Conţinut
În ciuda apariției aproape anuale a noilor forme hibride promițătoare de struguri, vechile soiuri testate în timp nu se grăbesc să dispară din podgorii și doar din căsuțele de vară ale grădinarilor din toată Rusia. Strugurele Nadezhda Azos, care la un moment dat a devenit una dintre cele mai promițătoare noutăți în arta viticulturii, încă nu își pierde poziția de lider. El continuă să păstreze cu fermitate primele zece soiuri de struguri cele mai populare din toată Rusia.
Și chiar în ciuda perioadelor limită de coacere a fructelor de pădure pentru regiunile așa-numitei viticulturi din nord, răspândirea acesteia în regiuni departe de cultivarea tradițională a strugurilor este o adevărată surpriză. Aparent, acest lucru se datorează trezirii foarte târzii a mugurilor și înfloririi tufelor de struguri, care permite evitarea deteriorării strugurilor în regiunile relativ nordice prin înghețurile recurente de primăvară. Descrierea soiului de struguri Nadezhda Azos și fotografiile însoțitoare vă vor ajuta să decideți dacă începeți acest soi pe site-ul dvs. Dar, conform recenziilor celor care cultivă acest struguri de mulți ani, în fiecare an devine mai stabil și mai frumos.
Istoria creației
În anii ’70 ai secolului al XX-lea, oamenii de știință crescători ai stației zonale de horticultură și viticultură Anapa au dezvoltat o nouă formă hibridă de struguri de masă, care a primit ulterior numele Nadezhda AZOS la locul de origine.
Soiul a apărut ca urmare a unei încrucișări hibride între două soiuri de struguri celebri și iubiți: Moldova iar cardinalul. Cardinalul a trebuit să părăsească podgoriile până acum din cauza unei rezistențe foarte slabe la diferite boli fungice, dar a reușit să transfere o parte din gustul său uimitor către ideea sa și a mutat datele de maturare la cele anterioare. Întrucât Moldova, cu toate calitățile sale pozitive - randament uriaș, rezistență la boli și stabilitatea fructificării - are o perioadă de maturare foarte târzie, inacceptabilă pentru majoritatea regiunilor din Rusia, cu excepția celor mai sudice.
După mulți ani de testare, abia în 1991 strugurii Nadezhda AZOS au fost depuși ca solicitant pentru înregistrare la Registrul de stat al Rusiei. Dar vremurile au fost dificile și dificile, așa că abia în 1998 acest strugure, în cele din urmă, a primit în mod meritat dreptul deplin de a fi numit soi și a fost înscris în Registrul de stat cu o restricție privind admiterea cultivării în regiunea Caucazului de Nord.
Cu toate acestea, iubitorii acestui soi, desigur, nu au fost opriți de restricțiile teritoriale privind cultivarea, iar strugurii Nadezhda AZOS au început să se răspândească în fiecare an din ce în ce mai mult spre nord, până când a ajuns în regiunea Moscovei și în Belarus, unde se maturizează cu succes mulți ani și are nevoie doar în cele mai nefavorabile anotimpuri de vară.în adăposturi suplimentare cu materiale nețesute.
Descrierea soiului
Tufișurile de struguri Nadezhda Azos aparțin, evident, grupului viguros și au o vigoare de creștere atât de puternică încât au nevoie de formare și tăiere anuală obligatorii. Frunzele de culoare verde închis sunt foarte mari, cu trei sau cinci lobi și pubescență densă de păianjen. Ciorchinii sunt fixați ferm de lăstari cu tulpini groase.
Florile sunt bisexuale, ceea ce înseamnă că nu sunt necesari polenizatori suplimentari pentru strugurii Azos.Este adevărat, acest soi de struguri nu se caracterizează prin cea mai bună polenizare a florilor pe vreme ploioasă. În acest sens, opiniile viticultorilor diferă: unii se plâng de polenizarea slabă și, ca urmare, legarea periilor, alții admiră faptul că Nadezhda Azos arată o legătură bună chiar și în perioada ploilor abundente săptămânale. Aparent, multe depind de particularitățile îngrijirii tufelor de struguri - acest soi, datorită energiei sale de creștere ridicate, are tendința de a se îngroșa cu lăstari. Toate lăstarii slabi trebuie îndepărtați fie în timpul tăierii de toamnă, fie în primăvară, în caz contrar, din cauza îngroșării excesive a ovarului, ovarul poate cădea.
Fructificarea lăstarilor este destul de mare - în medie 80-90%. Maturarea lăstarilor este bună pe toată lungimea lor.
De la trei la cinci perii se pot forma pe viță, tufa se va strădui să scoată întreaga cultură formată și, pentru a nu-i încorda rezistența, este necesar să nu lase mai mult de unul sau două ciorchini pe fiecare lăstare.
Rata de înrădăcinare a butașilor acestui soi este destul de slabă și instabilă. De exemplu, se pot forma rădăcini, dar ochii nu se vor trezi. În medie, judecând după comentariile grădinarilor, doar 50-70% din butașii de struguri Nadezhda Azos se transformă în tufe sănătoase cu drepturi depline.
Tufișurile de struguri Nadezhda Azos formează rapid fructe. Primele mici, așa-numitele clustere de semnal, sunt de obicei îndepărtate anul următor după plantarea răsadurilor. În fiecare an, randamentul în sine și dimensiunea periilor și stabilitatea fructificării cresc doar. În general, indicatorii de randament ai acestui soi sunt la un nivel foarte ridicat, de la un tufiș adult puteți obține cu ușurință până la 30 kg de struguri.
Conform perioadei de coacere, inițiatorii clasifică strugurii Nadezhda Azos ca fiind mai devreme, dar conform experienței de creștere în majoritatea regiunilor, ar trebui să fie mai degrabă atribuit soiurilor mijlocii-timpurii. Durează aproximativ 120-130 de zile de la umflarea mugurilor până la coacerea boabelor. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că înmugurirea și înflorirea la Nadezhda Azos este foarte târzie. În ceea ce privește timpul de înflorire, acest soi este unul dintre cele mai recente, ceea ce reprezintă un mare avantaj pentru toate regiunile cu condiții meteorologice instabile în timpul primăverii. Dar ulterior, lăstarii de struguri cresc și se dezvoltă atât de repede încât ajung din urmă și chiar îi depășesc pe unii dintre camarazii lor. Coacerea ciorchinilor începe din a doua jumătate a lunii august (în sud) până la sfârșitul lunii septembrie (în zona de mijloc), unde acest strugure coace unul dintre ultimii.
Boabele se păstrează bine pe tufișuri și sunt mai puțin deteriorate de viespi decât alte soiuri. Aparent, acest lucru se datorează pielii relativ dense a fructelor de pădure.
Rezistența la îngheț a tufelor este medie - mugurii sunt capabili să reziste la îngheț până la -22 ° C fără adăpost. În majoritatea regiunilor rusești, acest soi necesită adăpost obligatoriu pentru iarnă.
Nadezhda Azos prezintă o bună rezistență la majoritatea bolilor fungice. La mucegai și mucegai - rezistență bună, aproximativ 4 puncte. Pentru putregai gri - în medie, aproximativ trei puncte.
Caracteristicile ciorchinilor și fructelor de pădure
Printre soiurile de struguri cu fructe negre, Nadezhda Azos se distinge printr-un randament stabil și ridicat și un bun gust armonios.
Videoclipul de mai jos ilustrează bine toate caracteristicile principale ale boabelor de struguri Nadezhda Azos.
Soiul are următoarele caracteristici:
- Clusterele au o formă predominant conică, cu o varietate de procese și „limbi”. Ele nu pot fi numite deosebit de dense, dimpotrivă, sunt destul de slabe.
- Cu cât tufa de struguri devine mai veche, cu atât dimensiunea pensulei este mai mare, este capabilă să se coacă în condiții favorabile. În medie, greutatea unei perii este de 500-700 de grame. Dar sunt cunoscute periile de înregistrare cu greutatea de la 1,7 la 2,3 kg.
- Boabele au o formă ovală destul de standardă, de dimensiuni mari, de aproximativ 24 x 28 mm, cântărind de la 6 la 9 grame.
- Carnea este fermă, cărnoasă și crocantă. Pielea este destul de densă, dar destul de comestibilă.
- Strugurii au o nuanță atât de albastră închisă încât par aproape negri, acoperiți cu o ușoară floare cerată.
- Semințele nu se găsesc în toate fructele de padure, sunt de dimensiuni medii, nu foarte vizibile atunci când sunt consumate.
- Boabele acestui soi au un gust dulce, dulce, cu o ușoară aciditate, simplu, dar armonios. Degustatorii o evaluează la 8,2 puncte pe o evaluare de 10 puncte.
- Cu coacerea incompletă a boabelor, se poate observa o ușoară astringență.
- Zaharul câștigă până la 14-15%, aciditatea este de aproximativ 10, 2%.
- Conservarea fructelor de pădure este foarte bună, în medie acestea pot fi păstrate la frigider timp de aproximativ o lună. Dar, potrivit unor grădinari, reușesc să păstreze strugurii soiului Nadezhda Azos până la Anul Nou.
- Bineînțeles, boabele se disting și prin transportabilitate excelentă.
- Strugurii acestui soi sunt clasați printre strugurii de masă. Într-adevăr, este rar folosit pentru vinificație. Dar din aceasta se fac sucuri minunate, compoturi, marshmallows și alte preparate.
În ceea ce privește stabilitatea boabelor în sine, aceasta se află la un nivel mediu. Pe de o parte, mazărea este văzută mult mai rar decât alte soiuri, de exemplu, Codryanka. Pe de altă parte, depinde direct de încărcarea tufelor de struguri cu inflorescențe și de încărcătura totală pe lăstari. Încercați să nu supraîncărcați tufișurile lui Nadezhda Azos și ea vă va mulțumi cu o recoltă de calitate și la timp.
Recenzii grădinari
Grădinarii au apreciat și iubit multă vreme soiul de struguri Nadezhda Azos și chiar îl numesc cu afecțiune Nadyushka. Marea majoritate a celor care o cultivă nu se vor despărți de ea în următorii ani.
Concluzie
Strugura Nadezhda Azos este un soi care prezintă rezistență și fiabilitate în aproape toate condițiile meteorologice. El trebuie doar să normalizeze inflorescențele, mai ales în primii ani de viață. În caz contrar, vă va încânta cu o recoltă bună și gust de desert de fructe de pădure cu întreținere ușoară.
