Conţinut
Cultivarea strugurilor într-o căsuță de vară este ca o artă pe care numai cei vrednici o posedă. Viticultorii cu experiență își arată cu mândrie locuitorii familiari de vară ciorchini mari coapte. Este mai bine să înțelegem această artă din soiuri nepretențioase, dovedite. Una dintre acestea este Victoria. Cultivarea acestui soi vechi de struguri este ușor pentru începători. Chiar și cu o tehnologie agricolă imperfectă, strugurii Victoria dau randamente stabile. Soiul este foarte rezistent la factorii de mediu nefavorabili. Dacă vă place planta cu o atenție deosebită, aceasta vă va mulțumi cu un randament record de fructe de masă mari.
Regiuni de creștere recomandate
Datorită rezistenței sale ridicate la îngheț și a coacerii bune a lăstarilor, Victoria este cultivată cu succes în regiunea Volga de mijloc și regiunea Moscovei. Este, de asemenea, potrivit pentru Ural și Siberia. Soiul nu este destinat cultivării industriale, dar se găsește adesea în podgoriile amatoare.
În regiunea Moscovei, Victoria este o varietate de acoperire, în regiunile sudice este cultivată fără adăpost.
Punctele tari și punctele slabe ale soiului
Soiul de struguri coapte timpuriu Victoria aparține grupului de struguri de masă. Este cunoscut pentru gustul său strălucitor, cu note de nucșoară. Gustul strugurilor este cel mai des menționat în recenzii. Din fotografiile prezentate, puteți aprecia atractivitatea ciorchinilor Victoria frumos colorate.
Strugurii sunt de vigoare medie. Nu este necesară modelarea intensivă. Dimpotrivă, întrucât fluxul de sevă al soiului începe devreme, tăierea de primăvară poate fi abandonată dacă se observă excesul de suc. Creșterea slabă este caracteristică numai răsadurilor auto-înrădăcinate. Dacă un răsad de Victoria de înaltă calitate este altoit pe un stoc viguros, atunci tufișul va crește mai repede.
Următoarea caracteristică varietală este predominanța florilor de tip feminin, care asigură o productivitate ridicată. Acest lucru trebuie luat în considerare la plantarea unei vie. Polenizarea slabă duce la formarea strugurilor mici. Pentru a exclude o astfel de posibilitate, este suficient să plantați o varietate de polenizatori în apropiere. Este selectat pentru momentul înfloririi. De exemplu, Victoria o va face Kishmish radiant, Bianca și Augustin.
Soiul Victoria are următoarele puncte forte:
- productivitate ridicată;
- coacerea uniformă a buchetului;
- comercializare excelentă;
- rezistență la boli 2,5 - 3 puncte;
- rezistență la îngheț până la minus 27 ° C;
- Coacere 100% a lăstarilor;
- rata de înrădăcinare a butașilor la nivelul de 90 - 100%.
Cinci din zece viticultori cu experiență, judecând după recenzii, consideră că Victoria este exagerată și depășită. Această opinie poate apărea din cauza diferențelor dintre tehnicile agricole de cele acceptate în general pentru struguri. De asemenea, soiul Victoria are următoarele puncte slabe:
- tendință la crăparea pielii subțiri a fructelor de pădure;
- atractiv pentru viespi;
- Boabe de „mazăre” (necesită raționarea sarcinii tufișului).
După ce ați studiat descrierea soiului de struguri Victoria cu fotografii și recenzii, puteți face cu ușurință alegerea atunci când completați colecția.
Caracteristicile tehnice ale fructelor de pădure
Evaluarea degustării strugurilor din soiul de struguri descris explică pe deplin popularitatea și valoarea acestuia. Tabelul pictural de mai jos demonstrează perfect meritele evidente ale Victoria.
Indicator | Caracteristică |
Perioada de maturare | 115 - 120 de zile (în Rusia Centrală, fructele de padure se coc la mijlocul - sfârșitul lunii august) |
Forma și greutatea grămezii | conic; maxim - 700 g, mediu - 500 g, grupurile inferioare sunt mici și este obișnuit să le eliminați |
Densitatea grămezii | mediu, uneori slăbit |
Colorarea fructelor de padure | roșu purpuriu, neuniform, cu o ușoară înflorire |
Forma de fructe de padure Greutatea medie a boabelor | oval-ovoid, aproximativ 30 mm lungime de la 6 la 7,5 g |
Piele | subţire |
Pulpă | suculent, cărnos, crocant |
Conținut de zahăr,% | 19 |
Aciditate, g / l | 5 — 6 |
Gustul calităților fructelor de pădure | dulce, aromat, când este complet copt, apar note de nucșoară |
Caracteristicile atractive ale Victoria compensează unele dintre cerințele agronomice descrise mai jos.
Caracteristicile tehnologiei agricole și rezistența la boli
Strugurii Victoria se disting prin maturitatea timpurie. El dă prima recoltă deja la 2 - 3 ani de la plantarea puieților. Cel mai bun moment de plantare este toamna, octombrie. Înainte de îngheț, răsadul trebuie să aibă timp să se înrădăcineze. În primul an din Victoria, este necesar un adăpost bun: țesături speciale, praf cu pământ uscat, mulcirea zonei rădăcinii. Plantele mature iernează sub un adăpost ușor.
Nu vom descrie toate regulile general acceptate pentru plantarea și îngrijirea strugurilor, ci vom trece imediat la nuanțele inerente unui anumit soi.
Datorită tendinței soiului de a sparge boabele de coacere, udarea trebuie efectuată corect. Odată cu debutul perioadei de coacere (august), udarea artificială este complet exclusă, dar numai dacă sunt prezente precipitații. Dacă există secetă, atunci este nevoie de udare moderată. În caz contrar, când plouă, o scădere bruscă a nivelului de umiditate a solului va provoca crăparea coajei fructelor de pădure.
În timpul sezonului de creștere, se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice și cenușă de lemn sub struguri (primăvara și înainte de înflorire). Victoria răspunde bine la hrănirea frunzelor cu microelemente chelate, care cresc rezistența la boli, îmbunătățesc gustul fructelor de pădure.
Datorită înfloririi feminine funcționale, strugurii Victoria sunt predispuși la supraîncărcare. Productivitatea trebuie formată, lăsând nu mai mult de 30 de ochi pe o tufă (dacă lăstarii de fructe au 5 - 8 ochi). Numărul de clustere pe o singură fotografie este, de asemenea, normalizat, numărul mediu fiind de 1,8.
Pentru a obține o grămadă frumoasă cu drepturi depline, cultivatorii o efectuează „pieptănând” cu o pensulă la începutul creșterii fructelor de pădure. Această procedură elimină ovarele slabe, subdezvoltate, deteriorate. La început, buchetul arată gol și prea rar, dar pe măsură ce boabele cresc, capătă o prezentare excelentă.
În Victoria, care formează grupuri predispuse la descompunere, mucegai, deteriorate de viespi, periile inferioare nu trebuie lăsate. De la ei nu veți obține o creștere a randamentului, dar veți crea un teren de reproducere excelent pentru boli și momeală pentru insecte.
Metoda în formă de ventilator de formare a bucșei este preferabilă soiului, care asigură o ventilație mai bună. Pentru a proteja împotriva raidurilor de viespi, locuitorii de vară folosesc culturi de ierburi picante, acoperă ciorchinii cu pungi de plasă sau tifon.
Recenzii utile pentru varietăți
După ce ați studiat în detaliu descrierea soiului, doriți întotdeauna să cunoașteți părerea celor care au deja experiență în cultivarea acestuia. În mod ideal, dacă experiența se potrivește cu zona agro-climatică. Luați în considerare acest punct atunci când analizați recenziile. Pentru regiunea cu umiditate excesivă, vor exista câteva recomandări, iar pentru regiunea aridă a Volga, altele complet diferite. Gustul și culoarea strugurilor vor varia, de asemenea, ușor.
În următorul videoclip, autorul împărtășește experiența sa de creștere a Victoria și demonstrează ciorchini coapte:
Iată câteva recenzii utile pentru începători și cultivatori de vin experimentați despre Victoria:
Dacă analizăm un număr mare de recenzii de la viticultori din diferite regiuni ale Rusiei, se poate observa că Victoria este destul de nepretențioasă. Natura predominant pozitivă a recenziilor oferă motive pentru a recomanda varietatea pentru grădinarii amatori.
