Conţinut
Ne este greu să ne imaginăm dieta zilnică fără cartofi, dar persoanele care doresc să slăbească în primul rând o refuză, considerându-l un produs bogat în calorii. De fapt, conținutul caloric al cartofilor este mai mic decât cel al iaurtului, care dintr-un anumit motiv poate fi consumat cu diete. Acest lucru este nedrept, deoarece kilogramele în plus sunt adăugate nu de cartofi, ci de grăsimile în care sunt fierte. Așadar, mâncați mese pregătite corespunzător și pierdeți în greutate! În plus, cartofii sunt un produs alimentar important care ne alimentează corpul cu potasiu, magneziu și iod.
Dacă există o grădină de legume pe site, cartofii vor crește cu siguranță acolo. Când este suficient spațiu, plantă mult, astfel încât să-și asigure singuri toată iarna. Pe parcele mici - suficient cât să mănânce suficient cartofi tineri fără risc pentru sănătate și portofel. În orice caz, sperăm la o recoltă bună, iar pentru aceasta nu trebuie doar să îngropați și apoi să dezgropați tuberculii, ci și să respectați regulile germinării, plantării și îngrijirii. În acest articol, vom arunca o privire asupra fertilizării cartofilor la plantare.
Cerințe privind îngrășămintele pentru cartofi
Orice plantă are nevoie de substanțe nutritive pentru formarea și dezvoltarea frunzelor, fructelor, lăstarilor și a sistemelor radiculare. Acestea sunt extrase parțial din sol și apă, dar pentru culturile agricole acest lucru nu este suficient - ne așteptăm de la ele nu atât de mult un aspect atractiv, cât o recoltă bogată. Îngrășămintele aplicate la timp și în cantități suficiente înainte de plantarea cartofilor sunt o garanție a coacerii unui număr mare de tuberculi de înaltă calitate.
Principalii nutrienți necesari unei plante pentru dezvoltarea cu succes sunt macronutrienții, și anume azotul, fosforul, potasiul. Cartoful este o cultură care răspunde la fertilizare. Are nevoie de doze crescute de potasiu, dar nu-i place excesul de azot, dar nu se poate descurca complet fără el.
Din fiecare metru pătrat, cartofii scot 47 g de îngrășământ pe sezon și în următorul raport:
- azot (N) - 43%;
- fosfor (P) - 14%;
- potasiu (K) - 43%.
Azot
Azotul este vital pentru cartofi. Face parte din proteine și servește ca un fel de material de construcție pentru celulele care alcătuiesc planta. Datorită lipsei sale, dezvoltarea lăstarilor este încetinită în primul rând, iar frunzele își pierd culoarea verde. Dacă situația nu este corectată, planta poate muri sau poate înceta să crească complet.
Cu un exces de azot, masa verde crește foarte mult și în detrimentul înfloririi, fructificării și dezvoltării sistemului radicular. În cazul cartofilor, obținem un tufiș verde luxuriant, cu frunze foarte mari și câțiva noduli minusculi sub rădăcină. Chiar și un ușor exces de doze de îngrășăminte cu azot provoacă apariția putregaiului.
Fosfor
Îngrășămintele fosfatice stimulează dezvoltarea rădăcinilor, înflorirea și rodirea. Sunt deosebit de importante în stadiile incipiente ale dezvoltării plantelor, iar lipsa lor în această perioadă nu poate fi completată. Fosforul crește și rezistența la iarnă, care este direct legată de păstrarea calității tuberculilor.
Planta noastră are nevoie de fosfor cu moderare, nici un anumit exces, nici o deficiență (în mod rezonabil, desigur) nu este un dezastru. Și în primele etape de dezvoltare, cartofii îl obțin din tubercul.
Potasiu
Cartofii se numără printre marii iubitori de potasiu, care, spre deosebire de azot și fosfor, nu face parte din proteinele vegetale, ci este conținut în seva celulară. Cu lipsa acestui element, planta asimilează azotul și fosforul mai rău, nu tolerează bine seceta, procesele de creștere se opresc, înflorirea poate să nu apară.
Dacă cartoful primește suficiente îngrășăminte cu potasiu, acesta devine mai rezistent la boli, în special la putrezirea agenților patogeni. Produce mai mult amidon, ceea ce îmbunătățește gustul. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să turnăm îngrășăminte de potasiu pentru cartofi atunci când plantăm într-o gaură, este important să menținem un echilibru.
Oligoelemente
Oligoelementele joacă un rol imens în viața unei plante. Dar pentru cartofii plantați primăvara și care merg la grămada de compost vara, lipsa acestora nu va avea timp să devină fatală, cu toate acestea, va crea suficiente probleme.
Cunoscutul rău târziu pentru noi toți nu este altceva decât o lipsă de cupru. Soiurile de cartofi timpurii și mijlocii nu au, de obicei, timp să se îmbolnăvească de el, dar pentru soiurile mediu-târziu și târziu, boala târzie este o problemă uriașă. Dar aceste soiuri sunt cele mai gustoase, deoarece conțin cel mai mult amidon.
Pentru cartofi, borul, cuprul și manganul sunt de cea mai mare importanță din oligoelemente, adăugați-le împreună cu îngrășămintele principale.
Semne ale unui deficit de baterie
Deficiențele de macronutrienți sunt cel mai ușor identificate vizual prin examinarea frunzelor vechi.
Lipsa de azot
Dacă nu s-a adăugat suficient azot sub cartofi primăvara, planta capătă o culoare deschisă neobișnuită, iar frunzele inferioare devin galbene. Este adevărat, frunzele pot deveni galbene cu udare insuficientă, dar apoi țesuturile moi dintre vene devin mai întâi galbene. Înfometarea azotului se caracterizează prin faptul că venele schimbă culoarea în primul rând, iar țesuturile situate între ele pot păstra o culoare verde. În plus, planta se întinde puternic și nu mai crește.
Lipsa fosforului
La cartofii fertilizați insuficient cu fosfor, ca și în cazul lipsei de azot, se observă formarea lăstarilor subțiri și opresiunea generală. Dar frunzele, dimpotrivă, capătă o culoare foarte închisă și cu foame puternice sau prelungite de fosfor - o nuanță purpurie. Când țesuturile mor, apar pete întunecate.
Deficitul de potasiu
Dacă cartofii au fost slab fertilizați cu potasiu în primăvară, simptomele nu captează adesea întreaga frunză, ci doar părți ale acesteia. Pe ele apar zone cloruroase de nuanță galbenă. Cel mai adesea, apar în jurul zonelor uscate la vârf sau de-a lungul marginii frunzei, între vene. În timp, cartoful arată ca unul ruginit.
Fertilizarea solului înainte de plantarea cartofilor
Cel mai bine este să vă gândiți la hrănirea toamnei. În mod ideal, un metru pătrat de suprafață de îngrășământ pentru cartofi se aplică în următoarea compoziție:
- sulfat de amoniu - 50 g sau azotat de amoniu - 30 g;
- superfosfat - 50 g;
- frasin de lemn - 200-500 g.
Pe solurile acide, în loc de cenușă, puteți lua 200 g de făină de dolomită.
Dacă aveți soluri sănătoase, puțin afectate de dăunători și boli, va fi bine să adăugați 4 kg de gunoi de grajd bine putrezit și 200-500 g de cenușă de lemn pentru săpat.
Fertilizarea cartofilor în timpul plantării
Fertilizarea cartofilor afectează semnificativ randamentul. Acest lucru se datorează faptului că sistemul său rădăcină este relativ slab dezvoltat, în plus, tuberculii sunt tulpini modificate, prin urmare, sunt alimentați și de rădăcini. Solul conține substanțe nutritive, dar în primele etape de dezvoltare, cartofii le absorb foarte slab. Se pune întrebarea cum să fertilizați cartofii atunci când plantați într-o gaură. Să aruncăm o privire mai atentă la această problemă.
Îngrășământ organic pentru cartofi la plantare
Când ne gândim la ce îngrășământ este cel mai potrivit pentru cartofi la plantare, organice vin mai întâi în minte. Aceasta este într-adevăr cea mai bună soluție. Alegere de vacă bine putrezită, cenușă de lemn, humus sunt potrivite aici.
Frasin
Cenușa de lemn este adesea numită îngrășământ numărul 1. Acest lucru nu este departe de a fi adevărat - deține recordul în rândul îngrășămintelor organice în ceea ce privește compoziția. În timp ce în mod tradițional cenușa este considerată un furnizor de potasiu, aceasta conține fosfor, bor, mangan, calciu și multe alte elemente. Numai azotul nu este suficient în el, dar acest lucru poate fi ușor corectat prin introducerea altor substanțe.
De asemenea, este bun prin faptul că nu numai că hrănește plantele, ci și structurează solul, îl slăbește, schimbă aciditatea, are un efect benefic asupra microorganismelor benefice și distruge mulți agenți patogeni. Există două alte avantaje semnificative ale cenușii: este bine absorbită de plante și este un îngrășământ de lungă durată. Aceasta înseamnă că cenușa folosită ca îngrășământ pentru cartofi în timpul plantării ne poate elibera de fertilizarea cu potasiu până la sfârșitul sezonului.
Vă oferim să urmăriți un scurt videoclip despre proprietățile cenușii și caracteristicile introducerii sale:
Gunoi
Gunoiul de grajd este un îngrășământ organic minunat, bogat în azot, care conține potasiu, fosfor, calciu, magie și multe alte elemente utile. În plus, îmbunătățește solul, îl face mai multă apă și respirabil. Cel mai important lucru nu este să adăugați gunoi de grajd proaspăt sau slab putrezit sub cartofi, care are mai puțin de un an.
Humus
Humusul este compost sau gunoi de grajd care durează trei ani sau mai mult pentru a se descompune. Pentru cartofi, este mai bine să luați humus obținut din gunoi de grajd. Este perfect și potrivit pentru orice cultură.
Cele mai bune îngrășăminte minerale pentru cartofi
Nu este întotdeauna posibil să puneți îngrășământ organic în gaură atunci când plantați cartofi. Numai sătenii, care păstrează vacile și le încălzesc cu lemne de foc, nu au probleme cu acest lucru. Locuitorii de vară și rezidenții din sectorul privat trebuie să cumpere toate acestea și, dacă o mașină de gunoi de grajd ajunge pe site, atunci încearcă să o folosească pentru culturi mai „valoroase”.
Dacă trebuie să vă mulțumiți cu îngrășăminte minerale, există câteva puncte de luat în considerare atunci când le alegeți:
- Cartofii necesită fertilizare cu potasiu cu puțin sau deloc clor.
- Cartofii asimilează cel mai bine azotul sub formă de amoniu pe soluri neutre și sub formă de nitrați pe soluri acide.
- Pentru a nu vă obosi cu explicații îndelungate pe care soluri care îngrășăminte cu fosfor funcționează cel mai bine, precum și modul în care forma de azot aplicat pe sol le afectează, să spunem pe scurt - pentru cartofi, superfosfatul este cel mai bun îngrășământ cu fosfor. Mai mult, este introdus în solurile acide sub formă granulară.
Dacă fondurile vă permit, cel mai bine este să cumpărați un îngrășământ mineral special pentru cartofi. Există pansamente de la diferiți producători la vânzare, iar prețul lor poate fi atât foarte ridicat, cât și destul de acceptabil chiar și pentru un cumpărător gospodar.Dar, desigur, chiar și cele mai ieftine îngrășăminte specializate sunt mai scumpe decât superfosfatul și amoniul.
Cum să fertilizați cartofii în timpul plantării
Fertilizarea unui câmp de cartofi în primăvară este complet irațională. Cel mai bine este să faceți acest lucru direct în gaură în timpul plantării.
Dacă ați ales îngrășăminte organice, atunci adăugați humus sau compost în gaură împreună cu nisipul: un borcan de litru pentru solurile sărace și un borcan de jumătate de litru pentru solul negru. Apoi adăugați o mână de cenușă (pentru cei cărora le place să facă totul exact - 5 linguri), amestecați bine cu solul și plantați cartofii.
Îngrășămintele minerale sunt plasate în gaură conform instrucțiunilor, amestecate cu nisip și sol.
Concluzie
V-am spus ce îngrășăminte să aplicați pe găuri atunci când plantați cartofi. Sperăm că materialul prezentat ți-a fost util. O recoltă bună!
Iubește balegă