăstarilor pe toată lungimea.
Această proprietate unică face posibilă recomandarea acestui soi pentru cultivarea în regiuni cu veri scurte, deoarece doar o viță complet coaptă este capabilă să reziste bine înghețurilor de iarnă.
Videoclipul de mai jos demonstrează în mod clar toate caracteristicile principale ale soiului de struguri Charlie și ale fructelor de pădure ale acestuia.
Fructificarea lăstarilor este mare - ajunge la 90-95%. Tufișurile Charlie sunt capabile să transporte o încărcătură destul de mare, se poate forma un număr record de ovare pe o singură lăstare - până la 7 bucăți. Dar pentru maturarea normală și la timp, se recomandă standardizarea inflorescențelor fără eșec, lăsând nu mai mult de una sau două perii pe lăstari.
Nu are prea mult sens să fii lacom, deoarece tufișurile sunt capabile să întindă două sau trei ciorchini, dar perioada de coacere va fi atât de extinsă în timp încât nu poți aștepta niciodată maturitatea completă.Cu toate acestea, numărul de ciorchini rămași în filmare depinde puternic de mărimea periilor în sine. Dacă anul s-a dovedit a fi nefavorabil, iar grupurile sunt de dimensiuni mici, atunci puteți lăsa până la trei perii pe un trunchi.
Frunzele și lăstarii tineri sunt de culoare verde suculent. Frunzele sunt moderat disecate, au pubescență slabă. Florile strugurilor Charlie sunt bisexuale, astfel încât tufișurile pot fi plantate în siguranță printre primele de pe site - vor da roade chiar și singure, deoarece nu au nevoie de polenizatori.
Butașii acestui soi se disting prin înrădăcinare bună, deci are sens să-l propagăm pe Charlie prin butași.
Strugurii Charlie atrag, de asemenea, maturarea timpurie - sezonul de creștere este de aproximativ 105-115 zile. Este adevărat, colorarea boabelor nu înseamnă deloc coacerea lor deplină. Acest soi câștigă zahăr destul de mult timp, dar dacă manifestați răbdare, puteți aștepta conținutul de zahăr în intervalul 18-22%.
Boabele se lipesc bine de tufiș și nu se sfărâmă. În plus, unul dintre avantajele strugurilor Charlie este absența mazărei. Aceasta înseamnă că toate fructele de pădure din ciorchine au aproximativ aceeași dimensiune și nu este nevoie să îndepărtați fructele de pădure mici și puțin vizibile pentru a dobândi un aspect comercial.
Randamentul ridicat este unul dintre marile avantaje ale acestui soi. De asemenea, este important ca deja în al doilea an după plantare, un tufiș să poată forma și să aducă la maturitate completă 3-4 clustere cu drepturi depline care cântăresc până la un kilogram sau mai mult. Și randamentul de până la 15-20 kg de struguri dintr-un tufiș adult nu este deloc un record.
În ceea ce privește rezistența la îngheț, soiul Charlie este capabil să reziste până la -24 ° -25 ° C. Acesta este un nivel bun de rezistență la iarnă, deși în majoritatea regiunilor din Rusia tufișurile au încă nevoie de adăpost suplimentar, deoarece astfel de temperaturi nu sunt deloc minime iarna. În plus față de rezistența la iarnă, pentru majoritatea viticultorilor, în special pe banda din mijloc, un alt lucru este important - cât de mult ar putea recupera tufișurile de struguri din înghețurile recurente de primăvară, dacă mugurii au înflorit deja.
Strugurii Charlie sunt, de asemenea, populari datorită rezistenței lor la numeroase boli fungice, care îi enervează foarte mult pe viticultori. Soiuri de struguri adevărate, complet rezistente, nu există, dar cel puțin atunci când îl cultivați, puteți încerca să faceți măsuri preventive și să nu utilizați substanțe chimice puternice. Charlie se bucură de o dragoste deosebită pentru grădinari pentru faptul că fructele sale nu putrezesc și nu se coacă bine chiar și în cea mai ploioasă vară, când alte soiuri de struguri vă pot lăsa deloc fără recoltă.
Strugurii Charlie sunt foarte atrăgători atât pentru viespi, cât și pentru o varietate de păsări mici. Deși în unele recenzii există informații că viespile sunt indiferente față de tufișurile lui Charlie. Cu toate acestea, este mai bine să faceți provizii în avans cu o plasă specială pentru a proteja ciorchinii de maturare de barbarii zburători.
Caracteristicile fructelor de pădure și a periilor
Strugurii Charlie sunt renumiți în primul rând pentru dimensiunea grupelor lor și prezentarea lor atractivă.
- Forma mâinii este de obicei conică, deși poate fi neregulată.
- Buchetele nu sunt foarte dense, putem spune că friabilitatea este medie sau sub medie.
- Greutatea medie a unei perii este de 700-900 de grame, dar periile care cântăresc 1,5-2 kg nu sunt limita. În lungime, o grămadă ajunge cu ușurință la 35-40 cm.
- Boabele în sine au o culoare bogată a pielii albastru închis, deși sucul din ele este incolor.
- Boabele sunt de dimensiuni medii, cântăresc aproximativ 5-9 grame și sunt ovoide.
- Pulpa este cărnoasă, densă și suculentă, pielea este densă, dar practic nu se simte atunci când mănâncă.
- Fiecare boabe conține 2-3 semințe de dimensiuni medii.
- Boabele Charlie sunt depozitate foarte bine și tolerează chiar și transportul pe termen lung.
- Degustătorii profesioniști au apreciat gustul strugurilor Charlie proaspeți la 8,4 puncte pe o scară de zece puncte.
- Aciditatea boabelor ajunge la 7-4 g / l.
- Strugurii lui Charlie sunt mâncăruri pentru scopul propus. Cu toate acestea, datorită aportului bun de zahăr, mulți oameni îl folosesc pentru a face vinuri, precum și pentru a face sucuri și conserve.
În senzațiile gustative ale strugurilor Charlie, mulți oameni simt un fel de postgust străin care este asociat cu gustul umbrelor de noapte. Mulți oameni nu-l plac, în timp ce alții îl aprobă.
Cu toate acestea, judecând după recenziile cultivatorilor de vinuri, această aromă este inerentă numai strugurilor necoapte. Dacă ciorchinii sunt lăsați să atârne pe tufiș în forma deja colorată timp de câteva săptămâni și se colectează o cantitate suficientă de zahăr, gustul dispare. Alți grădinari susțin că gustul notoriu al moralei este prezent doar în primii 3-4 ani din viața unei tufe de struguri și apoi dispare irevocabil.
Recenzii grădinari
Opiniile viticultorilor și ale locuitorilor de vară obișnuiți despre soiul de struguri Charlie sunt foarte contradictorii, deși toți sunt de acord cu privire la faptul că acesta este un adevărat muncitor care nu vă va lăsa fără recoltă în niciun caz.
Concluzie
Strugurele lui Charlie este, de fapt, un fel de cal negru, proprietățile sale extraordinare nu apar imediat, ci cu o oarecare întârziere.Dar dacă aveți răbdare să așteptați până când fructele de padure sunt complet coapte, atunci vă veți putea bucura pe deplin de toate caracteristicile incomparabile ale acestui soi.
