Conţinut
Kalocera cornea este un exemplar comestibil condiționat din familia Dacrimycetaceae. Specia poate fi recunoscută prin culoarea sa strălucitoare și forma de corn. Ciuperca este răspândită peste tot, preferă lemnul de foioase degradat. Începe să dea roade din primele zile calde. Pentru a recunoaște acest reprezentant al regatului pădurii, trebuie să citiți descrierea, să vizualizați fotografii și videoclipuri.
Cum arată calocerele excitate?
Acest locuitor din pădure este dificil de confundat cu alți reprezentanți ai regatului ciupercilor. Deoarece specia are o formă de corn, clavată sau o asemănare cu petalele miniaturale. Foarte des, corpurile fructifere cresc împreună pentru a forma panglici cu nervuri. Ciuperca are dimensiuni reduse, atingând nu mai mult de 2 cm înălțime și 3 mm grosime.
Suprafața exemplarelor tinere este strălucitoare, pictată în culoarea portocalie strălucitoare, cu vârsta, culoarea se schimbă în portocaliu murdar. Pulpa este elastică, gelatinoasă, nu are gust sau miros. Un himenofor este situat pe întreaga suprafață a corpului fructului. Reproducerea are loc în spori miniaturali, incolori, care se află într-o pulbere albă ca zăpada.
Unde cresc calocerele excitate?
Calocera este răspândită în toată Rusia. Preferă să crească în zone umede, umbrite, pe buturugi și foioase deteriorate, rar întâlnite în pădurile de conifere. Ciupercile cresc în familii numeroase, de la începutul primăverii până la primul îngheț.
Este posibil să mănânci calocera excitată
Această copie aparține grupului 4 de comestibilitate. Dar din cauza lipsei de gust și miros la gătit, este rar folosit. Datorită culorii sale frumoase, mulți bucătari, după fierbere îndelungată, îl folosesc ca decor pentru preparatele reci și din carne.
În pădurile rusești, puteți găsi omologi comestibili și necomestibili:
- Dakrimitses dispare - un reprezentant necomestibil al regatului ciupercilor. Tânărul corp fructifer are o formă neregulată de picătură sau de bilă. În timpul creșterii, suprafața este colorată portocaliu-roșu, apoi culoarea se schimbă în lămâie strălucitoare. Pe vreme uscată, ciuperca se usucă. Pulpa gelatinoasă, când este deteriorată mecanic, secretă un suc roșu aprins.
- Coarne de cerb - specii comestibile condiționat care cresc în grupuri mici pe lemn putred. Ciuperca poate fi recunoscută prin culoarea sa galbenă strălucitoare și forma asemănătoare ramurii corpului fructifer. Începe să fructifice din iulie până la sfârșitul lunii septembrie. În ciuda lipsei de gust și miros, mulți culegători de ciuperci mănâncă această specie. Se pot fierbe, fiert, usca și prăji.Important! Datorită culorii lor strălucitoare, bucătarii europeni fierb coarne de cerb și le folosesc ca decor pentru preparatele reci.
Concluzie
Horny Kalocera este un locuitor de pădure frumos și vibrant care apare pe tot parcursul perioadei calde în pădurile de foioase. Deoarece pulpa nu are gust și miros de ciuperci, acest specimen este rar consumat. Pentru a nu confunda specia cu frații necomestibili, culegătorii experimentați de ciuperci recomandă să nu colecteze această specie, ci pur și simplu să o admire.
