Conţinut
Toți cei care cultivă legume pe cont propriu încearcă să selecteze soiurile de culturi în funcție de timpul de coacere. Această tehnică oferă grădinarilor produse proaspete pe tot parcursul sezonului. Legumele timpurii servesc la refacerea substanțelor nutritive la începutul primăverii, când organismul și-a consumat deja rezervele. Cartofii Zhukovsky timpurii sunt un soi cu randament ridicat crescut de crescătorii ruși.
Sarcina oamenilor de știință a fost să dezvolte un cartof care, în ciuda perioadei sale de maturare timpurie, avea un gust excelent, nu fierbea și era rezistent la condiții extreme. Dupa toate acestea soiuri timpurii sunt la mare căutare. Cartofii tineri sunt iubiți pentru gustul unic și proprietățile nutritive. Și, deși un astfel de produs este sezonier, acest lucru nu îi oprește pe grădinari în căutarea de noi soiuri de cartofi timpurii. În ciuda duratei lor scurte de valabilitate, cartofii timpurii sunt considerați un furnizor valoros de vitamine și minerale. Prin urmare, soiul Zhukovsky a devenit o adevărată victorie pentru crescători.
Trăsături distinctive ale soiului
Soiul de cartofi Jukovski este destul de renumit.
Acesta este unul dintre soiurile timpurii de maturare timpurie, cu un randament garantat pe soluri de diferite compoziții și cu o variație mare a condițiilor climatice. După apariția primelor lăstari, trec doar două luni și puteți sărbători cu primele culturi de rădăcină. Printre principalele caracteristici distinctive ale cartofilor Jukovski se numără:
- Aspect frumos și îngrijit al tuberculilor... Coaja de pe ele este roz, netedă, absolut uniformă și subțire. Uneori există cartofi Zhukovsky de o culoare roșie bogată. Fiecare tubercul are o greutate de cel puțin 165 g și o formă foarte armonioasă, rotunjită-ovală, în timpul gătirii păstrează o consistență densă (nu fierbe). Ochii sunt mici, puțini la număr, roșii, localizați pe întreaga suprafață. Carnea tuberculilor este albă, nu se întunecă la tăiere. Cartofii sunt rezistenți la daune, prezentarea lor se păstrează în timpul transportului pe termen lung.
- Structura Bush... Planta este semi-răspândită, înălțimea sa este de dimensiuni medii. Un tufiș cu puține tulpini foarte ramificate. Masa frunzelor este de culoare verde închis, cu frunze mari. Frunzele sunt mari, cu vene bine pronunțate, disecate. Cartofii Zhukovsky înfloresc scurt și abundent. Florile sunt roșu-violet cu vârfuri albe. Inflorescențele sunt compacte, elegante. Nu formează fructe.
- Valoare nutritionala... Un soi timpuriu de cartof Jukovsky conține până la 15% amidon, o gamă întreagă de vitamine, bioflavonoide, acizi organici și fibre. Tuberculii Zhukovsky din cartofi pot fi considerați o sursă deplină de proteine și minerale (fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, calciu). Conținutul de calorii este destul de scăzut, practic nu conține grăsimi și colesterol.
- Productivitate... Acest indicator se distinge prin stabilitatea și calitatea cartofilor recoltați dintr-o unitate de suprafață. Pentru ferme sau organizații este de până la 600 c / ha. Pentru plantațiile private, randamentul se măsoară prin numărul de tuberculi obținuți dintr-un tufiș. Soiul Zhukovsky vă permite să colectați mai mult de 10 tuberculi de la o plantă.
- Rezistența la boli și dăunători de cartofi... Cele mai frecvente sunt cancerul, crusta, rizoctonia, nematodul. Cartofii timpurii ai lui Jukovski rezistă perfect acestor pericole formidabile. Prezintă rezistență la boala târzie, Alternaria, bolile virale puțin mai grave, dar suficientă pentru a păstra recolta.
- Nepretenție... Cartofii Zhukovsky, a căror descriere poate fi găsită în literatura de specialitate, diferă de alte soiuri, având o rezistență excelentă la secetă și temperaturi scăzute. Aceasta este o calitate valoroasă a cartofilor timpurii, deoarece aceștia sunt plantați în perioadele de vreme instabilă. Iar neregulile de irigare nu vor duce la pierderea culturilor.
- Capacitate de stocare... Această caracteristică este apreciată la cartofii de orice perioadă de coacere, dar pentru speciile timpurii este considerată foarte importantă. Obținerea unei recolte timpurii și chiar menținerea acesteia mai mult timp este visul oricărui grădinar. Și cu cartofii Jukovski acest lucru este posibil în termen de 8 luni. Bineînțeles, sub rezerva condițiilor de depozitare. În plus, Jukovski rezistă bine la deteriorarea mecanică. Prin urmare, nu vă fie teamă că o mică zgârietură va provoca moartea recoltei.
Lista avantajelor cartofilor Zhukovsky timpurii este destul de impresionantă. Este o plăcere să crești acest soi. Dar, este mai bine să vă familiarizați cu nuanțele tehnologiei agricole înainte de plantare.
Pregătirea pentru aterizare
Cartofii de sămânță sunt pregătiți pentru cultivare. Tuberculii trebuie sortați și germinați. La sortare, rădăcinile moi, deteriorate, foarte mici (mai puțin de 80g) sunt îndepărtate. Tuberculii nu trebuie tăiați pentru a crește cantitatea de semințe. Este posibil să reduceți semnificativ sau chiar să pierdeți caracteristicile soiului Zhukovsky.
Apoi, tuberculii de semințe sunt așezați pentru germinare. Pentru a face acest lucru, utilizați cutii, pungi sau pur și simplu așezați tuberculii în vrac sub film. Furnizați temperatura în intervalul + 4 ° - + 20 ° și iluminatul difuz. O puteți realiza acoperind cartofii cu o cârpă albă, hârtie, ziare. Când germinați în condiții de cameră, va trebui să adăugați cartofi Zhukovsky întorcători și umeziți. Concomitent cu umezirea, dezinfectarea se efectuează cu permanganat de potasiu obișnuit. Dezinfectați tuberculii cel puțin o dată pe săptămână.
Sunt tratați împotriva dăunătorilor și bolilor. În acest scop, se utilizează dezinfectanți chimici, care sperie paraziții și îl protejează pe Jukovski de boli.
Calitatea germinării poate fi urmărită până la apariția mugurilor. Dacă pe tuberculi au apărut germeni de aproximativ 1 cm, atunci putem presupune că totul a fost făcut corect.
Când plantați manual, într-o zonă mică, puteți scurta perioada de coacere a soiului Zhukovsky. Pentru a face acest lucru, este suficient să plasați tuberculii în turbă, puteți folosi rumeguș umed. În astfel de condiții, sistemul rădăcină se dezvoltă mai repede. O altă modalitate este de a acoperi plantațiile cu agrofibre obișnuite, care protejează plantele tinere de îngheț.
Cu o săptămână înainte de plantarea cartofilor, Jukovski a dezgropat solul. Cel mai bine este dacă este o zonă bine luminată. Compoziția solului nu contează cu adevărat, dar plantarea soiului Zhukovsky într-un singur loc timp de mai multe sezoane la rând este foarte descurajată.
Caracteristici de îngrijire și recoltare
Cultivarea timpurie a cartofilor Jukovski nu vă va obliga să stați la manuale despre agronomie. Este suficient să finalizați etapele principale de îngrijire, astfel încât soiul să fie mulțumit cu o recoltă mare. Rămân măsurile necesare:
- Îndepărtarea distanțelor rândurilor și slăbirea solului... Începeți după cum este necesar imediat după plantarea cartofilor de semințe Zhukovsky. La buruieni nu înfundați răsadurile, este necesar să le îndepărtați la timp. Slăbirea îmbunătățește permeabilitatea la aer a solului și favorizează o mai bună dezvoltare a plantelor.
- Combaterea completă a dăunătorilor... Paraziți precum Gândacul Colorado iar ursul este capabil să provoace daune mari paturilor de cartofi. Soiul Zhukovsky nu are imunitate împotriva acestor insecte, deci va trebui să luați măsuri pentru a le speria sau a le distruge.
- Udare... Rezistența la secetă a cartofilor Jukovsky timpurii încă nu salvează cultivatorii de legume de la udare.Poate fi realizat moderat, dar în caz de secetă - cel puțin 5 litri pe metru liniar de grădină.
- Hilling... O etapă importantă în îngrijirea cartofilor Jukovski. Tuberculii sunt protejați de excesul de umiditate, sistemul radicular este aerat. Hilling-ul se efectuează de mai multe ori. Obligatoriu în perioada de înflorire, apoi după cum este necesar. Această procedură împiedică și bucșele să se destrame.
Asigurați-vă că ați ocolit site-ul pentru a observa primele semne ale bolilor, deteriorarea plantelor la timp. Această tehnică vă permite să controlați regularitatea udării, plivirii, slăbirii și adâncirii.
Descrierea soiului Zhukovsky conține informații că cartofii sunt gata pentru recoltare în 60 de zile. Se recomandă tăierea vârfurilor la sfârșitul lunii iulie. Culturile de rădăcini au fost deja formate, iar această procedură vă va scuti de răul târziu. Cartofii Jukovski pot fi recoltați mecanic. Rezistența sa la deteriorare îi permite. Tuberculii sunt depozitați într-o cameră întunecată la o temperatură de +2 - +5 grade.
Se recomandă păstrarea intervalului de temperatură setat, altfel va fi imposibil să salvați cultura. La urma urmei, Jukovski este o varietate timpurie de cartofi care, de obicei, nu pot fi păstrați mult timp.
Este posibil să se obțină o productivitate maximă a soiului Zhukovsky în aproape orice regiune și pe orice sol. Principala condiție va fi respectarea recomandărilor.
Mărturii
Cea mai bună caracteristică care distinge soiul de cartof timpuriu Zhukovsky este recenzia cultivatorilor de legume:
