Conţinut
Momordica, a cărei fotografie impresionează chiar și grădinarii cu experiență, a migrat cu succes de la un climat tropical la unul temperat. Planta este adaptată pentru creșterea în parcele personale ca cultură de fructe sau ornamentale. Datorită formei interesante a fructelor strălucitoare, nu trece neobservată.
Ce plantă Momordica
Momordica este o plantă aparținând familiei Pumpkin. Există mai mult de 20 de specii în gen care trăiesc în tropice și subtropice din Asia de Sud-Est. În Rusia, planta a apărut relativ recent și a devenit imediat populară printre locuitorii de vară. În grădinărit, puteți găsi în principal două tipuri - momordica harantia și momordica coșinchin. Primul tip este cultivat mai des, atât ca fruct, cât și ca cultură ornamentală.
Momordica are multe nume - rodie indiană, castravete indian, dovleac chinezesc, castravete crocodil, pepene amar. Este o liană anuală, atingând o înălțime de 6-7 m. Frunzele sunt frumos sculptate, de aproximativ 12 cm lățime. Înflorirea începe în iunie, planta aruncă muguri galbeni de dimensiuni medii, masculi și femele, pe același tufiș. Adică, o momordică este suficientă pentru a da roade. Florile au un aspect normal, dar fructele adaugă decorativitate culturii.
Plantele tinere au fire de păr care provoacă iritații la contactul cu pielea. Așa se explică numele viței - momordica în latină înseamnă „mușcă”. Puteți cultiva o cultură ca plantă de casă - frunzele, florile și fructele arată neobișnuit și interesant.
Ce fel de plantă momordica poate fi văzută în fotografie:
Descrierea fructelor Momordica
Fructele alungite sunt acoperite cu tuberculi și creșteri. Au o lățime de 7 cm și variază de la 7 la 35 cm lungime, în funcție de soi. La început, fructul este verde, dar apoi capătă o culoare portocalie strălucitoare, răsadurile sunt roșii. Momordica este, de asemenea, considerată o plantă medicinală datorită numeroaselor sale vitamine și minerale.
Fructele se pun imediat după polenizare. Când sunt coapte, fructele izbucnesc și devin ca flori mari, cu semințe asemănătoare semințelor de rodie. Pulpa în sine este suculentă, are un gust plăcut, cu o ușoară amărăciune.
Tipuri și soiuri de momordica
Momordica are mai multe tipuri și soiuri, fiecare grădinar își poate alege propriile, pe baza nevoilor sale. Această viță de vie este adesea cultivată ca una decorativă. Mărimea fructului este diferită pentru diferite soiuri.
Momordika Drakosha
Planta iubește căldura și zonele deschise, dar ar trebui protejată de vânt și de soarele arzător. Solul trebuie să fie ușor și fertil. Liana crește până la 2-2,5 m. Fructul Momordica este similar cu un castravete cu tuberculi, lungimea sa este de aproximativ 23 cm, iar culoarea sa la maturitate este galben-portocalie. Greutate medie 170 g. În interiorul pericarpului de o nuanță rubinie, care amintește de gustul caquiului. Pulpa de coajă în sine este similară cu un dovleac.
Momordika Doamne
Soiul Momordiki Gosha a fost crescut pentru cultivare în Siberia; a fost inclus în registrul de stat în 2006. Fructele sunt de culoare verde deschis, dimensiunea lor ajunge la 35 cm, iar greutatea este de aproximativ 400 g. Randamentul este ridicat.Umflăturile de la suprafață sunt pronunțate, gustul este caracterizat ca fiind picant, cu indicii de amărăciune. Planta iubește lumina și atunci când este plantată în zone umbrite există riscul ca sezonul de creștere să fie întârziat. Momordica din Siberia este cultivată în sere sub un film, în câmp deschis nu supraviețuiește. Soiul Gosha nu este practic sensibil la boli, rezistent la afide și acarieni, dar poate fi afectat de mușca albă de seră.
Momordika Jadet
Acest soi se distinge prin aspectul său decorativ. Momordika Jadet are flori parfumate de culoare galben strălucitor, cu picioare lungi. Fructele sunt acoperite cu o piele ușor amară, dar în interior sunt dulci și plăcute la gust. Sunt de culoare galben-portocaliu, ating dimensiunea de 20 cm, au vârful ascuțit. Înălțimea viței de vie este de aproximativ 2 m, iar greutatea medie a fructului este de 100 g. Pentru a obține o recoltă, momordica este plantată în sere și dacă sunt necesare doar calitățile sale decorative, atunci acestea sunt așezate de-a lungul gardurilor sau în foișoare.
Momordika Naya
Vița de vie are tulpini lungi și subțiri, sunt așezate pe spalier și ciupite în timpul creșterii. Cultura nu tolerează deloc înghețul, prin urmare este plantată în pământ atunci când vremea caldă se instalează în cele din urmă. Fructele Naya Momordica sunt alungite și de formă ovală, într-o stare matură au o dimensiune cuprinsă între 15-25 cm. Cultura este recoltată după 8-10 zile de la formarea ovarelor. Fructele sunt amare, deci sunt înmuiate în apă rece înainte de a mânca.
Momordica balsamic
Liana crește până la 5 m și are o mare masă verde de frunze. Fructele sunt negoase, de culoare portocalie strălucitoare. Recolta se recoltează în a 10-a zi, iar pentru a îndepărta amărăciunea, momordica este îmbibată în apă sărată. Când este complet copt, fructul izbucnește cu o lovitură, eliberând semințele. Acest soi are cele mai bune proprietăți curative dintre toate. Cu toate acestea, fructele sale sunt relativ mici, fusiforme.
Momordica mirositoare
Este o plantă perenă, atingând 7 m lungime. Un miros nu foarte plăcut emană din el, motiv pentru care se datorează acest nume. Frunzele sunt sculptate într-o formă triunghiulară, pubescentă, dimensiunea lor ajunge la 20 cm. Florile sunt dioice până la 4 cm în diametru, masculii sunt colectați în inflorescențe de 8 bucăți, iar femelele rămân solitare. Culoarea lor poate varia de la galben la portocaliu. Fructul este eliptic, seamănă cu un dovleac de culoare și este acoperit cu spini subțiri. Dimensiunea sa nu depășește 10 cm. În climatele tropicale, se găsește adesea pe câmpuri ca buruiană... Această viță de vie nu are calități decorative pronunțate și nu este folosită pentru hrană, dar își păstrează caracteristicile medicinale.
Momordica Jade
O plantă anuală, care este o liană foarte ramificată. Durează aproximativ 70 de zile de la plantare până la rodire. Când este matur, Momordica Jade este galben-portocaliu, destul de mare, lung de aproximativ 30 cm. Greutatea fructelor ajunge la 300 g. Suprafața este acoperită cu umflături adânci. Fructele necoapte au un gust puțin amar, dar gustul principal al pulpei lor este plăcut și le permite să fie consumate proaspete. Planta are calități decorative ridicate.
Plantarea și îngrijirea momordica
Momordica este o plantă anuală, prin urmare se propagă prin semințe. Mai mult, sunt utilizate atât metode de răsad cât și de răsad. Prima opțiune este utilizată mai des, în special în regiunile cu climat rece.
Cultivarea Momordica din semințe acasă
Înainte de a crește momordica din semințe, trebuie mai întâi să le pregătiți:
- Cele luminoase se îndepărtează, pentru că doar cele întunecate sunt mature.
- Semințele trebuie să fie scufundate într-un pahar cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- O bucată de pânză se înmoaie în 200 ml de apă caldă cu o linguriță de miere.
- Semințele sunt plasate în acest șervețel după dezinfectare și îndepărtate într-un loc cald.
- Țesătura este hidratată pe măsură ce se usucă.
Răsadurile vor apărea după câteva săptămâni. Semințele încolțite sunt plantate în cupe de turbă.
Un amestec de pământ și humus este plasat în cupe într-un raport de 1: 3. Solul este calcinat timp de 2 ore pentru dezinfectare.În acest fel, larvele insectelor și sporii fungici sunt distruși.
Debarcarea se efectuează după cum urmează:
- semințele sunt îngropate cu o margine în pământ cu 2 cm;
- apoi sunt presărate cu nisip și udate cu grijă;
- partea superioară este acoperită cu polietilenă, dar astfel încât aerul să rămână disponibil și să rămână umiditatea necesară.
Camera trebuie menținută la o temperatură de cel puțin + 20 ° C. Merită să așteptați apariția răsadurilor nu mai devreme de 2 săptămâni mai târziu. Când apar mugurii, filmul este îndepărtat și solul este pulverizat din pulverizator. Răsadurile Momordica trebuie protejate de lumina directă a soarelui.
Când apar primele frunze adevărate, planta este hrănită cu sulfat de potasiu și superfosfat. Nu se recomandă utilizarea îngrășămintelor cu azot. Temperatura camerei este redusă la + 18 ° C. Este necesar să se asigure răsadurilor protecție împotriva curenților de aer și o cantitate suficientă de lumină. Două săptămâni mai târziu, se introduce fertilizarea organică și după alte două compoziții minerale. Solul nu trebuie lăsat să se usuce în cupe, dar în același timp, udarea trebuie să fie moderată. Răsadurile trebuie întărite expunându-le, de exemplu, la balcon.
Transfer pe teren deschis sau protejat
Când plantele ating o înălțime de 25 cm, sunt transplantate într-o seră sau în teren deschis. În cazul creșterii în interior, pur și simplu treceți la o oală mai mare. Momordica este transferat într-un loc permanent chiar în cupe, deoarece sistemul radicular este foarte sensibil și nu tolerează bine transplantul.
Cel mai bun moment pentru plantare în teren deschis este începutul lunii iunie, deoarece nu există înghețuri de întoarcere în acest moment. Vița de vie este plasată într-un loc uscat și luminat, pământul ar trebui să fie liber și să permită apei să treacă prin bine. Cu exces de umiditate în sol, rădăcinile se pot putrezi. Loamurile cu o cantitate suficientă de îngrășământ și aciditate scăzută sunt potrivite pentru momordica. Înainte de plantare, se introduce o soluție de uree; o mulleină este, de asemenea, potrivită. Ei dezgropă solul, scapă de buruieni și bulgări mari de pământ.
Când mutați răsadurile în pământ, asigurați-vă că gulerul rădăcinii nu merge adânc. Este necesar să se mențină o distanță de cel puțin 85 cm între răsaduri, altfel acestea vor încetini creșterea celuilalt. Liana este plantată pe suport - lângă spalier sau gard. După plantare, momordica este udată și pentru prima dată se creează o mică umbră pentru a evita lumina directă a soarelui asupra plantelor.
Creșterea și îngrijirea momordica
La ceva timp după plantare, sistemul rădăcinii momordica se va adapta și planta va începe să câștige masă verde. Un număr mare de frunze reduce fructificarea, deci trebuie să acordați prioritate imediat, dacă vița de vie este cultivată în scop decorativ, atunci verdele este lăsat, iar dacă intenționați să utilizați Momordica pentru hrană, atunci trebuie să tăiați frunzele în exces.
La căldură sau când cresc într-o seră, plantațiile sunt udate cu apă caldă așezată la o rată de 8-10 litri pentru fiecare tufă. Este mai bine să faceți acest lucru seara și dimineața, slăbiți puțin pământul. Rădăcinile plantei pot fi expuse în timpul udării, astfel încât solul nou este adesea turnat sub momordica.
O dată la 3-4 săptămâni, fertilizarea se efectuează cu îngrășăminte complexe care conțin calciu, potasiu și azot. De asemenea, puteți adăuga mullein cu excremente de păsări.
Momordica suferă cel mai adesea de aceleași boli ca și restul semințelor de dovleac:
- făinarea;
- bacterioză;
- putregai gri.
Pentru a le combate, se folosesc cenușă, sulf coloidal și soluție de mulleină. Afidele sunt dăunători obișnuiți.
Cum se formează momordica într-o seră sau în aer liber
La formarea viței de vie, se respectă următoarele reguli:
- la tulpina principală, toate lăstarii laterali sunt tăiați la 0,5 m de sol;
- atunci când apar primele ovare, este necesar să se subțire tufa, să se îndepărteze biciurile crescute și să se ciupească tulpina la o înălțime de aproximativ 1,5 m;
- pentru a obține o recoltă bună, lăstarii laterali sunt tăiați periodic la 50 cm pe măsură ce cresc;
- este mai bine să lăsați trei tulpini principale;
- părțile uscate și uscate ale plantei trebuie, de asemenea, îndepărtate în timp util.
Recoltare și prelucrare
Castravetele galben Momordica este scos din tufiș ușor imatur, la vârsta de 7 până la 10 zile. Coaja trebuie să fie de culoare galbenă; atunci când apare o nuanță portocalie, fructele își pierd gustul. Recoltarea se efectuează de la sfârșitul lunii iunie până la debutul înghețului. Cu cât se recoltează mai multe fructe, cu atât se formează mai multe ovare noi. Dar rețineți că un număr mare de fructe momordice care se coc în același timp vor slăbi planta. Fructele sunt păstrate timp de aproximativ 20 de zile la o temperatură de aproximativ + 12 ° C și o umiditate a aerului de 80%. Deoarece termenul de valabilitate al fructelor proaspete este relativ scurt, ei încearcă să facă diverse preparate din ele.
Concluzie
Planta momordică, a cărei fotografie îi va atrage chiar și pe cei care nu sunt interesați de grădinărit, este cultivată cu succes chiar și în Siberia, fără a necesita îngrijiri complexe. Cultura are proprietăți decorative și medicinale ridicate și poate fi, de asemenea, consumată pur și simplu. Locuitorii cu vară cu experiență lasă doar recenzii pozitive despre Momordica.
