Conţinut
Pseudo-impermeabilul comun este o ciupercă gasterocimatică. Acesta este unul dintre puținii reprezentanți ai acestui taxon care nu este recomandat pentru consum. Și-a luat numele pentru asemănarea cu ciupercile comestibile de impermeabil. Distribuit pe scară largă în toată Rusia. Practic nu este utilizat la gătit, dar proprietățile sale medicinale sunt utilizate în medicina populară.
Cum arată pseudo-impermeabile obișnuite
Corpul fructuos al pseudo-impermeabilului comun este dificil de confundat cu orice altă specie. Are o formă rotundă sau tuberoasă. Uneori se găsesc exemplare în formă de pară. Diametrul „tuberculului” poate ajunge la 5-6 cm. Aproape de pământ, corpul se îngustează rapid și un mic mănunchi de fibre de miceliu iese din el. Ciuperca are o coajă de până la 4 mm grosime.
Pe întreaga suprafață, pseudo-impermeabilul comun este acoperit cu o coajă solzoasă caracteristică de nuanță galben închis sau maro. Culoarea „solzilor” este mai închisă, deci se pare că există un strat de murdărie pe corpurile fructelor. Uneori pot fi concentrate în zona vârfului, iar laturile sale sunt aproape netede.
În unele cazuri, partea inferioară a pseudo-impermeabilului comun este încrețită. Partea superioară a corpului fructifer are îngroșare sub formă de negi, care adesea crăpă. La ciupercile tinere, fisurile se vindecă rapid, dar corpul capătă un aspect caracteristic.
Carnea pseudo-pufferului comun la o vârstă fragedă este albă. Timpul de coacere a corpurilor fructelor este de la începutul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. În timpul procesului de coacere, culoarea pulpei se schimbă. La început, devine violet-negru. În acest stadiu, fibrele albe fine pot fi distinse în interiorul său.
La exemplarele mai vechi, culoarea sa devine maro, iar consistența este pudră. Mirosul de pulpă în această stare amintește de cartofii crudi. Pseudo-impermeabilul comun, în cele din urmă coapte, izbucnește în zona „vârfului”. În același timp, disputele sale sunt împrăștiate.
Sporii pseudo-impermeabilului comun sunt sferici, având spini pe suprafața lor. Culoarea lor este negru-maro. Dimensiunea sporilor este de la 7 la 15 microni.
Ciuperca are mai mulți omologi. Unul dintre ele este pseudo-impermeabil reperat. Are un corp predominant în formă de pară, adesea întins pe o parte. Spre deosebire de soiul comun, această subspecie are o dimensiune mai mică (1-5 cm) și o coajă mai puțin groasă. De obicei, nu depășește 1 mm grosime.
O altă diferență constă în culoarea și aspectul pielii. Culoarea subspeciei patate este predominant galben deschis, iar solzii acoperă suprafața mai uniform.
O altă varietate se numește pseudo-impermeabil negos. Este ceva mai mare decât cel pătat, dar încă nu atinge puțin dimensiunea obișnuită. Diametrul corpului său fructifer este de 2-5 cm.
Suprafața sa este acoperită de o coajă relativ dură, asemănătoare plutei. Pulpa este fermă în toate etapele formării corpului fructificator. Din această cauză, ciupercile tinere sunt necomestibile, deși au un gust și un miros plăcut.
Similar cu varietatea obișnuită de șmecherie falsă, carnea negii se sparg adesea. Culoare - maro sau maro deschis.
Unde cresc pseudo-impermeabile comune
Acest tip de impermeabil este foarte răspândit. La fel ca majoritatea reprezentanților regatului său, preferă zonele temperate, unde se găsește chiar și în nord până la latitudinea 70. Suprafața imensă a ciupercii acoperă aproape toată Eurasia - din Europa de Vest până în Extremul Orient. În Caucaz se găsesc colonii mari de ciuperci.
Pseudo-haina comună crește atât în pădurile de conifere, cât și în cele de foioase. Iubește zonele însorite. Cel mai adesea găsit de-a lungul marginilor și de-a lungul drumurilor. În pădurile umede, este adiacent mușchiului. Intră în micorize în principal cu arbori de lemn de esență tare de diferite tipuri.
Este posibil să mâncați haine de ploaie false obișnuite
Impermeabilele false sunt ciuperci necomestibile, dar pot fi consumate în cantități mici. Sunt folosite ca condimente pentru preparatele din carne. De obicei, câteva felii de ciuperci sunt adăugate la carne pentru a da mâncării o aromă ușoară de trufe.
Se recomandă utilizarea ciupercilor în timp ce carnea lor este albă. Corpurile fructifere nu necesită prelucrare prea lungă. De obicei, trebuie doar să clătiți haine de ploaie, să le curățați și să le prăjiți într-o tigaie pentru câteva minute.
Proprietăți de vindecare
Corpurile fructifere ale ciupercilor conțin multe componente bioactive. Printre acestea se numără:
- dimetilfenilalanină;
- acizi grași palmitici și oleici;
- peroxid de ergosterol.
De asemenea, pulpa pseudo-hainei de ploaie, pe lângă un număr mare de compuși proteici, conține acid fumaric și calvacină. Acesta din urmă este un agent antiblastic natural care a fost utilizat cu succes pentru a inhiba creșterea celulelor canceroase. Studiile moderne au arătat o scădere a dimensiunii tumorilor maligne la animalele cu cancer și sarcom, cărora li s-au injectat medicamente pe bază de calvacină.
În medicina populară, proprietățile vindecătoare ale corpurilor fructifere sunt utilizate în tratamentul și prevenirea:
- boli oncologice;
- procese inflamatorii;
- umflarea țesuturilor moi;
- boli de piele (inclusiv psoriazis).
Una dintre utilizările corpului pseudo-impermeabil comun este de a opri sângerarea. Substanțele active conținute în pseudo-pelerina de ploaie sunt deosebit de bune pentru a face față sângerărilor capilare.
În principal în medicina tradițională din China și Rusia, ciupercile proaspete cu pulpă albă sunt utilizate extern. Uneori se folosește și un decoct pentru administrare orală.
Concluzie
Puffinul comun este o ciupercă necomestibilă care crește atât în pădurile de foioase, cât și în cele de conifere din climatul temperat. Bilele rotunde ale corpurilor fructifere ale acestei ciuperci pot fi ușor confundate cu omologii săi, care au ușoare diferențe. Această ciupercă are o utilizare culinară foarte specializată ca condiment care adaugă un miros de trufă preparatelor din carne. În medicina populară, pseudo-pelerina de ploaie este utilizată pentru prevenirea și tratamentul bolilor de piele, a inflamației și a unor tipuri de oncologie.
