Conţinut
Nu degeaba Mycena Shishkolyubivaya a primit un nume atât de interesant. Faptul este că acest exemplar crește exclusiv pe conuri de molid. Se mai numește sulf micenic datorită culorii sale caracteristice a șoarecelui. Este considerată una dintre primele ciuperci de primăvară, deoarece își începe dezvoltarea în martie. Reprezintă familia Mycene, genul Mycena.
Cum arată micenele
În stadiul inițial de dezvoltare la această specie, capacul este emisferic; puțin mai târziu devine practic prostrat, cu un tubercul distinct în centru. Are o dimensiune destul de mică, deoarece diametrul său nu depășește 3 cm. Pielea capacului este netedă, strălucitoare pe vreme uscată și slabă în timpul sezonului ploios. Are o culoare maro-maro, care se estompează până la o nuanță gri sau maro deschis în timpul maturării ciupercii. Plăcile nu sunt frecvente, late, aderente cu un dinte. La o vârstă fragedă, sunt albi, apoi capătă o culoare gri-maroniu.
Iubitorul de ananas Mycena are o tulpină subțire, goală, cilindrică. Este caracterizat ca o nuanță matasoasă și strălucitoare, gri închis sau maro. Lățimea piciorului are aproximativ 2 mm în diametru, iar lungimea variază de la 2 la 4 cm, dar cea mai mare parte este ascunsă în sol. La bază pot exista creșteri ale miceliului, care arată ca o mică pânză de păianjen.
Pulpa acestei specii este fragilă și subțire, plăcile sunt vizibile la margini. De regulă, are o culoare cenușie și emană un miros alcalin neplăcut. Sporii sunt amiloizi, albi, ca pulberea de spori.
Unde cresc micenele ananasului
Acest soi își începe activ dezvoltarea din martie până în mai, prin urmare este una dintre primele ciuperci de primăvară. Crește exclusiv pe conuri de brad. Preferă așternutul de conifere. Este o specie destul de comună, dar nu este întotdeauna vizibilă pentru ochiul uman, deoarece îi place să se ascundă în pământ. În acest caz, micena iubitoare de ananas arată ghemuit.
Este posibil să mănânci micene de ananas
Nu există informații despre comestibilitatea acestei ciuperci. Se presupune că micena ananasului este un specimen necomestibil datorită mirosului său chimic inerent de alcalin.
La gătit, această specie nu prezintă interes, atât din cauza aromei sale neplăcute, cât și din cauza dimensiunii reduse a corpurilor fructelor. Faptele despre utilizarea micenei de ananas nu au fost înregistrate și nu există rețete pentru gătit din acest ingredient.
Cum să distingem
Este demn de remarcat faptul că multe ciuperci mici au similitudini cu micenul de ananas, care, de regulă, sunt de asemenea necomestibile. Deci, un exemplu izbitor este micenul alcalin. Are un miros puternic și neplăcut care amintește de amoniac. Cu toate acestea, este destul de ușor să distingem speciile luate în considerare de gemeni, deoarece doar micenul de ananas se găsește pe conurile de molid.
Concluzie
Micena iubitoare de pin este o mică ciupercă de culoare maro care crește direct pe conuri de molid, care poate fi complet scufundată sub pământ sau să iasă deasupra suprafeței. În general, acest specimen nu are nicio valoare nutritivă și, prin urmare, nu prezintă interes. În ciuda faptului că această specie este destul de comună și se găsește adesea în diferite regiuni, pe teritoriul Moscovei, micena iubitoare de ananas este pusă în pericol. De aceea, în capitală, această ciupercă este listată în Cartea Roșie și s-au luat măsuri pentru conservarea speciei.
