Conţinut
Castravetele este cea mai cunoscută legumă, care este cultivată probabil în fiecare grădină de legume. În ciuda faptului că regiunile tropicale sunt considerate patria sa, s-a adaptat bine la climatul latitudinilor domestice și este capabil să-i mulțumească pe proprietari cu o recoltă abundentă, gustoasă în fiecare an. În același timp, nu este necesar să aveți o seră sau o seră pe site, leguma crește bine în zonele neprotejate numai cu condiția ca semințele bune de castraveți să fie selectate pentru teren deschis.
Gust grozav
O legumă cultivată cu propriile mâini, în primul rând, trebuie să fie gustoasă. O aromă pronunțată, sensibilitatea pulpei și crăpăturile în acest caz sunt principalele caracteristici. Pentru a naviga într-o mare varietate de soiuri și a înțelege ce castraveți de câmp deschis au cel mai bun gust, trebuie să vă familiarizați cu preferințele gurmanzilor:
Zozulya F1
Soi de castravete autopolenizat, cu maturare timpurie, care este capabil să producă o recoltă bună și bogată în condiții de câmp deschis, chiar și în prezența condițiilor meteo care nu sunt cele mai bune.
Semințele sunt semănate în luna mai, iar după 45 de zile apare prima recoltă. Ovarul aglomerat al plantei vă permite să obțineți castraveți într-un volum de 8 până la 16 kg / m2, în funcție de fertilitatea solului, abundența de udare.
Castraveți Zozulya au o formă cilindrică alungită cu o suprafață netedă și un număr mic de spini. Lungimea medie a unui castravete variază de la 15 la 20 cm, un astfel de fruct cântărește 160-200 de grame. O trăsătură distinctivă a soiului este gustul și aroma sa, care este considerată cea mai bună dintre analogi și a primit o medalie de aur la Expoziția Internațională din Erfurt.
Picas F1
Hibrid autopolenizat, la mijlocul sezonului. Semănarea semințelor soiului Picas este recomandată în luna mai, la 50 de zile de la plantare, apare prima recoltă.
Planta este foarte termofilă, crește activ și dă roade la temperaturi peste +18 0C. Tufă viguroasă (lungime de până la 3,5 m), de creștere medie, prin urmare este plantată la o rată de 4 tufișuri la 1 m2 sol.
Castraveții Pickas F1 au un gust dulce, o aromă plăcută, strălucitoare, crocantă, ceea ce este confirmat de multe recenzii pozitive ale consumatorilor. Fructele cu lungimea de până la 20 cm și greutatea de 180-210 g nu conțin absolut nici o amărăciune. Într-un sân al plantei, se formează în același timp 2-3 ovare, ceea ce vă permite să obțineți 6-7 kg de castraveți dintr-un tufiș. Scopul acestui soi este universal.
Crocodil Gena F1
Castravetele din acest soi sunt cele mai potrivite pentru uz în aer liber. Semănarea semințelor este recomandată în aprilie-mai.
Un hibrid polenizat cu albine din China. Surprinde nu numai cu aspectul cel mai neobișnuit (lungimea castravetelui 35-50 cm), ci și cu sensibilitate, suculență, aromă proaspătă puternică, gust plăcut. Cei care au gustat odată acest „aligator” vor aprecia cu siguranță și își vor aminti gustul unic.
Cultura se maturează devreme și îl va încânta pe proprietar cu castraveți la 45-50 de zile după însămânțarea semințelor. În condiții favorabile, soiul aduce fructe abundente până în septembrie. Productivitatea tufișului este foarte bună - mai mult de 18 kg / m2... Acest indicator poate fi crescut semnificativ în condițiile udării și hrănirii abundente în mod regulat.
Caesar F1
Castravetele Caesar F1 este un reprezentant al selecției poloneze, al cărui gust a primit medalia de aur la o competiție internațională. Spre deosebire de soiurile menționate anterior, Zelentsa Caesar F1 este un tip de castravete lung de 8-12 cm, ceea ce le face deosebit de atractive pentru conservare.Mai mult, randamentul ridicat de castraveți, egal cu 30-35 kg / m2, vă permite să pregătiți provizii bogate pentru iarnă.
Soiul de castraveți aparține categoriei hibrizilor polenizați cu albine cu o durată medie de coacere (de la 50 la 55 de zile). Tufișul este viguros, urcă.
Planta este rezistentă la fluctuațiile de temperatură și la o serie de boli. Semințele soiului Cezar pot fi efectuate din martie până în iulie și, respectiv, recoltare în mai-octombrie.
Soiurile date de castraveți sunt potrivite pentru condiții de câmp deschis și, potrivit experților, precum și consumatorilor obișnuiți, sunt proprietarii celui mai bun gust. Acest lucru este confirmat de ratinguri internaționale ridicate și recenzii pozitive din partea grădinarilor, fermierilor și iubitorilor de mâncare pur și simplu delicioase.
Rata de randament
Pentru unii fermieri, indicatorul randamentului este decisiv în alegerea unei varietăți de castraveți. Acest lucru le permite nu numai să consume leguma, ci și să o vândă. Puteți afla ce soiuri pentru teren deschis au cele mai bune randamente, uitându-vă la următorii deținători de recorduri:
Sportiv F1
Hibrid polenizat cu albine, la mijlocul sezonului, al cărui randament atinge 35 kg / m2... Tufa plantei este destul de puternică, urcă, necesită udare și hrănire abundentă. Castraveții din soiul Athlet sunt albi-spinoși, cocoloși de până la 20 cm lungime. Greutatea unei frunze verzi ajunge la 200 g. Castraveții Atlet nu conțin amărăciune și sunt buni atât proaspeți, cât și sărați, conservați.
În funcție de citirile de temperatură, semințele pot fi semănate în teren deschis sau pentru răsaduri din martie până în iulie. Începutul fructificării începe la 50-55 de zile după însămânțarea semințelor și poate continua până la jumătatea lunii octombrie.
Salut
Sportivul nu este inferior în randament la soiul de castravete Salute (35 kg / m2). Acest hibrid polenizat cu albine are o perioadă medie de coacere (50-55 zile). Dacă doriți, îl puteți folosi pentru a obține o recoltă la începutul lunii mai, semănând semințe în martie. Dacă doriți să sărbătoriți cu castraveți proaspeți în octombrie, atunci cel mai bun moment pentru a semăna semințe este iulie. Trebuie amintit că aterizarea pe un teren deschis, neprotejat, trebuie efectuată numai într-un moment în care temperaturile nocturne depășesc +10 0DIN.
Castraveții salutați aparțin soiurilor de castraveți, lungimea lor medie nu depășește 12 cm. Fructele sunt ușor nervurate cu dungi albe longitudinale caracteristice. În plus față de randamentele bune, soiul are un gust excelent, fără amărăciune, astfel încât să îl puteți alege în siguranță pentru utilizare proaspătă, precum și conservare.
Stroma
Soiul de castraveți are cel mai bun randament, auto-polenizat. Indiferent de condițiile meteorologice, este capabil să livreze plute într-o cantitate de până la 46 kg / m2... Castraveți în miniatură: lungime 10-12 cm, greutate mai mică de 100 g. Nu conțin amărăciune, pot fi folosiți pentru sărare, conserve, au calități comerciale ridicate.
Tufa acestui soi este masivă, cu gene de până la 3,5 m lungime, pretențioasă în ceea ce privește valoarea nutrițională a solului, umiditatea. Semințele sunt semănate în aprilie, iar procesul de rodire are loc la 58-60 de zile de la germinare. Soiul are o rezistență mai bună la o serie de boli comune.
Pentru a înțelege care sunt soiurile cu cel mai mare randament, nu ar trebui să fie ghidat doar de cifrele declarate de producător, ci și de recenziile consumatorilor, deoarece în practică soiul poate produce o cantitate mult mai mică de fructe. Aceste soiuri de castraveți cu randamente foarte mari sunt adaptate condițiilor de câmp deschis și au un gust excelent. Calitățile lor comerciale excelente, transportabilitatea permit nu numai întregii familii să se bucure de castraveți, ci și să vândă leguma spre vânzare.
Soiuri de sărare
Nu toate soiurile de castraveți sunt capabile să mențină fermitatea și criza după murare sau conservare. Unele dintre ele, după tratament termic sau sărare, devin moi, blande sau deloc potrivite pentru consum. De aceea, va fi util să aflați ce soiuri de castraveți sunt cele mai potrivite pentru recoltare.
Pivniță crocantă
Hibrid autopolenizat, cu maturare timpurie. Începe să rodească la 40 de zile după însămânțarea semințelor. Semănatul pentru răsaduri se recomandă să se efectueze în martie-aprilie, pentru a fi plantat în teren deschis la atingerea temperaturilor nocturne de +180C. Tufa este de dimensiuni medii, bine rezistentă la boli, nu este capricioasă de îngrijit.
Castraveții din acest soi au o lungime de până la 14 cm și o greutate medie de 110 g. Nu conțin amărăciune. Un singur ovar permite plantei să atingă un randament de 10 kg / m2.
Diferă de bun gust, crocant, aromă, care se păstrează după tratament termic, sărare.
Altai
O varietate de castraveți cu maturare timpurie polenizată cu albine, utilizată pentru însămânțare în zone deschise. Cel mai potrivit pentru recoltarea de iarnă. Fructele sale sunt mici (lungime 10-15 cm, greutate 92-98 g) își păstrează gustul și se crăpă după tratament termic. Perioada din momentul germinării semințelor până la rodire este de 35-40 de zile, ceea ce vă permite să obțineți o recoltă destul de timpurie.
Planta este mică, cu ramificație medie, rezistentă la boli, în special exigentă pentru căldură și umiditate. Soiul se caracterizează printr-un singur ovar și un randament relativ scăzut de până la 4 kg / m2.
Aceste soiuri, cultivate în aer liber, sunt excelente pentru conservare, deoarece au o piele subțire, pulpă densă și o cantitate crescută de substanțe pectinice. Acest lucru face castraveții deosebit de crocanți, chiar și atunci când sunt fierți.
Reguli pentru cultivarea castraveților în zone deschise
Pentru a crește cele mai bune soiuri de castraveți în zone deschise și pentru a obține leguma dorită cu un gust deosebit și cu un randament ridicat, trebuie să urmați câteva reguli:
- Castraveții preferă să crească pe sol hrănitor, cu toate acestea, gunoiul de grajd proaspăt provoacă un gust amar în legume, așa că ar trebui aplicat pe sol în toamnă pentru putrezirea parțială sau în primăvară ca compost.
- Leguma iubește condițiile de umiditate ridicată, cu toate acestea, atunci când este cultivată în locuri mlăștinoase, trebuie asigurat drenaj - creste înalte.
- Pe teren deschis, castraveții sunt semănați nu mai devreme de mai, deoarece cultura se teme de îngheț. Pentru a obține recolte timpurii, trebuie avută în vedere semănatul semințelor pentru răsaduri.
- Răsadurile cu trei frunze dezvoltate sunt plantate într-un pat deschis. După adaptare, plantele sunt ciupite (dacă este necesar pentru soi). Acest lucru vă va permite să obțineți 3-4 lăstari laterali, pe care se vor forma castraveți.
- Se recomandă ciupirea primelor flori și ovare, astfel încât planta tânără să capete vitalitate.
- Udarea castraveților trebuie efectuată cu apă caldă sub rădăcină în timpul zilei, în absența razelor solare directe sau înainte de răsărit, după apus. Acest lucru va preveni acumularea amărăciunii în legume și putrezirea fructelor.
Pentru a deveni un grădinar de succes, nu este suficient doar să ai un teren. Este necesar să vă depozitați un bagaj de cunoștințe despre ce soiuri de semințe sunt considerate cele mai bune pentru a crește în anumite condiții, cum să le alegeți corect și cum să îngrijiți planta.
Și am optat pentru hibrizi Zyatek și soacră. Sunt fructuoși și fără pretenții. Le plantez în teren deschis, practic nu le formează. Îmi place să fac semifabricate, așa că 10-12 plante din acești castraveți îmi sunt de ajuns pentru orice - atât pentru a mânca, cât și pentru a mura.