Conţinut
Atunci când colectați ciuperci, este foarte important să determinați corect ce locuitori ai pădurii sunt siguri și care sunt necomestibili sau chiar otrăvitori. Mycena filopes este o ciupercă obișnuită, dar nu toată lumea știe cum arată și dacă este sigură pentru oameni.
Cum arată micenele?
Micenele lui Nicolae este un reprezentant al familiei Ryadovkov, care include aproximativ 200 de specii, care uneori sunt foarte greu de distins între ele.
Pălăria poate fi în formă de clopot sau în formă de con. Dimensiunea sa este destul de mică - diametrul rar depășește 2 cm. Culoarea variază de la gri sau maro închis la alb sau bej-cenușiu. Intensitatea culorii scade de la centru la margini. Pe vreme uscată, la suprafață poate fi văzut un strat caracteristic argintiu.
Pălăria are o proprietate higrofilă - se umflă sub influența umezelii și, în funcție de vreme, poate schimba culorile.
Himenoforul din micenul de tip lamelar filamentos este o parte a corpului fructifer, unde se află acumularea de pulbere de spori. Numărul de spori pe care ciuperca este capabilă să îi producă direct depinde de dezvoltarea acesteia. În soiul cu picioare de fir, este acoperit cu plăci aderente - excrescențe care leagă partea inferioară a corpului fructifiant cu cea superioară. Plăcile au o lungime de 1,5-2,5 cm, convexe (uneori cu dinți). Culoarea lor poate fi gri pal, bej sau maro deschis. Pulbere albă de spori.
Micena cu picioare de fir și-a primit numele datorită tulpinii sale foarte subțiri. Lungimea sa este de obicei de 10-15 cm, iar grosimea sa este de numai 0,1-0,2 cm. În interior este goală, cu pereți chiar netezi. Piciorul poate crește atât drept, cât și ușor curbat. Suprafața părții inferioare a corpului fructificator la exemplarele tinere este ușor catifelată, dar devine netedă în timp. Culoarea este gri închis sau maroniu la bază, gri pal în mijloc și alb lângă capac. De jos, piciorul poate fi acoperit cu fire de păr palide sau cu filamente de ciuperci care fac parte din miceliu.
Carnea micenei filamentoase este foarte actuală și fragedă, are o nuanță alb-cenușie. La exemplarele proaspete, este practic inodor, dar pe măsură ce se usucă, capătă un miros foarte pronunțat de iod.
Multe soiuri de micen sunt foarte asemănătoare. În plus, în procesul de creștere, își pot schimba în mod semnificativ aspectul, ceea ce uneori îngreunează identificarea. Următoarele specii au cea mai apropiată asemănare cu micenul din Nitkonogo:
- Micenă conică (Mycena metata). Ca o pălărie cu picioare de fir, are o formă conică și o culoare bej-maro. Puteți distinge una în formă de con prin marginile roz ale capacului, precum și culoarea plăcilor, care pot fi albe sau roz. În plus, îi lipsește strălucirea argintie de pe capac, caracteristică soiului cu picioare cu fir.
- Micene în formă de capac (Mycena galericulata). Exemplarele tinere din această specie au o pălărie în formă de clopot similară cu una cu picioare cu fir și o culoare maroniu-bej.Particularitatea capacului este că în centrul capacului există un tubercul pronunțat de o culoare închisă și, în timp, el însuși ia o formă prosternată. De asemenea, îi lipsește placa argintie care o deosebește pe cea cu fir.
Unde cresc micenele
Micenul poate fi găsit în pădurile de foioase și conifere, precum și în pădurile de tip mixt. Condițiile confortabile pentru creșterea sa sunt mușchi, ace căzute sau frunze libere. De asemenea, crește adesea pe butuci vechi sau copaci în descompunere. Acest lucru se datorează faptului că ciuperca aparține saprofitelor, adică se hrănește cu reziduuri de plante moarte, ajutând astfel la curățarea pădurii. Cel mai adesea, micenul lui Nicolae crește ca exemplare unice, dar uneori pot fi găsite și grupuri mici.
Zona de distribuție - majoritatea țărilor europene, Asia și America de Nord. Perioada de rodire este din a doua jumătate a verii până în octombrie.
Micenele piciorului de bază sunt incluse în lista ciupercilor rare din Letonia și sunt incluse în Cartea Roșie a acestei țări, dar nu sunt considerate rare pe teritoriul Rusiei.
Este posibil să mănânci micene filamentoase
Oamenii de știință-micologi nu au în prezent informații fiabile dacă micenul este comestibil, ciuperca este clasificată oficial ca specie necomestibilă. Prin urmare, nu este recomandat să-l colectați.
Concluzie
Micena este o ciupercă mică cu o tulpină subțire, adesea întâlnită în pădurile din Rusia. Sarcina sa principală este de a absorbi rămășițele copacului mort. Deoarece nu există date cu privire la comestibilitatea soiului cu picioare de fire, nu este recomandat să îl consumați. Datorită similitudinii dintre unele tipuri de micene între ele, atât inofensive, cât și complet necomestibile, ar trebui să fiți foarte atenți atunci când colectați aceste ciuperci.
