Dovlecelul ocupă un loc onorabil printre legumele din paturile multor grădinari. O astfel de popularitate se datorează simplității cultivării, precum și unui număr mare de proprietăți utile.
Există multe soiuri, hibrizi și soiuri de dovlecei, dar în ciuda acestei diversități și bogății de alegere, există o serie de indicatori cheie prin care cultivatorii de legume evaluează această sau acea specie. Printre principalele criterii se numără:
- randament bun;
- rezistența la fluctuațiile de temperatură și lipsa de atașament la un regim specific de temperatură;
- calități gustative;
- condițiile și perioadele de depozitare.
Unul dintre soiurile potrivite în mod ideal pentru toți indicatorii de mai sus este dovlecelul „Zebra”.
Descriere
Soiul "Zebra" aparține maturării timpurii. Timpul de coacere a fructelor este de la 37 la 45 de zile. Planta este destinată creșterii atât în aer liber, cât și în interior. Fructele sunt cilindrice, alungite. Culoarea legumelor, așa cum ați fi observat din fotografie, seamănă cu corpul unei zebre, motiv pentru care numele său.
Randamentul este mare. De la un metru pătrat, puteți recolta 10-12 kg. Lungimea unui fruct matur ajunge la 20 cm. Greutatea unei legume variază de la 0,5 la 1 kg.
Dovlecelul aparține categoriei dovlecel... Această definiție specifică a "Zebra" este asociată cu culoarea și caracteristicile principale ale soiului.
Carnea dovlecelului este suculentă, are o culoare alb-gălbuie. Leguma este bogată în vitaminele C, A și PP, conține acid folic, zaharuri naturale și o cantitate mare de apă.
În plus, leguma elimină perfect toxinele din organism și previne apariția bolilor tractului gastro-intestinal, datorită bunei sale digestibilități.
La gătit, dovleceii dovlecei "Zebra" sunt folosiți pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare: clătite, chifle, "bărci" umplute, grătar, caviar și chiar gem. Fiecare gospodină are multe rețete proprii pentru această legumă sănătoasă și versatilă.
Dovlecelul se păstrează mult timp și tolerează bine transportul, fără a-și pierde caracteristicile și calitățile externe.
Creșterea și îngrijirea
Soiul Zebra nu va necesita condiții speciale de creștere de la dvs. Pentru o creștere bună și randamente mari, este suficient să udăm în mod regulat planta, să slăbim solul și să îndepărtăm buruieni, precum și să monitorizeze starea frunzelor și fructelor pentru a detecta în timp util semnele de boală sau deteriorarea plantei de către dăunători.
Beneficiile soiului
Printre aspectele pozitive ale „Zebra” trebuie menționat:
- Productivitate ridicată.
- Rezistență la temperaturi scăzute în timpul cultivării.
- Rezistent la mucegaiul praf și putrezirea fructelor.
- Durată lungă de depozitare și ușurință în transport.
Puteți afla și mai multe informații utile despre secretele cultivării, îngrijirea și principalele caracteristici ale dovleceilor vizionând acest videoclip:
Cultivarea dovlecei pe site-ul dvs. nu este dificilă. Chiar și un cultivator de legume novice poate face față acestei sarcini. Datorită pretențiilor sale, gustului excelent și utilizării pe scară largă în gătit, dovleceii ocupă un loc onorabil printre alți reprezentanți ai grupului de legume, în niciun fel inferior acestora în ceea ce privește numărul proprietăților utile.
