Conţinut
Dovlecelul este o cultură care dă randamente bune chiar și cu o întreținere minimă. Principalul lucru de făcut înainte de plantare este să alegeți locul potrivit pentru a planta și pregăti solul. Acum, piața agroindustrială oferă un număr imens de soiuri care diferă în ceea ce privește compania producătoare, aspectul, caracteristicile și proprietățile fructelor, precum și aspectul plantei în sine. În acest articol, vă vom prezenta soiuri de dovlecei tip alpinism.
Soiuri de dovlecei cățărători
Mai ales frecvente soiuri de măduvă de tufiș, sunt convenabile datorită compactității lor. Dar mulți grădinari preferă soiurile cățărătoare datorită faptului că, în opinia lor, dau fructe mai delicioase. Luați în considerare urcarea soiurilor de dovlecei de mai jos.
Cascada F1
Acest soi este timpuriu. Perioada de la primele lăstari până la recoltare este de 42 de zile. Planta este cu o singură frunză. Fructele coapte de formă cilindrică sunt verzi și netede, greutatea unuia este de aproximativ 900 de grame. Prezentarea este foarte bună. Pulpa este albă și are o structură densă. Dovleceii din acest soi sunt destinați consumului direct și preparării. Valoarea sa constă în rezistența la făinare și bacterioză.
Karam
Aceasta este o plantă cățărătoare de formă nu foarte pronunțată. Acest soi este de maturare timpurie, perioada de maturare a fructelor este de 35 de zile. Fructele coapte sunt de culoare verde deschis și de formă cilindrică, greutatea fructului este de până la 550 de grame. Pulpa se distinge printr-o culoare roz pal și o aromă discretă de pepene galben. După ce a avut loc polenizarea, de la trei la cinci ovare apar simultan pe plantă, iar randamentul total pe sezon este mai mare de 11 kg pe 1 metru pătrat. Karam este plantat numai cu răsaduri, iar la recoltare, frunzele inferioare ale plantei sunt îndepărtate.
Spaghetti Raviollo
O varietate foarte interesantă datorită pulpei sale, care, după abur sau în apă, se descompune într-un fel de fibră, care seamănă foarte mult cu pastele. Acest soi este de tip alpin cu ramuri lungi. Astfel de dovlecei se dezvoltă bine în vara fierbinte. Fructele se coc foarte mult timp, aproximativ 120 de zile după germinare. Fructul copt arată ca un dovleac cilindric lung de 20 cm și cântărind până la 1 kg. O plantă este capabilă să producă 5-6 kg de fructe pe sezon.
Aral F1
O varietate destul de timpurie, producând fructe coapte la 35 de zile după germinare. Cultura are un arbust semi-venerabil, care este suficient de deschis pentru a recolta dovlecei maturi fără obstacole. Soiul are noduri mijlocii și frunze verzi disecate. Fructele în stadiul maturității sunt ușor nervurate, destul de netede, cilindrice, de culoare verde deschis, cu o cantitate mică de pete albe pe suprafața pielii. Dovlecelul crește în mărime medie, până la 18 cm lungime și cântărește aproximativ 800 de grame. Carnea acestui cultivar dovlecei este fragedă și moderat densă, cu semințe eliptice și o nuanță cremoasă. Fructele se păstrează foarte bine după ce au fost scoase în beciuri. Cultura este rezistentă la diferite tipuri de viruși, astfel încât cultura poate fi recoltată mult timp și în mod regulat.
Lagenaria cu fructe lungi (dovlecei vietnamezi)
Această plantă este destinată numai terenului deschis cu posibilitatea de a lega genele. Cultura este destul de interesantă, deoarece este oarecum similară cu lianele cu puf pe toată lungimea trunchiului. Frunzele sunt în formă de pentagon și ondulate. În axilele frunzelor există flori care se deschid doar noaptea.
Fructele acestui soi sunt de culoare verde deschis, iar lungimea lor atinge 2 metri.Dar, ceea ce este deosebit de interesant, puteți tăia partea dorită dintr-un astfel de dovlecei, iar restul va fi acoperit cu piele în locul tăieturii și va crește mai departe. Dovleceii vietnamezi pot fi consumați numai în timp ce sunt tineri, dacă pielea se întărește, atunci va trebui îndepărtată complet, iar mâncarea este pregătită din pulpa rămasă.
Semințele sunt plantate direct în teren deschis. Lagenaria nu este obligatorie să plece, solul de care are nevoie este obișnuit, moderat fertil, udând în mod regulat, pe măsură ce solul se usucă.
De fructe lungi
Acest soi este denumit și maturare timpurie, cu o perioadă de maturare de aproximativ 45 de zile. Planta este un tufiș cu bici scurte. Un fruct copt se caracterizează printr-o bază ondulată și netezime pe întreaga suprafață. Culoarea dovlecelului este verde pal, greutate - de la 1 la 1,5 kg. Pulpa este albă, cu o nuanță verzuie, structură densă, dar în același timp fragedă și ușor dulce. Conținutul de substanță uscată este de 5%, ceea ce conferă pulpei un gust excelent.
Nemchinovsky
Acest hibrid de maturare timpurie și destul de roditor produce fructe cu o greutate de până la 1,5 kg. Fructificarea are loc la 38 de zile după primele lăstari. Dovleceii din acest soi sunt de culoare verde pal și au o lungime de până la 30 cm. Pulpa are un gust delicat și o structură suculentă. Soiul are un randament constant. Dezavantajul acestui soi este posibilitatea de a fi afectat de mucegaiul pe timp umed, dar cultura este nepretențioasă în îngrijire și cultivare.
Gribovskie 37
Acest soi aparține speciei mijlocii-timpurii cu o perioadă de rodire de aproximativ 50 de zile. Planta este de tip puternic ramificat, cu frunze pentagonale de formă ușor disecată. Fructele coapte sunt culese dintr-un tufiș mijlociu, cilindric, verde deschis. Pulpa este albă ca zăpada, cu o ușoară nuanță galbenă, are un gust plăcut și un gust delicat. Pielea fructului este destul de dură.
Acest soi tolerează perfect toate tipurile de putrezire a plantelor, făinare și bacterioză. Grădinarii spun că este nevoie de mult spațiu pentru a crește această plantă, deoarece are bici destul de întinse.
Un alt dovlecel alpinist din fotografie este prezentat mai jos:
Sfaturi utile pentru creșterea sănătoasă a dovleceilor
Deși dovleceii sunt o cultură nepretențioasă, uneori pot apărea situații când o plantă moare și nu este clar cum să o ajutați și cum să păstrați deja fructe. Următoarele sfaturi vă vor ajuta în anumite situații să păstrați cultura sau cel puțin să preveniți contaminarea altor culturi:
- După apariția unui nou ovar, acesta putrezește imediat. Acest caz indică faptul că nu există suficient spațiu pentru dovlecei și este prea înfundat, trebuie să vă asigurați o ventilație adecvată și constantă.
- Forma neregulată a fructului cu un capăt sferic. Această situație sugerează că plantei îi lipsește potasiul. Puteți adăuga potasiu în sol conform următoarei rețete: presărați solul din jurul fiecărei plante cu cenușă la o rată de jumătate de litru pe plantă, iar seara pulverizați cultura Uniflor-Bud la rata de 2 lingurițe la 10 litri de apa.
- Vârful îngust mai ușor al fructului. Acest lucru indică o lipsă de azot. Pentru a preveni reapariția problemei, trebuie să hrăniți solul cu infuzie din plante sau gunoi de grajd. Mai mult, gunoiul de grajd este potrivit atât pentru excrementele de vacă, cât și de păsări.
- Excesul de umiditate se manifestă prin putrezirea vârfurilor fructelor coapte. Nu trebuie să udați planta atât de des și să dați solului timp să se usuce.
Fructele care sunt prea mici, dacă ar trebui să fie mai mari în soi, nu trebuie recoltate până nu sunt complet coapte. Acestea conțin o mulțime de nitrați. - Cel mai bine este să tăiați dovleceii dimineața, deoarece rămân proaspete mult mai mult.
- Dacă fructificarea este întârziată, motivul este lipsa razelor solare.
Și mai multe informații utile despre dovlecei în videoclip:
Dovleceii sunt legume foarte sănătoase. Acestea oferă organismului vitamine, indiferent de soiul selectat și plantat. Nu necesită îngrijire specială pentru ei înșiși, dar au un gust ridicat. Acest lucru se remarcă mai ales atunci când se utilizează dovleceii cățărători.
