Conţinut
Cartofii au apărut în Rusia datorită lui Petru cel Mare și de atunci a fost cel mai solicitat produs. Cultivatorii de legume încearcă să aleagă cele mai productive soiuri pentru plantarea în parcele. Nu este atât de ușor să faceți acest lucru astăzi, deoarece varietatea tribului cartofilor crește în fiecare zi datorită muncii grele a crescătorilor.
Printre cele mai populare soiuri se numără cartofii Rocco, despre care se va discuta.
Un pic de istorie
Crescătorii olandezi au creat soiul de cartofi Rocco. Datorită proprietăților sale unice, a câștigat rapid popularitate. Astăzi leguma este cultivată în multe țări ale lumii de mai bine de două decenii.
Rușii au plantat cartofi Rocco pentru prima dată în 2002. În prezent, este cultivat nu numai în parcele personale. Eram angajați în cartofi la scară de producție, ca în această fotografie. Motivul este că soiul are un randament ridicat, este vândut rapid pe piață: aproximativ 95% din toți cartofii cultivați de fermieri.
Proprietăți botanice
Atunci când aleg un soi, grădinarii țin cont de caracteristicile legumelor, este de dorit ca cartofii:
- coapte repede;
- nu s-a îmbolnăvit;
- a dat o recoltă bună;
- a fost depozitat cu deșeuri minime.
Cartofii Rocco, în conformitate cu descrierea soiului, fotografiile produselor finite și recenziile cultivatorilor de legume, îndeplinesc pe deplin cerințele:
-
Tuberculii sunt roșii roz, ovali, netezi (ca în fotografia de mai jos), pulpa este cremă moale. Culoarea nu se schimbă după gătit.
- Cartofi cu o greutate de până la 125 de grame, există mai mult de 10 bucăți într-un tufiș. Greutatea totală a unui tufiș este de aproximativ 1 kg 500 g. Dacă vă uitați la o scară largă, atunci până la 400 de centene pot fi scoase de pe un hectar.
-
Puteți distinge plantarea de alte soiuri prin tufișuri erecte, frunze verzi suculente și inflorescențe roșii sau violete.
Beneficii
Crescătorii lucrează la legume de mulți ani, obținând proprietăți unice. Rezultatul este un cartof din soiul Rocco, care nu se teme de multe boli ale rudelor sale. Leguma nu se îmbolnăvește:
- raci de cartofi;
- nematod de cartof auriu;
- mozaic ridat și dungat;
- mozaic cu dungi;
- virusul Y;
- frunzele practic nu se ondulează.
Oamenii de știință au reușit să reducă boala târzie a tuberculilor, dar boala târzie a frunzelor nu a fost complet învinsă.
O fotografie cu o descriere a soiului apare din ce în ce mai mult nu numai pe site-uri, ci și în corespondența utilizatorilor, în recenziile lor despre cartofii lui Rocco. Nu este nimic de mirat, deoarece această legumă are multe alte avantaje:
- Cartofii de la mijlocul sezonului se coc la 3 luni după germinare.
- Plantările oferă proprietarilor parcelelor o recoltă bogată.
- Nivel ridicat de amidon: 15-30%.
- Gust excelent, judecând după recenziile cultivatorilor de legume.
- Capabil să reziste fluctuațiilor de temperatură și umiditate a solului. Prin urmare, cartofii din acest soi pot fi cultivați în orice regiuni climatice din Rusia și Europa.
Gust
Rușii sunt atrași nu numai de randamentul ridicat de cartofi varietali. Soiul a câștigat o mare popularitate pentru gustul său uimitor. Cartofii Rocco sunt folosiți de gospodine pentru a pregăti diverse feluri de mâncare.
Este utilizat pe scară largă la scară industrială în întreprinderile alimentare pentru a obține chipsuri, cartofi prăjiți. Motivul este conținutul ridicat de amidon.
Caracteristici în creștere
Cartofii în creștere sunt disponibili chiar și pentru locuitorii de vară începători.Nu apar dificultăți speciale în acest caz. Există însă câteva puncte la care trebuie să acordați atenție.
Înainte de plantare, tuberculii sunt scoși în aer liber într-un recipient, astfel încât să se încălzească, ochii eclozează. Vor fi la fel de puternici ca în fotografie.
Apoi, cartofii sunt tratați cu soluție de lichid Bordeaux sau permanganat de potasiu. Aceasta este o măsură preventivă împotriva bolilor fungice. La plantare, cenușa cuptorului se adaugă la fiecare gaură, cel puțin. Este necesară creșterea amidonului tuberculului.
Legumele varietale răspund bine la sol, lutoase sau nisipoase. Pentru a crește randamentul, este necesar să adăugați sol negru înainte de arat.
Soiul de cartofi Rocco solicită umezeala, prin urmare, într-o vară uscată, atunci când creșteți o legumă, trebuie să asigurați udarea regulată, de cel puțin 3-4 ori pe săptămână.
Pentru a obține o recoltă bogată de culturi de rădăcini, trebuie să faceți pansament de top folosind săpun sau îngrășăminte organice. Pansamentul de potasiu va ajuta la conservarea cartofilor recoltați.
În loc de îngrășăminte gata preparate, puteți folosi plante de îngrășământ verde, cum ar fi:
- lupin;
- muştar;
- trifoi.
Se plantează înainte de plantarea cartofilor. Când plantele cresc, câmpul este arat împreună cu îngrășământ natural. Și nu există chimie în grădină, iar cartofii primesc pansamentul necesar.
După ce tufa crește 15 centimetri, trebuie să fie spud prima dată. Hillingul este necesar pentru dezvoltarea stolonii, pe care se dezvoltă cartofii. Trebuie să refaceți cartofii după aproximativ o săptămână.
Cum se păstrează culturile fără pierderi
Cartofii Rocco, judecând după descrierile soiului și recenziile cultivatorilor de cartofi, sunt o plantă nepretențioasă care se adaptează bine oricăror condiții ale lumii înconjurătoare.
Și ce zici de siguranța culturilor de rădăcini cultivate:
- Dacă se creează condiții de temperatură adecvate în depozit, se menține o anumită umiditate a aerului, atunci siguranța cartofilor se apropie de 100%.
- Pentru depozitare, puteți utiliza cutii din lemn cu sloturi sau plase de nailon.
- Tuberculii practic nu suferă nici măcar atunci când sunt transportați pe distanțe mari.
Petru 1 nu are nicio legătură cu „importul” de cartofi în Rusia. Sub el, a apărut o pere de pământ sau „anghinare de Ierusalim”, iar cartofii au fost aduși în Rusia sub conducerea Anna Ioannovna (1730 - 1740).
Buna ziua. Marea Enciclopedie Sovietică spune următoarele: „Societatea economică liberă a asociat apariția cartofilor în Rusia cu numele lui Petru I, care la sfârșitul secolului al XVII-lea. a trimis o pungă de tuberculi din Olanda. Începutul unei largi culturi de cartofi a fost stabilit printr-un decret al Senatului în 1765 și importul din străinătate a unui lot de cartofi de sămânță, distribuit în toată țara. " O serie de alte surse vorbesc, de asemenea, despre acest lucru. Într-adevăr, cartofii s-au răspândit mai târziu, dar articolul tratează în mod specific prima apariție. Dacă nu sunteți de acord cu acest lucru, vă rugăm să indicați sursele, cu siguranță le vom studia și, dacă este necesar, vom adăuga clarificări articolului.
O varietate fructuoasă excelentă. Când săpa bucuria nu cunoștea limite. Gust excelent (nu se înnegrește). Pe o scară de o sută de puncte, 100 de puncte.