Conţinut
Alimentația tradițională a omului este dificil de imaginat fără cartofi. Multe feluri de mâncare delicioase pot fi preparate din acesta, așa că aproape fiecare grădinar îl cultivă pe propriul teren. În multe țări, soiul olandez Asterix a devenit popular și răspândit. Este un cartof versatil, care are multe calități pozitive. Pentru a obține o imagine completă a acestuia, să aruncăm o privire la descrierea, caracteristicile, fotografiile și recenziile sale.
Origine
Cartofii Asterix au fost crescuți de crescătorii olandezi ai companiei private HZPC B.V. Olanda, care este lider mondial în dezvoltarea și producția de noi soiuri.
În 1998 a fost inclus în Registrul de stat al Rusiei. Cartofii de sămânță au fost importați activ în țară și vânduți. Acum este posibil să se cultive Asterix în regiunile centrale, siberiene și din Orientul Îndepărtat. Nu prea multe soiuri pot fi cultivate în aceste zone, deci este foarte apreciat de grădinari.
Caracteristică
Cartofi Asterix este un soi de elită și versatil, care are o perioadă de maturare târzie. De la apariția primilor lăstari până la recoltare, trec 105 - 115 zile.
Aspectul tufișurilor
Tufișurile acestui soi de cartofi sunt răspândite mediu, erecte și înalte. Tulpinile sunt nervurate, pot crește până la 80 cm. Frunzele sunt bogate în culoare verde, pot fi fie de dimensiuni medii, fie mari. Marginile sunt uniforme, fără denticule și ondulații.
Pe fiecare arbust Asterix se formează inflorescențe simple. Sunt formate din flori roșii-liliac cu un centru galben. Polenizarea are loc în mod natural. Boabele nu se formează întotdeauna și, în cantități mici, cad repede. Dar prezența sau absența lor nu afectează mărimea culturii.
Descrierea tuberculilor
Cartofii Asterix sunt de dimensiuni medii și ovali, ușor alungiți. Greutatea tuberculilor poate ajunge la 80-120 g. O plantă formează în medie 10-12 cartofi. Stratul dens roz-violet protejează fiabil cartofii de deteriorările mecanice. Un număr mic de ochi poate fi văzut pe pielea netedă.
Pulpa este fragedă, de culoare galben strălucitor, are un gust excelent. Asterix, ca aproape toate soiurile târzii, conține o cantitate mare de amidon - de la 15 la 17%.
Avantaje
Pentru a completa ideea de cartofi, observăm principalele sale avantaje:
- Are o mare comercializare, de la 80 la 90%, ceea ce vă permite să cultivați legume la scară industrială.
- În timpul tratamentului termic și al curățării, pulpa nu se întunecă și nu se sfărâmă. Piureul de cartofi din acesta este fraged și aromat, iar chipsurile sunt crocante.
- Produce o recoltă bună și stabilă.
- În timpul transportului și impactului, tuberculii nu se încrețesc sau nu se deteriorează, deoarece au o piele densă.
- Cartofii se păstrează bine în beciuri la 6-7 ° C. Rămâne ferm, își păstrează gustul și nu slăbește.
- Soiul tolerează bine lipsa de umiditate și vremea uscată. Prin urmare, este potrivit pentru locuitorii de vară care rareori își vizitează parcele de grădină.
- Asterix are o imunitate bună împotriva cancerului, fomozei, răsucirii frunzelor, nematodului auriu, răului târziu al masei verzi și tuberculilor.
Acest tip de cartof aparține sălii de mese, deoarece poate fi un decor atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Multe feluri de mâncare consistente și frumoase pot fi preparate din ea.
dezavantaje
Asterix nu are dezavantaje semnificative. Principalul său dușman este virusul Y, la care planta este vulnerabilă. Dacă cartoful este infectat cu el, atunci, cel mai probabil, plantațiile vor muri. Pentru a preveni acest lucru, trebuie efectuată prevenirea. Tufișurile tinere trebuie tratate cu insecticide. Prin distrugerea dăunătorilor care poartă acest virus, puteți salva leguma.
De asemenea, printre dezavantaje, se poate remarca faptul că cartofii Asterix au un cost ridicat și necesită o atenție sporită.
Productivitate și timp de coacere
Asterix are o perioadă lungă de coacere, sezonul de creștere este de 105-115 zile. Pentru uz personal, tuberculii pot fi dezgropați puțin mai devreme, dar randamentul va fi apoi mai mic.
Este un soi cu randament ridicat. De la un hectar se pot recolta în medie 17-20 de tone de cartofi. Randamentul maxim a fost înregistrat în Tatarstan, unde a fost de 27 t / ha.
Agrotehnică
Pentru a recolta un randament garantat, trebuie să respectați cerințele pentru cultivarea cartofilor. Acesta este un moment agrotehnic care necesită o atenție specială.
Lucrările de însămânțare trebuie efectuate la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, în funcție de condițiile climatice.
Selectarea și procesarea site-ului
Aceasta este o cultură iubitoare de lumină, așa că cartofii ar trebui plantați în locuri deschise și însorite. La umbră, frunzele sale vor deveni galbene, vârfurile se vor întinde, înflorirea va fi slabă, iar randamentul va fi scăzut. Dacă situl se află într-un câmpie, ar trebui să se facă caneluri în jurul său, astfel încât excesul de apă să nu se acumuleze pe el.
Asterix poate crește pe orice tip de sol. Toamna, grădina trebuie săpată, scoasă buruieni și rizomi. Site-ul nu trebuie să fie nivelat, iar mugurile nu pot fi sparte. În primăvară, terenul trebuie arat din nou. Înainte de aceasta, este recomandabil să împrăștiați gunoi de grajd putrezit și îngrășăminte fosfor-potasiu pe sit. Sau adăugați-le mai târziu, direct în găuri.
Se recomandă plantarea cartofilor Asterix în zone în care au crescut ierburi perene, in, diverse leguminoase sau culturi de iarnă.
Pregătirea tuberculilor
Pentru plantare, este mai bine să alegeți tuberculi de dimensiuni medii cu o greutate de 40-50 g. Cu cât sunt mai mulți ochi, cu atât va fi mai bun randamentul.
Cu o lună înainte de plantare, cartofii de semințe Asterix trebuie să fie pregătiți. În primul rând, acestea sunt sortate, tuberculii sănătoși sunt lăsați pentru plantare, iar cei putrezi și bolnavi sunt aruncați. Pentru germinare și grădinărit, cartofii selectați sunt scoși într-o cameră caldă. Pentru a face acest lucru, este așezat pe podea sau în cutii în 1-2 straturi și plasat în lumina soarelui. Acești cartofi sunt mai puțin sensibili la boli. Când mugurii cresc la 5-10 mm, puteți începe să plantați.
Regulile de aterizare
Când plantați cartofii olandezi Asterix, trebuie să respectați următoarele recomandări:
- Ar trebui să existe cel puțin 70 cm între rânduri. Pentru ca tufișurile să fie bine iluminate, acestea se formează de la sud la nord.
- Tuberculii sunt plantați la o distanță de 30-35 cm unul de celălalt. Acest lucru va facilita aruncarea tufelor.
- Dacă îngrășămintele minerale nu au fost aplicate pe sol în timpul arăturii, ar trebui să se toarne 1 lingură în fiecare gaură. l. amestec fosfor-potasiu. De asemenea, puteți adăuga piei de cenușă și ceapă acolo.
- Se recomandă plantarea tuberculilor la o adâncime de 7-10 cm.
Dacă grădinarul respectă aceste recomandări simple, cartofii se vor ridica la înălțimea așteptărilor sale.
Caracteristici de îngrijire
În procesul de creștere a cartofilor, Asterix desfășoară următoarele activități:
- Chinuitor. Se efectuează de mai multe ori pe parcursul întregului sezon de creștere. Primul este o săptămână după plantarea tuberculilor. Acest lucru saturează solul cu aer și ajută la scăderea buruienilor.
- Hilling. Prima pătrundere se efectuează după ce mugurii cresc la 16-20 cm.Al doilea hilling este peste o lună. Această măsură crește randamentul cu o treime. Dacă înghețurile târzii vin primăvara, răsadurile sunt complet acoperite cu sol.
- Pansament mineral. Pentru aceasta, tufele de cartofi sunt udate cu superfosfat dizolvat în apă. Dezvoltă și întărește sistemul radicular, accelerând astfel creșterea tuberculilor.
- Aplicarea îngrășămintelor organice. Gunoiul de grajd este diluat cu apă într-un raport de 1 la 1. Se lasă 15 zile. Înainte de udare, soluția rezultată este diluată cu apă într-un raport de 1 la 10. După aceea, solul este slăbit.
- Udare. Soiul de cartofi Asterix nu necesită udări frecvente. În regiunile aride, plantațiile sunt udate de trei ori: după apariția lăstarilor, în perioada de înmugurire și după ce planta s-a estompat.
Dacă aveți grijă în mod regulat de plantă, la sfârșitul sezonului puteți obține un randament ridicat de cartofi de elită.
Boli și dăunători
Cartofii din soiul Asterix au o imunitate bună la cancer, fomoză, răsucire a frunzelor, râs târziu de masă verde și tuberculi. De asemenea, nu este afectat de formarea chistului și de nematodele aurii, care parazitează sistemul radicular al culturilor de umbră.
Acest soi este vulnerabil la virusul Y, care este considerat cel mai periculos pentru toate soiurile de cartofi. Dacă o plantă este infectată de un virus, cel mai probabil va muri. Prin urmare, se recomandă efectuarea prevenirii, care constă în următoarele:
- Buruienile și resturile de plante de cartof rămase după recoltare trebuie distruse. Pot fi infectați.
- Tufișurile acestui soi trebuie tratate cu insecticide împotriva afidelor și a puieților de frunze, deoarece sunt purtători ai virusului.
- Alternarea corectă a plantării Asterix cu culturi rezistente la virusul Y va proteja situl.
De asemenea, cartofii pot infecta gândacul Colorado. Poate fi recoltat manual, sau plantațiile pot fi tratate cu preparate speciale pentru a-l distruge.
Recenzii grădinari
Concluzie
Soiul Asterix este demn de atenție, deoarece are mai multe aspecte pozitive decât negative. Este recomandat să-l plantați rezidenților cu experiență de vară și grădinarilor, deoarece necesită îngrijire specială. Deoarece cartoful tolerează bine transportul și poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, acesta poate fi cultivat la scară industrială. Iar mâncărurile făcute din ea vor decora orice masă și vă vor încânta cu gust excelent și aromă delicată.
