Conţinut
Vinetele sunt cunoscute omului de mai bine de 1,5 mii de ani. Asia este considerată patria sa, tocmai acolo au început să-l domesticească. În botanică, planta în sine este considerată erbacee, iar fructul său este o boabă, cu toate acestea, la gătit este recunoscută ca o legumă. Vinetele se remarcă prin termofilicitate, prin urmare, la latitudini medii, este cultivată mai des în sere, cu toate acestea, datorită crescătorilor și în condiții de teren deschis, puteți obține o recoltă decentă. Trebuie remarcat faptul că diferite soiuri de vinete se caracterizează nu numai prin adaptabilitatea lor la condiții climatice relativ dure, ci și printr-o varietate de forme, culori și dimensiuni. Alegerea unui anumit soi depinde de condițiile de creștere și de preferințele grădinarului.
Cele mai bune soiuri de seră
La cultivarea vinetelor într-o seră, este important să se țină seama de creșterea soiului. Deci, înălțimea tufișului poate ajunge la 2,5 m, ceea ce necesită o zonă mai mare de plantare și o îngrijire atentă a plantelor. Tufișurile miniaturale de 40 cm înălțime sunt mult mai ușor de cultivat, cu toate acestea, statura scurtă afectează randamentul vinetelor. Pentru a selecta varietatea optimă, se oferă opțiuni cu cel mai bun gust, randament excelent și diferite înălțimi ale tufișului.
Diamant
Soi de vinete cu creștere redusă, cu o înălțime a tufișului de 45-55 cm. Densitatea de plantare recomandată într-o seră 3-4 buc / m2... Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează de preferință la mijlocul lunii martie, scufundându-se în pământ nu mai devreme de 20 mai. Maturarea unei legume are loc la 110-150 de zile după germinarea răsadurilor.
Făt Soiuri Almaz Este prezentat într-o formă cilindrică cu coaja de violet închis, are o lungime de 14-18 cm, greutate 120-160 g. Pulpa de vinete este densă, verzuie, nu conține amărăciune, potrivită pentru conservare. Puteți evalua vizual această legumă în fotografie.
O trăsătură distinctivă a vinetelor diamantate este un randament garantat de 8 kg / m2.
Robin Hood
Soi de maturare timpurie. Înălțimea tufișului este de la 70 la 100 cm. Perioada de la plantare până la rodire este de 90-120 de zile. Cel mai bun moment pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri este începutul lunii martie; se recomandă scufundarea în seră la sfârșitul lunii mai - mijlocul lunii iunie. Densitatea debarcării într-o seră nu trebuie să depășească 2,5-3 buc / m2.
Legume liliac, de până la 21 cm lungime, în formă de pară. Greutatea medie a fructelor este de 300 gr. Gustul este ridicat.
Goliat F1
Un hibrid de coacere mediu-timpuriu, cu o înălțime a tufișului de 170 până la 250 cm. Este cultivat exclusiv în sere. Frecvența culesului răsadurilor nu trebuie să depășească 2 tufe la 1 m2 sol. Fructificarea are loc după 118-125 de zile de la însămânțare.
Fructul soiului Goliath F1 are formă de pară și are o coajă purpurie închisă. Lungimea sa ajunge la 27 cm, diametrul este de până la 19 cm, greutatea unei astfel de vinete este de la 650 la 1100 de grame. Carnea legumelor este densă, verzuie. Randamentul este mare și atinge 18 kg / m2... Goliat F1 este prezentat în fotografie.
Este demn de remarcat faptul că toate soiurile sunt potrivite pentru o seră, deoarece umiditatea și temperatura ridicate sunt mediul optim pentru creșterea culturilor. În același timp, se crede că hibrizii sunt cei mai duri, mai fructuoși și au cel mai bun gust.
Condițiile de plantare și regulile pentru cultivarea vinetelor într-o seră sunt prezentate în videoclip:
Soiuri deschise de sol
Numai soiurile adaptate care sunt rezistente la posibile condiții nefavorabile de temperatură pot crește și fructifica cu succes în câmp deschis.
F1 burgheză
Un hibrid copt timpuriu.Din ziua germinării semințelor până la rodire, trec 105 zile. În ciuda faptului că soiul este destinat solului neprotejat, poate fi folosit pentru a obține o recoltă destul de timpurie. Pentru a face acest lucru, puteți planta răsaduri la mijlocul lunii martie și vă puteți scufunda de la sfârșitul lunii mai până în iunie. În cazul plantării timpurii, răsadurile trebuie protejate cu un strat de film temporar. Schema optimă de plantare pentru acest tip de vinete este de 3-4 tufe la 1 m2.
F1 burgheză au o formă sferică, culoarea violet închis a cojii (foto). Diametrul mediu al fructului este de 10 cm, greutatea sa este de aproximativ 300 de grame. Carnea legumelor este verzuie, fără un gust amar. Productivitatea ajunge la 5 kg / m2.
Alergator de maraton
O varietate coaptă timpurie pentru plantare în teren deschis. Din ziua însămânțării semințelor până în ziua recoltării, nu trec mai mult de 105 zile. Se cultivă mai des prin metoda răsadurilor, semănând semințe la mijlocul lunii martie și culegând răsaduri la sfârșitul lunii mai.
Alergător de maraton de vinete reprezentată printr-o formă cilindrică cu o culoare violet închis a coajei. Lungimea unei astfel de legume ajunge la 35 cm, iar greutatea sa este de aproximativ 400-600 g. Pulpa de vinete este albă, densă, nu conține amărăciune. Randamentul recoltei până la 6 kg / m2... Mai jos este o fotografie a soiului Marathon.
Epic F1
Un hibrid matur de vinete. Nu durează mai mult de 65 de zile pentru a se coace. Tufa plantei este mică, înălțime de până la 90 cm, puțin răspândită, ceea ce permite plantarea plantării a 4 tufișuri la 1 m2 sol.
Vinetele sunt foarte frumoase, violet-negre, de formă ovală conică (foto). Lungimea acestor fructe ajunge la 21 cm, diametrul este de 10 cm. Greutatea medie a unei legume este de 220-230 g. Carnea legumelor este albă, densă. Randamentul soiului nu depășește 6 kg / m2.
Pe lângă soiurile enumerate, Ermin F1, Berinda, Vera, Giselle, Lilac Mist și alții. Recomandările privind plantarea corectă a vinetelor pe teren deschis sunt date în videoclip:
Soiuri populare
Pe lângă cele descrise mai sus, sunt populare și alte soiuri fructuoase de vinete, al căror gust este apreciat de consumatori:
Regele Nordului F1
Hibrid de maturare timpurie (perioada de maturare 100 de zile). Are o bună adaptabilitate la temperaturi scăzute și este excelent pentru latitudinile medii și nordice. Tufa are o înălțime de până la 40 cm, în timp ce are un randament bun de până la 15 kg / m2.
Vinetele sunt alungite-cilindrice, de culoare violet aprins (mai jos este o fotografie). Lungimea medie a fructelor este de 25-30 cm, cu toate acestea, există legume cu o lungime de până la 40 cm. Pulpa acestui soi este albă, foarte gustoasă și absolut nu conține amărăciune, perfectă pentru gătit și conservare.
Marțipan F1
Un hibrid la mijlocul sezonului, care este deosebit de rezistent la secetă, la temperaturi ridicate și scăzute, potrivit pentru cultivarea în regiunile nordice. Poate fi cultivat în sere, focare, în zone deschise. Prima recoltă de vinete din acest soi îl va încânta pe proprietar în termen de 120 de zile de la semănarea semințelor.
Fructe Marțipan F1 sunt în formă de pară cu o coajă purpurie profundă. Lungimea lor nu depășește 15 cm, diametrul este de 7-8 cm. Vinetele sunt destul de masive, greutatea lor depășind uneori 1 kg. O caracteristică distinctivă a soiului este pulpa uimitor de gustoasă, cu un gust dulce de culoare albă cremoasă.
Delfin
Un soi de vinete mijlociu-timpuriu, care durează 120-130 de zile pentru a coace. Tufișul este viguros, până la 2 metri înălțime, necesită o jartieră obligatorie. Cultura este cultivată exclusiv într-o seră cu o schemă de plantare de cel mult 3 tufe pe metru.
Fructele soiului Dolphin sunt în formă de sabie, de culoare alb-liliac. Lungimea acestor vinete ajunge la 45 cm, greutatea este de aproximativ 450 g. Carnea este verzuie, gustoasă, destul de densă. Productivitatea ajunge la 9 kg / m2.
Popularitatea soiurilor se datorează în primul rând gustului excelent și succesului grădinarilor în cultivarea culturilor. Puteți face cunoștință cu alte vinete populare în videoclip:
Soiuri cu randament ridicat
Productivitatea este principalul parametru atunci când alegeți o varietate pentru mulți grădinari.Acest lucru este valabil mai ales pentru alegerea vinetelor, care sunt cultivate pentru recoltare pentru iarnă. Deci, judecând după recenziile grădinarilor, cele mai productive includ:
Beyonce F1
Hibridul are un randament ridicat și o maturare timpurie. Se cultivă în aer liber și în sere. Perioada de la momentul însămânțării semințelor până la rodire este de 105 zile. Semănarea semințelor este recomandată în luna mai. Planta este medie stufoasă și poate fi plantată la 4-6 buc / m2.
Fructul este în formă de pară, de culoare violet. Greutatea medie a unei vinete este de 300 g. Carnea sa este albă, cu un gust plăcut, dulce. Particularitatea soiului este un randament record - până la 27 kg / m2.
Thelma F1
Hibridul este un reprezentant maturizat timpuriu al selecției olandeze. Se coace în 102-105 zile după însămânțarea semințelor. Planta este destul de înaltă, stufoasă. Poate fi plantat în teren deschis sau protejat cu o frecvență de 4-6 buc / m2... Cel mai bun moment pentru a semăna semințe este luna mai.
Fructele sunt în formă de pară, cu o coajă purpurie închisă. Lungimea lor ajunge la 25 cm, greutatea este de aproximativ 260g. Pulpa este densă, verzui. Randamentul soiului Thelma F1 ajunge la 20 kg / m2.
Soiuri uimitoare
Nu orice grădinar știe ce soiuri uimitoare de vinete sunt oferite de reproducerea modernă. Nu sunt doar gustoase și foarte sănătoase, ci și extrem de drăguțe:
Lebădă
Vinete de mijlocul sezonului, potrivite pentru cultivarea în zone deschise și sere. Bucșa este compactă, relativ subdimensionată până la 70 cm, deci 1 m2 sol se recomandă plantarea a 4-6 plante. Perioada de coacere a legumelor este de 100-105 zile după însămânțarea semințelor. Soiul are un randament bun de până la 18 kg / m2.
Vinete de lebădă au formă cilindrică și culoare albă (uneori galbenă). Lungimea legumelor ajunge la 22 cm, greutatea 200-240 g. Pulpa este foarte albă, fragedă, fără gust amar. Puteți evalua calitățile externe ale soiului în fotografia de mai jos.
Purcel
Soi de mijlocul sezonului, se coace la 108 zile după însămânțarea semințelor. Crescut exclusiv într-o seră. Randament scăzut - până la 6 kg / m2.
Vinetele purcei sunt sferice și de culoare violet deschis. Greutatea unui fruct ajunge la 350 g. Carnea legumelor este albă.
Marinar
Vinete de mijlocul sezonului, cu o culoare originală. Se coace în 102-105 zile după însămânțarea semințelor. Potrivit pentru teren deschis și protejat. Planta este compactă, cu o înălțime de până la 75 cm. Randamentul recoltei ajunge la 10 kg / m2.
Vinete Matrosik alb cu dungi longitudinale de liliac. Forma legumelor este în formă de ovală-pară. Lungimea fructelor de până la 17 cm, greutatea 250-400g.
Concluzie
Este demn de remarcat faptul că vinetele sunt reprezentate de o selecție atât de largă de soiuri încât puteți alege o cultură care va fi chiar adaptată creșterii într-o oală, ceea ce îi permite să fie cultivate în interior. Un exemplu de astfel de soiuri de „apartament” sunt Stripe și Medallion.
Pentru a obține o recoltă timpurie și bogată de vinete, este necesar să se semene semințe în timp util și corect și să urmeze regulile pentru cultivarea unei culturi, care pot fi găsite în detaliu în videoclip:
Vinetele din latitudinile domestice nu sunt la fel de populare ca, de exemplu, roșiile sau castraveții. Cu toate acestea, cultura merită o atenție specială, deoarece este o sursă naturală de săruri de potasiu și alte vitamine care au un efect benefic asupra corpului uman. Nu este de mirare că această legumă unică este numită „sursa longevității”, care poate fi cultivată cu succes în propria grădină.
